Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mứt dừa
Giới thiệu
Đầu bếp :
Lan VyCách Làm Món Mứt dừa của Lan Vy
Tết tới ngõ rồi, làm mứt mà thấy háo hức quá 😁😁
#ebepvang #tetkhonglangphi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cơm dừa cạo sạch lớp vỏ nâu ở bên ngoài, cắt từng miếng vừa ăn. Nếu dừa già cắt mỏng, nếu dừa non cắt miếng dày để ra thành phẩm ngon và dẻo hơn. Sau khi cắt xong rửa sạch qua nước lạnh
* Bước 2
Tiếp tục, ngâm với nước nóng tầm 15 phút rồi sửa sạch, tiếp tục rửa sạch lại với nước nóng thêm 1 lần nữa để cho cơm dừa ra bớt dầu dừa. Sau khi rửa sạch cơm dừa xong để ráo
* Bước 3
Định lượng 600gr đường, cho đường vào cơm dừa đã làm sạch, trộn đều.
* Bước 4
Tiếp tục ướp cơm dừa 3-6 tiếng hoặc để qua đêm, khi cảm thấy cơm dừa đã ngấm đường và trong.
Mình chia đôi ra 1 để khi đảo dễ hơn và khỏi bị cháy. Mình cho 1 ống vani với 1 nửa cơm dừa đảo ở lửa nhỏ và đều tay
* Bước 5
Đảo đều tay cho tới đường kết tinh lại là thành phẩm mứt dừa thơm ngon 😋
Khi đã ra thành phẩm mình cho mứt dừa ra mâm hoặc giấy trải đều và cho mứt dừa nghỉ tầm 1-2 phút rồi cho vào hộp đóng kín và bảo quản ở nhiệt độ thường
Chúc cả nhà ăn Tết vui vẻ
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
![[Series cô Anh không biết nấu] Mứt dừa trái ngang]( https://lh3.googleusercontent.com/d/1twTtEF2tnjJpxlX5beCbHz5fUhHUJtXk "[Series cô Anh không biết nấu] Mứt dừa trái ngang")
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne