Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ Cá cờ

Top 9 các món ăn được chế biến từ Cá cờ

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Chà bông cá cờ

Chà bông cá cờ

Cách Làm Món Chà bông cá cờ của Điệp Vũ

Món mặn cho bé, thuận tiện khi đi du lịch, đi chơi mà vẫn có món ngon cho bé yêu #5hthu5

Nguyên liệu

500 g

Cá cờ

Mắm

Đường

Gừng

Tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá rửa sạch chiên hoặc luộc chín, gỡ bỏ da, xương
Cá rửa sạch chiên hoặc luộc chín, gỡ bỏ da, xương

* Bước 2

Cho cá vào cối giã dập
Cho cá vào cối giã dập

* Bước 3

Gừng giã nhuyễn
Gừng giã nhuyễn

* Bước 4

Cho cá vào chảo, nêm mắm, đường, gừng tiêu trộn đều
Cho cá vào chảo, nêm mắm, đường, gừng tiêu trộn đều

* Bước 5

Sao trên lửa nhỏ đến khi cá khô, bông lên
Sao trên lửa nhỏ đến khi cá khô, bông lên

* Bước 6

Cho cá ra ngoài khay để nguội và đóng hộp kín dùng dần nhé
Cho cá ra ngoài khay để nguội và đóng hộp kín dùng dần nhé Cho cá ra ngoài khay để nguội và đóng hộp kín dùng dần nhé

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Cá cờ kho dưa cải chua

Cá cờ kho dưa cải chua

Cá cờ kho dưa cải chua

Rất dễ và rất ngon ai cũng có thể làm. Làm đi nhé.

Nguyên liệu

400 gr

cá cờ

1 bát

dưa cải muối chua

300 gr

cà chua

1 thìa cà phê

bột canh

1 thìa canh

nước mắm

1 thìa canh

nước tương

1 thìa canh

siro dứa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá cờ cắt khúc vừa ăn, rửa bằng muối loãng, thấm kho khô và ướp gia vị hành tỏi khoảng 10-15'
Cá cờ cắt khúc vừa ăn, rửa bằng muối loãng, thấm kho khô và ướp gia vị hành tỏi khoảng 10-15'

* Bước 2

Cà chua và dưa chua nhà muối đã chuẩn bị
Cà chua và dưa chua nhà muối đã chuẩn bị

* Bước 3

Bổ cà làm 2,3
Bổ cà làm 2,3

* Bước 4

Cá cho vào nồi chiên sơ đều các mặt
Cá cho vào nồi chiên sơ đều các mặt

* Bước 5

Bỏ cá ra đĩa rồi đến và chua hành tỏi băm phi xào
Bỏ cá ra đĩa rồi đến và chua hành tỏi băm phi xào

* Bước 6

Cho dưa vào cà chua và thêm gia vị từ từ vì dưa muối đã hơi mặn. Xếp cá vào nồi và đun nhỏ lửa cho thấm. Nếm cho vừa khg để mặn nhé.
Cho dưa vào cà chua và thêm gia vị từ từ vì dưa muối đã hơi mặn. Xếp cá vào nồi và đun nhỏ lửa cho thấm. Nếm cho vừa khg để mặn nhé.

* Bước 7

Cá này khg đổ nước mà chỉ rim nhỏ lửa và khg để khô quá vẫn còn chút sền sệt là được.
Cá này khg đổ nước mà chỉ rim nhỏ lửa và khg để khô quá vẫn còn chút sền sệt là được.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Cá cờ kho dưa cải

Cá cờ kho dưa cải

Cá cờ kho dưa cải

Món cá kho mẹ tôi nấu luôn là món mà tôi thích nhất. Vì vậy tôi cũng lăn vào bếp theo mẹ học để có thể tự nấu cho mình ( khi mẹ ko chịu động tay nấu giúp :v) hôm nay giới thiệu cho các bạn thử nhé.

Nguyên liệu

250 gram

cá cờ

300 gram

dưa cải muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá cờ rửa sạch để ráo. Dưa cải muối rửa sạch, cắt khúc khoảng 4cm vắt bớt nước.
Cá cờ rửa sạch để ráo. Dưa cải muối rửa sạch, cắt khúc khoảng 4cm vắt bớt nước.

* Bước 2

Ướp cá : 1 muỗng muối, 1 muỗng tiêu,1 muỗng đường, 2 muỗng nước mắm.
Ướp cá : 1 muỗng muối, 1 muỗng tiêu,1 muỗng đường, 2 muỗng nước mắm.

* Bước 3

Làm nóng chảo cho 2 muỗng dầu ăn vào, tiếp cho 1 ít tỏi bằm vào phi thơm, cho dưa cải vào đảo đều 5 phút cho ra tô. Không thêm gia vị nhé vì dưa đã mặn sẵn rồi. Vẫn chảo đó cho thêm 1 muỗng dầu rồi cho cá đã ướp gia vị vào. Đảo đều cho cá săn mặt. Tiếp cho dưa cải vào. Cho vài quả ớt vào, nếu thích ăn cay thì thêm 1 muỗng ớt bột.Cho thêm 1 chén nước nhỏ vào. Hạ nhỏ lửa cho sôi khoảng 10 phút. Nêm lại vừa miệng. Ra đĩa cùng măm với cơm nóng thôi.^^
Làm nóng chảo cho 2 muỗng dầu ăn vào, tiếp cho 1 ít tỏi bằm vào phi thơm, cho dưa cải vào đảo đều 5 phút cho ra tô. Không thêm gia vị nhé vì dưa đã mặn sẵn rồi. Vẫn chảo đó cho thêm 1 muỗng dầu rồi cho cá đã ướp gia vị vào. Đảo đều cho cá săn mặt. Tiếp cho dưa cải vào. Cho vài quả ớt vào, nếu thích ăn cay thì thêm 1 muỗng ớt bột.Cho thêm 1 chén nước nhỏ vào. Hạ nhỏ lửa cho sôi khoảng 10 phút. Nêm lại vừa miệng. Ra đĩa cùng măm với cơm nóng thôi.^^

* Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Cá cờ chiên chấm nước mắm tỏi ớt

Cá cờ chiên chấm nước mắm tỏi ớt

Cá cờ chiên chấm nước mắm tỏi ớt

#Ancathang4 #GlobalApron2024  Cá cờ chiên chấm nước mắm tỏi ớt là món ăn đơn giản nhưng hao cơm lắm nè.Thịt cá cờ dai ngon,ngọt thịt nhưng không bị khô ăn cùng rau sống và chấm nước mắm tỏi ớt mặn ,ngọt,cay rất ngon miệng.😋

Nguyên liệu

200 gr

cá cờ

2

muỗng canh Nước mắm

1

muỗng cafe nước cốt chanh

1

muỗng canh đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch cá ngừ đại dương với nước muối rồi để ráo. Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chảo rồi cho cá vào chiên vàng đều 2 mặt.
Rửa sạch cá ngừ đại dương với nước muối rồi để ráo. Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chảo rồi cho cá vào chiên vàng đều 2 mặt. Rửa sạch cá ngừ đại dương với nước muối rồi để ráo. Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chảo rồi cho cá vào chiên vàng đều 2 mặt.

* Bước 2

Khi cá chín vàng đều 2 mặt thì vớt cá ngừ đại dương ra giấy thấm dầu.
Khi cá chín vàng đều 2 mặt thì vớt cá ngừ đại dương ra giấy thấm dầu. Khi cá chín vàng đều 2 mặt thì vớt cá ngừ đại dương ra giấy thấm dầu.

* Bước 3

Rau sống nhặt và rửa sạch để ráo.Cho ớt tỏi vào chén giã nhỏ rồi cho vào chén 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cafe nước cốt chanh, 1 muỗng canh đường khuấy đều rồi nêm nếm lại cho vừa khẩu vị.Xếp cá ngừ đại dương chiên ra đĩa,Rau sống và dưa leo cũng xếp ra đĩa cùng chén nước mắm ngon ngon ăn là "tốn cơm" lắm nha.🥰
Rau sống nhặt và rửa sạch để ráo.Cho ớt tỏi vào chén giã nhỏ rồi cho vào chén 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cafe nước cốt chanh, 1 muỗng canh đường khuấy đều rồi nêm nếm lại cho vừa khẩu vị.Xếp cá ngừ đại dương chiên ra đĩa,Rau sống và dưa leo cũng xếp ra đĩa cùng chén nước mắm ngon ngon ăn là "tốn cơm" lắm nha.🥰 Rau sống nhặt và rửa sạch để ráo.Cho ớt tỏi vào chén giã nhỏ rồi cho vào chén 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cafe nước cốt chanh, 1 muỗng canh đường khuấy đều rồi nêm nếm lại cho vừa khẩu vị.Xếp cá ngừ đại dương chiên ra đĩa,Rau sống và dưa leo cũng xếp ra đĩa cùng chén nước mắm ngon ngon ăn là "tốn cơm" lắm nha.🥰 Rau sống nhặt và rửa sạch để ráo.Cho ớt tỏi vào chén giã nhỏ rồi cho vào chén 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cafe nước cốt chanh, 1 muỗng canh đường khuấy đều rồi nêm nếm lại cho vừa khẩu vị.Xếp cá ngừ đại dương chiên ra đĩa,Rau sống và dưa leo cũng xếp ra đĩa cùng chén nước mắm ngon ngon ăn là "tốn cơm" lắm nha.🥰

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Cá Cờ Chiên Muối Ớt Xanh

Cá Cờ Chiên Muối Ớt Xanh

Cá Cờ Chiên Muối Ớt Xanh

Nguyên liệu

2 lát

cá cờ

1 muỗng

muối

5 trái

ớt xanh(hoặc tuỳ khẩu vị cay)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá rửa sạch để ráo.Giã muối với ớt thêm ít bột ngọt(tuỳ thích). Dùng găng tay nilông lấy muối ớt xanh massage xung quanh cá để 30 phút cho thấm!
Cá rửa sạch để ráo.Giã muối với ớt thêm ít bột ngọt(tuỳ thích). Dùng găng tay nilông lấy muối ớt xanh massage xung quanh cá để 30 phút cho thấm! Cá rửa sạch để ráo.Giã muối với ớt thêm ít bột ngọt(tuỳ thích). Dùng găng tay nilông lấy muối ớt xanh massage xung quanh cá để 30 phút cho thấm! Cá rửa sạch để ráo.Giã muối với ớt thêm ít bột ngọt(tuỳ thích). Dùng găng tay nilông lấy muối ớt xanh massage xung quanh cá để 30 phút cho thấm!

* Bước 2

Sau đó làm nóng chảo, cho dầu ăn vào rồi cho cá vào chiên vàng đều cả hai mặt cá
Sau đó làm nóng chảo, cho dầu ăn vào rồi cho cá vào chiên vàng đều cả hai mặt cá

* Bước 3

Món này khá hao cơm luôn nha😍😝
Món này khá hao cơm luôn nha😍😝

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Cá Cờ Sốt Mắm Tỏi Sả Ớt

Cá Cờ Sốt Mắm Tỏi Sả Ớt

Cá Cờ Sốt Mắm Tỏi Sả Ớt

Nguyên liệu

1 lát

cá cờ

1/2 chén

mắm tỏi ớt

3 cây

sả

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá cờ cho vào chảo chiên vàng đều hai mặt.Trong khi chờ đợi chiên cá, ta làm mắm tỏi ớt:Cho 1/3 củ tỏi và 3 trái ớt với 3 muỗng đường giã nhỏ, rồi pha với 3 muỗng mắm. Cá chín vàng đều vớt ra dĩa bỏ bớt dầu trong chảo vừa chiên cá, rồi cho sả bằm vào, nếu thích cay thì cho thêm ớt nha!

* Bước 2

Khi thấy sả bằm đã vàng nhẹ, Thì cho mắm tỏi ớt và cá chiên lúc nãy vào. Nấu thêm 3 phút nữa là được

* Bước 3

Yummy💖👍💁🏻‍♀️ ăn cơm thôiii
Yummy💖👍💁🏻‍♀️ ăn cơm thôiii

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Cá chim kho thịt ba rọi rim cà chua - Canh chua cá cờ

Cá chim kho thịt ba rọi rim cà chua - Canh chua cá cờ

Cá chim kho thịt ba rọi rim cà chua - Canh chua cá cờ

Nguyên liệu

1 con

cá chim

200 gr

thịt ba rọi

2 lát

cá cờ

4 quả

cà chua

1 miếng

dứa

5 trái

đậu bắp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt rửa sạch thái miếng nhỏ, cá chim rửa sạch cắt khúc, rau cá sơ chế sạch để sẵn

* Bước 2

Cho nồi lên bếp đun nóng dầu cho thịt ba rọi rang cho săn lại cho đường mía đảo đều tạo màu, hành củ băm nhuyễn cho vào phi thơm, lúc này cho cà chua vô xào rim rim màu cực đẹp.

* Bước 3

Cho cá chim vô lật đều 2 mặt cho thấm đều roiif bắt đầu nêm gia vị ướp nước mắm tiêu đường hạt nêm muối để 20’ bắt dầu bật bếp đun nóng gia vị sên lại mình cho nước lọc vô bật lửa nhỏ Liu riu cá kho rất ngon và nước dùng đậm Đà.

* Bước 4

Canh chua: cho nồi đun nóng phi thơm hành cho quả cà chua thái múi vô xào tạo màu cho cả dứa vào sau đó cho nước lọc vô đun cùng

* Bước 5

Me chín ngâm nước sôi để lấy nước cốt me, nước canh sôi ta cho cá cờ vào, chờ cá chín tới bắt đầu cho đậu bắp cà chua vô thêm, cho nước cốt me vô và nêm hạt nêm muối nước mắm xíu đường cho vừa ăn là được

* Bước 6

Sau đó cho giá đỗ và rau thơm thái nhỏ vô nữa là được.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Bữa cơm gia đình 08

Bữa cơm gia đình 08

Bữa cơm gia đình 08

#onhanauan Bữa cơm gia đình là nơi gắn kết các thành viên trong gia đình lại gần nhau hơn.❤

Nguyên liệu

500 gr

cá cờ

1 bó

rau đay

150 gr

tôm tươi

2 trái

cà chua

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá cờ cắt lát rồi rửa sạch để ráo và bắc chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho vào xíu muối rồi cho cá vào chiên vàng vớt ra giấy thấm dầu rồi cho ra đĩa.
Cá cờ cắt lát rồi rửa sạch để ráo và bắc chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho vào xíu muối rồi cho cá vào chiên vàng vớt ra giấy thấm dầu rồi cho ra đĩa. Cá cờ cắt lát rồi rửa sạch để ráo và bắc chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho vào xíu muối rồi cho cá vào chiên vàng vớt ra giấy thấm dầu rồi cho ra đĩa.

* Bước 2

Rau sống nhặt và rửa sạch để ráo rồi cho ra đĩa.Cho 2 muỗng nước mắm,2 muỗng đường,2 muỗng nước lọc và 1 muỗng nước cốt chanh vào chén khuấy đều rồi cho tỏi ớt giã nhỏ vào.Khuấy đều nêm nếm lại cho vừa khẩu vị.
Rau sống nhặt và rửa sạch để ráo rồi cho ra đĩa.Cho 2 muỗng nước mắm,2 muỗng đường,2 muỗng nước lọc và 1 muỗng nước cốt chanh vào chén khuấy đều rồi cho tỏi ớt giã nhỏ vào.Khuấy đều nêm nếm lại cho vừa khẩu vị.

* Bước 3

Rau đay nhặt và rửa sạch để ráo,cắt nhỏ.Tôm bóc vỏ,cắt hoặc băm nhỏ rồi nêm vào ít hạt nêm.Cho nồi lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho ít hành băm vào phi thơm rồi cho tôm vào xào chín rồi cho nước lọc vào nấu sôi cho rau đay vào chờ sôi lại thì nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.Múc canh ra tô,thêm hành lá cắt nhỏ vào.
Rau đay nhặt và rửa sạch để ráo,cắt nhỏ.Tôm bóc vỏ,cắt hoặc băm nhỏ rồi nêm vào ít hạt nêm.Cho nồi lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho ít hành băm vào phi thơm rồi cho tôm vào xào chín rồi cho nước lọc vào nấu sôi cho rau đay vào chờ sôi lại thì nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.Múc canh ra tô,thêm hành lá cắt nhỏ vào.

* Bước 4

Cà chua rửa sạch để ráo và cắt nhỏ cho vào ly dằm thêm 2 muỗng đường khuấy cho tan,nếm lại xem đủ độ ngọt theo sở thích chưa thì tiếp tục cho đá vào ly khuấy đều.
Cà chua rửa sạch để ráo và cắt nhỏ cho vào ly dằm thêm 2 muỗng đường khuấy cho tan,nếm lại xem đủ độ ngọt theo sở thích chưa thì tiếp tục cho đá vào ly khuấy đều. Cà chua rửa sạch để ráo và cắt nhỏ cho vào ly dằm thêm 2 muỗng đường khuấy cho tan,nếm lại xem đủ độ ngọt theo sở thích chưa thì tiếp tục cho đá vào ly khuấy đều.

* Bước 5

Bày tất cả món ăn ra bàn rồi cùng mọi người thưởng thức nhé.
Bày tất cả món ăn ra bàn rồi cùng mọi người thưởng thức nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Bún cá cờ

Bún cá cờ

Bún cá cờ

Nguyên liệu

500 gram

cá cờ

200 gram

chả cá basa

3 trái

cà chua

Nửa trái

thơm

2 cây

sả

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá rửa sạch,để ráo.Cà chua rửa sạch để ráo và cắt múi câu.Thơm gọt vỏ rồi băm nhỏ.Hành lá và ngò rí nhặt và rửa sạch.
Cá rửa sạch,để ráo.Cà chua rửa sạch để ráo và cắt múi câu.Thơm gọt vỏ rồi băm nhỏ.Hành lá và ngò rí nhặt và rửa sạch. Cá rửa sạch,để ráo.Cà chua rửa sạch để ráo và cắt múi câu.Thơm gọt vỏ rồi băm nhỏ.Hành lá và ngò rí nhặt và rửa sạch.

* Bước 2

Phi thơm tỏi cho cà chua,thơm,sả cây vào xào rồi cho nước lọc vào nấu sôi.Nấu cho cà chua, thơm mềm và nước dùng lên màu đẹp. Ướp cá với một ít nước mắm,chiên cho săn bề mặt rồi đổ vào nồi nước dùng.
Phi thơm tỏi cho cà chua,thơm,sả cây vào xào rồi cho nước lọc vào nấu sôi.Nấu cho cà chua, thơm mềm và nước dùng lên màu đẹp. Ướp cá với một ít nước mắm,chiên cho săn bề mặt rồi đổ vào nồi nước dùng.

* Bước 3

Nấu sôi trong khoảng 10 phút.Nêm với mắm ruốc,hạt nêm,đường,nước mắm,cho ớt vào sau cùng rồi cho chả cá vào.Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.Cho hành lá và ngò rí lên mặt.Ăn kèm với bún tươi và rau sống.
Nấu sôi trong khoảng 10 phút.Nêm với mắm ruốc,hạt nêm,đường,nước mắm,cho ớt vào sau cùng rồi cho chả cá vào.Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.Cho hành lá và ngò rí lên mặt.Ăn kèm với bún tươi và rau sống. Nấu sôi trong khoảng 10 phút.Nêm với mắm ruốc,hạt nêm,đường,nước mắm,cho ớt vào sau cùng rồi cho chả cá vào.Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.Cho hành lá và ngò rí lên mặt.Ăn kèm với bún tươi và rau sống. Nấu sôi trong khoảng 10 phút.Nêm với mắm ruốc,hạt nêm,đường,nước mắm,cho ớt vào sau cùng rồi cho chả cá vào.Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.Cho hành lá và ngò rí lên mặt.Ăn kèm với bún tươi và rau sống.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ Cá cờ

Top 9 các món ăn được chế biến từ Cá cờ
Top 9 các món ăn được chế biến từ Cá lăng

Top 9 các món ăn được chế biến từ Cá lăng
Top 9 các món ăn được chế biến từ phí lê Cá Hồi

Top 9 các món ăn được chế biến từ phí lê Cá Hồi
Top 9 các món ăn được chế biến từ Dầu gấc

Top 9 các món ăn được chế biến từ Dầu gấc
Top 9 các món ăn được chế biến từ Cá mú

Top 9 các món ăn được chế biến từ Cá mú
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne