Trang chủ
Gia vị
Công thức
Top 9 các món ăn được chế biến từ Chuối chín
1 . Kẹo chuối
Cách Làm Món Kẹo chuối của Bếp Của Mèo
Tết 2020🎇🎆
Nguyên liệu
1kg
Chuối chín
1 quả
Dứa
300 gr
Đường
300 gr
Lạc(đậu phộng)
200 gr
Vừng(Mè) trắng
100 gr
Gừng
30 ml
Nước cam
2 thìa cơm
Nước cốt dừa
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chuối dằm nhuyễn, dứa gọt vỏ xắt nhỏ,gừng xắt sợi. Tất cả đem ướp với 300gr đường(nếu thik ăn ngọt thì thêm đường). Để ngấm 15'. Lạc,vừng rang chín
* Bước 2
Đựng hỗn hợp chuối dứa vào tô chịu nhiệt quay trong lò vi sóng 7lần,mỗi lần 6 phút. Cứ mỗi lần quay lại bỏ ra trộn đều. Sau 42 phút thì hỗn hợp sẽ đặc lại
* Bước 3
Đổ ra chảo chống dính,thêm vào 2 thìa nx cốt dừa, sên khoảng 10' thì cho 30ml nước cam(chanh),tăng lửa trung bình sên cho cạn nước.
* Bước 4
Sên đến khi chuối không dính chảo,đặc dính lại thành 1khối thì cho toàn bộ lạc đã rang,1/3 chỗ mè vào đảo đều rồi tắt bếp
* Bước 5
Cho kẹo ra khay có lót màng bọc thực phẩm, trải đều phần mè còn lại lên 2 mặt kẹo. Để kẹo nguội hẳn rồi cắt
* Bước 6
Bọc kẹo bằng màng bọc thực phẩm để bảo quản
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
2 . Kẹo dẻo chip chip vị chuối sữa
Cách Làm Món Kẹo dẻo chip chip vị chuối sữa của Pun’s Mom
#tetviet
#taynguyen
Bạn pun rất ghiền chuối nên mẹ mần thêm vị này siêu ngon luôn nhé
Nguyên liệu
1/2 trái
chuối chín
70 ml
sữa tươi / sữa công thức
1 gói
galetin 9gr
1 mcf
syrup
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ngâm syrup với 10ml sữa vừa đủ ướt
* Bước 2
Chuối mang nghiền mịn và trộn chung với sữa tươi cùng syrup(lượng syrup ngọt hay không tủy mẹ điều chỉnh)
* Bước 3
Sau đó mang rây qua rây để được hh mịn, cho lên bếp đun nóng lửa nhỏ đảo đều khi hh ấm cho phần galetin vào đảo đều liên tục cho tan hết rồi cứ đảo trên lửa nhỏ cho đen khi hh sánh lại để hơi nguội
* Bước 4
Mang bơm vào khuôn để bên ngoài quạt cho nguội hẳn rồi cho vào tủ lạnh càng lâu càng dai dẻo mà ít nhất 3h
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
3 . Sinh tố chuối, dâu, sữa chua không đường
Sinh tố chuối, dâu, sữa chua không đường
Nguyên liệu
2 quả
chuối chín
1 bịch
sữa tươi k đường
1/2
hộp sữa chua
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho tất cả đem xay, nếu thích có thể cho thêm chút đá
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
4 . Sinh tố chuối & dâu
Cách Làm Món Sinh tố chuối & dâu của Lê Minh Ánh
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sắt nhỏ dâu và chuối như ảnh cùng những nguyên liệu
* Bước 2
Trộn hỗn hợp theo tỉ lệ sở thích cá nhân
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
5 . Sinh tố cacao chuối yến mạch
Sinh tố cacao chuối yến mạch
Kết hợp 2 công thức sinh tố socola và sinh tố chuối từ chị Khúc Thùy Linh trong nhóm YÊU BẾP.
Nguyên liệu
30 g
yến mạch
1 thìa bơ
đậu phộng
1 thìa
bột cacao
1 quả
chuối chín
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho hết các nguyên liệu trên vào máy xay sinh tố
* Bước 2
Xay hỗn hợp trên và ta được thành quả. Sinh tố rất thơm, ngậy, thích hợp cho bữa sáng. Độ nâu của sinh tố tùy thuộc vào lượng cacao mà bạn cho.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
6 . Chè chuối chưng mè rang
Chè chuối chưng mè rang
#anxanhvitraidat
#GlobalApron2024
Nếu nhà còn nhiều chuối chín thì bạn hãy nấu món này nhé, vừa nhanh vừa ngon
Nguyên liệu
1 lon
nước cốt dừa lớn
5 trái
chuối chín
1 gói
bột báng tròn
50 g
mè rang trắng/đen
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chuối chín bỏ vỏ, cắt lát mỏng. Bột báng ngâm nước 15 phút cho nở. Cho nước và lon nước cốt dừa vào nồi, nước sôi cho chuối và bột báng vào, nêm đường, chút muối
* Bước 2
Chè hơi sắc lại cho gói vani vào khuấy đều, múc ra chén rắc mè lên
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
7 . Chè chuối thập cẩm
Cách Làm Món Chè chuối thập cẩm của Phan Bích Ngọc
Món tráng miệng tuyệt vời cho tín đồ thèm ngọt... Vị ngọt của chuối, vị béo của cốt dừa, vừa ăn vừa thổi khi ăn nóng hoặc giải nhiệt khi ăn lạnh đều hấp dẫn...
Nguyên liệu
5 trái
chuối chín
1 kg
khoai lang
1 l
Nước cốt dừa
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bột khoai, bột báng ngâm nở.
* Bước 2
Khoai sống cắt miếng vừa ăn.
* Bước 3
Chuối cắt miếng hoặc khoanh vừa ăn, trộn với 2 thìa đường. Khi nấu nêm nếm lại cho vừa ăn.
* Bước 4
Khoai hấp chín, tán nhuyễn, trộn với bột năng tỉ lệ 1:1. Cho nước sôi từ từ vào, nhào dẻo đến khi bột không bị dính tay, tạo hình tùy thích.
* Bước 5
Cho 1 lượng nước vừa đủ nấu sôi, bỏ cọng lá dứa vào cho thơm, thả trân châu vào nấu, đến khi nổi lên trên mặt là chín, vớt ra tô nước lạnh để không bị dính.
- Cho tiếp bột khoai, bột báng vào nấu nở. (Khuấy thường xuyên để không bị dính nồi)
- Đổ nước cốt dừa vào nồi, cho khoai vào nấu trước 1 lúc, đợi khoai vừa chín tới thì thả chuối và trân châu vào nấu. Nhớ khuấy thường xuyên.
* Bước 6
Nêm nếm cho vừa ăn rồi tắt bếp. Ăn nóng lạnh đều được tùy sở thích.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
8 . Kem chuối
Cách Làm Món Kem chuối của Pham Huyen
Trời nóng, chuối chín nhiều quá ăn không kịp thì phải làm sao? Thì làm kem chuối thôi chứ gì nữa?😁
#GlobalApron2024
#anxanhvitraidat
Nguyên liệu
3 quả
chuối chín
300 ml
nước cốt dừa
100 ml
sữa đặc (hoặc 50g đường)
200 g
lạc rang
50 g
dừa nạo
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chuối lột vỏ, cắt dọc thành miếng mỏng tầm 1cm; lạc rang chín, bóc vỏ, đập dập.
* Bước 2
Trộn cốt dừa với sữa đặc hoặc cho đường vào khuấy tan. Cho lên bếp nấu đến khi sôi mép nồi, cho bột ngô vào 50ml nước, hòa tan rồi từ từ đổ vào nồi cốt dừa, nấu thành hỗn hợp sánh sệt, để nguội.
* Bước 3
Lấy hộp nhựa hoặc thủy tinh, đổ cốt dừa, xếp 1 lớp chuối, cho lạc rang, dừa sợi, rồi đổ cốt dừa lên. Cứ nhiều lớp như thế cho đến lớp trên cùng là cốt dừa, lạc rang và dừa nạo. Nhấc hộp kem và thả nhẹ vài lần cho kem dàn đều.
* Bước 4
Đậy nắp, cho vào ngăn đông tủ lạnh 4-6 tiếng. Khi ăn cắt kem thành miếng mỏng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
9 . Sinh tố chuối
Cách Làm Món Sinh tố chuối của Trâm Lê
Lần đầu làm món sinh tố chuối và mình đã cực kỳ thành công. Chuối xay nhuyễn dẻo sánh, hoà quyện với sữa tươi beo béo, ăn vừa lạ miệng vừa ngon.
Nguyên liệu
1 trái
chuối chín
1 mc
đường
1 mc
sữa đặc
Ít
đá xay
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chuối lột bỏ vỏ, cho vào máy xay, thêm 1 mc đường, 1mc sữa đặc, cho ít đá xay vào rồi thêm 3 mc sữa tươi (mình chọn loại sữa có đường, nếu dùng loại không đường thì bạn thêm nửa mc đường vào nhé). Xay nhuyễn hỗn hợp trên.
* Bước 2
Thành quả có ngay 1 ly sinh tố chuối ngon ngọt, béo và cực kỳ bổ dưỡng. Có thể bảo quản ngăn mát tủ lạnh 24h nếu chưa dùng ngay nhé.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne