Trang chủ
Gia vị
Công thức
Top 9 các cách làm gà chiên xù
1 . Gà tẩm bột chiên xù
Gà tẩm bột chiên xù
#Daisucookpad2022 #bepcomnha
#ebepvang
Món gà rán với lớp vỏ ngoài giòn rụm khiến các bé thích mê
Nguyên liệu
1 kg
đùi và cánh gà
1 gói
bột chiên giòn
1 gói
bột chiên xù
2 trái
trứng gà
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gà rửa sạch, thấm khô và khứa vài lần cho dễ thấm, ướp với chút tiêu xay và hạt nêm, để 30 phút cho thấm, lăn qua bột chiên giòn khô, sau đó lăn qua trứng và bột chiên xù, chiên trong chảo ngập dầu cho vàng giòn là được
* Bước 2
Kết hợp cùng các món khác cùng chút hoa trang trí là có ngay một bữa cơm đãi khách thật ấm cúng
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
2 . Hamburger gà chiên xù
Hamburger gà chiên xù
Món ăn sáng hấp dẫn dành cho cả nhà với cách làm đơn giản
Nguyên liệu
1 cái
ức gà
1 trái
bắp
2 củ
hành tím
1 cây
xà lách
1 trái
cà chua
4 lát
phomai cheddar
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ức gà xay nhuyễn trộn với bắp bào mỏng. Ướp ức gà trong 30 phút với 2mc nước mắm, 1/2mcf tiêu xay, 1mc hạt nêm, hành tỏi xay. Nặn ức gà thành những miếng tròn, lăn qua bột chiên xù
* Bước 2
Chiên ngập dầu hai mặt cho chín vàng. Có thể viên thành những viên tròn nhỏ thành món gà viên
* Bước 3
Thêm xà lách, cà chua cắt khoanh, phomai lát lên trên, đặt miếng gà lên trên cùng kèm tương ớt và sốt mayonaise
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
3 . Cơm tối 1 (bí xào + lườn gà chiên xù)
Cách Làm Món Cơm tối 1 (bí xào + lườn gà chiên xù) của Nguyễn Linh Trang
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Lườn gà giã đông, thái miếng vuông vừa ăn, ướp với 1 chút hạt nêm, dầu ăn, mắm, dầu hào trong 20p
* Bước 2
Sau khi ướp xong đập 1 quả trứng gà vào hỗn hợp trên, đổ thêm bột mì vào trộn đều cho đến khi hỗn hợp hơi sánh lại là được
* Bước 3
Lăn gà qua 1 lớp bột chiên xù và cho vào chảo dầu để chiên. Chiên xong nên để lên giấy thấm dầu nhé
* Bước 4
Bí xanh gọt vỏ bỏ lõi thái lát mỏng, cho vào chảo đảo đều cho đến khi mềm thì nêm nếm thêm gia vị cho vừa ăn. Cho thêm hạt tiêu, hành lá cho đẹp mắt hơn
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
4 . Gà chiên xù (chicken nuts)
Gà chiên xù (chicken nuts)
Ức gà tẩm bột chiên là món ăn khá được nhà mình ưa chuộng. Bên ngoài giòn, bên trong mềm, đậm vị rất ngon.
Nguyên liệu
2
ức gà
Gói
bột chiên giòn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt gà, cắt ô cờ nhỏ như hình
* Bước 2
Trộn hai gói bột này lại
* Bước 3
Cho gà đã thái nhỏ vào hỗn hợp bột xóc đều.
* Bước 4
Gà xong ta vớt ra đĩa. Rắc lên trên cùng lá thyme khô, xíu muối và tiêu cho đậm đà
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
5 . Ức gà chiên xù
Ức gà chiên xù
Nguyên liệu
1 cái
ức gà
2 quả
trứng gà
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rửa sạch ức gà, cắt bỏ diềm mỡ xung quanh miếng ức(nếu có), thái thành 3 khúc
* Bước 2
Lấy 1 tấm nilong bọc thức ăn trải lên tấm thớt, đặt thịt gà vào giữa, phủ lên thớt thêm 1 tấm nilong để cố định miếng gà.
Dùng búa đập thức ăn, đập miếng gà mỏng ra(không nên đập quá nhiều lần tránh nát miếng gà).
Rắc 1 chút muối và hạt tiêu trộn đều ướp khoảng 15’
* Bước 3
Chuẩn bị 1 đĩa đựng bột chiên xù, một bát đựng bột chiên giòn, bát đựng trứng, trứng khuấy đều.
* Bước 4
Bắc chảo đổ khoảng 2/3 chảo dầu (nếu có chảo sâu đổ đủ đển ngập mặt gà càng tốt)
* Bước 5
Làm gà theo thứ tự bột chiên giòn- trứng - bột chiên xù
Chiên vàng đều 2 mặt là được
* Bước 6
Xếp gà ra đĩa ăn kèm bánh mì bơ tỏi và dưa chuột baby muối trong sthi bán sẵn nhé mọi ngừi. Cảm ơn mọi ngừi đã xem đến đây ❤️
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
6 . Đùi gà chiên xù
Đùi gà chiên xù
Nguyên liệu
75 g
bột chiên giòn
75 g
bột chiên xù
2 quả
trứng gà
2 vỉ
đùi gà Co op food
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gà rửa luộc sạch
* Bước 2
Chuẩn bị bột trứng
* Bước 3
Lăn qua bột chiên giòn áo trứng lăn qua bột chiên xù
* Bước 4
Chiên chín
* Bước 5
Ăn thôi
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
7 . Ức gà chiên xù
Ức gà chiên xù
Vô cùng ngon và thu hút các bé
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thái ức gà thành những mẩu dài, mỏng vừa ăn
* Bước 2
Ướp với các gia vị cho đậm vị
* Bước 3
Cho chút nước vào bột chiên giòn. (Cho bột sánh sánh để ngấm và miếng ức)
* Bước 4
Sau khi áo qua lớp chiên giòn thì sang lớp chiên xù.
* Bước 5
Sau đó bắc bếp, đổ dầu vào chờ dầu sôi(có thể dùng đũa để thử). Khi dầu sôi, cho từng miếng gà vào.
* Bước 6
Rán cho tới khi gà có màu như trong hình.
* Bước 7
Có thể thưởng thức với tương cà. CHÚC BẠN THÀNH CÔNG!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
8 . Gà chiên xù
Gà chiên xù
Nguyên liệu
1 kg
Ức gà
250g
bột mì
1 muỗng cf
muối
1 muỗng cf
tiêu
200g
bột xù
3
trứng gà
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ức gà ngâm qua nước muối sau đó rửa sạch,cắt khối vuông khoảng 2cm
* Bước 2
Cho muối và tiêu vào bột mì,trộn đều,trứng gà đánh tan.Bột xù để nguyên như hình hoặc xay nhuyễn hơn cũng ok
* Bước 3
Nhúng thịt gà cắt lần lượt qua bột mì >>> trứng >>> bột xù,chiên 4p trong dầu sôi,lửa vừa,trang trí tuỳ thích
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
9 . Mì trộn - gà chiên xù kiểu katsudon
Mì trộn - gà chiên xù kiểu katsudon
Nguyên liệu
1 quả
Trứng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nếu miếng ức dày quá thì khía thành lát mỏng, sau đó dùng sống dao đập dập miếng ức gà (không phải băm)
* Bước 2
Trong túi bột chiên xù Taky có sẵn 1 gói bột chiên giòn nên mọi người không cần mua bột chiên giòn nữa ạ. Chuẩn bị 1 bát trứng, 1 bát bột chiên giòn và bột chiên xù.
* Bước 3
Lăn miếng ức gà lần lượt qua bột chiên giòn, trứng, bột chiên xù.
* Bước 4
Cho chảo ngập dầu (ở đây mình dùng nồi điện vì có thể tiết kiệm dầu hơn). Đợi dầu sôi lăn tăn thì cho gà vào, lửa vừa.
* Bước 5
Chiên vàng đều 2 mặt, mỗi mặt 2- 3 phút cho thịt chín. Đợi thịt chín thì vớt ra cho ráo dầu, sau đó cắt thành miếng vừa ăn.
* Bước 6
Mì gói luộc chín vắt mì, cho ra đĩa.
* Bước 7
Chuẩn bị sốt: Cà chua cắt hạt lựu, tỏi, nấm cắt hạt lựu.
* Bước 8
Cho lần lượt tỏi, cà chua vào đảo đều, đợi cà chua nhuyễn thì cho nấm vào. Lúc mình ướp gà còn dư trứng nên cho vào nước sốt, trứng gà sẽ khiến phần nước sốt đặc và thơm hơn (nếu không thích thì cho 1 thìa bột mì). Thêm 1 bát nước lạnh. Tương cà 3 muỗng, dầu hào 1 muỗng, hạt nêm, 1/2 thìa muối ăn, tiêu. Đợi đến khi sốt săn lại.
* Bước 9
Xếp thịt gà đã cắt mỏng lên phần mì. Rưới sốt cà chua nấm lên.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne