Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ Muối tiêu xay

Top 9 các món ăn được chế biến từ Muối tiêu xay

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Canh khổ qua chả cá thác lác:

Canh khổ qua chả cá thác lác:

Cách Làm Món Canh khổ qua chả cá thác lác: của Kim Dang Nguyen

Canh khổ qua ăn có vị ngọt ngọt, đắng đắng, với chả cá thơm ngon, bùi bùi, béo béo, dai dai, canh khổ qua ăn rất mát nhất là mùa hè, ăn món này giải nhiệt rất tốt, nhà mình rất thích ăn món canh này. Bây giờ mời cả nhà cùng vào bếp với mình.

Nguyên liệu

3 trái

khổ qua (400gr)

1 trái

dừa tươi

100 gr

Chả thác lác

Thịt 3 chỉ 100 gr

Đường

Hạt nêm

Muối tiêu xay

Hành lá

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chả cá thác lác cho vào tô, rồi lấy 1 ít muối cho vào 1 cái chén rồi cho 1 ít nước vào rồi dùng muỗng thấm vào nước mười rồi đánh chả, làm như thế cho đến khi thấy chả dai thì cho gia vị vào rồi trộn đều. Thịt rửa sạch để ráo, cho vào máy xay, khi đã xay nhuyễn cho vào tô chả rồi trộn đều với nhau tạo thành một hỗn hợp, rồi cho hành lá cắt nhuyễn và tiêu xay vào trộn đều để khoảng 30 phút để cho hỗn hợp chả cá thác lác thấm gia vị. Khổ qua bỏ hạt, rửa sạch rồi cắt mỏng vừa ăn.

* Bước 2

Tiếp tục chặt một trái dừa tươi, rồi lấy nước cho vào nồi (nhớ dùng gây lượt cho sạch), rồi đặc lên bếp rồi bắp bếp nấu cho đến khi thấy nước sôi, thì cho hỗn hợp chả cá vào, nấu cho nước sôi lại khoảng 20 phút cho chả chín, rồi cho gia vị vào nêm nếm xem có vừa ăn không, khi thấy đã vừa ăn rồi thì cho phần khổ qua đã cắt mỏng vào, nấu cho sôi lại cho tiêu xay, hành lá vào rồi tắt bếp. Thế là có một món canh khổ qua ngon lành. Bây giờ chỉ cần thưởng thức, món ngon và dễ nấu.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Bánh mì nhân cari gà

Bánh mì nhân cari gà

Bánh mì nhân cari gà

Nguyên liệu

300 g

bột mì

125 ml

nước ấm +7g men + 1m đường trộn đều để 10 phút cho men nở

10 g

đường

3 g

muối

30 g

bơ lạt đun chảy

250 g

khoai tây cắt hạt lựu

50 g

hành tây cắt hạt lựu

4 tép

tỏi băm

10 g

cari bột

Chút

muối, tiêu xay

100 ml

nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho trứng, bơ, đường vào hh men đã nở. Cho bột và muối vào trộn đều, đậy lại để bột nghỉ 10 phút

* Bước 2

Sau đó nhồi đến khi bột mịn. Đậy lại ủ chừng 1 g hoặc đến khi nở gấp đôi.

* Bước 3

Xã bọt khí, nhồi sơ vài lần rồi chia thành 10 phần, vê tròn để bột nghỉ 10 phút.

* Bước 4

Lấy viên đầu tiên mình vê, cán dẹp rồi cho nhân vào gói kín lại
Lấy viên đầu tiên mình vê, cán dẹp rồi cho nhân vào gói kín lại Lấy viên đầu tiên mình vê, cán dẹp rồi cho nhân vào gói kín lại

* Bước 5

Làm cho hết tất cả bột còn lại, ủ lần 2 khoảng 30 phút
Làm cho hết tất cả bột còn lại, ủ lần 2 khoảng 30 phút

* Bước 6

Làm nóng lò 180 C trước 20 phút. Ta lấy lòng đỏ trứng thêm 1m sữa tươi quậy đều. Quét lên mặt bánh, rắc mè
Làm nóng lò 180 C trước 20 phút. Ta lấy lòng đỏ trứng thêm 1m sữa tươi quậy đều. Quét lên mặt bánh, rắc mè

* Bước 7

Nướng bánh 180C khoảng 15- 20 phút tùy lò. Nếu thấy bánh nhanh vàng nhớ lấy giấy bạc che mặt bánh để tránh bị sậm màu xấu
Nướng bánh 180C khoảng 15- 20 phút tùy lò. Nếu thấy bánh nhanh vàng nhớ lấy giấy bạc che mặt bánh để tránh bị sậm màu xấu Nướng bánh 180C khoảng 15- 20 phút tùy lò. Nếu thấy bánh nhanh vàng nhớ lấy giấy bạc che mặt bánh để tránh bị sậm màu xấu Nướng bánh 180C khoảng 15- 20 phút tùy lò. Nếu thấy bánh nhanh vàng nhớ lấy giấy bạc che mặt bánh để tránh bị sậm màu xấu

* Bước 8

Bánh nướng xong
Bánh nướng xong Bánh nướng xong

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Tôm sốt xoài- Salad xoài

Tôm sốt xoài- Salad xoài

Tôm sốt xoài- Salad xoài

Nói chung là rất rất ngon đấy #bepvang

Nguyên liệu

9 con

tôm (thích số 9 nên làm 9 con😁)

trái

xoài

1 tsp

bột nêm

1/2 tsp

dầu

Chút

muối, tiêu xay

1 tsp

nước ép tỏi

1 tsp

tương ớt

Phần

làm nước sốt🥣

1 tsp

gừng bằm

2 tsp

đường

1 1/2 tsp

dấm

2 thìa canh

nước lọc

Phần

cho Salad xoài 🥗

Củ

đậu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm bóc vỏ lấy chỉ lưng rửa sạch, xiên tre ngâm nước 30 phút. Ướp tôm với 1/2 tsp dầu, chút muối và tiêu để 20 phút.
Tôm bóc vỏ lấy chỉ lưng rửa sạch, xiên tre ngâm nước 30 phút. Ướp tôm với 1/2 tsp dầu, chút muối và tiêu để 20 phút. Tôm bóc vỏ lấy chỉ lưng rửa sạch, xiên tre ngâm nước 30 phút. Ướp tôm với 1/2 tsp dầu, chút muối và tiêu để 20 phút.

* Bước 2

Thời gian chờ đợi ta đi làm nước sốt. Xoài gọt vỏ thái lấy thịt bỏ vào máy xay sinh tố xay mịn. Đem ra đổ vào 1 nồi nhỏ và trộn với gừng, đường, dấm, nước lọc, đun cho đường tan và hỗn hợp sệt lại hơi ngả màu cánh gián, tắt bếp.
Thời gian chờ đợi ta đi làm nước sốt. Xoài gọt vỏ thái lấy thịt bỏ vào máy xay sinh tố xay mịn. Đem ra đổ vào 1 nồi nhỏ và trộn với gừng, đường, dấm, nước lọc, đun cho đường tan và hỗn hợp sệt lại hơi ngả màu cánh gián, tắt bếp. Thời gian chờ đợi ta đi làm nước sốt. Xoài gọt vỏ thái lấy thịt bỏ vào máy xay sinh tố xay mịn. Đem ra đổ vào 1 nồi nhỏ và trộn với gừng, đường, dấm, nước lọc, đun cho đường tan và hỗn hợp sệt lại hơi ngả màu cánh gián, tắt bếp.

* Bước 3

Lấy tôm xiên vào xiên tre, dùng chổi quét lên tôm 1 lớp sốt rồi để yên 5 phút. Sau 5 phút quét thêm 1 lượt sốt nữa lên tôm. Bác chảo cho chút dầu, thả xiên tôm vào chiên cho vàng 2 mặt. Sau đó phần sốt còn lại trút hết vào chảo tôm, thêm 1 thìa canh nước lọc và tương ớt vào cứ thế rim cho tôm chín đều, lật tôm cho chín vàng đến khi nước sốt gần cạn thì tắt bếp.
Lấy tôm xiên vào xiên tre, dùng chổi quét lên tôm 1 lớp sốt rồi để yên 5 phút. Sau 5 phút quét thêm 1 lượt sốt nữa lên tôm. Bác chảo cho chút dầu, thả xiên tôm vào chiên cho vàng 2 mặt. Sau đó phần sốt còn lại trút hết vào chảo tôm, thêm 1 thìa canh nước lọc và tương ớt vào cứ thế rim cho tôm chín đều, lật tôm cho chín vàng đến khi nước sốt gần cạn thì tắt bếp. Lấy tôm xiên vào xiên tre, dùng chổi quét lên tôm 1 lớp sốt rồi để yên 5 phút. Sau 5 phút quét thêm 1 lượt sốt nữa lên tôm. Bác chảo cho chút dầu, thả xiên tôm vào chiên cho vàng 2 mặt. Sau đó phần sốt còn lại trút hết vào chảo tôm, thêm 1 thìa canh nước lọc và tương ớt vào cứ thế rim cho tôm chín đều, lật tôm cho chín vàng đến khi nước sốt gần cạn thì tắt bếp. Lấy tôm xiên vào xiên tre, dùng chổi quét lên tôm 1 lớp sốt rồi để yên 5 phút. Sau 5 phút quét thêm 1 lượt sốt nữa lên tôm. Bác chảo cho chút dầu, thả xiên tôm vào chiên cho vàng 2 mặt. Sau đó phần sốt còn lại trút hết vào chảo tôm, thêm 1 thìa canh nước lọc và tương ớt vào cứ thế rim cho tôm chín đều, lật tôm cho chín vàng đến khi nước sốt gần cạn thì tắt bếp.

* Bước 4

Làm Salad Xoài. Củ đậu, dưa leo, dâu tây, táo, cà rốt và ớt chuông mỗi thứ lấy vừa ăn và thái sợi nhỏ như trong hình. Cho tất cả và tô lớn, nặn chanh, 1/2 tsp ớt bột, 1/2 tsp dầu và 1/2 muối vào trộn lên cho đều, gắp ra đĩa và xếp tôm bên cạnh. Còn dư 1/2 trái xoài thì hãy làm cho mình 1 ly xoài dầm đường nâu thêm ít đá viên nữa có phải là rất tuyệt không😍
Làm Salad Xoài. Củ đậu, dưa leo, dâu tây, táo, cà rốt và ớt chuông mỗi thứ lấy vừa ăn và thái sợi nhỏ như trong hình. Cho tất cả và tô lớn, nặn chanh, 1/2 tsp ớt bột, 1/2 tsp dầu và 1/2 muối vào trộn lên cho đều, gắp ra đĩa và xếp tôm bên cạnh. Còn dư 1/2 trái xoài thì hãy làm cho mình 1 ly xoài dầm đường nâu thêm ít đá viên nữa có phải là rất tuyệt không😍 Làm Salad Xoài. Củ đậu, dưa leo, dâu tây, táo, cà rốt và ớt chuông mỗi thứ lấy vừa ăn và thái sợi nhỏ như trong hình. Cho tất cả và tô lớn, nặn chanh, 1/2 tsp ớt bột, 1/2 tsp dầu và 1/2 muối vào trộn lên cho đều, gắp ra đĩa và xếp tôm bên cạnh. Còn dư 1/2 trái xoài thì hãy làm cho mình 1 ly xoài dầm đường nâu thêm ít đá viên nữa có phải là rất tuyệt không😍 Làm Salad Xoài. Củ đậu, dưa leo, dâu tây, táo, cà rốt và ớt chuông mỗi thứ lấy vừa ăn và thái sợi nhỏ như trong hình. Cho tất cả và tô lớn, nặn chanh, 1/2 tsp ớt bột, 1/2 tsp dầu và 1/2 muối vào trộn lên cho đều, gắp ra đĩa và xếp tôm bên cạnh. Còn dư 1/2 trái xoài thì hãy làm cho mình 1 ly xoài dầm đường nâu thêm ít đá viên nữa có phải là rất tuyệt không😍

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Cá lóc chiên giòn Shio koji - Rau củ xóc bơ tỏi

Cá lóc chiên giòn Shio koji - Rau củ xóc bơ tỏi

Cá lóc chiên giòn Shio koji - Rau củ xóc bơ tỏi

SHIO KOJI là gia vị của Nhật được lên men từ gạo Koji + muối và nước. SHIO KOJI khử mùi tanh của thịt, cá... SHIO KOJI làm mềm nguyên liệu, tạo hương vị tinh khiết cho món ăn. Xin giới thiệu với các Members bếp Cookpad một món ăn vừa quen vừa lạ với cách nấu của một phụ nữ Việt lấy chồng Nhật bản ^_^

Nguyên liệu

400 gr

cá lóc phi lê

3 mc

Shio koji (tương đương 45ml)

1 ít

Bông cải xanh, cà rốt, nấm đùi gà mỗi loại

1 mc

bơ lạt

1 mc

Mirin

1 mc

Ryorishu

1 mcf

Hon dashi

Xíu

muối, tiêu xay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá lóc cắt lát dày 1cm. Nghiền nhuyễn Shio koji qua rây (nghiền nhuyễn để Shio koji dễ thấm vào nguyên liệu cho các món áp chảo, chiên, nướng không bị cháy và lợn cợn do hạt Shio koji. Ngoài ra khi nghiền nhuyễn thì Shio koji sẽ thấm nhanh, cho các món ăn không cần thời gian ướp lâu, món ăn thơm hơn, đậm đà ngấm vị hơn, nổi bật được mùi vị đặc trưng của sản phẩm. Khi hấp thì các bạn không cần nghiền nhuyễn nhé) Sau đó cho cá vào ướp 30p. Cá đã ướp xong, áo đều cá qua một lớp bột chiên giòn hoặc
Cá lóc cắt lát dày 1cm. Nghiền nhuyễn Shio koji qua rây (nghiền nhuyễn để Shio koji dễ thấm vào nguyên liệu cho các món áp chảo, chiên, nướng không bị cháy và lợn cợn do hạt Shio koji. Ngoài ra khi nghiền nhuyễn thì Shio koji sẽ thấm nhanh, cho các món ăn không cần thời gian ướp lâu, món ăn thơm hơn, đậm đà ngấm vị hơn, nổi bật được mùi vị đặc trưng của sản phẩm. Khi hấp thì các bạn không cần nghiền nhuyễn nhé) Sau đó cho cá vào ướp 30p. Cá đã ướp xong, áo đều cá qua một lớp bột chiên giòn hoặc Cá lóc cắt lát dày 1cm. Nghiền nhuyễn Shio koji qua rây (nghiền nhuyễn để Shio koji dễ thấm vào nguyên liệu cho các món áp chảo, chiên, nướng không bị cháy và lợn cợn do hạt Shio koji. Ngoài ra khi nghiền nhuyễn thì Shio koji sẽ thấm nhanh, cho các món ăn không cần thời gian ướp lâu, món ăn thơm hơn, đậm đà ngấm vị hơn, nổi bật được mùi vị đặc trưng của sản phẩm. Khi hấp thì các bạn không cần nghiền nhuyễn nhé) Sau đó cho cá vào ướp 30p. Cá đã ướp xong, áo đều cá qua một lớp bột chiên giòn hoặc Cá lóc cắt lát dày 1cm. Nghiền nhuyễn Shio koji qua rây (nghiền nhuyễn để Shio koji dễ thấm vào nguyên liệu cho các món áp chảo, chiên, nướng không bị cháy và lợn cợn do hạt Shio koji. Ngoài ra khi nghiền nhuyễn thì Shio koji sẽ thấm nhanh, cho các món ăn không cần thời gian ướp lâu, món ăn thơm hơn, đậm đà ngấm vị hơn, nổi bật được mùi vị đặc trưng của sản phẩm. Khi hấp thì các bạn không cần nghiền nhuyễn nhé) Sau đó cho cá vào ướp 30p. Cá đã ướp xong, áo đều cá qua một lớp bột chiên giòn hoặc

* Bước 2

Bông cải xanh tách nhánh nhỏ. Cà rốt cắt lát 0,2cm. Nấm đùi gà chẻ đôi. Hành lá cắt khúc 3cm.
Bông cải xanh tách nhánh nhỏ. Cà rốt cắt lát 0,2cm. Nấm đùi gà chẻ đôi. Hành lá cắt khúc 3cm. Bông cải xanh tách nhánh nhỏ. Cà rốt cắt lát 0,2cm. Nấm đùi gà chẻ đôi. Hành lá cắt khúc 3cm.

* Bước 3

Làm nóng chảo với lượng dầu vừa đủ, cho cá vào chiên giòn với lửa vừa. Cá vàng đều gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu. - Làm nóng chảo rồi cho bơ + tỏi băm vào. Đảo cho bơ tan và dậy mùi tỏi. Kế tiếp cho bông cải xanh và cà rốt vào xào, rồi cho nấm đùi gà. Đảo và xóc chảo cho chín nguyên liệu. Nêm Mirin + Ryo + Hon dashi + xíu muối, đảo cho thấm gia vị. Rắc hành lá cắt khúc + ít tiêu xay, đảo đều là hoàn tất. Tắt lửa.
Làm nóng chảo với lượng dầu vừa đủ, cho cá vào chiên giòn với lửa vừa. Cá vàng đều gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu. - Làm nóng chảo rồi cho bơ + tỏi băm vào. Đảo cho bơ tan và dậy mùi tỏi. Kế tiếp cho bông cải xanh và cà rốt vào xào, rồi cho nấm đùi gà. Đảo và xóc chảo cho chín nguyên liệu. Nêm Mirin + Ryo + Hon dashi + xíu muối, đảo cho thấm gia vị. Rắc hành lá cắt khúc + ít tiêu xay, đảo đều là hoàn tất. Tắt lửa. Làm nóng chảo với lượng dầu vừa đủ, cho cá vào chiên giòn với lửa vừa. Cá vàng đều gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu. - Làm nóng chảo rồi cho bơ + tỏi băm vào. Đảo cho bơ tan và dậy mùi tỏi. Kế tiếp cho bông cải xanh và cà rốt vào xào, rồi cho nấm đùi gà. Đảo và xóc chảo cho chín nguyên liệu. Nêm Mirin + Ryo + Hon dashi + xíu muối, đảo cho thấm gia vị. Rắc hành lá cắt khúc + ít tiêu xay, đảo đều là hoàn tất. Tắt lửa.

* Bước 4

Cho rau củ xào ra đĩa, xếp cá chiên giòn lên trên. Chấm kèm Shoyu cắt vài lát ớt mỏng. Dùng nóng với cơm trắng.
Cho rau củ xào ra đĩa, xếp cá chiên giòn lên trên. Chấm kèm Shoyu cắt vài lát ớt mỏng. Dùng nóng với cơm trắng. Cho rau củ xào ra đĩa, xếp cá chiên giòn lên trên. Chấm kèm Shoyu cắt vài lát ớt mỏng. Dùng nóng với cơm trắng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Hàu chiên bột bánh xèo Vĩnh thuận

Hàu chiên bột bánh xèo Vĩnh thuận

Hàu chiên bột bánh xèo Vĩnh thuận

Nguyên liệu

2 lọ

Hàu đóng hộp

2 quả

Trứng gà

1/4 cup

Bột bánh xèo

1 cây

Hành lá

2 củ

Hành tím

1 chút

muối +tiêu xay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch hàu để ráo nước rồi cắt nhỏ
Rửa sạch hàu để ráo nước rồi cắt nhỏ

* Bước 2

Thái nhỏ hành lá và hành tím

* Bước 3

Đánh tan trứng vào một cái tô lớn sau đó thêm hành lá +hành tím +muối +tiêu +Bột trộn đều và cuối cùng thêm Hàu nữa là ok
Đánh tan trứng vào một cái tô lớn sau đó thêm hành lá +hành tím +muối +tiêu +Bột trộn đều và cuối cùng thêm Hàu nữa là ok

* Bước 4

Bắt chảo lên bếp đợi chảo nóng rồi quét một lớp dầu rồi đổ 1/4 cup hỗn hợp bột vào chiên đến vàng 2 mặt là được
Bắt chảo lên bếp đợi chảo nóng rồi quét một lớp dầu rồi đổ 1/4 cup hỗn hợp bột vào chiên đến vàng 2 mặt là được Bắt chảo lên bếp đợi chảo nóng rồi quét một lớp dầu rồi đổ 1/4 cup hỗn hợp bột vào chiên đến vàng 2 mặt là được Bắt chảo lên bếp đợi chảo nóng rồi quét một lớp dầu rồi đổ 1/4 cup hỗn hợp bột vào chiên đến vàng 2 mặt là được

* Bước 5

Cuối cùng là ta măm măm thôi.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . 🌱 Cà Chua Cherry Nướng Lá Thơm Provence

🌱 Cà Chua Cherry Nướng Lá Thơm Provence

🌱 Cà Chua Cherry Nướng Lá Thơm Provence

Chị @Minh_0929 của chúng ta đã giới thiệu món cà chua nướng này dùng kèm món nướng, vừa thấy đã bắt mắt và tôi quyết định làm theo cho bữa thịt nướng ở nhà tuần trước, món đơn giản nhưng lại quá ngon đến nỗi nó còn hết trước cả đĩa thịt :))

Nguyên liệu

250 gr

cà chua bi đủ màu

1 củ

hành Tây 🧅

3-4 tép

tỏi 🧄

1 mc

dầu olive

1/2 mcf

bột tỏi

1 mcf

lá thơm provence

1/2 mcf

muối tiêu xay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà chua rửa sạch cho vào khay nướng cùng 1/2 củ hành tây và tỏi đập dập để nguyên vỏ, chừa lại 1/2 củ hành xắt sẵn cho vào sau vì nhà mình muốn có vị hành tươi
Cà chua rửa sạch cho vào khay nướng cùng 1/2 củ hành tây và tỏi đập dập để nguyên vỏ, chừa lại 1/2 củ hành xắt sẵn cho vào sau vì nhà mình muốn có vị hành tươi Cà chua rửa sạch cho vào khay nướng cùng 1/2 củ hành tây và tỏi đập dập để nguyên vỏ, chừa lại 1/2 củ hành xắt sẵn cho vào sau vì nhà mình muốn có vị hành tươi Cà chua rửa sạch cho vào khay nướng cùng 1/2 củ hành tây và tỏi đập dập để nguyên vỏ, chừa lại 1/2 củ hành xắt sẵn cho vào sau vì nhà mình muốn có vị hành tươi

* Bước 2

Thêm vào một ít dầu olive, bột tỏi, muối tiêu và lá thơm Provence
Thêm vào một ít dầu olive, bột tỏi, muối tiêu và lá thơm Provence Thêm vào một ít dầu olive, bột tỏi, muối tiêu và lá thơm Provence Thêm vào một ít dầu olive, bột tỏi, muối tiêu và lá thơm Provence

* Bước 3

Cho vào nồi không đau nướng 15 phút ở 180°C
Cho vào nồi không đau nướng 15 phút ở 180°C Cho vào nồi không đau nướng 15 phút ở 180°C

* Bước 4

Lấy ra thêm hành tươi lên trên, dùng kèm các món nướng cực ngon và hợp gu
Lấy ra thêm hành tươi lên trên, dùng kèm các món nướng cực ngon và hợp gu Lấy ra thêm hành tươi lên trên, dùng kèm các món nướng cực ngon và hợp gu

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Bento - Mì Ý Sốt Kem Rau Chân Vịt Topping Cá Hồi Xông Khói

Bento - Mì Ý Sốt Kem Rau Chân Vịt Topping Cá Hồi Xông Khói

Bento - Mì Ý Sốt Kem Rau Chân Vịt Topping Cá Hồi Xông Khói

Bữa trưa văn phòng #ebepvang

Nguyên liệu

1 tép

tỏi băm nhỏ

1 tô

rau chân vịt (spinach)

100 ml

kem tươi đặc (crème fraîche)

Chút

muối, tiêu xay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Luộc mì ý, rửa rau để ráo
Luộc mì ý, rửa rau để ráo Luộc mì ý, rửa rau để ráo

* Bước 2

Phi tỏi thơm, xào rau chân vịt chín rồi cho kem đặc vào.
Phi tỏi thơm, xào rau chân vịt chín rồi cho kem đặc vào. Phi tỏi thơm, xào rau chân vịt chín rồi cho kem đặc vào. Phi tỏi thơm, xào rau chân vịt chín rồi cho kem đặc vào.

* Bước 3

Nêm thêm muối và tiêu một chút thôi không quá mặn, cho mì vào, trộn đều và tắt lửa.
Nêm thêm muối và tiêu một chút thôi không quá mặn, cho mì vào, trộn đều và tắt lửa. Nêm thêm muối và tiêu một chút thôi không quá mặn, cho mì vào, trộn đều và tắt lửa. Nêm thêm muối và tiêu một chút thôi không quá mặn, cho mì vào, trộn đều và tắt lửa.

* Bước 4

Cho mì vào hộp, thêm một lớp kem Madame Loik lên trên.
Cho mì vào hộp, thêm một lớp kem Madame Loik lên trên. Cho mì vào hộp, thêm một lớp kem Madame Loik lên trên. Cho mì vào hộp, thêm một lớp kem Madame Loik lên trên.

* Bước 5

Cá hồi xông khói thái lát mỏng xếp lên trên mì.
Cá hồi xông khói thái lát mỏng xếp lên trên mì. Cá hồi xông khói thái lát mỏng xếp lên trên mì. Cá hồi xông khói thái lát mỏng xếp lên trên mì.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Tôm cuộn thịt xông khói

Tôm cuộn thịt xông khói

Tôm cuộn thịt xông khói

Món tôm cuộn thịt xông khói áp chảo với màu sắc đẹp mắt, đây sẽ là một món ngon cho bé hoặc là món khai vị hoàn hảo cho bữa ăn gia đình mà cũng làm món mặn ăn cơm rất tuyệt vời !! #monngontuhaisan

Nguyên liệu

500 gr

tôm tươi

200 gr

thịt ba chỉ xông khói

2 mc

Ryorishu

Ít

muối, tiêu xay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm cắt đầu, bóc vỏ. ướp tôm với Ryorishu + xíu muối, tiêu 10p. - Thịt xông khói cắt làm 3 theo chiều dài để cuộn tôm. - Bắp cải rửa sạch bào sợi, ngâm nước đá cho bắp cải giòn tươi.
Tôm cắt đầu, bóc vỏ. ướp tôm với Ryorishu + xíu muối, tiêu 10p. - Thịt xông khói cắt làm 3 theo chiều dài để cuộn tôm. - Bắp cải rửa sạch bào sợi, ngâm nước đá cho bắp cải giòn tươi. Tôm cắt đầu, bóc vỏ. ướp tôm với Ryorishu + xíu muối, tiêu 10p. - Thịt xông khói cắt làm 3 theo chiều dài để cuộn tôm. - Bắp cải rửa sạch bào sợi, ngâm nước đá cho bắp cải giòn tươi. Tôm cắt đầu, bóc vỏ. ướp tôm với Ryorishu + xíu muối, tiêu 10p. - Thịt xông khói cắt làm 3 theo chiều dài để cuộn tôm. - Bắp cải rửa sạch bào sợi, ngâm nước đá cho bắp cải giòn tươi.

* Bước 2

Tôm đã ướp xong, xếp tôm cuộn tròn, sau đó quấn vòng tôm bằng thịt xông khói. Xiên que tăm để giữ mối nối khi chiên tôm không bị bung.
Tôm đã ướp xong, xếp tôm cuộn tròn, sau đó quấn vòng tôm bằng thịt xông khói. Xiên que tăm để giữ mối nối khi chiên tôm không bị bung. Tôm đã ướp xong, xếp tôm cuộn tròn, sau đó quấn vòng tôm bằng thịt xông khói. Xiên que tăm để giữ mối nối khi chiên tôm không bị bung. Tôm đã ướp xong, xếp tôm cuộn tròn, sau đó quấn vòng tôm bằng thịt xông khói. Xiên que tăm để giữ mối nối khi chiên tôm không bị bung.

* Bước 3

Làm nóng chảo với bơ, cho tỏi băm vào phi thơm. Sau đó cho tôm vào chiên chín vàng. Rồi lật mặt chiên chín vàng đều cả 2 mặt tôm nhé. Hoàn tất.
Làm nóng chảo với bơ, cho tỏi băm vào phi thơm. Sau đó cho tôm vào chiên chín vàng. Rồi lật mặt chiên chín vàng đều cả 2 mặt tôm nhé. Hoàn tất. Làm nóng chảo với bơ, cho tỏi băm vào phi thơm. Sau đó cho tôm vào chiên chín vàng. Rồi lật mặt chiên chín vàng đều cả 2 mặt tôm nhé. Hoàn tất.

* Bước 4

Trình bày bắp cải bào, đến tôm cuộn thịt, trang trí thêm ít ngò tây cho đẹp mắt. Thêm lát chanh, tắc tươi. Khi dùng thì vắt lát chanh lên tôm rồi thưởng thức thôi ạ. Yummy !!
Trình bày bắp cải bào, đến tôm cuộn thịt, trang trí thêm ít ngò tây cho đẹp mắt. Thêm lát chanh, tắc tươi. Khi dùng thì vắt lát chanh lên tôm rồi thưởng thức thôi ạ. Yummy !!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Tôm nướng bơ tỏi

Tôm nướng bơ tỏi

Tôm nướng bơ tỏi

Nguyên liệu

500 gr

tôm sú loại to

3 mc

Ryorishu

1 mcf

tỏi mài

1/2 mcf

ớt bột, 1/2 mcf muối tôm

50 gr

bơ

2 mc

tỏi băm nhỏ

1 trái

ớt băm nhỏ

Ít

muối, tiêu xay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm cắt bớt râu để ráo, ướp với Ryorishu + tỏi mài + ớt bột + muối tôm 15p.
Tôm cắt bớt râu để ráo, ướp với Ryorishu + tỏi mài + ớt bột + muối tôm 15p.

* Bước 2

Làm nóng chảo với bơ, cho tỏi và ớt băm vào xào thơm. Kế tiếp cho xíu muối + tiêu xay nếm vừa miệng thì tắt bếp.
Làm nóng chảo với bơ, cho tỏi và ớt băm vào xào thơm. Kế tiếp cho xíu muối + tiêu xay nếm vừa miệng thì tắt bếp.

* Bước 3

Xiên tôm đã ướp vào xiên tre, đặt lên vĩ nướng, mình dùng lò nướng thủy tinh với nhiệt độ 180C - 10p. Hết thời gian các bạn mở nắp dùng cọ hoặc muỗng phết, rưới đều 1/2 sốt bơ tỏi lên tôm và đậy nắp lò, nướng thêm 5p nhé. (lưu ý nhớ ngâm que tre vào nước 30p trước khi xiên tôm để que ko bị cháy khi nướng)
Xiên tôm đã ướp vào xiên tre, đặt lên vĩ nướng, mình dùng lò nướng thủy tinh với nhiệt độ 180C - 10p. Hết thời gian các bạn mở nắp dùng cọ hoặc muỗng phết, rưới đều 1/2 sốt bơ tỏi lên tôm và đậy nắp lò, nướng thêm 5p nhé. (lưu ý nhớ ngâm que tre vào nước 30p trước khi xiên tôm để que ko bị cháy khi nướng)

* Bước 4

Tôm nướng xong trình bày ra đĩa rưới hết 1/2 sốt bơ tỏi còn lại, thêm ít hành lá cắt nhỏ, dùng với xà lách và rau thơm. Ăn kèm cơm trắng ngày thường hoặc làm món nhâm nhi cuối tuần cả nhà nhé. Nhà mình luôn có canh Miso mỗi ngày ^_^
Tôm nướng xong trình bày ra đĩa rưới hết 1/2 sốt bơ tỏi còn lại, thêm ít hành lá cắt nhỏ, dùng với xà lách và rau thơm. Ăn kèm cơm trắng ngày thường hoặc làm món nhâm nhi cuối tuần cả nhà nhé. Nhà mình luôn có canh Miso mỗi ngày ^_^

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ Muối tiêu xay

Top 9 các món ăn được chế biến từ Muối tiêu xay
Top 9 các món ăn được chế biến từ cà rốt cắt hạt lựu

Top 9 các món ăn được chế biến từ cà rốt cắt hạt lựu
Top 9 các món ăn được chế biến từ Thịt bò băm

Top 9 các món ăn được chế biến từ Thịt bò băm
Top 9 các món ăn được chế biến từ bóng bì lớn

Top 9 các món ăn được chế biến từ bóng bì lớn
Top 9 các món ăn được chế biến từ nấm linh chi nâu

Top 9 các món ăn được chế biến từ nấm linh chi nâu
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne