Trang chủ RAU CÂU Rau câu trứng

Rau câu trứng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Huyen le Tran

Rau câu trứng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Xay lá dứa lấy 300g.cho 1500g nước nấu với 25g agar,agar tan cho đường vào nấu tan đường.chia agar làm 2 phần.lấy 1 phần cho nước lá dứa vào nấu sôi.lấy 2 lòng đỏ trứng đánh tan rót từ từ vào rau câu vừa rót vừa quậy.rót xong tắt bếp cho ra khuôn.để những sợi chỉ không nổi lên thỉnh thoảng dùng muỗng khuấy khi gần nguội thì ngưng.bắc phần agar còn lại lên nấu.khi sôi cho phần nước cốt và sữa đặc vào nấu sôi múc chan lên phần có trứng để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Liều lượng này làm được 6 vỉ
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne