Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các cách làm hàu

Top 9 các cách làm hàu

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Canh hà/ hàu nấu dưa cải chua

Canh hà/ hàu nấu dưa cải chua

Cách Làm Món Canh hà/ hàu nấu dưa cải chua của Nhà Vân

Với vùng mình đang sinh sống mọi người nấu canh hay dùng hà hơn hàu tuy nhiên do sự tương đồng về mùi vị và chất dinh dưỡng nên hoàn toàn có thể sử dụng hàu sữa #𝑮𝒍𝒐𝒃𝒂𝒍𝑨𝒑𝒓𝒐𝒏2024 #bosungchatsat

Nguyên liệu

300 gram

hà/ hàu sữa

1 bát ăn cơm

dưa cải chua cả nước

1 quả

cà chua to

1 nắm

thì là, hành hoa

1-2

củ hành khô

2 thìa

dầu ăn

1 thìa

nước mắm/ bột nêm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hà, hàu rửa với 1 bát nước sạch, lấy tay xờ nhẹ từng con để đảm bảo lấy hết sạn vỏ. Gạn sạn lấy nước hà trong. Cà chua bổ múi hoặc cắt nhỏ, hành khô băm nhuyễn, hành hoa, thì là cắt khúc 2cm
Hà, hàu rửa với 1 bát nước sạch, lấy tay xờ nhẹ từng con để đảm bảo lấy hết sạn vỏ. Gạn sạn lấy nước hà trong. Cà chua bổ múi hoặc cắt nhỏ, hành khô băm nhuyễn, hành hoa, thì là cắt khúc 2cm

* Bước 2

Lưu ý khi nấu: dưa cải muối vốn đã đậm vị, thêm hà/hàu sống trong nước biển vị cũng mặn nên khi nấu nêm nếm rất ít.

* Bước 3

Làm nóng nồi, cho dầu ăn vào phi thơm hành khô băm. Đổ dưa chua(đã gạn nước dưa để riêng) và cà chua vào xào lửa nhỏ 5-10 phút. Đổ hết nước dưa và nước rửa hà/ hàu vào nồi, tăng nhiệt sôi bùng lên thì hạ nhỏ ninh tiếp 5-10 phút cho dưa chín mềm.
Làm nóng nồi, cho dầu ăn vào phi thơm hành khô băm. Đổ dưa chua(đã gạn nước dưa để riêng) và cà chua vào xào lửa nhỏ 5-10 phút. Đổ hết nước dưa và nước rửa hà/ hàu vào nồi, tăng nhiệt sôi bùng lên thì hạ nhỏ ninh tiếp 5-10 phút cho dưa chín mềm.

* Bước 4

Đổ hà/ hàu vào nồi dưa. Đun sôi 1 phút là hà/ hàu chín nếm lại cho chút mắm hoặc hạt nêm theo khẩu vị. Tắt bếp cho thì là đảo đều ăn nóng. Nếu thích có thể thêm ớt
Đổ hà/ hàu vào nồi dưa. Đun sôi 1 phút là hà/ hàu chín nếm lại cho chút mắm hoặc hạt nêm theo khẩu vị. Tắt bếp cho thì là đảo đều ăn nóng. Nếu thích có thể thêm ớt Đổ hà/ hàu vào nồi dưa. Đun sôi 1 phút là hà/ hàu chín nếm lại cho chút mắm hoặc hạt nêm theo khẩu vị. Tắt bếp cho thì là đảo đều ăn nóng. Nếu thích có thể thêm ớt

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Hàu chiên khoai lang

Hàu chiên khoai lang

Cách Làm Món Hàu chiên khoai lang của QUÂN NGUYỄN

#bosungchatsat

Nguyên liệu

500 g

hàu thịt hàu

1

củ khoai lang

1 gói

bột chiên giòn

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hàu rửa sạch để lên rổ cho ráo Khoai lang gọt vỏ rửa sạch rồi bào sợi.
Hàu rửa sạch để lên rổ cho ráo Khoai lang gọt vỏ rửa sạch rồi bào sợi. Hàu rửa sạch để lên rổ cho ráo Khoai lang gọt vỏ rửa sạch rồi bào sợi. Hàu rửa sạch để lên rổ cho ráo Khoai lang gọt vỏ rửa sạch rồi bào sợi.

* Bước 2

Trộn bột chiên giòn với khoai lang và 1 ít nước, rồi cho hàu vô đảo nhẹ
Trộn bột chiên giòn với khoai lang và 1 ít nước, rồi cho hàu vô đảo nhẹ Trộn bột chiên giòn với khoai lang và 1 ít nước, rồi cho hàu vô đảo nhẹ

* Bước 3

Làm nóng dầu ăn trên chảo chống dính, múc từng muỗng hàu khoai lang cho lên chảo dầu chiên vàng 2 mặt.
Làm nóng dầu ăn trên chảo chống dính, múc từng muỗng hàu khoai lang cho lên chảo dầu chiên vàng 2 mặt. Làm nóng dầu ăn trên chảo chống dính, múc từng muỗng hàu khoai lang cho lên chảo dầu chiên vàng 2 mặt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Cháo hàu 🦪

Cháo hàu 🦪

Cách Làm Món Cháo hàu 🦪 của Lan Vy

#bosungchatsat #GlobalApron2024 Cảm ơn chị @TiffanyTran đã chia sẻ công thức món “Cháo hàu” dễ làm, tiện, nhanh và rất bổ dưỡng.

Nguyên liệu

300 gr

hàu làm sẵn

1/2 chén

gạo

1 lít

nước hầm xương

1

củ gừng

1/2

củ tỏi

10 gr

hành tăm

Hành, ngò, tiêu

3-4 muỗng canh

hạt nêm

1 muỗng canh

nước mắm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm gạo tầm 30 phút cho nở xong để ráo. Hàu rửa sạch, để ráo. Hành ngò cắt nhỏ, gừng cắt sợi, hành tăm và tỏi băm nhỏ.
Ngâm gạo tầm 30 phút cho nở xong để ráo. Hàu rửa sạch, để ráo. Hành ngò cắt nhỏ, gừng cắt sợi, hành tăm và tỏi băm nhỏ. Ngâm gạo tầm 30 phút cho nở xong để ráo. Hàu rửa sạch, để ráo. Hành ngò cắt nhỏ, gừng cắt sợi, hành tăm và tỏi băm nhỏ.

* Bước 2

Cho 1 mc hành tăm và tỏi băm đảo thơm với dầu ăn rồi cho hàu vào xào, khi hàu săn lại nêm nếm 1 mc hạt nêm và 1 mc nước mắm đảo sơ rồi tắt bếp.
Cho 1 mc hành tăm và tỏi băm đảo thơm với dầu ăn rồi cho hàu vào xào, khi hàu săn lại nêm nếm 1 mc hạt nêm và 1 mc nước mắm đảo sơ rồi tắt bếp.

* Bước 3

Tiếp tục cho 1 mc hành tăm và tỏi băm đảo thơm với dầu ăn, khi thơm cho hạt gạo vào rang cho ngả vàng và săn lại. Bắt đầu cho 1 lít nước hầm xương vào nấu cho hạt gạo nở là được. Cho hàu đã xào vào nồi cháo nêm nếm thêm 2-3 muỗng canh hạt nêm cho vừa vị rồi tắt bếp. Cho cháo ra bát, thêm ít hành, ngò, gừng, tiêu, sa tế và thưởng thức.
Tiếp tục cho 1 mc hành tăm và tỏi băm đảo thơm với dầu ăn, khi thơm cho hạt gạo vào rang cho ngả vàng và săn lại. Bắt đầu cho 1 lít nước hầm xương vào nấu cho hạt gạo nở là được. Cho hàu đã xào vào nồi cháo nêm nếm thêm 2-3 muỗng canh hạt nêm cho vừa vị rồi tắt bếp. Cho cháo ra bát, thêm ít hành, ngò, gừng, tiêu, sa tế và thưởng thức. Tiếp tục cho 1 mc hành tăm và tỏi băm đảo thơm với dầu ăn, khi thơm cho hạt gạo vào rang cho ngả vàng và săn lại. Bắt đầu cho 1 lít nước hầm xương vào nấu cho hạt gạo nở là được. Cho hàu đã xào vào nồi cháo nêm nếm thêm 2-3 muỗng canh hạt nêm cho vừa vị rồi tắt bếp. Cho cháo ra bát, thêm ít hành, ngò, gừng, tiêu, sa tế và thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Hàu Chiên Trứng 🍳

Hàu Chiên Trứng 🍳

Cách Làm Món Hàu Chiên Trứng 🍳 của sumi237

Nếu bạn thích ăn hàu hãy thử ngay món này nha☺️☺️☺️ Siêu nhanh siêu dễ 😆😆😆

Nguyên liệu

một túi 300gr

Hàu

3 quả

trứng gà và một chút bột chiên giòn

một nhánh

Hành lá

2 củ

hành khô thái nhỏ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn đều bột chiên giòn với trứng thêm một tẹo đường để giảm vị tanh của trứng.Bỏ hành lá thái nhỏ hành khô thái nhỏ vào đánh đều lên thêm hàu vào hỗn hợp bột trứng rồi bắc chảo lên bếp rán thôi…À quên thêm tẹo muối và tiêu theo khẩu vị mặn nhạt nha😅😅😅

* Bước 2

Ta da… thành quả nạ
Ta da… thành quả nạ

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Hàu nướng mỡ hành NCKD phiên bản siêu to

Hàu nướng mỡ hành NCKD phiên bản siêu to

Cách Làm Món Hàu nướng mỡ hành NCKD phiên bản siêu to của Bảo Ngọc

Nguyên liệu

1 kg

ruột hàu sữa bóc sẵn

2 quả

trứng

Hành lá

Lạc rang

Hành phi

Bơ thực vật

Dầu ăn

Hạt nêm, mì chính, hạt tiêu

Với số lượng hàu sẽ cho ra 3 đĩa hàu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hàu bóc sẵn cần phải sơ chế sạch sẽ thì mình dùng mới yên tâm được. Rửa hàu nhẹ nhàng với 3 lần nước máy và 1 lần nước muối cho đến khi nào thịt hàu hết nhớt và cặn bám
Hàu bóc sẵn cần phải sơ chế sạch sẽ thì mình dùng mới yên tâm được. Rửa hàu nhẹ nhàng với 3 lần nước máy và 1 lần nước muối cho đến khi nào thịt hàu hết nhớt và cặn bám Hàu bóc sẵn cần phải sơ chế sạch sẽ thì mình dùng mới yên tâm được. Rửa hàu nhẹ nhàng với 3 lần nước máy và 1 lần nước muối cho đến khi nào thịt hàu hết nhớt và cặn bám

* Bước 2

Vì nhà nhiều người nên, nhiều hàu nên mình múc đổ luôn vào khay to nướng cho tiện, sau đó đập vào khay 1 quả trứng gà và đánh đều lên.
Vì nhà nhiều người nên, nhiều hàu nên mình múc đổ luôn vào khay to nướng cho tiện, sau đó đập vào khay 1 quả trứng gà và đánh đều lên.

* Bước 3

Thêm 3 cục bơ 1/2 tsp hạt nêm 1 tsp mì chính 1 tsp hạt tiêu Hành lá rắc lên trên và trộn đều hỗn hợp
Thêm 3 cục bơ 1/2 tsp hạt nêm 1 tsp mì chính 1 tsp hạt tiêu Hành lá rắc lên trên và trộn đều hỗn hợp

* Bước 4

Cho vào nồi chiên không dầu set nhiệt 180 cho 15p với khay có trứng và 10p với khay không trứng Ảnh này mình làm thêm 1 khay hàu không trứng
Cho vào nồi chiên không dầu set nhiệt 180 cho 15p với khay có trứng và 10p với khay không trứng Ảnh này mình làm thêm 1 khay hàu không trứng

* Bước 5

Thành quả là hàu chín thơm, mọng nước, rắc thêm chút hành khô và lạc rang lên rồi thưởng thức ngay thôi * Lưu ý là hàu nhiều nước nên khi nấu chín thì nước vẫn chảy ra nhiều nên yên tâm mà thưởng thức nhé
Thành quả là hàu chín thơm, mọng nước, rắc thêm chút hành khô và lạc rang lên rồi thưởng thức ngay thôi * Lưu ý là hàu nhiều nước nên khi nấu chín thì nước vẫn chảy ra nhiều nên yên tâm mà thưởng thức nhé Thành quả là hàu chín thơm, mọng nước, rắc thêm chút hành khô và lạc rang lên rồi thưởng thức ngay thôi * Lưu ý là hàu nhiều nước nên khi nấu chín thì nước vẫn chảy ra nhiều nên yên tâm mà thưởng thức nhé

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Hàu Nướng Phô Mai

Hàu Nướng Phô Mai

Cách Làm Món Hàu Nướng Phô Mai của Bòn Bon

Mùa cuối năm mùa lễ hội tới rồi. Mùa này nhiều ngày họp mặt, mát mẻ, ăn món nướng món lẩu hợp lắm. Hàu mình mua ở vựa đã được tách vỏ sẵn, mình làm sốt rưới lên nướng bằng NCKD rất tiện.

Nguyên liệu

20 con

hàu

Rau răm

Sốt Phô Mai

4 miếng

phô mai bò cười

1 muỗng canh

sữa đặc

4 muỗng canh

sữa tươi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sốt phô mai: hâm nóng sữa ấm, quậy đều tất cả hỗn hợp phần nguyên liệu là được.

* Bước 2

Hàu xếp lên đĩa. Rưới sốt phô mai lên.
Hàu xếp lên đĩa. Rưới sốt phô mai lên. Hàu xếp lên đĩa. Rưới sốt phô mai lên. Hàu xếp lên đĩa. Rưới sốt phô mai lên.

* Bước 3

Cho vào nckd 10ph 200 độ. Phô mai vàng mặt là hàu cũng chín. Cho ra đĩa.
Cho vào nckd 10ph 200 độ. Phô mai vàng mặt là hàu cũng chín. Cho ra đĩa.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Hàu sữa hấp sả

Hàu sữa hấp sả

Cách Làm Món Hàu sữa hấp sả của Selena Nguyễn

Hàu nướng mỡ hành nhanh ngán thì qua hàu hấp nhé, làm nhanh gọn lẹ mà đảm bảo k ngán, vẫn giữ nguyên được vị hàu thơm ngon nè

Nguyên liệu

con

Hàu sữa nguyên

Sả

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa hàu sạch vỏ, dùng nùi sắt chà sạch đất, ngâm trong nước. Sả đập dập lót dưới đáy nồi, chế thêm chút xíu nước dưới đáy, cho hàu vào, các bạn yên tâm là hàu sử ra nước nên k cháy đâu nha, khi nấu ở lửa vừa thôi nhé, lửa to sẽ làm teo hàu
Rửa hàu sạch vỏ, dùng nùi sắt chà sạch đất, ngâm trong nước. Sả đập dập lót dưới đáy nồi, chế thêm chút xíu nước dưới đáy, cho hàu vào, các bạn yên tâm là hàu sử ra nước nên k cháy đâu nha, khi nấu ở lửa vừa thôi nhé, lửa to sẽ làm teo hàu

* Bước 2

Khi nào thấy sôi cuộn lên như thế này thì nấu tầm 1-2p nữa là tắt bếp, khi đó hàu đã hả miệng mà vẫn giữ được độ thơm béo
Khi nào thấy sôi cuộn lên như thế này thì nấu tầm 1-2p nữa là tắt bếp, khi đó hàu đã hả miệng mà vẫn giữ được độ thơm béo Khi nào thấy sôi cuộn lên như thế này thì nấu tầm 1-2p nữa là tắt bếp, khi đó hàu đã hả miệng mà vẫn giữ được độ thơm béo

* Bước 3

Sốt chấm: https://cookpad.com/vn/rồi/17093084

* Bước 4

Hàu chấm sốt hoặc ăn không với mayonelisa là tròn vị nhất luôn, thơm béo mà k ngậy, các bé cực thích. Đơn giản, dễ làm, ăn ngon
Hàu chấm sốt hoặc ăn không với mayonelisa là tròn vị nhất luôn, thơm béo mà k ngậy, các bé cực thích. Đơn giản, dễ làm, ăn ngon Hàu chấm sốt hoặc ăn không với mayonelisa là tròn vị nhất luôn, thơm béo mà k ngậy, các bé cực thích. Đơn giản, dễ làm, ăn ngon

* Bước 5

Chúc các bạn thành công❤️

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Hàu nướng mỡ hành "KHÔNG TANH"

Hàu nướng mỡ hành "KHÔNG TANH"

Hàu nướng mỡ hành "KHÔNG TANH"

Sao mình lại đặt "không tanh" ? Vì nướng hàu, hàu sẽ tiết ra nước tanh, ăn sẽ không ngon. Cùng mình khám phá bí quyết

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch hàu đã tách vỏ. Trước ăn 10p thì hãy làm nhé

* Bước 2

Cho hàu lên hấp, sôi khoảng 2p-3p tuỳ hàu to hay nhỏ. Đoạn này là bước quan trọng nhất, vì hấp hàu, hàu tiết ra nước tanh. Đổ nước đó đi thì bước sau sẽ không tanh.

* Bước 3

Sau khi hàu hấp tầm 2p-3p xong. Đổ nước trong con hàu đi.

* Bước 4

Thái nhỏ hành lá, trộn cùng với : mì chính, 1/2 thìa hạt nêm, 1/2 thìa tiêu xay. Đun sôi dầu, đổ vào hỗn hợp hành lá đã trộn gia vị

* Bước 5

Hàu sau khi đã đổ nước tanh, cho vào NCKD khoảng 2p. Sau đó nhấc ra, rưới mỡ hành cho vào tiếp khoảng 1p. Cuối cùng mới rải hành phi tự làm, lạc rang giã nhỏ lên trên cùng và thưởng thức nhé 🥰

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Hàu Nướng Phô Mai Con Bò Cười

Hàu Nướng Phô Mai Con Bò Cười

Hàu Nướng Phô Mai Con Bò Cười

Buổi tối bâng khuâng mưa gió bão bùng thì làm gì hả các bác, em làm em nướng hàu và xem netflix, hơi bị chill hahaha. Làm biếng nấu mấy món cầu kì thì làm ngay em này 1p30s có hàu nóng sốt ăn tại nhà

Nguyên liệu

5 con

hàu loại to

3 miếng

phô mai con bò cười

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho hàu lên khay nướng, lót thêm miếng giấy bạc ở dưới, lúc vệ sinh cho dễ nè. Phô mai thì cắt miếng nhỏ rồi bỏ lên trên top của hàu
Cho hàu lên khay nướng, lót thêm miếng giấy bạc ở dưới, lúc vệ sinh cho dễ nè. Phô mai thì cắt miếng nhỏ rồi bỏ lên trên top của hàu

* Bước 2

Bỏ vào lò set 8p 160 độ là đc rồi các bác. mời cả nhà nha
Bỏ vào lò set 8p 160 độ là đc rồi các bác. mời cả nhà nha

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các cách làm hàu

Top 9 các cách làm hàu
Top 9 các cách làm cua

Top 9 các cách làm cua
Top 9 các cách làm ốc

Top 9 các cách làm ốc
Top 9 các cách làm tôm

Top 9 các cách làm tôm
Top 9 các cách làm mực

Top 9 các cách làm mực
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne