Trang chủ
Gia vị
Công thức
Top 9 các món ăn được chế biến từ siro dâu
1 . Chè trôi nước
Cách Làm Món Chè trôi nước của Bếp mẹ Bắp
Nguyên liệu
300 gram
bột nếp
100 gram
bí đỏ
1 mcf
siro dâu
100 gram
đậu xanh cà vỏ
lon
Cốt dừa
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Hấp/luộc 100gram bí đỏ sau đó nghiền nát nhào với 100gram bột nếp
* Bước 2
Hoa đậu biếc ngâm với 30 ml nước sôi cho màu đẹp
Lấy 100gram nhào với 30ml nước ấm sau đó mới thêm nước đậu biếc. Nhão quá thì thêm bột, khô quá thì thêm nước ấm/ Đến khi bột không dính tay và hơi dẻo là được
* Bước 3
Tạo hình 2 loại màu theo ý thích
* Bước 4
Đun sôi 1 lít nước + 2 mc đường, nước sôi thả viên bột vào khuấy nhẹ 1 cái cho bột không dính đáy nồi
Khi tất cả viên trôi nổi lên mặt nước đợi sôi thêm 2 phút thì vớt ra tô nước lạnh
* Bước 5
2 củ gừng xắt sợi+ 300gram đường nâu/thốt nốt/phèn(gia giảm tuỳ khẩu vị, nhà có đường gì dùng nấy)+ 1 bó lá dứa
Đun sôi lên sau đó vớt viên trôi thả vào hỗn hợp nước đường thêm 2 phút là dùng được
* Bước 6
Rang mè cho thơm
* Bước 7
Múc chè ra chén cho thêm ít cốt dừa rắc miếng mè là ăn được rồi nhé 😁
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
2 . Kem dâu
Kem dâu
Nguyên liệu
250 g
kem tươi
90 g
sữa đặc
5 ml
siro dâu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho tất cả nguyên liệu vào âu
* Bước 2
Dùng máy đánh trứng đánh đến khi hh bông đặc
* Bước 3
Cho hh kem vào hộp hoặc khuôn để ngăn đá 3-5h để kem cứng lại
* Bước 4
Kem đông có thể lấy ra để thưởng thức rồi ạ
* Bước 5
Có thể thêm tí siro lên trang trí vừa ăn ngon vừa đẹp mắt
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
3 . Trà sữa Thái xanh
Trà sữa Thái xanh
Nguyên liệu
80 ml
Nước
20 ml
Sữa đặc
5 gram
Bột rau câu dẻo
20 ml
Kem béo lỏng
5 ml
Siro sâm dứa
5 ml
Siro dâu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Làm trà sữa Thái
Cho 10 gram trà sữa Thái túi lọc (xanh hoặc đỏ) vào ly rồi đổ 80 ml nước sôi vào. Chờ vài phút cho trà tan ra và hòa cùng màu nước tạo nên màu trà đẹp mắt.
* Bước 2
Làm thạch
Đổ 5 gram bột rau câu dẻo ra chén, trộn đều với 80gr đường. Sau đó, bắc nồi đun sôi 1 lít nước lọc, đợi khi nước sôi bạn đổ hỗn hợp rau câu vào và khuấy đều tay để phần bột không bị vón cục, tiếp tục đun cho đến khi hỗn hợp có màu trong.
* Bước 3
Hoàn thành
Cho thạch vào ly rồi cho tiếp trà sữa vào, thêm đá viên lên trên để thưởng thức.
* Bước 4
Thành phẩm
Trà sữa Thái xanh với vị thơm mát của trà, vị ngọt béo của sữa đặc và đặc biệt là chút giòn giòn, sần sật từ các loại thạch tự nấu sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm vị giác tuyệt vời.
* Bước 5
Lưu ý cách bảo quản trà sữa:
Trà sữa nên để vào ngăn mát tủ lạnh ít nhất 4h sẽ làm cho vị trà béo thơm, ngon chuẩn vị hơn
Trà sữa đem ra sử dụng nên lắc đều trước khi uống và bảo quản ngăn mát tủ lạnh tối đa 3 - 4 ngày.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
4 . Chè khúc bạch
Chè khúc bạch
Chè khúc bạch dai dai, béo béo ăn cùng với trái cây giúp giải nhiệt những ngày nắng nóng. Ngồi ở nhà tự thưởng thức thành quả của bản thân 😅😅😅
Nguyên liệu
5 g
bột trà xanh
5 g
bột cacao
5 ml
siro dâu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ngâm gelatin với 50ml sữa tươi trong 15p cho gelatin nở đều
* Bước 2
Pha sữa đặc với phần sữa tươi còn lại khuấy đều. Đun cách thuỷ cho gelatin tan ra, pha 1 muỗng canh hỗn hợp sữa với gelatin rồi cho tất cả vào nồi khuấy đều. Đổ hỗn hợp ra khuôn cho vào ngăn mát tủ lạnh trong 3h
* Bước 3
Đối với bột trà xanh, cacao pha bột với một muỗng canh nước sôi sao cho hỗn hợp sệt sệt. Hoà hỗn hợp vào phần gelatin và sữa sau đó lọc qua rây cho vào khuôn, cho vào ngăn mát.
* Bước 4
Mít xé sợi, xoài, sương sáo cắt ô cờ. Cho đường phèn và nước vào nồi nấu đến khi sôi ta được nước đường
* Bước 5
Nếu có hạnh nhân rắc trên mặt cho thơm nhak, tuỳ bạn thích ăn trái cây gì mình mix kiểu đó thui
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
5 . Pudding sữa đậu nành 3 màu
Pudding sữa đậu nành 3 màu
#bepvang e ngựa ngựa làm màu mè hoa lá hẹ mới chịu cơ🤣🤣🤣🤣🤣
Nguyên liệu
500 ml
sữa đậu nành
3 thìa canh
nước hoa đậu biếc
2 thìa canh
siro dâu
200 gram
đường
3 thìa canh
nước cốt lá dứa
2/3 gói
rau câu con cá dẻo
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đun sôi sữa đậu nành,trộn đều đường vs bột rau câu sau đó đổ từ từ vào nồi sữa rồi khuấy đều,dùng rây lọc hết vón cục
* Bước 2
Cho các màu ra bát,chia sữa đậu nành làm 3phần đổ vào các bát màu khuấy đều,múc sữa ra khuôn đợi 10p đông lại thì cho vào ngăn mát,khi ăn lấy ra ăn lạnh rất ngon nha,còn núng na núng nính nữa ạ🥰🥰🥰🥰🥰
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
6 . Soda dâu chanh dây
Soda dâu chanh dây
#vaobepvuive
1 ly soda dâu chanh dây chua chua,ngọt ngọt giải nhiệt ngày nắng nóng.
Nguyên liệu
20 ml
mứt chanh dây
50 gr
sữa chua
10 ml
sirô dâu
10 ml
mứt dâu
100 ml
soda
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Làm mứt chanh dây: lấy khoảng 3 trái chanh dây cắt đôi,lấy phần thịt chanh dây rồi trộn khoảng 100gr đường tùy theo ăn ngọt nhiều hay ít,rồi cho chanh dây lên chảo rim cho chanh dây sền sệt lại tắt bếp và để nguội.
* Bước 2
Cho 20ml mứt chanh dây vào ly,cho tiếp đá viên vào gần đầy ly rồi lắc cho đá rải đều.
* Bước 3
Cho tiếp phần sữa chua vào,thêm đá viên vào cho đầy ly rồi cũng lắc cho đá nén chặt để phân được từng lớp.
* Bước 4
Tiếp tục cho 10ml mứt dâu,10ml sirô dâu và 100ml nước soda vào 1 cái ly khác rồi khuấy đều.Rồi cho hỗn hợp soda dâu rưới nhẹ nhẹ lên phần đá viên.Lúc này ly đã có 3 màu rất đẹp.
* Bước 5
Cho ống hút,muỗng vào,khuấy đều rồi thưởng thức thật là sảng khoái.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
7 . Bánh flan dâu tây 🍓🍓
Bánh flan dâu tây 🍓🍓
Ngẫu hứng khi thấy dâu tây đỏ đỏ hồng hồng, thêm cái mịn mịn béo béo của bánh flan. Thế là bánh flan dâu tây ra đời. 😌
#bepvang
Nguyên liệu
5 quả
trứng gà
2 gói
sữa tươi không đường
150 ml
kem sữa (whipping cream)
50 ml
siro dâu
150 gr
đường
1 ít
nước cốt chanh
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đầu tiên mình làm phần caramen, đun sôi 60gr đường với 50ml nước lọc và 1 thìa nước cốt chanh. (không khuấy) Đến khi chuyển sang màu cánh gián thì tắt bếp và cho vào khuôn ngay.
* Bước 2
Cho 3 quả trứng và 2 lòng đỏ khuấy đều với 90gr đường. Đun hơi ấm hỗn hợp sữa, kem sữa và siro dâu. Đổ từ từ hỗn hợp sữa vào trứng (không đổ trứng vào sữa).
* Bước 3
Khuấy đều hỗn hợp rồi lọc qua rây cho mịn. Rót hỗn hợp vào khuôn.
* Bước 4
Cách 1: Đem nướng cách thuỷ ở 160 độ C trong 50p. Cách 2: Hấp như bt trong vòng 20-30p. Kiểm tra bằng cách lấy tăm xiên vào nếu không dính thì bánh flan đã chín.
* Bước 5
Màu bánh nướng sẽ đẹp hơn là bánh hấp nha. Thay đổi một chút vị và thêm màu sắc cho bánh flan vào mùa hè này nè. Chắc chắn các bé sẽ mê tít thôi 🥰. Enjoy!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
8 . Nước siro dâu và sữa chua
Nước siro dâu và sữa chua
Siro bạc hà nay có siro dâu do con dâu mua ở Đà lạt về tặng. Mình thường dùng với hạt chia cho ăn sáng, nay đã chuyển sang làm đồ uống thế mà rất ngon.
Nguyên liệu
50 ml
siro dâu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Siro dâu và 2 lọ sữa chua TH
* Bước 2
Cho vào máy xay sinh tố quay và đánh bọt. Sau khi bọt nổi và sỉro trộn đều bạn hớt bọt ra riêng 1 ly. Sau đó rót sữa siro ở dưới ra ly, cho đá lạnh và cuối cùng là bọt.
* Bước 3
Làm thử cho bé và cả nhà. Ai thích thì húp húo bọt rất thú vị. Lạnh lạnh, ngọt, chua và thơm mùi dâu. Ôi sao mà ngon thế.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
9 . Soda dâu
Soda dâu
Nguyên liệu
30 ml
Siro dâu
10 ml
Siro đường
1/4-1/2 trái
Chanh
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Siro dâu, Siro đường, chanh cho vào ly dằm nhẹ chanh cho ra nước
* Bước 2
Cho đá viên vào lắc đều đổ ra ly
* Bước 3
Thêm đá và đổ soda Lên trên, trang trí tùy ý
* Bước 4
Lượng đường, chanh có thể gia giảm theo sở thích
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne