Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá cờ kho dưa cải
Giới thiệu
Đầu bếp :
Lê OanhCá cờ kho dưa cải
Món cá kho mẹ tôi nấu luôn là món mà tôi thích nhất. Vì vậy tôi cũng lăn vào bếp theo mẹ học để có thể tự nấu cho mình ( khi mẹ ko chịu động tay nấu giúp :v) hôm nay giới thiệu cho các bạn thử nhé.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá cờ rửa sạch để ráo. Dưa cải muối rửa sạch, cắt khúc khoảng 4cm vắt bớt nước.
* Bước 2
Ướp cá : 1 muỗng muối, 1 muỗng tiêu,1 muỗng đường, 2 muỗng nước mắm.
* Bước 3
Làm nóng chảo cho 2 muỗng dầu ăn vào, tiếp cho 1 ít tỏi bằm vào phi thơm, cho dưa cải vào đảo đều 5 phút cho ra tô. Không thêm gia vị nhé vì dưa đã mặn sẵn rồi. Vẫn chảo đó cho thêm 1 muỗng dầu rồi cho cá đã ướp gia vị vào. Đảo đều cho cá săn mặt. Tiếp cho dưa cải vào. Cho vài quả ớt vào, nếu thích ăn cay thì thêm 1 muỗng ớt bột.Cho thêm 1 chén nước nhỏ vào. Hạ nhỏ lửa cho sôi khoảng 10 phút. Nêm lại vừa miệng. Ra đĩa cùng măm với cơm nóng thôi.^^
* Bước 4
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne