Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ cơm dừa

Top 9 các món ăn được chế biến từ cơm dừa

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Thịt Kho Dừa Rám

Thịt Kho Dừa Rám

Cách Làm Món Thịt Kho Dừa Rám của Bòn Bon

Nhà dạo này uống dừa nhiều nên có nhiều cùi dừa rám. Dừa này làm mứt ngon không quá già cứng, kho cũng ngon, ăn dừa ngấm nước thịt ngon hơn ăn thịt.

Nguyên liệu

200 gr

cơm dừa

1/2 chén

nước dừa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dừa xắt sợi rửa nước để ráo
Dừa xắt sợi rửa nước để ráo

* Bước 2

Phi thơm hành tỏi băm. Cho thịt vào xào săn cho chảy bớt mỡ. Thêm nước dừa, 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm. Nấu sôi hạ lửa 20-30ph cho thịt mềm. Sau đó thêm dừa vào kho 10ph nữa. Rắc tiêu xay, ớt.
Phi thơm hành tỏi băm. Cho thịt vào xào săn cho chảy bớt mỡ. Thêm nước dừa, 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm. Nấu sôi hạ lửa 20-30ph cho thịt mềm. Sau đó thêm dừa vào kho 10ph nữa. Rắc tiêu xay, ớt. Phi thơm hành tỏi băm. Cho thịt vào xào săn cho chảy bớt mỡ. Thêm nước dừa, 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm. Nấu sôi hạ lửa 20-30ph cho thịt mềm. Sau đó thêm dừa vào kho 10ph nữa. Rắc tiêu xay, ớt. Phi thơm hành tỏi băm. Cho thịt vào xào săn cho chảy bớt mỡ. Thêm nước dừa, 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm. Nấu sôi hạ lửa 20-30ph cho thịt mềm. Sau đó thêm dừa vào kho 10ph nữa. Rắc tiêu xay, ớt.

* Bước 3

Cho ra đĩa rắc hành lá cắt nhỏ
Cho ra đĩa rắc hành lá cắt nhỏ

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Mứt Dừa Cà Phê

Mứt Dừa Cà Phê

Cách Làm Món Mứt Dừa Cà Phê của Bòn Bon

Mứt dừa cà phê là món truyền thống Việt Nam, mỗi khi tết đến nhâm nhi miếng dừa vị ngọt ngào thơm cà phê nhấp ngụm trà quả là thú vị. #12thangbepvui

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cơm dừa gọt sạch vỏ. Bào sợi mỏng và dài, rửa bằng nước lã nhiều lần cho tới khi nước trong, hết dầu. Luộc cơm dừa trong nước pha xíu muối khoảng 3 phút. Sau đó, vớt cơm dừa ra, rửa sạch và để ráo.
Cơm dừa gọt sạch vỏ. Bào sợi mỏng và dài, rửa bằng nước lã nhiều lần cho tới khi nước trong, hết dầu. Luộc cơm dừa trong nước pha xíu muối khoảng 3 phút. Sau đó, vớt cơm dừa ra, rửa sạch và để ráo.

* Bước 2

Ướp dừa với đường cát
Ướp dừa với đường cát

* Bước 3

Pha cà phê bằng phin cho thơm
Pha cà phê bằng phin cho thơm

* Bước 4

Bật bếp, đun sôi hỗn hợp. Sau đó, vặn nhỏ lửa, sên dừa cho đến khi đường tan chảy, cơm dừa thấm đều gia vị và trở nên dẻo quánh.
Bật bếp, đun sôi hỗn hợp. Sau đó, vặn nhỏ lửa, sên dừa cho đến khi đường tan chảy, cơm dừa thấm đều gia vị và trở nên dẻo quánh. Bật bếp, đun sôi hỗn hợp. Sau đó, vặn nhỏ lửa, sên dừa cho đến khi đường tan chảy, cơm dừa thấm đều gia vị và trở nên dẻo quánh. Bật bếp, đun sôi hỗn hợp. Sau đó, vặn nhỏ lửa, sên dừa cho đến khi đường tan chảy, cơm dừa thấm đều gia vị và trở nên dẻo quánh.

* Bước 5

Sên mứt nhỏ lửa cho đường vừa bám chảo là tắt bếp. Bắc xuống đảo đều đường sẽ khô lại. Cho ra đĩa lớn để phơi cho ráo. Cho mứt dừa vào lọ thủy tinh, đậy kín nắp và bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.
Sên mứt nhỏ lửa cho đường vừa bám chảo là tắt bếp. Bắc xuống đảo đều đường sẽ khô lại. Cho ra đĩa lớn để phơi cho ráo. Cho mứt dừa vào lọ thủy tinh, đậy kín nắp và bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát. Sên mứt nhỏ lửa cho đường vừa bám chảo là tắt bếp. Bắc xuống đảo đều đường sẽ khô lại. Cho ra đĩa lớn để phơi cho ráo. Cho mứt dừa vào lọ thủy tinh, đậy kín nắp và bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát. Sên mứt nhỏ lửa cho đường vừa bám chảo là tắt bếp. Bắc xuống đảo đều đường sẽ khô lại. Cho ra đĩa lớn để phơi cho ráo. Cho mứt dừa vào lọ thủy tinh, đậy kín nắp và bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Mứt dừa

Mứt dừa

Cách Làm Món Mứt dừa của Lan Vy

Tết tới ngõ rồi, làm mứt mà thấy háo hức quá 😁😁 #ebepvang #tetkhonglangphi

Nguyên liệu

600 gr

đường

2 ống

vani

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cơm dừa cạo sạch lớp vỏ nâu ở bên ngoài, cắt từng miếng vừa ăn. Nếu dừa già cắt mỏng, nếu dừa non cắt miếng dày để ra thành phẩm ngon và dẻo hơn. Sau khi cắt xong rửa sạch qua nước lạnh
Cơm dừa cạo sạch lớp vỏ nâu ở bên ngoài, cắt từng miếng vừa ăn. Nếu dừa già cắt mỏng, nếu dừa non cắt miếng dày để ra thành phẩm ngon và dẻo hơn. Sau khi cắt xong rửa sạch qua nước lạnh Cơm dừa cạo sạch lớp vỏ nâu ở bên ngoài, cắt từng miếng vừa ăn. Nếu dừa già cắt mỏng, nếu dừa non cắt miếng dày để ra thành phẩm ngon và dẻo hơn. Sau khi cắt xong rửa sạch qua nước lạnh Cơm dừa cạo sạch lớp vỏ nâu ở bên ngoài, cắt từng miếng vừa ăn. Nếu dừa già cắt mỏng, nếu dừa non cắt miếng dày để ra thành phẩm ngon và dẻo hơn. Sau khi cắt xong rửa sạch qua nước lạnh

* Bước 2

Tiếp tục, ngâm với nước nóng tầm 15 phút rồi sửa sạch, tiếp tục rửa sạch lại với nước nóng thêm 1 lần nữa để cho cơm dừa ra bớt dầu dừa. Sau khi rửa sạch cơm dừa xong để ráo
Tiếp tục, ngâm với nước nóng tầm 15 phút rồi sửa sạch, tiếp tục rửa sạch lại với nước nóng thêm 1 lần nữa để cho cơm dừa ra bớt dầu dừa. Sau khi rửa sạch cơm dừa xong để ráo Tiếp tục, ngâm với nước nóng tầm 15 phút rồi sửa sạch, tiếp tục rửa sạch lại với nước nóng thêm 1 lần nữa để cho cơm dừa ra bớt dầu dừa. Sau khi rửa sạch cơm dừa xong để ráo

* Bước 3

Định lượng 600gr đường, cho đường vào cơm dừa đã làm sạch, trộn đều.
Định lượng 600gr đường, cho đường vào cơm dừa đã làm sạch, trộn đều. Định lượng 600gr đường, cho đường vào cơm dừa đã làm sạch, trộn đều. Định lượng 600gr đường, cho đường vào cơm dừa đã làm sạch, trộn đều.

* Bước 4

Tiếp tục ướp cơm dừa 3-6 tiếng hoặc để qua đêm, khi cảm thấy cơm dừa đã ngấm đường và trong. Mình chia đôi ra 1 để khi đảo dễ hơn và khỏi bị cháy. Mình cho 1 ống vani với 1 nửa cơm dừa đảo ở lửa nhỏ và đều tay
Tiếp tục ướp cơm dừa 3-6 tiếng hoặc để qua đêm, khi cảm thấy cơm dừa đã ngấm đường và trong. 
Mình chia đôi ra 1 để khi đảo dễ hơn và khỏi bị cháy. Mình cho 1 ống vani với 1 nửa cơm dừa đảo ở lửa nhỏ và đều tay Tiếp tục ướp cơm dừa 3-6 tiếng hoặc để qua đêm, khi cảm thấy cơm dừa đã ngấm đường và trong. 
Mình chia đôi ra 1 để khi đảo dễ hơn và khỏi bị cháy. Mình cho 1 ống vani với 1 nửa cơm dừa đảo ở lửa nhỏ và đều tay Tiếp tục ướp cơm dừa 3-6 tiếng hoặc để qua đêm, khi cảm thấy cơm dừa đã ngấm đường và trong. 
Mình chia đôi ra 1 để khi đảo dễ hơn và khỏi bị cháy. Mình cho 1 ống vani với 1 nửa cơm dừa đảo ở lửa nhỏ và đều tay

* Bước 5

Đảo đều tay cho tới đường kết tinh lại là thành phẩm mứt dừa thơm ngon 😋 Khi đã ra thành phẩm mình cho mứt dừa ra mâm hoặc giấy trải đều và cho mứt dừa nghỉ tầm 1-2 phút rồi cho vào hộp đóng kín và bảo quản ở nhiệt độ thường Chúc cả nhà ăn Tết vui vẻ
Đảo đều tay cho tới đường kết tinh lại là thành phẩm mứt dừa thơm ngon 😋 
Khi đã ra thành phẩm mình cho mứt dừa ra mâm hoặc giấy trải đều và cho mứt dừa nghỉ tầm 1-2 phút rồi cho vào hộp đóng kín và bảo quản ở nhiệt độ thường
Chúc cả nhà ăn Tết vui vẻ Đảo đều tay cho tới đường kết tinh lại là thành phẩm mứt dừa thơm ngon 😋 
Khi đã ra thành phẩm mình cho mứt dừa ra mâm hoặc giấy trải đều và cho mứt dừa nghỉ tầm 1-2 phút rồi cho vào hộp đóng kín và bảo quản ở nhiệt độ thường
Chúc cả nhà ăn Tết vui vẻ Đảo đều tay cho tới đường kết tinh lại là thành phẩm mứt dừa thơm ngon 😋 
Khi đã ra thành phẩm mình cho mứt dừa ra mâm hoặc giấy trải đều và cho mứt dừa nghỉ tầm 1-2 phút rồi cho vào hộp đóng kín và bảo quản ở nhiệt độ thường
Chúc cả nhà ăn Tết vui vẻ

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Mứt dừa sữa trắng tinh

Mứt dừa sữa trắng tinh

Cách Làm Món Mứt dừa sữa trắng tinh của Huyen le Tran

#huongvingaytet & #HCM

Nguyên liệu

1 trái

cơm dừa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dừa hơi cứng hơn dừa nạo muỗng là ngon lấy cái xong gọt bỏ phần vàng dính vỏ rửa sạch rồi dùng dao 2 lưỡi bào mỏng.sau đó xả nhiều lần cho dừa hết đục ướp đường theo tỉ lệ dừa đường 1:7 khi cọng dừa trong thì bắc lên sên.khi gần cạn cho vani và sữa tươi vào cuối cùng không để khô trên bếp còn chút nước là tắt bếp dùng đủa xới cho tơi.một chút là dừa sẽ lên cát.chờ dừa nguội cho vào bọc.
Dừa hơi cứng hơn dừa nạo muỗng là ngon lấy cái xong gọt bỏ phần vàng dính vỏ rửa sạch rồi dùng dao 2 lưỡi bào mỏng.sau đó xả nhiều lần cho dừa hết đục ướp đường theo tỉ lệ dừa đường 1:7 khi cọng dừa trong thì bắc lên sên.khi gần cạn cho vani và sữa tươi vào cuối cùng không để khô trên bếp còn chút nước là tắt bếp dùng đủa xới cho tơi.một chút là dừa sẽ lên cát.chờ dừa nguội cho vào bọc. Dừa hơi cứng hơn dừa nạo muỗng là ngon lấy cái xong gọt bỏ phần vàng dính vỏ rửa sạch rồi dùng dao 2 lưỡi bào mỏng.sau đó xả nhiều lần cho dừa hết đục ướp đường theo tỉ lệ dừa đường 1:7 khi cọng dừa trong thì bắc lên sên.khi gần cạn cho vani và sữa tươi vào cuối cùng không để khô trên bếp còn chút nước là tắt bếp dùng đủa xới cho tơi.một chút là dừa sẽ lên cát.chờ dừa nguội cho vào bọc. Dừa hơi cứng hơn dừa nạo muỗng là ngon lấy cái xong gọt bỏ phần vàng dính vỏ rửa sạch rồi dùng dao 2 lưỡi bào mỏng.sau đó xả nhiều lần cho dừa hết đục ướp đường theo tỉ lệ dừa đường 1:7 khi cọng dừa trong thì bắc lên sên.khi gần cạn cho vani và sữa tươi vào cuối cùng không để khô trên bếp còn chút nước là tắt bếp dùng đủa xới cho tơi.một chút là dừa sẽ lên cát.chờ dừa nguội cho vào bọc.

* Bước 2

* Bước 3

Lưu ý nhỏ là muốn mứt trắng không dùng sữa đặc và không cho vô sớm.kế đến khi thấy đường có dấu hiệu lên cát là tắt bếp ngay

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Sữa gạo rang hạt điều khoai lang tím + xôi chuối yến mạch

Sữa gạo rang hạt điều khoai lang tím + xôi chuối yến mạch

Cách Làm Món Sữa gạo rang hạt điều khoai lang tím + xôi chuối yến mạch của Ching Ching

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hạt điều ngâm 30' Cho gạo và khoai vào nấu trước. Còn 10' cho hạt điều vào. Sữa chín cho đường vào và bấm chế độ sinh tố

* Bước 2

Xôi yến mạch Chuối dằm nát thêm yến mạch bà sữa vào đun trên bếp hỗn hợp đặc lại thì tắt bếp rắc đậu phộng lên

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Rau câu dừa

Rau câu dừa

Cách Làm Món Rau câu dừa của Trân Nguyễn

Món giải nhiệt, dễ ăn nữa

Nguyên liệu

1 miếng

cơm dừa

2 muỗng

sữa đặc

1 chén

cốt dừa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cơm dứa cắt hạt lựu

* Bước 2

Nước cốt dừa trộn với nửa chén nước đun sôi, sau đó cho phần bột rau câu vào ngâm tầm 10p, Nêm nếm đường và sữa đặc cho vừa ăn. Thêm chút sữa đặc sẽ béo hơn nữa, bắc lên bếp nấu cho đến khi sôi rồi đổ ra khuôn và làm phần đế.

* Bước 3

Nước dừa tươi bỏ đường vào cho vừa ăn, sau đó ngâm phần bột rau câu còn lại 5-10p rồi bắc lên bếp đun sôi. Sau đó đổ tiếp ra phần khuôn nãy có sẵn đế nước cốt dừa

* Bước 4

Để nguội và bỏ ngăn lạnh. Sau đó thì thưởng thức hoi nào

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Cà phê dừa đá xay bọt biển

Cà phê dừa đá xay bọt biển

Cách Làm Món Cà phê dừa đá xay bọt biển của Bếp mợ Tým

Cà phê cà pháo mùa dịch tại gia cho nó lành nha mọi người🤪. Món thần thánh, hót đến giờ vẫn hót hiiii

Nguyên liệu

1 trái

Cơm dừa

2 muỗng canh

sữa ông thọ

2 muỗng canh

đường phèn

2 muỗng canh

nước sôi

1 cục

nước đá

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho dừa non, sữa ông thọ, nước đá vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn, cho ra ly và để vào ngăn đá tủ lạnh.
Cho dừa non, sữa ông thọ, nước đá vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn, cho ra ly và để vào ngăn đá tủ lạnh.

* Bước 2

Cho gói cà phê hoà tan vào ly, thêm 2 mc đường phèn, 2 mc nước sôi. Sau đó dùng máy đánh trứng đến khi hỗn hợp đặc lại và có chóp thì cho vào túi nylon.
Cho gói cà phê hoà tan vào ly, thêm 2 mc đường phèn, 2 mc nước sôi. Sau đó dùng máy đánh trứng đến khi hỗn hợp đặc lại và có chóp thì cho vào túi nylon.

* Bước 3

Lấy ly dừa xay ra và cho hỗn hợp cà phê bọt biển lên trên là chúng ta đã có 1 ly cà phê dừa xay bọt biển ngon mê ly ạ🤩
Lấy ly dừa xay ra và cho hỗn hợp cà phê bọt biển lên trên là chúng ta đã có 1 ly cà phê dừa xay bọt biển ngon mê ly ạ🤩

* Bước 4

Thành phẩm đâyyyy
Thành phẩm đâyyyy Thành phẩm đâyyyy

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Kem sữa dừa

Kem sữa dừa

Cách Làm Món Kem sữa dừa của ViVi8021

Khi dùng sữa tươi không đường lâu qua ngán. Thì cứ lấy nguyên liệu nhà, trộn xay nhuyễn để ngăn đá. Nhà mình hay ăn vặt, nên nhà có gì mình lấu làm theo ý. Cả nhà có món nào góp ý mình làm với nha !!!

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Em chỉ cho 1 ít sữa tươi, cơm dừa, ít sữa đặc. Sau đó xay nhuyễn hỗn hợp trên lại. Rồi để vào túi nhỏ, hoặc hủ thuỷ tinh. Để trên ngăn đá tủ lạnh
Em chỉ cho 1 ít sữa tươi, cơm dừa, ít sữa đặc. Sau đó xay nhuyễn hỗn hợp trên lại. Rồi để vào túi nhỏ, hoặc hủ thuỷ tinh. Để trên ngăn đá tủ lạnh

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Ăn vặt cực thích 2: Chè bắp bột năng

Ăn vặt cực thích 2: Chè bắp bột năng

Ăn vặt cực thích 2: Chè bắp bột năng

Đây là món ăn cực thích cho người mê ngọt. Rảnh rỗi thì hãy vào bếp chế biến cho mọi người trong gia đình thưởng thức nhé

Nguyên liệu

200 gr

bột năng

1.5-2 Lit

nước lọc

2 ống

vani

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bắp bỏ bỏ rửa sạch. Bào bắp. Lấy lại phần cùi bắp. Đặt nồi lên bếp. Xếp cùi bắp và lá dứa rửa sạch vào nồi rồi đổ 2lit nước lọc đậy nắp đun sôi với lửa lớn.
Bắp bỏ bỏ rửa sạch. Bào bắp. Lấy lại phần cùi bắp. Đặt nồi lên bếp. Xếp cùi bắp và lá dứa rửa sạch vào nồi rồi đổ 2lit nước lọc đậy nắp đun sôi với lửa lớn.

* Bước 2

200gr bột năng cho vào thau. Nước ấm đổ từ từ rồi nhào bột thành khối mịn dẻo. Tráng bột lên thớt và dùng dao cắt vuông cờ (như hình). Bắt nước sôi thả viên bột đã cắt vào. Khi bột chín tự động nổi lên thì vớt ra ngâm qua nước đá để bột không bị dính vào nhau

* Bước 3

Quay lại nồi nước đang nấu cùi bắp và lá dứa. Vớt cùi bắp và lá dứa ra. Cho đường phèn vào.Bớt bọt ra cho ít muối vào rồi đổ phần bắp đã bào vào nấu cho chín. Đổ nước cốt dừa vào nấu chung. Nêm theo khẩu vị ăn ngọt của mỗi người rồi vớt phần bột năng cho vào nồi chè. Mở lửa nhỏ. Nhớ khuấy đều để chè không bị vón cục và bị cháy. Cho ống vani vào để chè tăng mùi hương. Cho cùi dừa vào rồi tắt bếp

* Bước 4

Múc ra chén hoặc ly trang trí cho đẹp mắt. Chụp hình và thưởng thức.

* Bước 5

Chúc mọi người một ngày vui vẻ. Hãy nấu và thưởng thức thành quả giống mình nhé
Chúc mọi người một ngày vui vẻ. Hãy nấu và thưởng thức thành quả giống mình nhé

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne