Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ Vani nước

Top 9 các món ăn được chế biến từ Vani nước

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Bánh quy bơ

Bánh quy bơ

Cách Làm Món Bánh quy bơ của Quyen Nguyen

Công thức của bạn Lê Ly, mình dùng chưa khi nào thất bại! Công thức này dùng đui hay cookie press đều được. Muốn thêm vị gì thì thêm trực tiếp không cần giảm bột (trà xanh 5g/ca cao 5g)

Nguyên liệu

113 g

Bơ

35 g

Lòng trắng trứng (có thể dùng lòng đỏ hoặc cả quả. Lòng đỏ cho bánh tan trong miệng)

60 g

Đường

20 g

Sữa bột

135g

Bột mì (đa dụng hoặc số 8)

Vani nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bơ để nhiệt độ phòng cho mềm (dùng phới cắt được) - nếu kk lạnh có thể quay thêm lvs 10s để mềm

* Bước 2

Đánh bông bơ đường cho ngả màu vàng nhạt

* Bước 3

Cho trứng đánh bông (bông như kem)

* Bước 4

Cho vani, sữa bột trộn đều

* Bước 5

Rây bột mì trộn đều. Bắt bánh, có thể để ngăn mát 15p trc khi nướng

* Bước 6

Làm nóng lò ở nhiệt 200 độ, nướng bánh 200 độ 5p, hạ xuống 170 độ trong 13p (che mặt với bánh trà xanh).

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Bánh quy bơ (nồi chiên không dầu)

Bánh quy bơ (nồi chiên không dầu)

Cách Làm Món Bánh quy bơ (nồi chiên không dầu) của Thuỳ Phương

Nay em chia sẻ cách làm bánh quy đơn giản bằng nckd cực kì tiện luôn ạ, các mẹ làm cho các bé và cả nhà ăn nhé ❤️ em dùng nồi instant vortex plus 6in1 nhen cả nhà.

Nguyên liệu

190 g

bột mì đa dụng

3 ml

vani nước

90 g

đường xay

1 trái

trứng gà

140 g

bơ lạt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bơ lạt để nhiệt độ phòng cho mềm, tán nhuyễn xong rây đường bột vào trộn đều. Trứng đánh riêng cho đều rồi chia bột mì làm 2, rây từng phần 1 vào hh trộn đều đến khi hết bột mì. Đừng trộn quá kĩ nhé
Bơ lạt để nhiệt độ phòng cho mềm, tán nhuyễn xong rây đường bột vào trộn đều. Trứng đánh riêng cho đều rồi chia bột mì làm 2, rây từng phần 1 vào hh trộn đều đến khi hết bột mì. Đừng trộn quá kĩ nhé Bơ lạt để nhiệt độ phòng cho mềm, tán nhuyễn xong rây đường bột vào trộn đều. Trứng đánh riêng cho đều rồi chia bột mì làm 2, rây từng phần 1 vào hh trộn đều đến khi hết bột mì. Đừng trộn quá kĩ nhé Bơ lạt để nhiệt độ phòng cho mềm, tán nhuyễn xong rây đường bột vào trộn đều. Trứng đánh riêng cho đều rồi chia bột mì làm 2, rây từng phần 1 vào hh trộn đều đến khi hết bột mì. Đừng trộn quá kĩ nhé

* Bước 2

Bắt đuôi 1M và 4B nặn hình vào khay có lót giấy nến và để ngăn mát 10 phút. Trong lúc đó bật nồi 200 độ 5-7 phút trước nhé
Bắt đuôi 1M và 4B nặn hình vào khay có lót giấy nến và để ngăn mát 10 phút. Trong lúc đó bật nồi 200 độ 5-7 phút trước nhé Bắt đuôi 1M và 4B nặn hình vào khay có lót giấy nến và để ngăn mát 10 phút. Trong lúc đó bật nồi 200 độ 5-7 phút trước nhé

* Bước 3

Cho bánh vào nồi, nướng 200 độ trong 3 phút cho bánh giữ nét sau đó hạ nhiệt 160 độ trong 10 phút rồi lật mặt bánh tiếp tục 160 độ trong 5-7 phút là xong. Để bánh nguội và cất hũ ăn dần
Cho bánh vào nồi, nướng 200 độ trong 3 phút cho bánh giữ nét sau đó hạ nhiệt 160 độ trong 10 phút rồi lật mặt bánh tiếp tục 160 độ trong 5-7 phút là xong. Để bánh nguội và cất hũ ăn dần Cho bánh vào nồi, nướng 200 độ trong 3 phút cho bánh giữ nét sau đó hạ nhiệt 160 độ trong 10 phút rồi lật mặt bánh tiếp tục 160 độ trong 5-7 phút là xong. Để bánh nguội và cất hũ ăn dần Cho bánh vào nồi, nướng 200 độ trong 3 phút cho bánh giữ nét sau đó hạ nhiệt 160 độ trong 10 phút rồi lật mặt bánh tiếp tục 160 độ trong 5-7 phút là xong. Để bánh nguội và cất hũ ăn dần Cho bánh vào nồi, nướng 200 độ trong 3 phút cho bánh giữ nét sau đó hạ nhiệt 160 độ trong 10 phút rồi lật mặt bánh tiếp tục 160 độ trong 5-7 phút là xong. Để bánh nguội và cất hũ ăn dần

* Bước 4

Thơm không thua danisa nha các mẹ
Thơm không thua danisa nha các mẹ Thơm không thua danisa nha các mẹ

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Bánh Cơm Que Cho Bé

Bánh Cơm Que Cho Bé

Bánh Cơm Que Cho Bé

Bé bạn k thích ăn cơm chỉ thích ăn vặt, b sợ con k đủ dinh dưỡng, hãy thử xem loại bánh làm bằng cơm nhé 🥰

Nguyên liệu

3

lòng đỏ trứng

1 ít

đường bột

1 mcf

Vani nước

1 mc

bột bắp

100 gr

cơm trắng để nguội

1 ít

gia vị rong biển với bé dưới 1 tuổi

1 mcf

bột phô mai với trẻ trên 1 tuổi và k cần thêm gia vị nào

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho lòng đỏ trứng, đường,vani vào cối xay, xay tới khi đường tan hh có màu vàng nhạt hơn.

* Bước 2

Cho bột bắp và cơm cùng bột phô mai or gia vị rong biển vào tiếp tục xay.

* Bước 3

Cho thành phần sau khi xay mịn vào túi bắt kem
Cho thành phần sau khi xay mịn vào túi bắt kem

* Bước 4

Bật lò trc ở 150 độ, bắt kem thành sợi nhỏ, lưu ý càng ốm mỏng càng giòn, và ngược lại, điều chỉnh theo độ thô nhai tốt của bé nhà, lò nóng tới cho bánh vào nướng, 150 độ 25’ bánh chín tới.
Bật lò trc ở 150 độ, bắt kem thành sợi nhỏ, lưu ý càng ốm mỏng càng giòn, và ngược lại, điều chỉnh theo độ thô nhai tốt của bé nhà, lò nóng tới cho bánh vào nướng, 150 độ 25’ bánh chín tới. Bật lò trc ở 150 độ, bắt kem thành sợi nhỏ, lưu ý càng ốm mỏng càng giòn, và ngược lại, điều chỉnh theo độ thô nhai tốt của bé nhà, lò nóng tới cho bánh vào nướng, 150 độ 25’ bánh chín tới.

* Bước 5

Bánh thu đc thơm ngon lạ miệng đủ dinh dưỡng cho con, nếu làm thành chế độ ăn chính thì nên kết hợp thêm rau củ cho con. Bảo quản ở tủ lạnh giòn và lâu hơn.
Bánh thu đc thơm ngon lạ miệng đủ dinh dưỡng cho con, nếu làm thành chế độ ăn chính thì nên kết hợp thêm rau củ cho con. Bảo quản ở tủ lạnh giòn và lâu hơn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Bánh flan 🍮🍮🍮🍮🍮

Bánh flan 🍮🍮🍮🍮🍮

Cách Làm Món Bánh flan 🍮🍮🍮🍮🍮 của thanhhoanhan21

Nguyên liệu

2

b sữa có đường

Vani nước

7 quả

trứng

Đường

Nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấu caremen đầu tiên Nước + đường
Nấu caremen đầu tiên Nước + đường Nấu caremen đầu tiên Nước + đường

* Bước 2

Sau khi nâu caremen xong múc vào hộp nhỏ bánh flan, bỏ qua 1 bên chờ nguội
Sau khi nâu caremen xong múc vào hộp nhỏ bánh flan, bỏ qua 1 bên chờ nguội

* Bước 3

1, đập 7 quả trứng vào tô và khuấy điều +2, 2b sữa đổ vào nồi đun cho hơi bắt đầu nóng xong tắt bếp

* Bước 4

Đem (+1, với +2,) trộn điều với nhau (nhớ khuấy nhẹ tay để không nổi bong bóng) sau đó cho 3 giọt vani nước vào, khuấy điều tay 1 lần nữa, sau khi khuấy xong cho vào khuôn đã đổ caramen vào, nhớ lấy cây tâm đâm bọt bong bóng
Đem (+1, với +2,) trộn điều với nhau (nhớ khuấy nhẹ tay để không nổi bong bóng) sau đó cho 3 giọt vani nước vào, khuấy điều tay 1 lần nữa, sau khi khuấy xong cho vào khuôn đã đổ caramen vào, nhớ lấy cây tâm đâm bọt bong bóng

* Bước 5

Sau đó đem hấp tầm khoảng 30 phút đến 40 phút và để nguội và bỏ vào tủ lạnh thế là xong
Sau đó đem hấp tầm khoảng 30 phút đến 40 phút và để nguội và bỏ vào tủ lạnh thế là xong Sau đó đem hấp tầm khoảng 30 phút đến 40 phút và để nguội và bỏ vào tủ lạnh thế là xong

* Bước 6

Thế là được thành quả
Thế là được thành quả

* Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Bánh quy bơ

Bánh quy bơ

Bánh quy bơ

Nguyên liệu

60 gram

bơ tường an

70 gram

bột mì

1

lòng trắng trứng

1 mcf

vani nước

25 gram

đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

60gram bơ để nhiệt độ phòng vỏ vào tô dùng máy/ phới đánh đến khi mịn (tầm 10 phút)

* Bước 2

Bỏ vani + đường + lòng trắng vào (1) đến khi đều

* Bước 3

Cho 70gram bột mì vào hỗn hợp (1)+(2) đánh tiếp đến khi tất cả hoà quyện đồng nhất với nhau

* Bước 4

Cho vào túi bắt kem/ túi nilong tạo hình lên khay nướng có giấy nến hoặc không có thì bôi bơ/dầu ăn đều lên khay nướng
Cho vào túi bắt kem/ túi nilong tạo hình lên khay nướng có giấy nến hoặc không có thì bôi bơ/dầu ăn đều lên khay nướng

* Bước 5

Làm nóng lò trước 10p (180*) Sau đó bỏ khay bánh vào hạ nhiệt 160* 25p (Mình nướng bằng lò thuỷ tinh ạ)

* Bước 6

Bánh chín lấy ra để nguội rồi cất vào hộp kín dùng dần nhé
Bánh chín lấy ra để nguội rồi cất vào hộp kín dùng dần nhé

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Bánh quy bơ

Bánh quy bơ

Bánh quy bơ

#banhmutTet

Nguyên liệu

210 gr

bột mì số 8

35 gr

bột bắp

200 gr

bơ lạt (bơ động vật)

110 gr

đường bột

30-35 gr

lòng trắng trứng

3 gr

muối

10 ml

vani nước

15 gr

bột cacao

10 gr

bột trà xanh

100 gr

hạnh nhân

100 gr

nho khô

200 ml

rượu rhum

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rây hỗn hợp bột mì và bột bắp muối ( nếu cho 15 gr bột cacao giảm 15gr bột mì, 10gr bột trà xanh giảm 10gr bột mì thêm 1 ~ 2 gr lòng trắng trứng
Rây hỗn hợp bột mì và bột bắp muối ( nếu cho 15 gr bột cacao giảm 15gr bột mì, 10gr bột trà xanh giảm 10gr bột mì thêm 1 ~ 2 gr lòng trắng trứng

* Bước 2

Ngâm nho khô trong rượu ruhm cho nho mềm
Ngâm nho khô trong rượu ruhm cho nho mềm

* Bước 3

Cho bơ vào âu đánh bông cùng với đường bột (bơ chuyển màu vàng nhạt là đạt) tiếp tục cho lòng trắng trứng vào đánh tốc độ chậm khoảng 20 giây, cho vani nước và 5ml rượu ruhm vào đánh hòa quyện với nhau.
Cho bơ vào âu đánh bông cùng với đường bột (bơ chuyển màu vàng nhạt là đạt) tiếp tục cho lòng trắng trứng vào đánh tốc độ chậm khoảng 20 giây, cho vani nước và 5ml rượu ruhm vào đánh hòa quyện với nhau.

* Bước 4

Cho từ từ hỗn hợp bột mì vào hỗn hợp bơ trộn đều.
Cho từ từ hỗn hợp bột mì vào hỗn hợp bơ trộn đều.

* Bước 5

Cho hỗn hợp vào túi dùng đui bắt kem để tạo hình bánh
Cho hỗn hợp vào túi dùng đui bắt kem để tạo hình bánh Cho hỗn hợp vào túi dùng đui bắt kem để tạo hình bánh

* Bước 6

Tạo hình bánh.
Tạo hình bánh. Tạo hình bánh. Tạo hình bánh.

* Bước 7

Mở lò trước 15 phút nhiệt độ 190.

* Bước 8

Nướng bánh với nhiệt độ 180 trong 20 phút đầu, giảm nhiệt còn 140 độ nướng tiếp 10 phút.
Nướng bánh với nhiệt độ 180 trong 20 phút đầu, giảm nhiệt còn 140 độ nướng tiếp 10 phút. Nướng bánh với nhiệt độ 180 trong 20 phút đầu, giảm nhiệt còn 140 độ nướng tiếp 10 phút.

* Bước 9

Bánh nướng lấy ra ngoài để nguội. cho vào hộp kín bảo quản
Bánh nướng lấy ra ngoài để nguội. cho vào hộp kín bảo quản Bánh nướng lấy ra ngoài để nguội. cho vào hộp kín bảo quản Bánh nướng lấy ra ngoài để nguội. cho vào hộp kín bảo quản

* Bước 10

Dùng chung với trà, bánh để qua 1 đêm dùng sẽ ngon hơn.
Dùng chung với trà, bánh để qua 1 đêm dùng sẽ ngon hơn. Dùng chung với trà, bánh để qua 1 đêm dùng sẽ ngon hơn.

* Bước 11

Nếu muốn bảo quản lâu sau khi nướng mở lò nhiệt 110 sấy trong thời gian 40 ~ 60 phút cho bánh hơi khô để bảo quản.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Bánh BÒ thốt nốt nướng NCKD (airfryer)

Bánh BÒ thốt nốt nướng NCKD (airfryer)

Bánh BÒ thốt nốt nướng NCKD (airfryer)

Bánh dai mềm, ngọt béo vị nước cốt dừa ... rất thơm ngon #bepvang

Nguyên liệu

145 gr

đường thốt nốt

10 gr

nước lọc

185 gr

nước cốt dừa

90 gr

bột năng

6 gr

bột gạo

2 quả

trứng gà

5 gr

dầu ăn

5 gr

vani nước

4 gr

bột nở (baking powder)

4 gr

muối nở (baking soda)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấu nước đường + dừa - Đường thốt nốt cắt nhỏ để vào nồi cùng 10gr nước lọc rồi nấu với lửa vừa cho đường tan - Sau đó để nước cốt dừa vào nấu cùng, dùng phới khuấy cho hỗn hợp hòa đều, tắt bếp để nguội khoảng 40*C là được
Nấu nước đường + dừa - Đường thốt nốt cắt nhỏ để vào nồi cùng 10gr nước lọc rồi nấu với lửa vừa cho đường tan - Sau đó để nước cốt dừa vào nấu cùng, dùng phới khuấy cho hỗn hợp hòa đều, tắt bếp để nguội khoảng 40*C là được Nấu nước đường + dừa - Đường thốt nốt cắt nhỏ để vào nồi cùng 10gr nước lọc rồi nấu với lửa vừa cho đường tan - Sau đó để nước cốt dừa vào nấu cùng, dùng phới khuấy cho hỗn hợp hòa đều, tắt bếp để nguội khoảng 40*C là được Nấu nước đường + dừa - Đường thốt nốt cắt nhỏ để vào nồi cùng 10gr nước lọc rồi nấu với lửa vừa cho đường tan - Sau đó để nước cốt dừa vào nấu cùng, dùng phới khuấy cho hỗn hợp hòa đều, tắt bếp để nguội khoảng 40*C là được

* Bước 2

Làm bột bánh - Nguyên liệu làm bột bánh: 2 loại bột, trứng gà, dầu ăn, vani - Sau khi hỗn hợp đường-dừa ở bước 1 đã nguội thì rây 2 loại bột vào rồi dùng phới quậy cho bột tan & quyện đều
Làm bột bánh - Nguyên liệu làm bột bánh: 2 loại bột, trứng gà, dầu ăn, vani - Sau khi hỗn hợp đường-dừa ở bước 1 đã nguội thì rây 2 loại bột vào rồi dùng phới quậy cho bột tan & quyện đều Làm bột bánh - Nguyên liệu làm bột bánh: 2 loại bột, trứng gà, dầu ăn, vani - Sau khi hỗn hợp đường-dừa ở bước 1 đã nguội thì rây 2 loại bột vào rồi dùng phới quậy cho bột tan & quyện đều Làm bột bánh - Nguyên liệu làm bột bánh: 2 loại bột, trứng gà, dầu ăn, vani - Sau khi hỗn hợp đường-dừa ở bước 1 đã nguội thì rây 2 loại bột vào rồi dùng phới quậy cho bột tan & quyện đều

* Bước 3

Làm bột bánh (tt) - Tiếp đến để trứng gà + vani + dầu ăn vào hỗn hợp bột bánh ở bước 2 rồi cũng dùng phới quậy cho hỗn hợp tan đều rồi lọc qua rây cho bột bánh được mịn & dùng màng bọc thực phẩm bọc miệng thố bột lại xong để nghỉ 20 phút
Làm bột bánh (tt) - Tiếp đến để trứng gà + vani + dầu ăn vào hỗn hợp bột bánh ở bước 2 rồi cũng dùng phới quậy cho hỗn hợp tan đều rồi lọc qua rây cho bột bánh được mịn & dùng màng bọc thực phẩm bọc miệng thố bột lại xong để nghỉ 20 phút Làm bột bánh (tt) - Tiếp đến để trứng gà + vani + dầu ăn vào hỗn hợp bột bánh ở bước 2 rồi cũng dùng phới quậy cho hỗn hợp tan đều rồi lọc qua rây cho bột bánh được mịn & dùng màng bọc thực phẩm bọc miệng thố bột lại xong để nghỉ 20 phút

* Bước 4

Nướng bánh (chuẩn bị NCKD) - Cho khuôn vào NCKD để làm nóng khuôn ở nhiệt 150*C trong 10 phút - Lấy khuôn ra rồi để 1 muỗng cafe bơ (dầu ăn) vào, dùng cọ quét khắp khuôn để chống dính - Tiếp đến cho khuôn vào lại NCKD làm nóng tiếp 5 phút nữa
Nướng bánh (chuẩn bị NCKD) - Cho khuôn vào NCKD để làm nóng khuôn ở nhiệt 150*C trong 10 phút - Lấy khuôn ra rồi để 1 muỗng cafe bơ (dầu ăn) vào, dùng cọ quét khắp khuôn để chống dính - Tiếp đến cho khuôn vào lại NCKD làm nóng tiếp 5 phút nữa Nướng bánh (chuẩn bị NCKD) - Cho khuôn vào NCKD để làm nóng khuôn ở nhiệt 150*C trong 10 phút - Lấy khuôn ra rồi để 1 muỗng cafe bơ (dầu ăn) vào, dùng cọ quét khắp khuôn để chống dính - Tiếp đến cho khuôn vào lại NCKD làm nóng tiếp 5 phút nữa Nướng bánh (chuẩn bị NCKD) - Cho khuôn vào NCKD để làm nóng khuôn ở nhiệt 150*C trong 10 phút - Lấy khuôn ra rồi để 1 muỗng cafe bơ (dầu ăn) vào, dùng cọ quét khắp khuôn để chống dính - Tiếp đến cho khuôn vào lại NCKD làm nóng tiếp 5 phút nữa

* Bước 5

Nướng bánh (tt) - Làm nóng khuôn xong thì mới để bột nở & muối nở vào tô bột bánh rồi quậy cho tan đều - Khuôn lúc này rất nóng thì dùng rây để lên khuôn & đổ bột vào - Nướng ở nhiệt 140*C trong 22 phút (tùy theo công suất lò nhà mình mà thời gian nướng có thay đổi)
Nướng bánh (tt) - Làm nóng khuôn xong thì mới để bột nở & muối nở vào tô bột bánh rồi quậy cho tan đều - Khuôn lúc này rất nóng thì dùng rây để lên khuôn & đổ bột vào - Nướng ở nhiệt 140*C trong 22 phút (tùy theo công suất lò nhà mình mà thời gian nướng có thay đổi) Nướng bánh (tt) - Làm nóng khuôn xong thì mới để bột nở & muối nở vào tô bột bánh rồi quậy cho tan đều - Khuôn lúc này rất nóng thì dùng rây để lên khuôn & đổ bột vào - Nướng ở nhiệt 140*C trong 22 phút (tùy theo công suất lò nhà mình mà thời gian nướng có thay đổi) Nướng bánh (tt) - Làm nóng khuôn xong thì mới để bột nở & muối nở vào tô bột bánh rồi quậy cho tan đều - Khuôn lúc này rất nóng thì dùng rây để lên khuôn & đổ bột vào - Nướng ở nhiệt 140*C trong 22 phút (tùy theo công suất lò nhà mình mà thời gian nướng có thay đổi)

* Bước 6

Nướng bánh (tt) - Hết thời gian nướng lần 1 thì nướng tiếp lần 2 với nhiệt 120*C trong 15 phút (có thể mở ra xem & dùng cây xiên que thử xem bánh chín chưa nếu xiên vào thấy que khô là được) - Bánh chín để yên trong NCKD thêm 5 phút nữa rồi mới lấy bánh ra (thành bánh lúc này đã tách ra khỏi khuôn) & để bánh nguội mới cắt
Nướng bánh (tt) - Hết thời gian nướng lần 1 thì nướng tiếp lần 2 với nhiệt 120*C trong 15 phút (có thể mở ra xem & dùng cây xiên que thử xem bánh chín chưa nếu xiên vào thấy que khô là được) - Bánh chín để yên trong NCKD thêm 5 phút nữa rồi mới lấy bánh ra (thành bánh lúc này đã tách ra khỏi khuôn) & để bánh nguội mới cắt Nướng bánh (tt) - Hết thời gian nướng lần 1 thì nướng tiếp lần 2 với nhiệt 120*C trong 15 phút (có thể mở ra xem & dùng cây xiên que thử xem bánh chín chưa nếu xiên vào thấy que khô là được) - Bánh chín để yên trong NCKD thêm 5 phút nữa rồi mới lấy bánh ra (thành bánh lúc này đã tách ra khỏi khuôn) & để bánh nguội mới cắt Nướng bánh (tt) - Hết thời gian nướng lần 1 thì nướng tiếp lần 2 với nhiệt 120*C trong 15 phút (có thể mở ra xem & dùng cây xiên que thử xem bánh chín chưa nếu xiên vào thấy que khô là được) - Bánh chín để yên trong NCKD thêm 5 phút nữa rồi mới lấy bánh ra (thành bánh lúc này đã tách ra khỏi khuôn) & để bánh nguội mới cắt

* Bước 7

Thành phẩm Bánh có rễ tre rất mềm dẻo & đàn hồi, màu sắc đẹp của đường thốt nốt... Nếu thích ăn cùng nước cốt dừa cùng mè rang thì rất ngon luôn
Thành phẩm Bánh có rễ tre rất mềm dẻo & đàn hồi, màu sắc đẹp của đường thốt nốt... Nếu thích ăn cùng nước cốt dừa cùng mè rang thì rất ngon luôn Thành phẩm Bánh có rễ tre rất mềm dẻo & đàn hồi, màu sắc đẹp của đường thốt nốt... Nếu thích ăn cùng nước cốt dừa cùng mè rang thì rất ngon luôn Thành phẩm Bánh có rễ tre rất mềm dẻo & đàn hồi, màu sắc đẹp của đường thốt nốt... Nếu thích ăn cùng nước cốt dừa cùng mè rang thì rất ngon luôn

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Bánh bao ngọt

Bánh bao ngọt

Bánh bao ngọt

Nguyên liệu

500 g

bột mì đa dụng (số 11)

5 g

men ngọt (men Instant)

2 g

muối

90 g

đường

200 ml

sữa tươi không đường

100 ml

sữa ông thọ

20 ml

dầu ăn

50 g

mè trắng rang vàng

100 g

bột năng

1 muỗng

vani nước

200 ml

sữa tươi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho bột mì + muối + dầu ăn vào thau trộn đều. Sữa tươi + sữa ông thọ + đường + men khuấy tan cho vào thau bột nhồi đến khi hết dính cho mè vào nhồi đều. Để bột nghỉ 5p
Cho bột mì + muối + dầu ăn vào thau trộn đều. Sữa tươi + sữa ông thọ + đường + men khuấy tan cho vào thau bột nhồi đến khi hết dính cho mè vào nhồi đều. Để bột nghỉ 5p

* Bước 2

Tiếp tục nhồi bột thêm 20p rồi ủ bột 60p. Lấy bột ra đấm xẹp bọt khí chia nhỏ phần bột và tạo hình.
Tiếp tục nhồi bột thêm 20p rồi ủ bột 60p. Lấy bột ra đấm xẹp bọt khí chia nhỏ phần bột và tạo hình.

* Bước 3

Nhân bánh : cho sữa ông thọ và sữa tươi vào nồi hoặc chảo chống dính khuấy đều cho bột năng vào khuấy tan rồi bật bếp nấu đến khi sệt cho vani vào. Đổ phần nhân vào túi nilong buộc lại cắt 1 góc đáy túi, cán bột xong bóp nhân vào gói bánh lại.
Nhân bánh : cho sữa ông thọ và sữa tươi vào nồi hoặc chảo chống dính khuấy đều cho bột năng vào khuấy tan rồi bật bếp nấu đến khi sệt cho vani vào. Đổ phần nhân vào túi nilong buộc lại cắt 1 góc đáy túi, cán bột xong bóp nhân vào gói bánh lại.

* Bước 4

Bánh tạo hình xong ủ 15p rồi đem đi hấp, lưu ý nước sôi mới cho bánh vào, không mở nắp trong quá trình hấp, sau khi tắt bếp đậy kín nắp 5p rồi lấy bánh ra.
Bánh tạo hình xong ủ 15p rồi đem đi hấp, lưu ý nước sôi mới cho bánh vào, không mở nắp trong quá trình hấp, sau khi tắt bếp đậy kín nắp 5p rồi lấy bánh ra. Bánh tạo hình xong ủ 15p rồi đem đi hấp, lưu ý nước sôi mới cho bánh vào, không mở nắp trong quá trình hấp, sau khi tắt bếp đậy kín nắp 5p rồi lấy bánh ra. Bánh tạo hình xong ủ 15p rồi đem đi hấp, lưu ý nước sôi mới cho bánh vào, không mở nắp trong quá trình hấp, sau khi tắt bếp đậy kín nắp 5p rồi lấy bánh ra.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Chè đậu xanh nha đam

Chè đậu xanh nha đam

Chè đậu xanh nha đam

Chè đậu xanh thì dể làm, nhưng quan trọng ở đây là bạn phải tối ưu hoá thời gian nấu, tiết kiệm nhiên liệu và hạt đậu không được nát. #montrangmieng

Nguyên liệu

200 g

đậu xanh hạt

2 cây

nha đam

50 g

phổ tay cắt sợi

50 g

đường phèn

1/2 mcf

vani nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu vo sạch. Không cần phải ngâm. Cho nước lạnh vào, bắt lên bếp, cho xíu muối nấu sôi 5 phút thì tắt bếp. Đậy nắp kín.

* Bước 2

Trong khi chờ đợi đậu mềm, ta rửa sạch nha đam, gọt vỏ, cắt nhỏ. Ngâm với nước muối, xả nhớt, để ráo

* Bước 3

Phổ tay ngâm nở, rửa sạch, để ráo nước

* Bước 4

Quay lại nồi đậu xanh, lúc này đậu đã hơi nứt vỏ nhẹ. Bật bếp nấu sôi trở lại. Ta cho đường phèn vào nấu tan đường, nêm vừa ăn. Cho phổ tay và nha đam vào nấu sôi,cho va ni vào. Tắt bếp. Lúc này đậu cũng vừa nở đều. Không bị nát hạt đậu

* Bước 5

Chè để lạnh ăn ngon hơn
Chè để lạnh ăn ngon hơn

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ Vani nước

Top 9 các món ăn được chế biến từ Vani nước
Top 9 các món ăn được chế biến từ bơ để mềm

Top 9 các món ăn được chế biến từ bơ để mềm
Top 9 các món ăn được chế biến từ matcha

Top 9 các món ăn được chế biến từ matcha
Top 9 các món ăn được chế biến từ Sô Cô La Chip

Top 9 các món ăn được chế biến từ Sô Cô La Chip
Top 9 các món ăn được chế biến từ ca cao

Top 9 các món ăn được chế biến từ ca cao
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne