Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ nấm linh chi nâu

Top 9 các món ăn được chế biến từ nấm linh chi nâu

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Canh nấm rong biển bóng bì

Canh nấm rong biển bóng bì

Cách Làm Món Canh nấm rong biển bóng bì của Annie Vo

#TapDeVang23 Món canh thanh mát, rất ngon khi dùng với cơm hoặc dùng riêng như một chén canh súp cũng hợp lý

Nguyên liệu

1/4 miếng

bóng bì lớn

2 miếng

rong biển

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bóng bì cắt nhỏ, chiên sơ
Bóng bì cắt nhỏ, chiên sơ Bóng bì cắt nhỏ, chiên sơ Bóng bì cắt nhỏ, chiên sơ

* Bước 2

Nấu nước sôi với tôm khô, thêm hạt nêm rồi cho nấm linh chi nâu vào, nước sôi lại cho rong biển xé nhỏ và bóng bì vào, múc ra thêm hành ngò và tiêu xay
Nấu nước sôi với tôm khô, thêm hạt nêm rồi cho nấm linh chi nâu vào, nước sôi lại cho rong biển xé nhỏ và bóng bì vào, múc ra thêm hành ngò và tiêu xay Nấu nước sôi với tôm khô, thêm hạt nêm rồi cho nấm linh chi nâu vào, nước sôi lại cho rong biển xé nhỏ và bóng bì vào, múc ra thêm hành ngò và tiêu xay Nấu nước sôi với tôm khô, thêm hạt nêm rồi cho nấm linh chi nâu vào, nước sôi lại cho rong biển xé nhỏ và bóng bì vào, múc ra thêm hành ngò và tiêu xay

* Bước 3

Món canh thanh mát, rất ngon khi dùng với cơm hoặc dùng riêng như một chén canh súp cũng hợp lý
Món canh thanh mát, rất ngon khi dùng với cơm hoặc dùng riêng như một chén canh súp cũng hợp lý Món canh thanh mát, rất ngon khi dùng với cơm hoặc dùng riêng như một chén canh súp cũng hợp lý Món canh thanh mát, rất ngon khi dùng với cơm hoặc dùng riêng như một chén canh súp cũng hợp lý

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Canh gà nấu súp nấm

Canh gà nấu súp nấm

Canh gà nấu súp nấm

#bosungvitaminA #GlobalApron2024

Nguyên liệu

1/4 con

1 củ

cà rốt

2 củ

khoai tây

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà chặt tùy ý, bóp muối rửa sạch và cho vào nồi nước luộc chín cùng muối và hạt nêm. Khoai tây cà rốt gọt vỏ cắt nhỏ, nước sôi cho vào hầm với gà. Cà rốt mềm thì thêm nấm đã bỏ gốc và rửa sạch
Gà chặt tùy ý, bóp muối rửa sạch và cho vào nồi nước luộc chín cùng muối và hạt nêm. Khoai tây cà rốt gọt vỏ cắt nhỏ, nước sôi cho vào hầm với gà. Cà rốt mềm thì thêm nấm đã bỏ gốc và rửa sạch Gà chặt tùy ý, bóp muối rửa sạch và cho vào nồi nước luộc chín cùng muối và hạt nêm. Khoai tây cà rốt gọt vỏ cắt nhỏ, nước sôi cho vào hầm với gà. Cà rốt mềm thì thêm nấm đã bỏ gốc và rửa sạch Gà chặt tùy ý, bóp muối rửa sạch và cho vào nồi nước luộc chín cùng muối và hạt nêm. Khoai tây cà rốt gọt vỏ cắt nhỏ, nước sôi cho vào hầm với gà. Cà rốt mềm thì thêm nấm đã bỏ gốc và rửa sạch

* Bước 2

Đợi sôi lại thì múc ra tô. Thêm hành lá và tiêu xay
Đợi sôi lại thì múc ra tô. Thêm hành lá và tiêu xay Đợi sôi lại thì múc ra tô. Thêm hành lá và tiêu xay Đợi sôi lại thì múc ra tô. Thêm hành lá và tiêu xay

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Lẩu thập cẩm đơn giản nhúng mì Chũ

Lẩu thập cẩm đơn giản nhúng mì Chũ

Cách Làm Món Lẩu thập cẩm đơn giản nhúng mì Chũ của Annie Vo

#TapDeVang23 Ngoài dùng để nấu ăn thì mì Chũ nhúng lẩu cũng là một lựa chọn hay khi nhà có sẵn mì Chũ và không muốn ăn lẩu với mì tôm như thông thường

Nguyên liệu

600 g

bắp bò

500 g

tôm

1 củ

hành tây

1 ít

hành lá

1 quả

cà chua

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấm bỏ phần rễ rửa sạch, rau muống cắt khúc, ngâm nước muối loãng 10 phút rồi rửa lại, để ráo, cà chua cắt múi cau, hành tây cắt lát mỏng, hành lá cắt nhỏ
Nấm bỏ phần rễ rửa sạch, rau muống cắt khúc, ngâm nước muối loãng 10 phút rồi rửa lại, để ráo, cà chua cắt múi cau, hành tây cắt lát mỏng, hành lá cắt nhỏ Nấm bỏ phần rễ rửa sạch, rau muống cắt khúc, ngâm nước muối loãng 10 phút rồi rửa lại, để ráo, cà chua cắt múi cau, hành tây cắt lát mỏng, hành lá cắt nhỏ Nấm bỏ phần rễ rửa sạch, rau muống cắt khúc, ngâm nước muối loãng 10 phút rồi rửa lại, để ráo, cà chua cắt múi cau, hành tây cắt lát mỏng, hành lá cắt nhỏ

* Bước 2

Gà rửa sạch cắt lát, bắp bò cắt lát, tôm bỏ phần dơ trên đầu và chỉ lưng, rửa sạch
Gà rửa sạch cắt lát, bắp bò cắt lát, tôm bỏ phần dơ trên đầu và chỉ lưng, rửa sạch Gà rửa sạch cắt lát, bắp bò cắt lát, tôm bỏ phần dơ trên đầu và chỉ lưng, rửa sạch Gà rửa sạch cắt lát, bắp bò cắt lát, tôm bỏ phần dơ trên đầu và chỉ lưng, rửa sạch

* Bước 3

Đổ nước mắm tỏi ớt ra chén, phần nước lẩu nếu không kịp hầm nước xương hay các loại nước dùng phức tạp, chỉ cần pha giấm, đường, nước mắm, muối với nước lọc theo khẩu vị gia đình, khi ăn đun sôi lên lại, sao cho vị chua chua ngọt ngọt là được, thêm cà chua, hành tây, hành lá cho hấp dẫn
Đổ nước mắm tỏi ớt ra chén, phần nước lẩu nếu không kịp hầm nước xương hay các loại nước dùng phức tạp, chỉ cần pha giấm, đường, nước mắm, muối với nước lọc theo khẩu vị gia đình, khi ăn đun sôi lên lại, sao cho vị chua chua ngọt ngọt là được, thêm cà chua, hành tây, hành lá cho hấp dẫn Đổ nước mắm tỏi ớt ra chén, phần nước lẩu nếu không kịp hầm nước xương hay các loại nước dùng phức tạp, chỉ cần pha giấm, đường, nước mắm, muối với nước lọc theo khẩu vị gia đình, khi ăn đun sôi lên lại, sao cho vị chua chua ngọt ngọt là được, thêm cà chua, hành tây, hành lá cho hấp dẫn Đổ nước mắm tỏi ớt ra chén, phần nước lẩu nếu không kịp hầm nước xương hay các loại nước dùng phức tạp, chỉ cần pha giấm, đường, nước mắm, muối với nước lọc theo khẩu vị gia đình, khi ăn đun sôi lên lại, sao cho vị chua chua ngọt ngọt là được, thêm cà chua, hành tây, hành lá cho hấp dẫn

* Bước 4

Lần lượt cho các loại topping cùng mì Chũ vào và thưởng thức thôi, rất đơn giản mà ngon, mình cũng rất hạn chế các loại nước dùng có nhiều dầu mỡ vì rất nhanh ngán
Lần lượt cho các loại topping cùng mì Chũ vào và thưởng thức thôi, rất đơn giản mà ngon, mình cũng rất hạn chế các loại nước dùng có nhiều dầu mỡ vì rất nhanh ngán Lần lượt cho các loại topping cùng mì Chũ vào và thưởng thức thôi, rất đơn giản mà ngon, mình cũng rất hạn chế các loại nước dùng có nhiều dầu mỡ vì rất nhanh ngán

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Mì lá trộn chả và mực

Mì lá trộn chả và mực

Cách Làm Món Mì lá trộn chả và mực của Annie Vo

#TapDeVang23

Nguyên liệu

1/2 miếng

chả lớn

3 con

mực

3 cây

cải thìa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mì lá nguyên miếng cắt sợi, trụng mì cho mềm, để ráo
Mì lá nguyên miếng cắt sợi, trụng mì cho mềm, để ráo Mì lá nguyên miếng cắt sợi, trụng mì cho mềm, để ráo Mì lá nguyên miếng cắt sợi, trụng mì cho mềm, để ráo

* Bước 2

Chuẩn bị nước sốt trộn sóng sánh
Chuẩn bị nước sốt trộn sóng sánh Chuẩn bị nước sốt trộn sóng sánh Chuẩn bị nước sốt trộn sóng sánh

* Bước 3

Hết củ nén nên mình phi thơm đầu hành, cho chả cắt miếng nhỏ vào chiên xém mặt, sau đó cho nước vào rim với nước, nước tương, hạt nêm, tiêu xay. Chả gần được thì cho mực vào rim chung. Trụng rau cải thìa và nấm
Hết củ nén nên mình phi thơm đầu hành, cho chả cắt miếng nhỏ vào chiên xém mặt, sau đó cho nước vào rim với nước, nước tương, hạt nêm, tiêu xay. Chả gần được thì cho mực vào rim chung. Trụng rau cải thìa và nấm Hết củ nén nên mình phi thơm đầu hành, cho chả cắt miếng nhỏ vào chiên xém mặt, sau đó cho nước vào rim với nước, nước tương, hạt nêm, tiêu xay. Chả gần được thì cho mực vào rim chung. Trụng rau cải thìa và nấm Hết củ nén nên mình phi thơm đầu hành, cho chả cắt miếng nhỏ vào chiên xém mặt, sau đó cho nước vào rim với nước, nước tương, hạt nêm, tiêu xay. Chả gần được thì cho mực vào rim chung. Trụng rau cải thìa và nấm

* Bước 4

Gắp mì ra tô, thêm chả, mực cắt khoanh, cải thìa, nấm, cuối cùng chan nước sốt trộn lên, thêm tiêu xay, hành ngò và tỏi phi
Gắp mì ra tô, thêm chả, mực cắt khoanh, cải thìa, nấm, cuối cùng chan nước sốt trộn lên, thêm tiêu xay, hành ngò và tỏi phi Gắp mì ra tô, thêm chả, mực cắt khoanh, cải thìa, nấm, cuối cùng chan nước sốt trộn lên, thêm tiêu xay, hành ngò và tỏi phi Gắp mì ra tô, thêm chả, mực cắt khoanh, cải thìa, nấm, cuối cùng chan nước sốt trộn lên, thêm tiêu xay, hành ngò và tỏi phi

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . 🌱 Mì Soba Nấu Nấm Chay

🌱 Mì Soba Nấu Nấm Chay

Cách Làm Món 🌱 Mì Soba Nấu Nấm Chay của Dory

Nguyên liệu

4 mc

mentsuyu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấu nước dùng với viên súp chay cùng 1 củ cải trắng cắt khúc trong 10 phút đậy nắp lửa vừa
Nấu nước dùng với viên súp chay cùng 1 củ cải trắng cắt khúc trong 10 phút đậy nắp lửa vừa Nấu nước dùng với viên súp chay cùng 1 củ cải trắng cắt khúc trong 10 phút đậy nắp lửa vừa

* Bước 2

Rửa nấm, cắt con cờ đậu hủ, cắt nhỏ hành lá
Rửa nấm, cắt con cờ đậu hủ, cắt nhỏ hành lá Rửa nấm, cắt con cờ đậu hủ, cắt nhỏ hành lá

* Bước 3

Cho đậu hủ cắt con cờ và nấm linh chi vào trước đậy nắp nấu 5 phút
Cho đậu hủ cắt con cờ và nấm linh chi vào trước đậy nắp nấu 5 phút Cho đậu hủ cắt con cờ và nấm linh chi vào trước đậy nắp nấu 5 phút

* Bước 4

Trong khi đó luộc mì soba 8 phút
Trong khi đó luộc mì soba 8 phút Trong khi đó luộc mì soba 8 phút Trong khi đó luộc mì soba 8 phút

* Bước 5

Thêm nước sốt stuyu nếm vừa ăn rồi cho nấm kim châm vào nấu thêm 3 phút
Thêm nước sốt stuyu nếm vừa ăn rồi cho nấm kim châm vào nấu thêm 3 phút Thêm nước sốt stuyu nếm vừa ăn rồi cho nấm kim châm vào nấu thêm 3 phút

* Bước 6

Cho mì ra tô xếp nấm đậu lên, rắc hành lá chan nước dùng
Cho mì ra tô xếp nấm đậu lên, rắc hành lá chan nước dùng

* Bước 7

Tăng hương vị với một ít bột ớt Nhật Bản và wasabi.
Tăng hương vị với một ít bột ớt Nhật Bản và wasabi. Tăng hương vị với một ít bột ớt Nhật Bản và wasabi.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Mì Quảng chay

Mì Quảng chay

Cách Làm Món Mì Quảng chay của Hien Thanh

#ebepvang Dạo này trời nóng nực quá nên Ba Mẹ ăn gì cũng chẳng thấy ngon cộng thêm phải kiêng khem nhiều thứ nên số món ăn được cũng ngày càng ít lại, làm mình xót ghê à! Nên công cuộc tìm kiếm món ăn thích hợp ngày càng khó khăn hơn nữa! Nhưng khi mình muốn thì nhất định sẽ có món thôi nha! Lá...la... Và cuối cùng thì món "Mì Quảng chay" cũng đã hoàn thành trong sự sung sướng của mình đó! Chỉ mong Ba Mẹ luôn ăn ngon, khỏe mạnh là mình vui!🥰

Nguyên liệu

2 quả

cà chua

2 bìa

đậu hũ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấm rơm ngâm nước + 2m bột năng rồi rửa sạch, chẻ dấu cộng trên đầu nấm. - Nấm đông cô ngâm mềm, rửa sạch. - Nấm đùi gà rửa sạch, cắt miếng mỏng. - Nấm linh chi rửa sạch. - Cà chua bổ múi cau. - Đậu hũ cắt sợi chiên vàng. - Tàu hũ ky chiên vàng, cắt vừa ăn. - Rau, giá rửa sạch để ráo.
Nấm rơm ngâm nước + 2m bột năng rồi rửa sạch, chẻ dấu cộng trên đầu nấm.
- Nấm đông cô ngâm mềm, rửa sạch.
- Nấm đùi gà rửa sạch, cắt miếng mỏng.
- Nấm linh chi rửa sạch.
- Cà chua bổ múi cau.
- Đậu hũ cắt sợi chiên vàng.
- Tàu hũ ky chiên vàng, cắt vừa ăn.
- Rau, giá rửa sạch để ráo. Nấm rơm ngâm nước + 2m bột năng rồi rửa sạch, chẻ dấu cộng trên đầu nấm.
- Nấm đông cô ngâm mềm, rửa sạch.
- Nấm đùi gà rửa sạch, cắt miếng mỏng.
- Nấm linh chi rửa sạch.
- Cà chua bổ múi cau.
- Đậu hũ cắt sợi chiên vàng.
- Tàu hũ ky chiên vàng, cắt vừa ăn.
- Rau, giá rửa sạch để ráo. Nấm rơm ngâm nước + 2m bột năng rồi rửa sạch, chẻ dấu cộng trên đầu nấm.
- Nấm đông cô ngâm mềm, rửa sạch.
- Nấm đùi gà rửa sạch, cắt miếng mỏng.
- Nấm linh chi rửa sạch.
- Cà chua bổ múi cau.
- Đậu hũ cắt sợi chiên vàng.
- Tàu hũ ky chiên vàng, cắt vừa ăn.
- Rau, giá rửa sạch để ráo.

* Bước 2

Cho 2m dầu ăn + 1m dầu màu điều vào chảo chờ nóng, cho hành boaro vào phi thơm. - Cho tiếp cà chua + các loại nấm + đậu hũ + tàu hũ ky vào chảo đảo đều --> nêm 1m muối + 3m nước mắm chay + 2m đường + 2m hạt nêm chay vào đảo đều cho thấm gia vị khoảng 5p là được.
Cho 2m dầu ăn + 1m dầu màu điều vào chảo chờ nóng, cho hành boaro vào phi thơm.
- Cho tiếp cà chua + các loại nấm + đậu hũ + tàu hũ ky vào chảo đảo đều --> nêm 1m muối + 3m nước mắm chay + 2m đường + 2m hạt nêm chay vào đảo đều cho thấm gia vị khoảng 5p là được.

* Bước 3

Nếu muốn nước dùng ngọt hơn thì có thể ninh trước 1 nồi nước dùng rau củ, bỏ xác, lấy nước trút vào hỗn hợp đã xào đun sôi. - Còn không thì chỉ cần cho nước xâm xấp vào hỗn hợp đã xào, đun sôi, nêm lại cho vừa ăn là được.
Nếu muốn nước dùng ngọt hơn thì có thể ninh trước 1 nồi nước dùng rau củ, bỏ xác, lấy nước trút vào hỗn hợp đã xào đun sôi.
- Còn không thì chỉ cần cho nước xâm xấp vào hỗn hợp đã xào, đun sôi, nêm lại cho vừa ăn là được.

* Bước 4

Gắp sợi mì vào tô, gắp các thức ăn lên mặt, chan nước, rắc đậu phộng và bánh tráng bẻ nhỏ. - Dùng nóng với rau trụng rất ngon.
Gắp sợi mì vào tô, gắp các thức ăn lên mặt, chan nước, rắc đậu phộng và bánh tráng bẻ nhỏ.
- Dùng nóng với rau trụng rất ngon. Gắp sợi mì vào tô, gắp các thức ăn lên mặt, chan nước, rắc đậu phộng và bánh tráng bẻ nhỏ.
- Dùng nóng với rau trụng rất ngon. Gắp sợi mì vào tô, gắp các thức ăn lên mặt, chan nước, rắc đậu phộng và bánh tráng bẻ nhỏ.
- Dùng nóng với rau trụng rất ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Canh mướp mồng tơi nấm linh chi

Canh mướp mồng tơi nấm linh chi

Canh mướp mồng tơi nấm linh chi

Ăn canh rau cho mát

Nguyên liệu

1/3 chén

tôm khô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mướp và mồng tơi rửa sạch, xắt vừa ăn. Ngâm tôm khô. Nấm ngâm muối rồi rửa sạch
Mướp và mồng tơi rửa sạch, xắt vừa ăn. Ngâm tôm khô. Nấm ngâm muối rồi rửa sạch Mướp và mồng tơi rửa sạch, xắt vừa ăn. Ngâm tôm khô. Nấm ngâm muối rồi rửa sạch Mướp và mồng tơi rửa sạch, xắt vừa ăn. Ngâm tôm khô. Nấm ngâm muối rồi rửa sạch

* Bước 2

Nước sôi, cho tôm khô vào cùng chút muối. Nước sôi lại thì cho tiếp nấm và mướp vào. Sau cùng là rau mồng tơi, nêm nếm rồi tắt bếp. Múc ra tô thêm chút tiêu lên
Nước sôi, cho tôm khô vào cùng chút muối. Nước sôi lại thì cho tiếp nấm và mướp vào. Sau cùng là rau mồng tơi, nêm nếm rồi tắt bếp. Múc ra tô thêm chút tiêu lên

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Canh gà nấu cà nấm

Canh gà nấu cà nấm

Canh gà nấu cà nấm

Món canh thanh mát cho ngày nắng nóng

Nguyên liệu

3 trái

cà chua

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà bóp muối rửa sạch, chặt nhỏ, cho vào nồi luộc với muối và hạt nêm. Gà chín cho cà chua cắt múi cau vào, nước sôi cho nấm vào, nêm nước mắm
Gà bóp muối rửa sạch, chặt nhỏ, cho vào nồi luộc với muối và hạt nêm. Gà chín cho cà chua cắt múi cau vào, nước sôi cho nấm vào, nêm nước mắm Gà bóp muối rửa sạch, chặt nhỏ, cho vào nồi luộc với muối và hạt nêm. Gà chín cho cà chua cắt múi cau vào, nước sôi cho nấm vào, nêm nước mắm

* Bước 2

Múc ra tô và rắc hành lá, tiêu xay cho thơm
Múc ra tô và rắc hành lá, tiêu xay cho thơm Múc ra tô và rắc hành lá, tiêu xay cho thơm Múc ra tô và rắc hành lá, tiêu xay cho thơm

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Nem (chả giò) rau nấm

Nem (chả giò) rau nấm

Nem (chả giò) rau nấm

#bepvang

Nguyên liệu

1/2 củ

cà rốt

1 muỗng canh

bột năng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấm linh chi xé nhỏ theo chiều dọc. Cà rốt bào sợi. Mộc nhĩ ngâm mềm cắt sợi. Miến ngâm mềm cắt khúc ngắm 4cm. Nấm đùi gà cắt sợi. Rau mùi cắt nhỏ.

* Bước 2

Cho tất cả các nguyên liệu vào tô to, Nêm hạt nêm, hạt tiêu, bột năng. Trộn đều các nguyên liệu.

* Bước 3

Bạn có thể cuốn chả giò thành hình vuông hay cuốn tròn tuỳ thích. Sau đó chiên giòn.

* Bước 4

Món này ăn kèm bún và chấm nước mắm chua ngọt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne