Trang chủ
Gia vị
Công thức
Top 9 các món ăn được chế biến từ Mứt dâu
1 . 🍓Mứt dâu, mứt chanh dây 🍋
Cách Làm Món 🍓Mứt dâu, mứt chanh dây 🍋 của Châu Minh
Dịp Quanh năm =)))
Nguyên liệu
6-7 quả
chanh dây
14 muỗng cf
đường
4 muỗng canh
nước lọc
6-7 quả
dâu vừa 1.5 lóng tay á
10 muỗng cf
đường thoy dâu cung ngọt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mứt chanh dây bỏ tât cả vô nồi đun sệt Thi tắt để nguội. Cho vào bịch hoặc lọ bỏ tủ lạnh dùng dần
* Bước 2
Mứt dâu cũng y vậy luôn á =)))))
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
2 . Chè khúc bạch
Cách Làm Món Chè khúc bạch của sophiecancook
Bạn @cook_trucvi18 và @manhcooking_1706 ơi cùng lên sóng món chè khúc bạch để chạy marathon với mình nhé :))) Nhà còn hộp whipping cream 1 lít mà không biết làm gì nên đem ra xử món này :))) mình làm vị original, vị dâu và cafe, không bỏ phẩm màu nên màu nhạt nhưng ăn cuốn lắm :)))
Nguyên liệu
300 ml
whipping cream
300 ml
sữa tươi không đường
60 g
đường
1/2 gói
cafe hoà tan
5
lá dứa
90 g
Đường phèn
1 lít
nước
1 lon
vải
lát
Hạnh nhân
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chia 150ml sữa ra 3 chén, mỗi chén cho 7g gelatin (2 lá gelatin) ngâm 15 phút. 3 chén sẽ là 3 vị khác nhau.
* Bước 2
Cho ít nước vào nồi, đun sôi sủi tăm, lửa nhỏ nhất, cho hỗn hợp gelatin và đun cách thuỷ. Khuấy đều đến khi gelatin tan. Lấy 100ml whipping cream và 50ml sữa cho vào 1 tô khác.
* Bước 3
Khi gelatin tan thì cho hỗn hợp whipping cream vào hỗn hợp gelatin, cho khoảng 20g đường vào. Nêm độ ngọt tuỳ thích. Khuấy đều tan hết đường là được. Đổ qua ray cho vào khuôn/ hộp.
* Bước 4
Với vị dâu và cafe. Làm tương tự bước 2, sau đó hoà dâu/ cafe cùng ít nước nóng. Đánh đều và ray vào hỗn hợp whipping cream. Rồi làm theo bước 3. Để nguội và cho vào tủ lạnh ít nhất 4 tiếng
* Bước 5
Đun nước với đường phèn, khi nước sôi đường tan hết thì cho lá dứa vào đun tí xíu rồi để nguội. Sau khi nước đường nguội, cắt khúc bạch thành từng khối nhỏ, cho ra chén. Cho vài vào, cho vài thìa canh nước vải vào nước đường cho có vị. Chan nước đường, rắc hạnh nhân lát là thưởng thức!!!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
3 . Kem sữa chua mix mứt dâu - dành cho bé ăn dặm
Kem sữa chua mix mứt dâu - dành cho bé ăn dặm
Món phụ thay đổi khẩu vị cho bé. Hình hơi xấu vì cào mãi không ra :))) nhưng vị ok lắm nha
Nguyên liệu
250 ml
Whipping cream
1 thìa cafe
đường
1/2 hộp
sữa chua
Ít
mứt dâu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ở đây mình đánh bằng tay vì nhà không có máy. Bao đánh to tay luôn nha 🤣🤣🤣. Đừa thôi đánh mỏi tay nhưng vẫn bao bông. Nếu bạn nào muốn đánh tay thì thau đựng kem để đánh và phớt lồng đánh kem để hết vào ngăn đá trc cho lạnh. Lấy 1 thau to hơn thau đựng kem cho đá cùng ít nước vào để khi đánh giữ được lạnh nha. Lấy thau với phớt trong ngăn đá ra và đánh thôi.
* Bước 2
Đánh bông 250ml whipping cream với đường. Bông cứng như hình nha. Mẹ nào tay yếu nhờ sự trợ giúp của ox nha. Khi đã đánh bông xong trộn sữa chua cùng mứt hoặc topping tuỳ ý vào ta được 1 hộp kem cho bé măm măm chơi rồi nez. Để tủ đá 3-4 tiếng là có thể ăn được rồi.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
4 . Plum Blossom Cookies( Bánh quy hoa hình hoa mận)
Plum Blossom Cookies( Bánh quy hoa hình hoa mận)
Bánh quy hoa mận xinh xắn với nhuỵ hoa đỏ: 5 cánh tượng trưng cho một người có đủ 5 điều tốt đẹp đáng mơ ước là: giàu có, sống lâu, rộng lượng, có sức khoẻ và có khả năng tiên đoán được tương lai!
Source: http://iask.sina.com.cn/
😊Vì có hình thức đẹp và có ý nghĩa nên bánh này thường được làm để tặng hoặc là đãi khách vào dịp tết hoặc ngày lễ!
Nguyên liệu
450 g
bột mỳ đa dụng
200 g
bơ nhạt mềm
150 g
đường
15 ml
vani
120 g
mứt dâu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Dùng máy đánh trứng đánh bơ và kem phô mai với đường đến khi có màu ngà. Rây trứng nghiền vào đánh hoà quyện. Rây bột mỳ vào đánh tốc độ thấp.
* Bước 2
Cho bột ra bàn nhào.
* Bước 3
Chia bột thành các viên nhỏ(10g). Nặn thành hình tròn. Lấy mặt sau của thìa nhỏ ấn dẹt tạo hoa 5 cánh. Dùng túi bắt bông kem phun mứt dâu vào giữa tạo nhuỵ hoa.
* Bước 4
Bật lò 175oC trc 10'. Nướng bánh từ 10-12'.
* Bước 5
Bánh dễ vỡ nên để nguội một lúc mới hong khô bánh.
* Bước 6
Cho bánh vào hộp kín có gói chống ẩm dùng dần. Yêu cầu thành phẩm: bánh vàng đều 2 mặt, hoa nét. Bánh ko giòn tan như bánh quy khác.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
5 . Sữa Chua Dâu
Sữa Chua Dâu
Sữa chua dâu ngọt thơm cho cả nhà
Nguyên liệu
50 gr
Dâu tươi
2 muỗng cà phê
Mứt dâu
100 ml
Sữa tươi không đường
100 ml
Sữa chua không đường
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Dâu rửa sạch để ráo, thấm khô sẽ để được lâu.
* Bước 2
Cho vào cối xay: 2 muỗng canh đá viên, sữa chua, dâu tươi, gia giảm đường cho vừa miệng. Rót mứt dâu lên thành ly trang trí cho đẹp. Rót sữa chua vào ly.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
6 . Bánh Quên Nuốt ลืมกลืน (Leum Kleun)
Bánh Quên Nuốt ลืมกลืน (Leum Kleun)
#15ngaychay
Món ăn phù hợp tráng miệng cho tiệc chay. Bộ phim Thái Lan Sợi chỉ đỏ có nhắc tới món này làm cũng hot ở Việt Nam theo. Cách làm thì khá dễ, tinh bột đậu xanh mungbean starch mình mua online ạ. Lưu ý bột này màu trắng chứ không phải màu vàng do xay hạt đậu xanh ra nha.
Nguyên liệu
0.5 cup
Tinh bột đậu xanh
5 cup
nước lọc
1/4 cup
Đường cát
10
hoa đậu biếc
1 muỗng canh
mứt dâu
0.5 cup
tinh bột đậu xanh
1 mcf
đường cát
1 mcanh
Bột gạo
100 ml
Nước cốt dừa
Chút xíu
muối
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Làm bánh xanh: Hoa nấu với 5 cup nước sôi. Bỏ hoa. Để nguội hoàn toàn.
* Bước 2
Pha bột và đường vào. Bắc lên bếp để lửa vừa quậy liên tục
* Bước 3
Cho bánh ra chén để tủ lạnh cho đặc lại
* Bước 4
Phần bánh đỏ thì pha mứt vào nước rồi lọc bỏ xác mứt dâu. Thêm đường và bột. Đặt lên bếp khuấy liên tục tới khi bột trong thì múc vào chén để tủ lạnh cho đông lại.
* Bước 5
Hoà bột gạo vào nước cốt dừa thêm muối đường nấu cho đặc lại. Mình dùng đuôi bắt kem để bóp nước cốt dừa lên mặt bánh.
* Bước 6
Bánh lấy ra khỏi ngăn mát thì thêm nước cốt dừa nấu lên phía trên. Dùng lạnh rất mát miệng, thơm béo.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
7 . Hạt đác rim - chè đác mít
Hạt đác rim - chè đác mít
Nguyên liệu
1,2 kg
hạt đác
400 g
đường
3 trái
chanh dây
20
hoa đậu biếc
1 vá
mứt dâu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Hạt đác rửa nhiều lần cho sạch rồi để ráo. Chia làm 4 phần bằng nhau ướp mỗi phần với 100 g đường. Đường tan thì cho chanh dây
* Bước 2
Mứt dâu
* Bước 3
Nước hoa đậu biếc, vô rồi sên lửa nhỏ đến khi khô là được. Màu trắng là chỉ sên với đường. Xong cho mỗi màu 1 ít vô chén, thêm mít xé sợi,vài viên đá là thưởng thức được rồi.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
8 . Nước mứt dâu 🍓
Nước mứt dâu 🍓
Mình học được trên mạng. Thấy nó rất ngon nên chia sẻ cho các bạn.a Hi vọng được các bạn quan tâm 🥰
Nguyên liệu
Lọ
mứt dâu 🍓
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bạn cho một thìa mứt dâu vào một cái ly
+Với mứt dâu nếu là mứt dâu nhuyễn thì ok ạ(còn nếu bé dâu có chỗ còn bị cục, bạn dùng 🥄 tán nhuyễn ra)
* Bước 2
Nước sôi sau khi nguội cho vào ly mứt dâu (nhất định phải là nước sôi để nguội)
* Bước 3
Vắt tắt cho vào ly mứt dâu (1 quả tắt cỡ vừa) hoặc 1/3 quả chanh ạ, rồi khuấy đều.
* Bước 4
Cho đá vào một cái ly khác sau đó đổ nước mứt dâu lên. Khuấy đều theo một chiều.
* Bước 5
Để 1-2 p cho đá tan ra rồi thưởng thức. Nước mứt dâu mát lạnh cho ngày hè 😉
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
9 . Soda dâu chanh dây
Soda dâu chanh dây
#vaobepvuive
1 ly soda dâu chanh dây chua chua,ngọt ngọt giải nhiệt ngày nắng nóng.
Nguyên liệu
20 ml
mứt chanh dây
50 gr
sữa chua
10 ml
sirô dâu
10 ml
mứt dâu
100 ml
soda
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Làm mứt chanh dây: lấy khoảng 3 trái chanh dây cắt đôi,lấy phần thịt chanh dây rồi trộn khoảng 100gr đường tùy theo ăn ngọt nhiều hay ít,rồi cho chanh dây lên chảo rim cho chanh dây sền sệt lại tắt bếp và để nguội.
* Bước 2
Cho 20ml mứt chanh dây vào ly,cho tiếp đá viên vào gần đầy ly rồi lắc cho đá rải đều.
* Bước 3
Cho tiếp phần sữa chua vào,thêm đá viên vào cho đầy ly rồi cũng lắc cho đá nén chặt để phân được từng lớp.
* Bước 4
Tiếp tục cho 10ml mứt dâu,10ml sirô dâu và 100ml nước soda vào 1 cái ly khác rồi khuấy đều.Rồi cho hỗn hợp soda dâu rưới nhẹ nhẹ lên phần đá viên.Lúc này ly đã có 3 màu rất đẹp.
* Bước 5
Cho ống hút,muỗng vào,khuấy đều rồi thưởng thức thật là sảng khoái.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne