Trang chủ
Gia vị
Công thức
Top 9 các món ăn được chế biến từ lạc
1 . Dưa món
Cách Làm Món Dưa món của Ánh Tuyết
lm rất nhanh gọn .. mà ngon nữa
Nguyên liệu
3 quả
dưa chuột
2 quả
ớt
1 quả
chanh
1 củ
cà rốt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Giá đỗ xóc qua nước nóng cho mềm khi ăn khỏi tanh----...5phút vớt ra
* Bước 2
Dưa chuột ngâm nước muối rồi thái lát
* Bước 3
Cà rốt thái sợi hoặc thái hình hoa _lạc rang rồi dã dập (dã bình thường k nên nát quá) _ _ Ớt băm nhỏ _chanh bỏ hạt vắt lấy nc+ kinh giới cắt ba tư
* Bước 4
Cho giá, cà rố, dưa chuột, ớt,chanh, gia vị vào trộn đều tay để tầm 8ph cho món ngấm-> bày ra điã k nên lấy nước của hỗn hợp nhìn sẽ k ngon)
* Bước 5
Sp ạ (chụp k đẹp cho lắm)
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
2 . Gỏi xoài
Cách Làm Món Gỏi xoài của H2G
Nguyên liệu
1 quả
xoài xanh 600gr
200 gr
tôm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gọt vỏ bào sợi xoài cho ra đĩa. Thái rau răm lên trên. Lạc rang chín đập dập rắc lên trên. Xếp tôm đã được hấp và bóc vỏ.
* Bước 2
Làm nước trộn với tỷ lên 1 đường + 1 mắm + hành khô thái lát mỏng + hạt tiêu + ớt sắt + quất thái lát (ngâm hỗn hợp trong 15-30 phút cho hành ngấm, bớt hăng, quất cho tuỳ thuộc vào xoài chua nhiều hay ít)
* Bước 3
Đổ hỗn hợp nước trộn lên trên và trộn đều
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
3 . Gỏi son tam thái lan
Cách Làm Món Gỏi son tam thái lan của Nguyễn Văn Linh
Nguyên liệu
1 quả
Đu đủ xanh
100g
tôm khô
100g
Đậu cove
2 thìa
Nước cốt me
2 quả
nước cốt chanh
3 viên
Đường thốt nốt
100 g
Cà chua bi
100 g
Lạc
4quả
Ớt cay
2 quả
ớt sừng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đu đủ gọt vỏ bào sợi ngâm với nước muối và dấm
* Bước 2
Tôm khô luộc qua để ráo,ướp (nước mắm,mì chính,tương ớt,tiêu,đường)
* Bước 3
Đậu cove bẻ đôi,luộc chín
* Bước 4
1thìa me với 5 thìa nước đun sôi,để nguội,vắt lấy nước cốt
* Bước 5
Chanh vắt lấy nước cốt,cà chua bi cắt đôi,lạc rang chín chà vỏ giã dập
* Bước 6
Tỏi,ớt sừng,ớt cay,đường giã nát trộn đều với (nước mắm,đường,mì chính, nước cốt me và chanh,muối,tương ớt) tạo thành nước sốt chua cay mặn ngọt
* Bước 7
(đu đủ,đậu,cà chua)giã qua trộn đều với(hỗn hợp nước sốt,tôm,lạc,rau mùi,rau húng)
* Bước 8
Trước khi ăn vắt bớt nước và thêm 1 ít lạc rang và ớt sừng,rau mùi rải trên bề mặt
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
4 . Nộm ngó sen hải sản
Cách Làm Món Nộm ngó sen hải sản của Duy Khánh Cao
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sơ chế. Mực nương hoặc chiên cho chín tới rồi thái chỉ mỏng. Dưa chuột su hào cà rối thái chỉ vừa ăn. Ngó sen chẻ đôi. Hoa chuối thái lát mỏng
* Bước 2
Bóp nộm. Cho dưa chuột cà rốt su hào trộn với nhau rồi cho đường và muối cho mềm. Trộn đều để một lúc rồi gạn kiệt nước. Sau đó cho mực ngó sen rau thơm lạc chanh. Nước nắm thêm đường muối vào cho vừa ăn rồi trộn đều. Vâyh là vạn đã có món nộm ngó sen hải sản ngon tuyệt
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
5 . Nộm su hào cà rốt
Cách Làm Món Nộm su hào cà rốt của Nguyễn Quỳnh
Ăn vào ngày tết không bị ngán!
Nguyên liệu
2 củ
su hào
2 củ
cà rốt
2 quả
ớt
3 thìa
đường
1,5 thìa
bột canh
1 bát
nước
2 quả
chanh
1 thìa
muối tinh
2 thìa
nước mắm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nạo su hào và cà rốt, băm tỏi và ớt
* Bước 2
Ngâm su hào và cà rốt vớt bát nước gồm 1 quả chanh, 1/2 thìa bột canh, 1 thìa muối tinh trong 15p
* Bước 3
Cắt nhỏ ớt, tỏi băm nhỏ, lá chanh thái nhỏ
* Bước 4
Vớt cà rốt và su hào ra rồi trùng qua nước ấm 2 lần
* Bước 5
Cho 3 thìa đường + 2 quả chanh + 2 thìa nước mắm + 1,5 thìa bột canh + ớt tỏi và lá chanh đã băm + lạc rang đã giã trộn đều ướp khoảng 30p
* Bước 6
Vắt hỗn hợp thật khô rồi cho ra đĩa
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
6 . Xôi lạc
Cách Làm Món Xôi lạc của Mẹ Nấm
Nguyên liệu
500 g
gạo nếp
200 g
lạc
1 thìa cà phê
muối
2 thìa ăn
cơm dầu ăn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ngâm gạo và lạc qua đêm. Rửa sạch gạo và lạc.
* Bước 2
Luộc lạc khoảng 8-10 phút. Ăn lạc hơi chín tới là ok. Rửa lại lạc bằng nước lạnh.
* Bước 3
Trộn đều lạc và gạo nếp. Cho thêm 1 thìa cà phê muối. Hấp trong vòng 20 phút.
* Bước 4
Sau 20 phút cho thêm 2 thìa ăn cơm dầu ăn, hấp tiếp 20 phút thì cho nước cốt dừa. Hấp tiếp 10-20 phút. Nhà mình dùng máy hấp nên mất thêm 20 phút. Khi xôi chín cho thêm dừa nạo và trộn đều.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
7 . Xôi lạc ruốc + muối vừng
Cách Làm Món Xôi lạc ruốc + muối vừng của Nguyen Hai Anh
Cho bữa sáng dinh dưỡng 😍
Nguyên liệu
2 bơ
gạo nếp
1/2 bơ
lạc
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gạo nếp ngâm 6-8 tiếng. Rồi vo sạch bỏ vào nồi cơm điện. Lưu ý cho nước không quá mặt gạo kẻo bị nát. Có thể dùng nước dừa nấu cho thơm và ngọt nhẹ tự nhiên
* Bước 2
Lạc mình luộc qua rồi trộn cùng gạo nếp và bật nồi
* Bước 3
Kệ nó tự chín là mình có món xôi nóng dẻo rồi. Nếu có thêm dừa nạo trộn lẫn cùng cũng rất ngon
* Bước 4
Ăn kèm muối vừng và ruốc thật chuẩn 😍
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
8 . Xôi lạc nhanh
Cách Làm Món Xôi lạc nhanh của Thúy Ngân
Ăn sáng
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Vo gạo nếp và lạc rồi ngâm nước để qua đêm
* Bước 2
Sáng dậy, đổ nước ngâm và rửa lại gạo, lạc qua nước cho ráo. Trộn thêm chút muối rồi cho vào xửng hấp
* Bước 3
Đun sôi 1 bình nước siêu tốc, đổ nước vào chảo, hấp trong 30 phút
* Bước 4
Trong lúc chờ xôi, cho lạc vào nồi chiên không dầu, 160 độ, 8 phút. Bỏ vỏ giã nhỏ thêm muối. Khi ăn rắc lên xôi là xong
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
9 . Nấu Xôi lạc bằng nội cơm điện
Cách Làm Món Nấu Xôi lạc bằng nội cơm điện của Sao Mai
Ngày trước mình không hề biết nấu xôi bằng nồi cơm. Nấu lần nào là nát bét lần đó. Mình chỉ lo khi cơm sôi gạn sạch nước thì cơm không chín được. Và sự thật là không cần phải lo gì cả. Nấu xôi nó phải thế
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho nước vào nồi cơm điện. Đun xôi. Cho gạo đã vo sạch + tý tẹo muối. Đậy nắp lại. Đun sôi. Rút điện. Lấy ruột nồi ra. Đổ nước trong nồi đi.cho ruột nồi cơm điện vào vỏ nồi. Đảo đều cơm lên. Cắm điện lại để chế độ bật là được
* Bước 2
Lạc. Giang thơm, giã dập.(Mình không thích giã nhuyễn vì giã nhuyễn lạc sẽ không thơm nữa) thêm xíu bột canh vào lạc nữa là xong rồi ạ.
* Bước 3
Sắp ra và chén thôi
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne