Trang chủ chè trôi nước Cách Làm Món Chè trôi nước của Bếp mẹ Bắp

Chè trôi nước

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp mẹ Bắp

Cách Làm Món Chè trôi nước của Bếp mẹ Bắp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hấp/luộc 100gram bí đỏ sau đó nghiền nát nhào với 100gram bột nếp

* Bước 2

Hoa đậu biếc ngâm với 30 ml nước sôi cho màu đẹp Lấy 100gram nhào với 30ml nước ấm sau đó mới thêm nước đậu biếc. Nhão quá thì thêm bột, khô quá thì thêm nước ấm/ Đến khi bột không dính tay và hơi dẻo là được

* Bước 3

Tạo hình 2 loại màu theo ý thích

* Bước 4

Đun sôi 1 lít nước + 2 mc đường, nước sôi thả viên bột vào khuấy nhẹ 1 cái cho bột không dính đáy nồi Khi tất cả viên trôi nổi lên mặt nước đợi sôi thêm 2 phút thì vớt ra tô nước lạnh

* Bước 5

2 củ gừng xắt sợi+ 300gram đường nâu/thốt nốt/phèn(gia giảm tuỳ khẩu vị, nhà có đường gì dùng nấy)+ 1 bó lá dứa Đun sôi lên sau đó vớt viên trôi thả vào hỗn hợp nước đường thêm 2 phút là dùng được

* Bước 6

Rang mè cho thơm

* Bước 7

Múc chè ra chén cho thêm ít cốt dừa rắc miếng mè là ăn được rồi nhé 😁

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne