Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ dầu tỏi phi

Top 9 các món ăn được chế biến từ dầu tỏi phi

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Hủ Tíu Gà (Khô)

Hủ Tíu Gà (Khô)

Cách Làm Món Hủ Tíu Gà (Khô) của Bòn Bon

Hủ tíu gà ít nguyên liệu, ai cũng có thể nấu ngon nè. #ebepvang

Nguyên liệu

1 củ

hành tây

2.5 lít

nước

3 muỗng canh

dầu hào

3 muỗng cà phê

nước tương

3 muỗng canh

dầu tỏi phi

1 muỗng canh

tỏi phi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà làm sạch, chà muối chanh vào da cho sạch để ráo. Bắc nước luộc gà 20 ph sau nước sôi rồi tắt bếp 10ph. Vớt gà ra để nguội rồi xé thịt. Phần xương cho lại vào nồi áp suất cùng củ cải hành tây hầm 1h. Lược bỏ hết xác. Nêm muối đường vừa ăn.
Gà làm sạch, chà muối chanh vào da cho sạch để ráo. Bắc nước luộc gà 20 ph sau nước sôi rồi tắt bếp 10ph. Vớt gà ra để nguội rồi xé thịt. Phần xương cho lại vào nồi áp suất cùng củ cải hành tây hầm 1h. Lược bỏ hết xác. Nêm muối đường vừa ăn.

* Bước 2

Hủ tíu trụng 30s với nước sôi. Vớt ra để ráo. Trộn đều cùng sốt trộn.
Hủ tíu trụng 30s với nước sôi. Vớt ra để ráo. Trộn đều cùng sốt trộn. Hủ tíu trụng 30s với nước sôi. Vớt ra để ráo. Trộn đều cùng sốt trộn. Hủ tíu trụng 30s với nước sôi. Vớt ra để ráo. Trộn đều cùng sốt trộn.

* Bước 3

Múc một tô khô gồm hủ tíu, giá trụng, hành lá, hành phi, gà xé và 1 tô nước có nước lèo, miếng đùi gà hoặc lòng mề, hành lá, hành phi. Rắc tiêu xay. Dùng kèm chanh ớt sate,…
Múc một tô khô gồm hủ tíu, giá trụng, hành lá, hành phi, gà xé và 1 tô nước có nước lèo, miếng đùi gà hoặc lòng mề, hành lá, hành phi. Rắc tiêu xay. Dùng kèm chanh ớt sate,… Múc một tô khô gồm hủ tíu, giá trụng, hành lá, hành phi, gà xé và 1 tô nước có nước lèo, miếng đùi gà hoặc lòng mề, hành lá, hành phi. Rắc tiêu xay. Dùng kèm chanh ớt sate,…

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Miến Xào Tôm Cua

Miến Xào Tôm Cua

Miến Xào Tôm Cua

#GlobalApron2024 Món miến xào có vị thơm của rau cần tàu, vị mặn mòi hải sản sẽ không làm bạn thất vọng. Miến xào không dính nhau, khô ráo không bị nát là đạt yêu cầu.

Nguyên liệu

1 muỗng canh

hành tỏi băm

3 muỗng canh

nước tương

3 muỗng canh

dầu hào

2 muỗng canh

dầu tỏi phi

1 muỗng canh

đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trụng miến theo hướng dẫn, trộn ngay sốt vào cho khỏi dính.
Trụng miến theo hướng dẫn, trộn ngay sốt vào cho khỏi dính. Trụng miến theo hướng dẫn, trộn ngay sốt vào cho khỏi dính. Trụng miến theo hướng dẫn, trộn ngay sốt vào cho khỏi dính.

* Bước 2

Bắc chảo xào tôm cua, thịt băm nêm 1 muỗng canh sốt xào. Trộn cùng tôm cua, cà rốt, hành lá cần tàu tắt bếp. Nhấc ra rắc tiêu xay.
Bắc chảo xào tôm cua, thịt băm nêm 1 muỗng canh sốt xào. Trộn cùng tôm cua, cà rốt, hành lá cần tàu tắt bếp. Nhấc ra rắc tiêu xay. Bắc chảo xào tôm cua, thịt băm nêm 1 muỗng canh sốt xào. Trộn cùng tôm cua, cà rốt, hành lá cần tàu tắt bếp. Nhấc ra rắc tiêu xay. Bắc chảo xào tôm cua, thịt băm nêm 1 muỗng canh sốt xào. Trộn cùng tôm cua, cà rốt, hành lá cần tàu tắt bếp. Nhấc ra rắc tiêu xay.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . SP.0835 - Thịt Heo Bằm Chưng Cải Mục

SP.0835 - Thịt Heo Bằm Chưng Cải Mục

SP.0835 - Thịt Heo Bằm Chưng Cải Mục

Mấy nay nắng gắt nên làm được mấy bó cải mục muối để dành ăn. Nay mua được ít thịt bằm đem về chưng với cải mục ăn với cơm.

Nguyên liệu

3 tép

tỏi

1 muỗng

dầu tỏi phi

1 muỗng cf

bột ngọt

1 muỗng canh

đường

3 muỗng canh

nước lọc

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cải mục muối, ngâm nước, xả sạch cho bớt mặn. Vớt để ráo, vắt khô rồi băm nhỏ.

* Bước 2

Thịt heo xay nêm gia vị cùng tỏi băm nhuyễn và trộn với chút nước lọc cho thịt được mềm. Cho dầu tỏi phi vào trộn đều cho thơm.

* Bước 3

Vo thành từng viên tròn rồi cho vào dĩa. Đem hấp cách thuỷ 30p cho chín.

* Bước 4

Lấy ra và thưởng thức với cơm trắng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Bạch tuộc nướng muối ớt bằng lò nướng

Bạch tuộc nướng muối ớt bằng lò nướng

Bạch tuộc nướng muối ớt bằng lò nướng

Nguyên liệu

2 trái

ớt đỏ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bạch tuộc làm sạch để ráo

* Bước 2

Ớt bằm nhỏ trộn chung với muối sao cho quyện vào nhau. Nếu ko muốn ăn mặn chỉ cho 1 mcf muối.

* Bước 3

Ướp bạch tuộc chung với muối ớt dầu tỏi phi. Bóp kỹ để 10 phút

* Bước 4

Nướng lò nhiệt độ 230 độ c trong 25 phút. Ko nướng lâu sẽ dai. Hay nướng than đều ngon

* Bước 5

Ăn chung muối tiêu chanh hay muối ớt xanh.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Cá Chẽm Hấp Kim Châm Xì Dầu

Cá Chẽm Hấp Kim Châm Xì Dầu

Cá Chẽm Hấp Kim Châm Xì Dầu

#ancathang4 Món ăn quen thuộc của gia đình mình. Cá chẽm xương lớn, thịt mềm ngọt, em bé cũng rất thích. Món này hấp tương hột hoặc xì dầu đều hợp, thêm bông kim châm khô ăn rất thơm nha. #GlobalApron2024

Nguyên liệu

2 lọn

bún tàu

2 khúc

cá chẽm

5 muỗng cf

nước tương

1 muỗng cf

dầu hào

1/4 muỗng cf

hắc xì dầu

2 muỗng canh

dầu tỏi phi

1/2 mcf

tỏi phi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bông kim châm cắt phần chân 1cm vì chỗ này hơi dai. Ngâm nở, vắt ráo. Bún tàu ngâm nở. Vớt ra để ráo.
Bông kim châm cắt phần chân 1cm vì chỗ này hơi dai. Ngâm nở, vắt ráo. Bún tàu ngâm nở. Vớt ra để ráo.

* Bước 2

Trộn đều hỗn hợp sốt
Trộn đều hỗn hợp sốt

* Bước 3

Cá chẽm rửa sạch để ráo. Ướp với sốt 15ph
Cá chẽm rửa sạch để ráo. Ướp với sốt 15ph

* Bước 4

Lót bún tàu và kim châm đã ướp sốt vào trước, rồi cho cá lên, hấp 15ph sau khi nước sôi là được.
Lót bún tàu và kim châm đã ướp sốt vào trước, rồi cho cá lên, hấp 15ph sau khi nước sôi là được.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Đậu Hũ Mắm Tôm

Đậu Hũ Mắm Tôm

Đậu Hũ Mắm Tôm

#TapDeVang23

Nguyên liệu

5 miếng

đậu hũ

3 muỗng

mắm tôm

2 muỗng

tỏi bằm

1 muỗng

ớt bằm

1 muỗng

dầu tỏi phi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu hũ cắt miếng vừa ăn, làm nóng chảo cho dầu ăn vào, đợi sôi lên lại cho đậu hũ vào chiên vàng giòn, rồi vớt ra dĩa có giấy thấm dầu.

* Bước 2

Cho mắm tôm vào chén khuấy đều với dầu tỏi phi, nước tắc, đường (có thể gia giảm theo khẩu vị) cho tan. Rồi cho ớt tỏi bằm nhỏ vào khuấy đều.
Cho mắm tôm vào chén khuấy đều với dầu tỏi phi, nước tắc, đường (có thể gia giảm theo khẩu vị) cho tan. Rồi cho ớt tỏi bằm nhỏ vào khuấy đều.

* Bước 3

Món đậu hũ chấm mắm tôm rất ngon, ăn kèm rau kinh giới, rau mùi, dưa leo.
Món đậu hũ chấm mắm tôm rất ngon, ăn kèm rau kinh giới, rau mùi, dưa leo.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Cá Trác Hấp

Cá Trác Hấp

Cá Trác Hấp

Nguyên liệu

2 con

cá trác

1/3 muỗng cà phê

muối

1/3 muỗng cà phê

tiêu

3 củ

hành tím

2 cây

hành lá

1 trái

ớt sừng

2 muỗng

xì dầu

1/3 muỗng

đường

1/2 muỗng

dầu tỏi phi

1 dĩa

rau sống

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá mua về làm sạch sẽ ruột cá, để ráo. Rồi ướp với gia vị: xì dầu,tiêu, hành tím giã nhỏ, ớt, dầu tỏi phi
Cá mua về làm sạch sẽ ruột cá, để ráo. Rồi ướp với gia vị: xì dầu,tiêu, hành tím giã nhỏ, ớt, dầu tỏi phi Cá mua về làm sạch sẽ ruột cá, để ráo. Rồi ướp với gia vị: xì dầu,tiêu, hành tím giã nhỏ, ớt, dầu tỏi phi Cá mua về làm sạch sẽ ruột cá, để ráo. Rồi ướp với gia vị: xì dầu,tiêu, hành tím giã nhỏ, ớt, dầu tỏi phi

* Bước 2

Cho vào nồi hấp cho đến khi chín tầm 15 -20 phút, tuỳ vào cỡ cá to hay nhỏ. Nên kiểm tra lại cá chín chưa trước khi tắt bếp
Cho vào nồi hấp cho đến khi chín tầm 15 -20 phút, tuỳ vào cỡ cá to hay nhỏ. Nên kiểm tra lại cá chín chưa trước khi tắt bếp

* Bước 3

Khi chín ăn kèm với rau sống chấm mắm! Hoặc cuốn bánh tráng thì rất ngon😋
Khi chín ăn kèm với rau sống chấm mắm! Hoặc cuốn bánh tráng thì rất ngon😋

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . SP.0716 - Thịt Bò Xào Xoài & Ớt Chuông

SP.0716 - Thịt Bò Xào Xoài & Ớt Chuông

SP.0716 - Thịt Bò Xào Xoài & Ớt Chuông

Hôm nay xoài chín rồi nên mình muốn làm món gì đó mới lạ. Mình đem xào với thịt bò để tạo nên sự mới lạ trong món ăn. Vừa ăn vừa xem seagames 2022 luôn. #seagames31

Nguyên liệu

1 trái

xoài

1/2 trái

ớt chuông

1 muỗng canh

dầu hào

1 muỗng canh

nước tương

1/2 muỗng canh

bột năng

1 muỗng canh

dầu tỏi phi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bò rửa sạch rồi xắt từng cục vuông dạng xào lúc lắc. Ướp gia vị, nước tương, dầu hào cho thấm. Rưới chút dầu tỏi phi cho thơm thịt.

* Bước 2

Cho bột năng vào trộn đều lên để khi xào thịt được mềm và hạn chế bị ra nước. Băm xíu tỏi cho vào để thịt thơm hơn.
Cho bột năng vào trộn đều lên để khi xào thịt được mềm và hạn chế bị ra nước. Băm xíu tỏi cho vào để thịt thơm hơn.

* Bước 3

Ớt chuông rửa sạch xắt từng miếng bằng kích thước của cục thịt bò. Xoài gọt vỏ xắt giống ớt chuông.
Ớt chuông rửa sạch xắt từng miếng bằng kích thước của cục thịt bò.
Xoài gọt vỏ xắt giống ớt chuông.

* Bước 4

Phi thơm vàng tỏi rồi cho thịt bò vào xào cho săn lại rồi cho ớt chuông vào xào đều tay. Nêm gia vị lại cho vừa khẩu vị.

* Bước 5

Cuối cùng cho xoài vào mở lửa lớn và xào đều tay vài giây nữa thì tắt bếp.

* Bước 6

Múc ra dĩa rồi rắc mè và tiêu lên. Ăn kèm cơm nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . SP.0500 - Xíu Mại Sốt Cà

SP.0500 - Xíu Mại Sốt Cà

SP.0500 - Xíu Mại Sốt Cà

Đây là món xíu mại mà mình hay ăn sáng với bánh mì lắm, sẵn hôm nay mua thịt xay nhiều quá nên mình làm luôn để mai ăn sáng với cả nhà.

Nguyên liệu

100 gr

củ sắn

5 củ

hành tím

1 muỗng

tiêu giã bể

2 trái

cà chua

2 muỗng

dầu tỏi phi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt nạc dăm băm nhuyễn rồi ướp gia vị cho thấm. Thêm tiêu, gốc hành lá và dầu mè cho thơm. Rưới thêm dầu tỏi phi nữa sẽ thơm hơn.

* Bước 2

Hành tím phi vàng rồi để nguội. Dùng tay bóp nhuyễn trộn vào hỗn hợp thịt để tăng mùi vị.

* Bước 3

Củ sắn bào nhỏ rồi vắt khô nước. Cho vô thịt và trộn đều lên. Vo thành từng viên rồi đem hấp chín.

* Bước 4

Cà chua bỏ hột và băm nhuyễn. Phi thơm tỏi rồi cho cà chua vào xào đều. Thêm tí nước hầm xương rồi nêm gia vị vừa ăn. Rưới chút màu dầu điều cho đẹp.

* Bước 5

Cho hỗn hợp cà chua vừa xào vào xíu mại và hấp thêm 10p nữa là được.

* Bước 6

Múc ra dĩa và ăn kèm bánh mì với dưa chua.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne