Trang chủ
Gia vị
Công thức
Top 9 các cách làm món xào
1 . Mực Xào
Cách Làm Món Mực Xào của Rose Truong
#12thangbepvui
Món của tháng 6
Nguyên liệu
400 g
mực
1/2 trái
ớt chuông đỏ
1/2 trái
ớt chuông vàng
1/2 trái
ớt chuông cam
1 trái
cà chua
1/4 trái
thơm (dứa)
1 trái
dưa leo
2 củ
tỏi cô đơn
2 muỗng
dầu ăn
1 muỗng cafe
tiêu
1 muỗng
dầu hào
1/2 muỗng cafe
muối
1 muỗng
mắm
3 cây
hành lá
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chuẩn bị các nguyên liệu sẵn sàng sạch sẽ để ráo
* Bước 2
Mực làm sạch cắt miếng vừa ăn, làm nóng chảo cho dầu và tỏi giã dập vào phi cho dậy mùi thơm, thả mực vào xào lên với ít muối, tiêu
* Bước 3
Mực xăn lại thì lần lượt cho ớt chuông, thơm, dưa leo, cà chua vào xào chín
* Bước 4
Rồi nêm nếm lại cho vừa khẩu vị, thả hành lá cắt khúc vào (dùng rau cần)
* Bước 5
Cho mực ra dĩa rắc thêm ít tiêu đề tăng gia vị thơm ngon hơn nhé!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
2 . Cải Chua Xào Đuôi Heo
Cách Làm Món Cải Chua Xào Đuôi Heo của Rose Truong
#nongtraiCookpad
#dulichtrenbanan
Nguyên liệu
300 g
cải chua
2 củ
tỏi cô đơn
1 ít
tiêu
1 cái
đuôi thịt heo
1 trái
ớt sừng
2-3 cây
hành lá
3 cây
ngò rí
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đuôi heo rửa sạch cắt khúc luộc 30 phút
* Bước 2
Cải chua rửa lại cắt miếng vừa ăn
* Bước 3
Làm nóng chảo cho dầu ăn và tỏi vào phi cho dậy mùi thơm, rồi cho đuôi heo và cải chua vào xào lên với ít muối, tiêu, ớt sừng cắt lát.
* Bước 4
Khi đã chín cho thêm 1 muỗng mắm, bột ngọt, ớt, hành lá cắt khúc vào xào lên nếm lại cho vừa khẩu vị. Cho ra dĩa trang trí thêm lá ngò rí.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
3 . Gà Xào Sả Ớt
Cách Làm Món Gà Xào Sả Ớt của Rose Truong
#nongtraiCookpad
#dulichtrenbanan
Nguyên liệu
400 g
thịt gà
4 cây
sả
1 trái
ớt sừng
1 muỗng cafe
mắm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chuẩn bị nguyên liệu sẵn sàng sạch sẽ. Thịt gà ướp mắm, ít tỏi, trộn đều để 15 phút. Sả, ớt cắt lát.
* Bước 2
Làm nóng chảo dầu, cho tỏi giã dập vào phi cho dậy mùi thơm rồi cho gà vào xào. Đậy nắp để 10 phút, kiểm tra thịt gà đã chín thì thêm sả ớt vào xào. Nêm ít muối, bột ngọt rồi nếm lại cho vừa miệng. Xếp ra đĩa trang trí ít lá ngò.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
4 . Thịt bò xào lá cách
Cách Làm Món Thịt bò xào lá cách của Huyen le Tran
#12thangbepvui
#globalapron2024
Nguyên liệu
500 g
thịt bò
500 g
lá cách
4 tép
sả
1 trái
ớt sừng không cay
4 tép
tỏi
1lít
nước cốt dừa dão
2 mc
nước cốt kẹo
1/2 mc
muối
1 mc
nước mắm
4 mc
đường
50 g
đậu phộng
1/2 cái
củ hành tây
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Lá cách chọn lá,đọt non rửa sạch xắt khoảng 1cm.tỏi sả ớt xay nhuyễn. thịt bò xắt mỏng sớ ngang ướp vào 1mc dầu ăn 1/2mcf bột nêm,xíu tiêu.
* Bước 2
Bắc chảo cho dầu ăn vào dầu nóng cho tỏi sả ớt vào phi thơm.sau đó cho thịt bò vào xào tái rồi cho nước cốt dừa vào.nước cốt dừa sôi nêm lại vừa khẩu vị thì cho lá cách vào lá cách xanh thì nhắc xuống cho nước cốt kẹo vào.
* Bước 3
Cho ra tô rắc đậu phộng lên
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
5 . Cơm Lòng Mề Gà Trứng Non Xào Mướp Eat Clean
Cách Làm Món Cơm Lòng Mề Gà Trứng Non Xào Mướp Eat Clean của Nguyễn Hoàng Yến
#ebepvang
Nguyên liệu
1 quả
mướp
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Lòng mề, trứng non bóp chanh, muối rửa thật sạch. Bỏ lớp màng trên trứng non. Ướp với 1mc nước mắm + 0.5mc tương ớt rim Hội An.
* Bước 2
Ăn cơm đĩa eat clean thì nguyên tắc là 1/2 đĩa là chất xơ, 1/4 là đạm và 1/4 là tinh bột.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
6 . Mì Quảng Xào Tôm Thịt Eat Clean
Cách Làm Món Mì Quảng Xào Tôm Thịt Eat Clean của Nguyễn Hoàng Yến
#ebepvang
Mì Quảng xào phiên bản vetula có gì nấu nấy ✨
Nguyên liệu
150 g
Thịt nạc
100 g
nõn tôm biển
1 miếng
đậu phụ chiên
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Làm nóng chảo với 1 ít dầu đủ láng chảo, cho thịt vào xào lửa lớn, sau đó cho tôm vào xào, tôm đổi màu thì cho đậu phụ xắt lấy mỏng vào, cho vào 1mc nước mắm tỏi ớt giã nhuyễn.
* Bước 2
Nếu nhạt vị thì có thể chan thêm một ít nước mắm tỏi ớt. Mình nấu theo kiểu eat clean ít gia vị nên sẽ hơi nhạt so với khẩu vị chung.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
7 . Sườn xào chua ngọt
Cách Làm Món Sườn xào chua ngọt của Hồngg Nhungg🤍
Đây là món ăn yêu thích của mình, không riêng mình mà tất cả mọi người đều thích nó🥰 Mọi người cùng nấu để cùng thưởng thức nó nha😘
Nguyên liệu
500 g
Sườn non
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
SƠ CHẾ NGUYÊN LIỆU:
- Rửa sạch sườn với nước muối loãng. Cho sườn vào nồi luộc sơ 5-7 phút
- Hành, tỏi bóc vỏ và đập dập.
* Bước 2
Pha nước sốt:
Trong lúc đang luộc lấy ra 1 cái chén/bát bỏ sa tế, đường, nước mắm, bột ngọt, mật ong, me vào chén/bát (cho tuỳ theo khẩu vị của gđ bạn) và trộn đều cho đường tan
* Bước 3
Chiên sườn:
Vớt Sườn ra để ráo. Sau đó bỏ chảo lên bếp, cho dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng cho sườn vào chảo chiên đến khi các mặt vàng thì vớt ra
* Bước 4
Xào thịt sườn:
Vẫn tiếp tục ở chảo chiên thịt. Cho hành và tỏi vào phi cho vàng. Kế tiếp đổ phần nước sốt vừa trộn vào chảo, nấu khoảng 1 phút rồi cho hết thịt đã chiên, trộn đều để thịt ngấm nước sốt, cho thêm 1/3 chén nước lọc vào, đảo đi đảo lại cho thịt ngấm nước sốt đến khi sốt đặc sệt lại thì tắt bếp cho ra đĩa và cùng nhau thưởng thức món ăn này thoi🥰
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
8 . Bò Xào Cải Bó Xôi
Cách Làm Món Bò Xào Cải Bó Xôi của Bòn Bon
#GlobalApron2024 #dulichtrenbanan
#nongtraicookpad
(Tuần 2: cải thảo, gà, bò)
Món rau xào mình được ăn khi du lịch Đà Lạt, thủ phủ rau của miền Nam. Rau và cà rốt tươi ngọt, xào cùng thịt bò là món dễ ăn đưa cơm.
Nguyên liệu
100 gr
Cải bó xôi
150 gr
Thịt bò
1/2
củ cà rốt
1 mcf
dầu hào
1 mcf
Hành tỏi băm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cải rửa sạch cắt khúc 4 cm.
* Bước 2
Thịt bò ướp xíu nước tương, tiêu xay, bột bắp, tỏi băm. Phi thơm hành tỏi băm xào tái trút ra đĩa để riêng.
* Bước 3
Cùng chảo đó phi thơm hành tỏi, thêm cà rốt vào xào chín tới. Thêm rau và bỏ đảo đều cho rau vừa xẹp là được. Nêm xíu nước tương và dầu hào. Cho ra đĩa rắc tiêu xay.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
9 . Bún lươn xào nghệ Cà Mèn
Cách Làm Món Bún lươn xào nghệ Cà Mèn của Hai Vo Hoang
Thèm món bún nghệ tươi, mà tìm nguyên liệu khó quá, nhờ biết được Cà Mèn nên tớ làm thử!
Ngon tuyệt cú mèo nhé mọi người.
Nguyên liệu
1 gói
bún lươn cà mèn
20 ml
nước
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bóc gói bún lươn
* Bước 2
Hấp cách thuỷ phần bún trong 5 phút
* Bước 3
Cho nước vào gói sổt và gói thịt lươn đảo trên chảo lửa nhỏ trong 2 phút
* Bước 4
Bún hấp cách thuỷ vớt sang đưa vào chảo đảo đều trong 2-3 phút
* Bước 5
Đến khi sệt hết nước sốt, vàng tắt bếp dọn ra đĩa măm măm
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne