Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các cách làm món chiên

Top 9 các cách làm món chiên

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Cơm chiên Hàn Quốc

Cơm chiên Hàn Quốc

Cách Làm Món Cơm chiên Hàn Quốc của Trần Nguyên

#nongtraicookpad #dulichtrenbanan Tuần 2: mình sử dụng trứng và thịt bò

Nguyên liệu

2 quả

trứng

1

bát cơm

50 g

thịt bò

10 g

đậu Hà Lan

1/2

củ cà rốt

1 gói

sốt tương đen

1-2 tép

tỏi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bò thái miếng vừa ăn. Cà rốt thái hạt lựu. Tỏi đập dập, băm nhỏ. Đậu Hà Lan rửa sạch để ráo nước. Trứng đập vào bát đánh đều.

* Bước 2

Cho trứng vào chảo đảo 1-3phút, sau đó cho cơm vào đảo 1 lúc thì tắt bếp rồi xúc ra bát. Thịt xốt tương đen: Cho tỏi băm vào phi thơm lên, sau đó cho thịt vào đảo đều. Khi nào thịt gần chín thì cho cà rốt, đậu Hà Lan vào đảo đều tay, nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Tiếp đến cho gói sốt tương đen vào chảo đảo 1lúc thì tắt bếp.

* Bước 3

Úp bát cơm rang(chiên) vào đĩa, sau đó đổ thịt sốt tương đen đã nấu xung quanh cơm chiên. Cuối cùng là thưởng thức. (mình đã sử dụng gói sốt tương đen thịt bò này)
Úp bát cơm rang(chiên) vào đĩa, sau đó đổ thịt sốt tương đen đã nấu xung quanh cơm chiên. Cuối cùng là thưởng thức. (mình đã sử dụng gói sốt tương đen thịt bò này)

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Cá Róc Chiên Cà Ri

Cá Róc Chiên Cà Ri

Cá Róc Chiên Cà Ri

Thịt cá róc thơm ngon, nhiều thịt, ít xương. Giàu protein, vitamin và khoáng chất. Có tác dụng tốt cho sức khỏe như: tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho tim mạch, hỗ trợ tiêu hóa. Cá róc có thể chế biến thành nhiều món ngon như: kho tộ, nấu canh, nướng muối ớt, chiên giòn. #12thangbepvui

Nguyên liệu

500 gr

cá róc (4 con)

1/2 mcf

phê bột cà ri

1/4 mcf

muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá róc làm sạch bỏ đầu đuôi vây, bỏ ruột cá rửa sạch thấm khô. Dùng dao khía 2-3 khía trên mình cá để thấm gia vị. Cá mình để ráo úp bụng xuống dưới sẽ mau róc nước. Còn muốn nhanh mình cứ lấy khăn giấy bếp thấm khô là được. Ướp muối và cà ri. Để thấm 20 phút.
Cá róc làm sạch bỏ đầu đuôi vây, bỏ ruột cá rửa sạch thấm khô. Dùng dao khía 2-3 khía trên mình cá để thấm gia vị. Cá mình để ráo úp bụng xuống dưới sẽ mau róc nước. Còn muốn nhanh mình cứ lấy khăn giấy bếp thấm khô là được. Ướp muối và cà ri. Để thấm 20 phút. Cá róc làm sạch bỏ đầu đuôi vây, bỏ ruột cá rửa sạch thấm khô. Dùng dao khía 2-3 khía trên mình cá để thấm gia vị. Cá mình để ráo úp bụng xuống dưới sẽ mau róc nước. Còn muốn nhanh mình cứ lấy khăn giấy bếp thấm khô là được. Ướp muối và cà ri. Để thấm 20 phút. Cá róc làm sạch bỏ đầu đuôi vây, bỏ ruột cá rửa sạch thấm khô. Dùng dao khía 2-3 khía trên mình cá để thấm gia vị. Cá mình để ráo úp bụng xuống dưới sẽ mau róc nước. Còn muốn nhanh mình cứ lấy khăn giấy bếp thấm khô là được. Ướp muối và cà ri. Để thấm 20 phút.

* Bước 2

Bắc chảo chiên cá. Nếu chảo dính mình có thể lót 1 miếng giấy chống dính chiên rất ổn luôn nhé. Chú ý chiên cá chín vàng cứng 1 mặt hãy lật mặt kia. Cá chín gắp ra để ráo dầu. Dùng kèm nước mắm tỏi ớt.
Bắc chảo chiên cá. Nếu chảo dính mình có thể lót 1 miếng giấy chống dính chiên rất ổn luôn nhé. Chú ý chiên cá chín vàng cứng 1 mặt hãy lật mặt kia. Cá chín gắp ra để ráo dầu. Dùng kèm nước mắm tỏi ớt. Bắc chảo chiên cá. Nếu chảo dính mình có thể lót 1 miếng giấy chống dính chiên rất ổn luôn nhé. Chú ý chiên cá chín vàng cứng 1 mặt hãy lật mặt kia. Cá chín gắp ra để ráo dầu. Dùng kèm nước mắm tỏi ớt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . 💚 Trứng Gà Chiên Lá Hẹ & Cà Tím

💚 Trứng Gà Chiên Lá Hẹ & Cà Tím

💚 Trứng Gà Chiên Lá Hẹ & Cà Tím

Một món kết hợp 3 nguyên liệu 🥚, 🍆 và lá hẹ. Nhờ game giới hạn nguyên liệu này mà tôi chợt nhớ ra có lần nhỏ bạn nấu cho ăn món này từ thời học phổ thông, nó không xài hẹ chỉ xài hành lá nhưng tôi cho rằng kết hợp cả hẹ vào làm món ăn thêm thơm ngon, và kết quả như mong muốn, món này rất hợp với cơm trắng cho các bữa ăn gia đình.

Nguyên liệu

1 trái

cà tím

2 quả

trứng gà

1 nắm

nhỏ lá hẹ

1 cây

hành lá

3 mcf

nước tương

1 mcf

dầu hào

1/2 mcf

bột nêm

1/3 mcf

bột ngọt

1/3 mcf

tiêu xay

1 mc

dầu hạt nho

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

* Bước 2

Hẹ cắt nhỏ (hình minh họa đủ thứ ngò bạc hà linh tinh vì hái chung 1 lần chớ ở đây chỉ xài hẹn nhé), hành lá cắt nhỏ (giữ lại đầu hành xào sau) cho vào tô trứng cùng ít tiêu, bột nêm, bột ngọt đánh lên đều.
Hẹ cắt nhỏ (hình minh họa đủ thứ ngò bạc hà linh tinh vì hái chung 1 lần chớ ở đây chỉ xài hẹn nhé), hành lá cắt nhỏ (giữ lại đầu hành xào sau) cho vào tô trứng cùng ít tiêu, bột nêm, bột ngọt đánh lên đều. Hẹ cắt nhỏ (hình minh họa đủ thứ ngò bạc hà linh tinh vì hái chung 1 lần chớ ở đây chỉ xài hẹn nhé), hành lá cắt nhỏ (giữ lại đầu hành xào sau) cho vào tô trứng cùng ít tiêu, bột nêm, bột ngọt đánh lên đều.

* Bước 3

Khử đầu hành xào cà tím 5 phút lửa vừa nêm với nước tương và dầu hào
Khử đầu hành xào cà tím 5 phút lửa vừa nêm với nước tương và dầu hào Khử đầu hành xào cà tím 5 phút lửa vừa nêm với nước tương và dầu hào

* Bước 4

Cà chín tái cho trứng vào, dàn đều khắp chảo đậy nắp lại nấu thêm 5 phút lửa nhỏ đến khi trứng chín đông lại là được
Cà chín tái cho trứng vào, dàn đều khắp chảo đậy nắp lại nấu thêm 5 phút lửa nhỏ đến khi trứng chín đông lại là được Cà chín tái cho trứng vào, dàn đều khắp chảo đậy nắp lại nấu thêm 5 phút lửa nhỏ đến khi trứng chín đông lại là được

* Bước 5

Thêm ớt xắt và ít nước tương tăng hương vị, rắc tiêu xay dùng với cơm nóng 👍🏻
Thêm ớt xắt và ít nước tương tăng hương vị, rắc tiêu xay dùng với cơm nóng 👍🏻

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Cơm chiên cá mặn

Cơm chiên cá mặn

Cơm chiên cá mặn

#nongtraiCookpad #dulichtrenbanan #GlobalApron2024 Được 2 con cá rô phi liền ướp mặn rồi hấp chiên với cơm . Trời mưa lành lạnh, ăn cơm chiên nóng cá mặn không gì ngon bằng ! Tuần 2: cá rô phi, trứng gà, nấm

Nguyên liệu

2 con

cá rô phi

1 tô

cơm trắng

2 trái

trứng gà

1 ít

đậu bo hộp, dứa hộp

1 ít

nấm, hành tây

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá hấp sơ xong lóc thịt cá, nấm, hành tây cắt hạt lựu. Đập 2 lòng đỏ trứng vào cơm, bóp đều cho trứng quyện vào cơm.
Cá hấp sơ xong lóc thịt cá, nấm, hành tây cắt hạt lựu. Đập 2 lòng đỏ trứng vào cơm, bóp đều cho trứng quyện vào cơm. Cá hấp sơ xong lóc thịt cá, nấm, hành tây cắt hạt lựu. Đập 2 lòng đỏ trứng vào cơm, bóp đều cho trứng quyện vào cơm. Cá hấp sơ xong lóc thịt cá, nấm, hành tây cắt hạt lựu. Đập 2 lòng đỏ trứng vào cơm, bóp đều cho trứng quyện vào cơm.

* Bước 2

Cho cơm vào chiên săn hạt sau cho cá cùng nấm bằm nhuyễn vào đảo đều, kế nêm nếm. Đậu bo hộp và dứa,hành tây cùng lòng trắng trứng cho vào cơm đảo đều
Cho cơm vào chiên săn hạt sau cho cá cùng nấm bằm nhuyễn vào đảo đều, kế nêm nếm. Đậu bo hộp và dứa,hành tây cùng lòng trắng trứng cho vào cơm đảo đều Cho cơm vào chiên săn hạt sau cho cá cùng nấm bằm nhuyễn vào đảo đều, kế nêm nếm. Đậu bo hộp và dứa,hành tây cùng lòng trắng trứng cho vào cơm đảo đều Cho cơm vào chiên săn hạt sau cho cá cùng nấm bằm nhuyễn vào đảo đều, kế nêm nếm. Đậu bo hộp và dứa,hành tây cùng lòng trắng trứng cho vào cơm đảo đều

* Bước 3

Cơm săn lại cho hành ngò tiêu cho thơm. Ăn kèm cùng dưa leo, cà chua salad.
Cơm săn lại cho hành ngò tiêu cho thơm. Ăn kèm cùng dưa leo, cà chua salad. Cơm săn lại cho hành ngò tiêu cho thơm. Ăn kèm cùng dưa leo, cà chua salad.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Tôm chiên nckd

Tôm chiên nckd

Tôm chiên nckd

#12thangbepvui bổ sung công thức tháng 6

Nguyên liệu

350 gr

tôm

1/2 quả

chanh

1 thìa cafe

mì chính

1 thìa cafe

muối tôm

1 thìa cafe

đường

1 thìa cafe

ớt xay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm rửa sạch,bỏ chỉ lưng sau đó cho vào nckd 180° trong 10p

* Bước 2

Pha muối tôm,mì chính,đường,ớt xay vs nhau sau đó chanh vắt lấy nước cốt cho vào bát muối khuấy đều.tôm chín gắp tôm ra đĩa rồi ăn nóng,thịt tôm ngọt dai giòn chấm cùng bát nước chấm chua chua,ngọt ngọt,cay cay của ớt ăn đã gì đâu luôn

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Đùi gà chiên mắm

Đùi gà chiên mắm

Đùi gà chiên mắm

Đây là món dễ ăn mà cả trẻ em và người lớn đều thích. #GlobalApron2024 #nongtraiCookpad #mamcommuahe #Ga

Nguyên liệu

500 g

đùi gà đã lọc xương (mình dùng đùi gà công nghiệp cho mềm nhen)

1 gói

gia vị đùi gà chiên nước măm

2 thìa canh

bột năng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đùi gà rửa sạch với muối, lóc xương và cắt miếng vừa ăn, để ráo. Cho đùi gà ra bát, cho bột năng vào xóc đều để bột bám 1 lớp mỏng bên ngoài. Cho gà vào chiên vàng rồi vớt ra giấy thấm dầu.
Đùi gà rửa sạch với muối, lóc xương và cắt miếng vừa ăn, để ráo. Cho đùi gà ra bát, cho bột năng vào xóc đều để bột bám 1 lớp mỏng bên ngoài. Cho gà vào chiên vàng rồi vớt ra giấy thấm dầu.

* Bước 2

Gạn hết dầu trong chảo, cho đùi gà đã chiên vào chảo rồi cho gói gia vị gà chiên nước mắm vào đảo đều, để lửa nhỏ đảo qua lại trong 5 phút cho gà thấm đều gia vị rồi tắt bếp.
Gạn hết dầu trong chảo, cho đùi gà đã chiên vào chảo rồi cho gói gia vị gà chiên nước mắm vào đảo đều, để lửa nhỏ đảo qua lại trong 5 phút cho gà thấm đều gia vị rồi tắt bếp. Gạn hết dầu trong chảo, cho đùi gà đã chiên vào chảo rồi cho gói gia vị gà chiên nước mắm vào đảo đều, để lửa nhỏ đảo qua lại trong 5 phút cho gà thấm đều gia vị rồi tắt bếp.

* Bước 3

Trút gà ra đĩa, rắc tiêu nếu muốn. Món này làm siêu nhanh mà ăn ngon nà!
Trút gà ra đĩa, rắc tiêu nếu muốn. Món này làm siêu nhanh mà ăn ngon nà!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Cánh gà chiên bơ tỏi

Cánh gà chiên bơ tỏi

Cánh gà chiên bơ tỏi

Nguyên liệu

500 g

cánh gà,rửa sạch

80 g

bột bắp

20 g

bột khoai tây

2 tép

tỏi băm

2 tbsp

bơ thực vật

2 tbsp

bơ lạt

2 tbsp

nước mắm

2 tbsp

mật ong

1 tsp

nước cốt chanh

2 tbsp

đường

1 tsp

tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà ướp với gia vị và tỏi băm khoảng 30’,cho 2 loại bột vào trộn đều

* Bước 2

Chiên gà đến khi vàng đều,nên chiên 2-3 lần

* Bước 3

Phi tỏi với bơ,cho toàn bộ phần sốt vào đun sôi,cho gà vào trộn đều,dùng nóng
Phi tỏi với bơ,cho toàn bộ phần sốt vào đun sôi,cho gà vào trộn đều,dùng nóng Phi tỏi với bơ,cho toàn bộ phần sốt vào đun sôi,cho gà vào trộn đều,dùng nóng Phi tỏi với bơ,cho toàn bộ phần sốt vào đun sôi,cho gà vào trộn đều,dùng nóng

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Bánh mì nhồi đậu và bắp chiên giòn

Bánh mì nhồi đậu và bắp chiên giòn

Cách Làm Món Bánh mì nhồi đậu và bắp chiên giòn của Bảo Bình

#12thangbepvui

Nguyên liệu

3 ổ

bánh mì mini (bánh mì chuột)

1/2 trái

bắp

3 miếng

đậu hũ nhỏ

Hạt tiêu, hạt nêm, rau mùi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Luộc đậu 10’, vớt ra cho ráo, đặt lên giấy thấm dầu hoặc khăn khô sạch cho hút bớt nước
Luộc đậu 10’, vớt ra cho ráo, đặt lên giấy thấm dầu hoặc khăn khô sạch cho hút bớt nước

* Bước 2

Bắp bào mỏng hoặc cắt mỏng. Rau mùi cắt nhỏ. Đậu phụ bóp nhuyễn. Cho phần bắp, rau mùi, nêm hạt nêm + 1mcp tiêu Trộn đều.
Bắp bào mỏng hoặc cắt mỏng. Rau mùi cắt nhỏ. Đậu phụ bóp nhuyễn. Cho phần bắp, rau mùi, nêm hạt nêm + 1mcp tiêu Trộn đều. Bắp bào mỏng hoặc cắt mỏng. Rau mùi cắt nhỏ. Đậu phụ bóp nhuyễn. Cho phần bắp, rau mùi, nêm hạt nêm + 1mcp tiêu Trộn đều.

* Bước 3

Cắt bánh mì thành từng lát xéo, dày 5-6cm Lấy tay ấn phần giữa miếng bánh cho xẹp xuống, nhồi nhân đậu vào bên trong, ấn cho chặt tay để lúc chiên không bị rơi nhân ra.
Cắt bánh mì thành từng lát xéo, dày 5-6cm Lấy tay ấn phần giữa miếng bánh cho xẹp xuống, nhồi nhân đậu vào bên trong, ấn cho chặt tay để lúc chiên không bị rơi nhân ra.

* Bước 4

Chiên bánh trong chảo với lượng dầu vừa ngập phần nhân. Nếu chiên ngập dầu bánh sẽ hơi béo. Chiên mặt nhồi đậu trước. Sau khi phần bánh vàng thì lật lại chiên nốt mặt kia. Khi ăn chấm tương ớt hoặc nước tương với ớt tươi.
Chiên bánh trong chảo với lượng dầu vừa ngập phần nhân. Nếu chiên ngập dầu bánh sẽ hơi béo. Chiên mặt nhồi đậu trước. Sau khi phần bánh vàng thì lật lại chiên nốt mặt kia. Khi ăn chấm tương ớt hoặc nước tương với ớt tươi. Chiên bánh trong chảo với lượng dầu vừa ngập phần nhân. Nếu chiên ngập dầu bánh sẽ hơi béo. Chiên mặt nhồi đậu trước. Sau khi phần bánh vàng thì lật lại chiên nốt mặt kia. Khi ăn chấm tương ớt hoặc nước tương với ớt tươi.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Thịt ức gà cuộn lá nếp chiên

Thịt ức gà cuộn lá nếp chiên

Cách Làm Món Thịt ức gà cuộn lá nếp chiên của Pham Huyen

Ức gà khô, nhưng nếu bạn làm theo cách này không những không khô mà thơm lắm ạ! #GlobalApron2024 #tangcuonghemiendich

Nguyên liệu

300 g

ức gà

100 g

thịt xay

1 củ

hành,

2 nhánh

tỏi

1/3 thìa cf

tiêu

1/2 thìa cf

ớt bột

1 bó

lá nếp bánh tẻ

Gia vị

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lá nếp chọn loại bánh tẻ, bản to, rửa sạch kẽ lá. Thịt ức gà lọc xương, sụn, băm nhỏ.
Lá nếp chọn loại bánh tẻ, bản to, rửa sạch kẽ lá. Thịt ức gà lọc xương, sụn, băm nhỏ. Lá nếp chọn loại bánh tẻ, bản to, rửa sạch kẽ lá. Thịt ức gà lọc xương, sụn, băm nhỏ.

* Bước 2

Cho hành, tỏi băm nhỏ, cùng với 1 thìa canh mắm, tiêu, ớt, thịt gà, thịt lợn vào bóp đều thành hỗn hợp nhuyễn, mịn.
Cho hành, tỏi băm nhỏ, cùng với 1 thìa canh mắm, tiêu, ớt, thịt gà, thịt lợn vào bóp đều thành hỗn hợp nhuyễn, mịn. Cho hành, tỏi băm nhỏ, cùng với 1 thìa canh mắm, tiêu, ớt, thịt gà, thịt lợn vào bóp đều thành hỗn hợp nhuyễn, mịn.

* Bước 3

Lá nếp trần sơ, cuộn thành nón, cho hỗn hợp (2) vào rồi cuộn theo chiều xuôi của lá rồi lấy tăm nhọn cột lại (xem clip)
Lá nếp trần sơ, cuộn thành nón, cho hỗn hợp (2) vào rồi cuộn theo chiều xuôi của lá rồi lấy tăm nhọn cột lại (xem clip) Lá nếp trần sơ, cuộn thành nón, cho hỗn hợp (2) vào rồi cuộn theo chiều xuôi của lá rồi lấy tăm nhọn cột lại (xem clip) Lá nếp trần sơ, cuộn thành nón, cho hỗn hợp (2) vào rồi cuộn theo chiều xuôi của lá rồi lấy tăm nhọn cột lại (xem clip) Lá nếp trần sơ, cuộn thành nón, cho hỗn hợp (2) vào rồi cuộn theo chiều xuôi của lá rồi lấy tăm nhọn cột lại (xem clip)

* Bước 4

Cho chả vào chiên vàng đều rồi cho ra giấy thấm dầu. Mùi lá nếp thơm lắm các bạn ơi!
Cho chả vào chiên vàng đều rồi cho ra giấy thấm dầu. Mùi lá nếp thơm lắm các bạn ơi! Cho chả vào chiên vàng đều rồi cho ra giấy thấm dầu. Mùi lá nếp thơm lắm các bạn ơi! Cho chả vào chiên vàng đều rồi cho ra giấy thấm dầu. Mùi lá nếp thơm lắm các bạn ơi!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các cách làm món chiên

Top 9 các cách làm món chiên
Top 9 các cách làm món nướng

Top 9 các cách làm món nướng
Top 9 các cách làm món hấp

Top 9 các cách làm món hấp
Top 9 các cách làm tráng miệng

Top 9 các cách làm tráng miệng
Top 9 các cách làm ĂN TỐI

Top 9 các cách làm ĂN TỐI
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne