Trang chủ
Gia vị
Công thức
Top 9 các món ăn được chế biến từ mít non
1 . Gỏi chay
Cách Làm Món Gỏi chay của Trương Quang Đạt
Thanh tịnh <3
Nguyên liệu
200 gr
nấm hải sản
1 trái
cà chua
100 gr
ngó sen
100 gr
mít non
100 gr
bông điên điển
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nấm ngâm nước muối, rửa sạch, chần sơ qua nước sôi. Ngó sen rửa sạch, sắc cọng vừa ăn. Cà chua rửa sạch, bổ múi cau.
* Bước 2
Mít non luộc chín với ít muối và giấm, vớt ra nước lạnh, xé sợi nhỏ. Bông điên điển nên lựa loại nhỏ, tách rời từng bông, nhặt bỏ cành cứng, rửa sạch lại với nước.
* Bước 3
Nước mắm làm vừa ăn hợp khẩu vị có thể theo công thức: 5 thìa cf nước mắm, 3 đường, 1 bột ngọt, nước cốt 1 trái chanh, gừng, ớt băm nhuyễn.
* Bước 4
Cho tất cả hỗn hợp trên vào một cái soong lớn, rồi từ từ thêm nước mắm vào trộn đều cho vừa ăn là được.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
2 . Cơm nhà 50 (Mâm cơm chay)
Cơm nhà 50 (Mâm cơm chay)
#ebepvang
Mâm cơm chay đơn giản ngày rằm:
_ Mít non kho nước dừa
_ Đậu hũ chiên
_ Dưa leo
_ Canh bí đỏ đậu phộng
Nguyên liệu
1 kg
mít non
600 ml
nước dừa tươi
1 trái
bí đỏ hồ lô
100 gram
đậu phộng
5 miếng
đậu hũ
2 trái
dưa leo
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mít non kho nước dừa:
https://cookpad.com/vn/r/16882691
* Bước 2
Canh bí đỏ đậu phộng:https://cookpad.com/vn/r/16883122
* Bước 3
Đậu hũ chiên giòn:
_ Đậu hũ cắt khối vuông
_ Cho dầu ăn vô chảo, dầu nóng cho đậu hũ chiên vàng giòn, vớt ra giấy thấm dầu
_ Xếp đậu hũ chiên vô dĩa.
* Bước 4
Dưa leo rửa sạch, để ráo, cắt lát, xếp vô dĩa.
* Bước 5
Dọn đồ ăn ra bàn rồi cùng cả nhà ăn cơm thôi.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
3 . Gỏi mít chay
Cách Làm Món Gỏi mít chay của Bếp của Quỳnh
#ebepvang
Gỏi mít chay là món ăn dân dã, làm có hơi lâu công nhưng cứ mồng 1 hay rằm, cứ làm ra là cả nhà hưởng ứng nhiệt tình.
Nguyên liệu
1 kg
mít non
2 lát
đậu khuôn
200 gram
nấm bào ngư
100 gram
nấm rơm tươi
3 tai
nấm mèo
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mít non luộc chín, để nguội, xắt nhỏ.
* Bước 2
Nấm rơm tươi, nấm bào ngư cắt gốc, nấm mèo ngâm với nước ấm, rửa sạch. Đậu khuôn chiên vàng, tất cả đều xắt nhỏ.
* Bước 3
Cho chảo lên bếp, tao boaro, hành tím với dầu, múc ra 1 chén riêng, sau đó cho nấm rơm, nấm bào ngư vào xào, sau đó cho đậu khuôn xắt nhỏ vào, nêm hạt nêm, tiêu vừa ăn.
* Bước 4
Đậu phộng rang, bóc vỏ, giã dập.
* Bước 5
Cho hỗn hợp nấm đậu xào vào thau mít, thêm nước tương, tiếp theo đến đậu phộng và rau răm, trộn đều vào cho ra dĩa, dùng bánh tráng xúc mít.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
4 . Mít non kho chay
Cách Làm Món Mít non kho chay của Huỳnh Ngân
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thái mít cỡ vừa dùng, cho vào luộc chín, nhớ đậy nắp cho mít mau mềm
* Bước 2
Khi mít mềm thì chiên sơ đều 2 mặt
* Bước 3
Băm xã với ớt cho vào dầu sôi phi cho thơm. Xong đổ mít vào
* Bước 4
Nêm bột ngọt, đường, tiêu, nước tương tuỳ theo số lượng mít. Cho thêm 1 nước nước vào đậy nắp để lửa vừa rim lại. Khi nước bắt đầu sệt thì tắt.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
5 . Mít non kho chay
Cách Làm Món Mít non kho chay của Phan Bao Van
#bepvang
Mít non kho chay vị ngọt,bùi của hạt,dai dai của xơ mít non, vị ngọt của nước dừa,quyện lại tạo nên mùi thơm rất riêng.Ăn một miếng cơm nóng,cắn một miếng mít non bạn sẽ nghe vị ngọt bùi,đậm đà thật là tuyệt.
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nấu nồi nước sôi và cho mít vào luộc với ít muối.
Sau khi dùng đũa thử mít chín,vớt mít ra cho vào một thau đựng nước lạnh, sau đó cắt thành từng khoanh nhỏ khoảng 3 cm hoặc cắt miếng nhỏ.
* Bước 2
Bắc chảo lên phi tỏi cho thơm,cho mít vào chiên sơ sau đó cho nước dừa vào nêm thêm nước tương,hạt nêm chay cho vừa ăn. Sau đó đun lửa riu riu.
* Bước 3
Sau khi nước dừa gần cạn thì thêm xá xị vào và tiếp tục nấu cho đến khi nước kẹo lại là được.
Món mít kho chay ăn kèm với cơm nóng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
6 . Mít kho chay
Mít kho chay
Món chay
Nguyên liệu
500 gr
mít non
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mít gọt vỏ ngâm muối rửa sạch luộc chín qua nước sôi.
* Bước 2
Để nguội cắt khúc vừa ăn thêm bột ngọt, bột nêm chay, 1 tí xì dầu để 20'. Cho dầu vào chảo, nóng dầu cho mít vào xào thấm 10' tắt bếp cho tiêu và mè rang lên. Đã có món ngon ăn ngay.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
7 . Mít non kho nước dừa (món chay)
Mít non kho nước dừa (món chay)
#Vietnamfoodtour
Mít non kho nước dừa là món đơn giản, thơm ngon, thanh đạm, đưa cơm cho ngày ăn chay 😋
Nguyên liệu
1 kg
mít non
600 ml
nước dừa tươi
2 muỗng canh
hạt nêm chay
1/2 muỗng canh
đường
5 muỗng canh
nước tương
1/2 muỗng cà phê
muối
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gọt sạch vỏ mít non dưới vòi nước để bớt mủ mít. Rửa sạch lại rồi cắt thành những miếng dày.
_ Cho dầu ăn vô chảo, dầu nóng thì cho mít vô chiên vàng 2 mặt, vớt ra rây để ráo dầu.
* Bước 2
Xếp mít đã chiên vô nồi, cho nước dừa + muối + hạt nêm chay + đường + nước tương vô.
_ Bắc nồi mít lên bếp nấu lửa lớn cho nước sôi rồi hạ lửa vừa kho cho đến khi nước sánh lại, nêm nếm vị vừa ăn rồi tắt bếp.
* Bước 3
Múc mít non kho nước dừa ra dĩa, ăn với cơm nóng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
8 . Mít non kho rau răm chay
Cách Làm Món Mít non kho rau răm chay của Ngân Lê
Rằm mình ăn chay nha cả nhà ❤️
Nguyên liệu
1 kg
mít non
1 ít
rau răm
Vài
quả ớt, hành tỏi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mít non mua về rữa sạch, luộc cho chín tới với ít muối, sắt miếng vừa ăn, để ráo
* Bước 2
Chiên sơ mít cho hơi xém mặt cho thơm. Phi thơm hành tỏi, cho mít vào xào, nêm 3 muỗng hạt nêm, 1 muỗng bột ngọt, 1 muỗng đường, 1/2 muỗng muối, 3 muỗng canh nước tương, rim mít cho thấm 5ph. Thêm vào 1 chén nước lọc, đậy vung cho mít ngấm gia vị, thả vài quả ớt vào.
* Bước 3
Khi nước cạn thì cho rau răm đã sắc nhỏ vào và 1 ít tiêu, nêm nếm lại vừa ăn. Mít kho mặn mặn ngọt ngọt, thơm nước tương bắt cơm lắm cả nhà❤️
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
9 . Mít non kho tộ chay
Cách Làm Món Mít non kho tộ chay của QUÂN NGUYỄN
Nguyên liệu
1 miếng
mít non
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mít cắt miếng vừa ăn rửa qua nước pha muối cho trắng rồi rửa lại cho sạch.
* Bước 2
Cho mít lên chảo ít dầu chiên vàng,cho chút đường lên cho hơi cháy
* Bước 3
Đổ mít vào tộ,thêm nước tương, hành tím băm, đường, muối, bột ngọt và 1/2 chén nước rim cho mít thấm gia vị
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne