Trang chủ
Gia vị
Công thức
Top 9 các món ăn được chế biến từ nấm các loại
1 . Canh rong biển ngũ sắc
Cách Làm Món Canh rong biển ngũ sắc của Annie Vo
#Daisucookpad2022 #bepcomnha
Nguyên liệu
1 trái
bắp Mỹ
1 củ
cà rốt
100 g
nấm đông cô tươi
100 g
nấm các loại
100 g
bông cải xanh
50 g
rong biển khô
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rong biển khô ngâm nước cho nở mềm. Các loại rau củ cắt vừa ăn và cho vào nồi hầm cùng chút muối, đường cho rau củ giữ màu đẹp
* Bước 2
Rau củ chín cho rong biển vào, nêm lại cho vừa vị
* Bước 3
Cuối cùng cho nấm các loại vào, nấu sôi lại và tắt bếp
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
2 . Lẩu Thái với các loại nấm
Cách Làm Món Lẩu Thái với các loại nấm của Annie Vo
#giainhietngaynong
#GlobalApron2024
Món lẩu Thái quen thuộc dùng kèm các loại nấm và bí bào giòn giòn rất hợp
Nguyên liệu
1/2 chai
sốt lẩu Thái
500 g
bắp bò cắt lát mỏng
300 g
bò viên
300 g
cá viên
1 trái
bí đao
1/2 cái
bắp cải
4
trứng gà
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chuẩn bị các nguyên liệu sẵn sàng: bắp cải cắt mỏng, bò viên, nấm
* Bước 2
Cá viên, trứng, nấm
* Bước 3
Đặt nồi nước lên bếp kèm sốt lẩu Thái, nước sôi nêm lại cho vừa vị và cho các nguyên liệu ăn kèm vào. Bí đao bào mỏng là một món nên thử khi ăn với các món lẩu nhé
* Bước 4
Món lẩu Thái với nhiều topping tùy theo sở thích
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
3 . Lẩu Gà Lá É Măng Chua Ăn Kèm Các Loại Nấm
Cách Làm Món Lẩu Gà Lá É Măng Chua Ăn Kèm Các Loại Nấm của Emily Luu
#TapDeVang23
Được chị iu @dibee cho nguyên combo lá é, măng chua và ớt hiểm, vậy là em đi siêu thị tậu ngay thêm con gà ta và ít nấm! Thế là cuối tuần được ăn món lẩu gà lá é măng chua!
Nguyên liệu
2 củ
măng chua
1 nắm
lá é
1 con
gà ta
1 quả
chanh
10 trái
ớt hiểm
2 nhánh
tiêu xanh
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Măng cắt miếng lát, luộc 2-3 nước cho khử độc.
* Bước 2
Gà xát muối và chanh cho thiệt sạch!
* Bước 3
Nấm, lá é, ngâm nước muối loãng rồi rửa lại cho sạch để ráo!
* Bước 4
Cho lá é vào xay
* Bước 5
Gà chặt miếng vừa ăn, ướp với 2 mc muối, và phần lá é xay nhuyễn
* Bước 6
Đâm muối lá é: phần lá é xay giữ lại chút để cho vào phần muối đâm.
Muối đâm gồm: 1 mc muối, 1 mc đường 2 củ tỏi, 2 trái ớt và lá é
* Bước 7
Hành tím xắt nhỏ phi thơm, cho gà đã ướp vào đảo đều. Tới khi gà săn lại. Thì đổ nước sấp mặt ninh gà thêm trong 20p. Cho thêm tiêu hạt và ớt hiểm cho thơm. Khúc này nêm nếm thêm nước mắm, muối, hạt nêm cho vừa ăn
* Bước 8
Cuối cùng là cho măng vào và để lên bếp chuẩn bị ăn lẩu! Lúc ăn thì nhúng nấm vào lá é vào! Yum
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
4 . Lẩu nấm chay
Lẩu nấm chay
#bepchay
#ebepvang
Nguyên liệu
1 trái
bắp mỹ
1 trái
bắp nếp
1 trái
su su
1 củ
cà rốt
1/2
bắp cải thảo
1/2 kg
củ sắn
300 g
nấm các loại
30 g
nấm khô
2 gói
mì udon
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bắp, củ cho vô nồi hầm với 3 lít nước, hầm đến khi mềm để lấy nước dùng.
* Bước 2
Các loại nấm ngâm nước pha muối rồi rửa sạch. Nấm khô thì ngâm nở
Rau tần ô lặt rửa sạch, cải thảo cắt khúc rửa sạch.
* Bước 3
Nấu sôi nước dùng nêm nếm muối, bột ngọt, hạt nêm cho vừa ăn, cho nấm khô, cải thảo,tàu hủ ky vô.
Cho nước dùng vô nồi lẩu, dọn các loại nấm và rau,mì udon lên khi ăn thì nhúng vô nước lẩu sôi.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
5 . Canh củ sen nấu nấm thập cẩm chay
Cách Làm Món Canh củ sen nấu nấm thập cẩm chay của QUÂN NGUYỄN
Nguyên liệu
200 g
nấm các loại
1 củ
sen nhỏ
1 củ
cà rốt
1 miếng
đậu hũ non
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Củ sen gọt vỏ rửa sạch rồi cắt khoanh cho vào thau nước pha muối ngâm cho trắng. Cho củ sen cà rốt lên hầm 15 phút với 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt.
* Bước 2
Nấm rơm, bào ngư, nấm bạch tuyết tất cả ngâm qua nước muối pha loãng rồi rửa sạch.
* Bước 3
Cho các loại nấm,đậu hũ non cắt miếng vừa ăn vô nồi củ sen cà rốt cho sôi thêm 5 phút rồi nêm lại cho vừa ăn, thêm tiêu cho thơm
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
6 . Đậu Hũ Kho Nấm Thập Cẩm chay
Cách Làm Món Đậu Hũ Kho Nấm Thập Cẩm chay của QUÂN NGUYỄN
Nguyên liệu
2 miếng
đậu hũ cắt nhỏ chiên vàng
200 g
nấm các loại
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Các loại nấm rơm, đùi gà, bạch Tuyết ngâm qua nước pha muối rồi rửa lại cho sạch.
* Bước 2
Dùng chảo dầu chiên đậu hũ cho ba rô cắt nhỏ vô phi thơm, cho cà chua cô đặc lên xào với 1 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê muối, xíu nước tương rồi cho đậu hũ chiên,các loại nấm lên, đổ thêm 1 chén nước rồi kho keo lại, nêm cho vừa miệng,thêm tiêu cho thơm
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
7 . Bún Thái chay ngày mùng 1
Cách Làm Món Bún Thái chay ngày mùng 1 của Phuong Do
Nguyên liệu
3 quả
cà chua
1 trái
thơm
1 củ
su su
1 bịch
nước lẩu Thái chay
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Xào tỏi thơm, vàng, sau đó cho ớt sate xào chung
* Bước 2
Cho nước vào, thêm cà rốt, su su cắt khúc cho ngọt nước
* Bước 3
Sả đập dập, cắt khúc, xào thơm. Tương tự xào lần lượt cà chua thái múi, nấm và thơm. Sau đó cho vào nồi nước dùng
* Bước 4
Cuối cùng cho bịch lẩu Thái vào và nêm nếm lại
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
8 . Lẩu rượu Sukiyaki (rượu Sake)
Lẩu rượu Sukiyaki (rượu Sake)
Một món lẩu nêm bằng rượu Sake Nhật Bản rất ngon đậm đà. Thưởng thức vào chỉ là một mùi hương vị đặc biệt chứ không còn hơi rượu xay ngất ngây đâu! Khi ăn món lẩu này thử tưởng tượng quanh ta là những cánh hoa Anh đào đang nở bung đón dịp Xuân về nhé! #huongvingaytet
Nguyên liệu
1 cup
rượu Sho chiku Bai(sake)
1 cup
nước tương
2 cup
nước lạnh
2 tbsp
đường vàng
1 vỉ
bò thái mỏng
1 vỉ
heo thái mỏng
1 lb
nấm các loại
1 trái
bí đỏ loại vừa
2 trái
cà chua
5 vắt
mì Udon
1 trái
chanh
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tất cả hỗn hợp nước lạnh, rượu, nước tương hòa vào nồi nấu sôi, cho đường nêm nếm lại. Rau, nấm, rửa sạch xếp ra khay, đậu hũ cắt miếng vuông, bí đỏ cắt khoanh
* Bước 2
Khi nước lẩu sôi và vừa ăn thì thả từ ít một cho thịt, bí đỏ, nấm chín mềm. Ăn tới đâu hãy thả thức ăn tiếp để lúc nào cũng ăn được nóng sốt. Cho mì Udon vào nước lẩu được mềm xong vớt ra tô cùng các thứ. Với món này nên làm thêm 1 chén nước tương vắt thêm chanh để chấm các thứ rau thịt cho đậm đà
* Bước 3
Thưởng thức 1 tô mì Sukiyaki đón năm mới nhiều hương vị, nhiều may mắn cho mọi nhà
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
9 . Canh nấm rau củ
Canh nấm rau củ
Món canh súp quen thuộc kết hợp cùng nấm, tạo nên vị ngon khác biệt nhưng vẫn rất hấp dẫn
Nguyên liệu
100 g
thịt xay
1 củ
cà rốt
3 củ
khoai tây
100 g
nấm các loại
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Khoai tây, cà rốt gọt vỏ, cắt khúc vừa ăn. Nấm bỏ chân, rửa sạch. Cho nước nóng vào nồi, thêm thịt xay và chút muối
* Bước 2
Nước sôi cho cà rốt vào hầm 5 phút, tiếp đến là khoai tây, sau cùng là nấm, nấu thêm 3 phút rồi tắt bếp, nêm thêm chút nước mắm cho thơm
* Bước 3
Múc canh ra tô, thêm hành ngò cắt nhỏ và chút tiêu xay nhé
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne