Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ Gà ác

Top 9 các món ăn được chế biến từ Gà ác

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Gà tiềm ớt hiểm

Gà tiềm ớt hiểm

Cách Làm Món Gà tiềm ớt hiểm của Lê Ngọc Sơn

#bepvang

Nguyên liệu

Gà ác

Ớt hiểm

Nấm đông cô,kỉ tử,táo đỏ,

Sả băm, tỏi băm, hành băm

Dầu, hạt nêm, tương ớt, xì dầu,đường, nước dừa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chần sơ gà trong nước tiềm gồm thảo quả, cam thảo hoa hồi, quế

* Bước 2

Cho sả băm tỏi băm, hành băm vào chảo dầu nóng, rang vàng

* Bước 3

Thêm gia vị vào nước dùng, 1 ít tương ớt, xì dầu, hạt nêm, đường, mì chính, nêm nếm cho vừa miệng

* Bước 4

Chiên gà qua cho vàng

* Bước 5

Cho gà vào nồi tiềm, thêm ớt hiểm, nấm, táo đỏ vào nồi nước dùng

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Ăn dặm- cháo đậu xanh gừng gà ác

Ăn dặm- cháo đậu xanh gừng gà ác

Ăn dặm- cháo đậu xanh gừng gà ác

Nguyên liệu

1 con

gà ác

1 muỗng cafe

đậu xanh

2 lát

gừng cắt lát

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà ác mang đi luộc hoặc hấp với gừng tươi. Khi gà mềm vớt ra để nguội. Sau đó, rỉa thịt ra cắt nhuyễn và mang đi xào với hành tím cho thơm.

* Bước 2

Nấu đậu xanh cho mềm chung với cháo. Cho ra chén rồi để thịt gà ác lên trên. Vậy là cho bé ăn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Cháo gà ác - kỷ tử cho bé ăn dặm

Cháo gà ác - kỷ tử cho bé ăn dặm

Cháo gà ác - kỷ tử cho bé ăn dặm

Đây là món cháo ăn dặm rất ngon và bổ dưỡng lại dễ nấu. Phù hợp cho những bé ăn ít, chậm lớn, suy dinh dưỡng. Kỷ tử trong cháo giúp bé sáng mắt, tiêu khát, chống đổ mồ hôi trộm. Đậu gà giàu đạm (tương đương thịt đỏ) nên dù bé ăn ít vẫn được bổ sung đầy đủ chất xơ, đạm và protein. Mẹ nên dùng nguyên liệu hữu cơ để nấu. Mẹ có thể thêm trà kỷ tử cho bé nữa nhé.

Nguyên liệu

100 g

Gạo tẻ

1/2 con

Gà ác

3 g

Kỷ tử

50 g

Đậu gà

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà ác đem hầm cùng gạo tẻ thật nhừ.

* Bước 2

Đậu gà ngâm từ đêm hôm trước, bóc vỏ tách đôi, hấp chín, nghiền nhuyễn.

* Bước 3

Cháo sắp nhừ cho kỷ tử vào hầm chung.

* Bước 4

Cháo nhừ. Đem gà ác xé nhỏ hoặc băm tùy theo khả năng ăn thô của bé. Cho đậu gà vào nấu thêm 2-3p. Tắt bếp cho dầu ăn của bé vào.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Gà ác tiềm thuốc bắc

Gà ác tiềm thuốc bắc

Gà ác tiềm thuốc bắc

#bepvang

Nguyên liệu

1 con khoảng 1.2 kg

gà ác

1 gói

thuốc bắc dùng để tiềm gà

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà mua về làm sạch đâm miếng gừng xát lên gà rồi rửa ướp chút xì dầu tỏi băm hành băm bột nêm chừng 5 phút đem chiên lấy màu.bịch thuốc bắc mua về đem rửa lấy táo ra để riêng còn lại lót dưới đáy nồi áp suất cho gà lên tráng chảo lấy nước đổ vô thiêm thiếp.nếu có nước dừa tươi thì thì đổ vô không dùng nước lạnh.nấu 20 phút gà vừa xé đươc thì mở ra cho qua nồi.bắc chảo khác cho tỏi phi thơm cho cà rốt.táo đỏ hay nấm đông cô tươi vào xào rồi lấy nước bên nồi tiềm chế qua cho chín
Gà mua về làm sạch đâm miếng gừng xát lên gà rồi rửa ướp chút xì dầu tỏi băm hành băm bột nêm chừng 5 phút đem chiên lấy màu.bịch thuốc bắc mua về đem rửa lấy táo ra để riêng còn lại lót dưới đáy nồi áp suất cho gà lên tráng chảo lấy nước đổ vô thiêm thiếp.nếu có nước dừa tươi thì thì đổ vô không dùng nước lạnh.nấu 20 phút gà vừa xé đươc thì mở ra cho qua nồi.bắc chảo khác cho tỏi phi thơm cho cà rốt.táo đỏ hay nấm đông cô tươi vào xào rồi lấy nước bên nồi tiềm chế qua cho chín Gà mua về làm sạch đâm miếng gừng xát lên gà rồi rửa ướp chút xì dầu tỏi băm hành băm bột nêm chừng 5 phút đem chiên lấy màu.bịch thuốc bắc mua về đem rửa lấy táo ra để riêng còn lại lót dưới đáy nồi áp suất cho gà lên tráng chảo lấy nước đổ vô thiêm thiếp.nếu có nước dừa tươi thì thì đổ vô không dùng nước lạnh.nấu 20 phút gà vừa xé đươc thì mở ra cho qua nồi.bắc chảo khác cho tỏi phi thơm cho cà rốt.táo đỏ hay nấm đông cô tươi vào xào rồi lấy nước bên nồi tiềm chế qua cho chín Gà mua về làm sạch đâm miếng gừng xát lên gà rồi rửa ướp chút xì dầu tỏi băm hành băm bột nêm chừng 5 phút đem chiên lấy màu.bịch thuốc bắc mua về đem rửa lấy táo ra để riêng còn lại lót dưới đáy nồi áp suất cho gà lên tráng chảo lấy nước đổ vô thiêm thiếp.nếu có nước dừa tươi thì thì đổ vô không dùng nước lạnh.nấu 20 phút gà vừa xé đươc thì mở ra cho qua nồi.bắc chảo khác cho tỏi phi thơm cho cà rốt.táo đỏ hay nấm đông cô tươi vào xào rồi lấy nước bên nồi tiềm chế qua cho chín

* Bước 2

Sau khi đồ bổi chín cho hành tây vào chế qua nồi tiềm cho ngò lên để nóng ăn với mì trụn hay bún tùy thích
Sau khi đồ bổi chín cho hành tây vào chế qua nồi tiềm cho ngò lên để nóng ăn với mì trụn hay bún tùy thích Sau khi đồ bổi chín cho hành tây vào chế qua nồi tiềm cho ngò lên để nóng ăn với mì trụn hay bún tùy thích Sau khi đồ bổi chín cho hành tây vào chế qua nồi tiềm cho ngò lên để nóng ăn với mì trụn hay bún tùy thích

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Gà ác chưng yến

Gà ác chưng yến

Gà ác chưng yến

Kỷ niệm mình đã nấu món này để ba ăn tẩm bổ!

Nguyên liệu

1 con

gà ác

1/2 muỗng trà

muối hồng

600 ml

nước lọc

1 củ

gừng nhỏ

3 củ

hành tây nhỏ

4

tổ yến nhỏ (đường kính cỡ 2-3cm)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mình dùng nồi sứ Minh Long để đảm bảo chất lượng tốt nhất cho món hầm. Gà làm sạch, cho vào nồi. Hành bóc vỏ, bổ làm đôi.
Mình dùng nồi sứ Minh Long để đảm bảo chất lượng tốt nhất cho món hầm. Gà làm sạch, cho vào nồi. Hành bóc vỏ, bổ làm đôi. Mình dùng nồi sứ Minh Long để đảm bảo chất lượng tốt nhất cho món hầm. Gà làm sạch, cho vào nồi. Hành bóc vỏ, bổ làm đôi. Mình dùng nồi sứ Minh Long để đảm bảo chất lượng tốt nhất cho món hầm. Gà làm sạch, cho vào nồi. Hành bóc vỏ, bổ làm đôi.

* Bước 2

Cho gừng, hành, muối vào nồi, đổ nước vừa ngập gà. Đóng nắp, hầm ở lửa nhỏ trong 60 phút.
Cho gừng, hành, muối vào nồi, đổ nước vừa ngập gà. Đóng nắp, hầm ở lửa nhỏ trong 60 phút. Cho gừng, hành, muối vào nồi, đổ nước vừa ngập gà. Đóng nắp, hầm ở lửa nhỏ trong 60 phút. Cho gừng, hành, muối vào nồi, đổ nước vừa ngập gà. Đóng nắp, hầm ở lửa nhỏ trong 60 phút.

* Bước 3

Cho tổ yến vào, ngập trong nước. Đậy nắp và hầm tiếp 15-20 phút nữa.
Cho tổ yến vào, ngập trong nước. Đậy nắp và hầm tiếp 15-20 phút nữa. Cho tổ yến vào, ngập trong nước. Đậy nắp và hầm tiếp 15-20 phút nữa. Cho tổ yến vào, ngập trong nước. Đậy nắp và hầm tiếp 15-20 phút nữa.

* Bước 4

Vậy là sẵn sàng để thưởng thức rồi!
Vậy là sẵn sàng để thưởng thức rồi!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Gà Ác Tiềm Đông Trùng Hạ Thảo

Gà Ác Tiềm Đông Trùng Hạ Thảo

Gà Ác Tiềm Đông Trùng Hạ Thảo

Món ngon bổ dưỡng thích hợp cho phụ nữ sau khi sinh, người suy nhược cơ thể...

Nguyên liệu

1 con

gà ác

1 muỗng cafe

nếp

1 muỗng cà phê

hạt kê

1 muỗng cà phê

hat quinoa(hạt diêm mạch)

1 ít

cau kỉ tử

20 g

hạt sen

15 g

đông trùng hạ thảo tươi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho nếp, hạt kê, hạt quinoa vào chén ngâm nước cho mềm. Gà ác làm sạch bỏ nội tạng sửa lại sạch sẽ, cho gà ác vào tô rồi tấc cả vào bụng con gà ác, cho thêm nước và 1/4 muỗng cafe muối vào tô gà. (Đông trùng hạ thảo rửa nhẹ nhàng, để riêng)
Cho nếp, hạt kê, hạt quinoa vào chén ngâm nước cho mềm. Gà ác làm sạch bỏ nội tạng sửa lại sạch sẽ, cho gà ác vào tô rồi tấc cả vào bụng con gà ác, cho thêm nước và 1/4 muỗng cafe muối vào tô gà. (Đông trùng hạ thảo rửa nhẹ nhàng, để riêng) Cho nếp, hạt kê, hạt quinoa vào chén ngâm nước cho mềm. Gà ác làm sạch bỏ nội tạng sửa lại sạch sẽ, cho gà ác vào tô rồi tấc cả vào bụng con gà ác, cho thêm nước và 1/4 muỗng cafe muối vào tô gà. (Đông trùng hạ thảo rửa nhẹ nhàng, để riêng) Cho nếp, hạt kê, hạt quinoa vào chén ngâm nước cho mềm. Gà ác làm sạch bỏ nội tạng sửa lại sạch sẽ, cho gà ác vào tô rồi tấc cả vào bụng con gà ác, cho thêm nước và 1/4 muỗng cafe muối vào tô gà. (Đông trùng hạ thảo rửa nhẹ nhàng, để riêng)

* Bước 2

Cho tô gà ác vào xửng hấp cách thuỷ 50 phút, Sau đó cho thêm đông trùng hạ thảo vào hấp thêm 10 phút nữa là được
Cho tô gà ác vào xửng hấp cách thuỷ 50 phút, Sau đó cho thêm đông trùng hạ thảo vào hấp thêm 10 phút nữa là được Cho tô gà ác vào xửng hấp cách thuỷ 50 phút, Sau đó cho thêm đông trùng hạ thảo vào hấp thêm 10 phút nữa là được

* Bước 3

Vậy là có món ngon bổ dưỡng rồi nhé💁🏻‍♀️
Vậy là có món ngon bổ dưỡng rồi nhé💁🏻‍♀️ Vậy là có món ngon bổ dưỡng rồi nhé💁🏻‍♀️ Vậy là có món ngon bổ dưỡng rồi nhé💁🏻‍♀️

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Gà Ác Chưng Thuốc Bắc Yến Sào

Gà Ác Chưng Thuốc Bắc Yến Sào

Gà Ác Chưng Thuốc Bắc Yến Sào

Là món cực kì bổ dưỡng, rất tốt cho người bị suy nhược hoặc cần tẩm bổ😍😜

Nguyên liệu

1 con

gà ác

1 gói

tiềm thuốc bắc(sâm, bo bo, nhãn nhục, táo đỏ, kỷ tử...)

3 g

yến sào

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho tấc cả vào thố, rồi đậy nắp lại

* Bước 2

Cho vào nồi chưng cách thuỷ, tầm 45 phút

* Bước 3

Sau đó dùng nóng, kèm muối tiêu để chấm thịt gà!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Gà Ác Tiềm Thuốc Bắc

Gà Ác Tiềm Thuốc Bắc

Gà Ác Tiềm Thuốc Bắc

Là món bổ dưỡng cho người bị suy nhược, ốm yếu😍

Nguyên liệu

1 gói

tiềm gà

1 con

gà ác

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà ác làm sạch sẽ, cho vào thố với gói tiềm (bạn có thể mua gói tiềm này ở tiệm thuốc bắc chỉ 20 ngàn thôi)
Gà ác làm sạch sẽ, cho vào thố với gói tiềm (bạn có thể mua gói tiềm này ở tiệm thuốc bắc chỉ 20 ngàn thôi)

* Bước 2

Cho thêm nước ngập gà. Rồi đậy nắp thố lại. Cho vào xửng bắc lên bếp hấp cách thuỷ 1h là được
Cho thêm nước ngập gà. Rồi đậy nắp thố lại. Cho vào xửng bắc lên bếp hấp cách thuỷ 1h là được

* Bước 3

Sau khi dùng nóng, kèm chén muối tiêu chấm thịt gà!
Sau khi dùng nóng, kèm chén muối tiêu chấm thịt gà!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Gà ác tiềm thuốc bắc

Gà ác tiềm thuốc bắc

Gà ác tiềm thuốc bắc

#bepvang

Nguyên liệu

1 2 con

Gà ác

1 quả

dừa tươi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà ác mua về làm sạch rồi đem đi bóp với muối, rượu và gừng để cho sạch, quan trọng là để khử mùi hôi. Sau đó rửa sạch và để cho ráo nước.

* Bước 2

Các loại thuốc bắc đã chuẩn bị cho vào nước ấm ngâm cho nở rồi đem rửa cho thật sạch, để ráo nước.
Các loại thuốc bắc đã chuẩn bị cho vào nước ấm ngâm cho nở rồi đem rửa cho thật sạch, để ráo nước.

* Bước 3

Cho gà và các gia vị thuốc bắc vào nồi, đổ nước ngập mặt, nấu sôi đến khi nước còn phân nửa thì cho nước dừa vào. Nêm nếm gia vị vừa miệng. Nấu đến khi gà chín mềm thì tắt bếp. Dùng nóng sẽ ngon hơn.
Cho gà và các gia vị thuốc bắc vào nồi, đổ nước ngập mặt, nấu sôi đến khi nước còn phân nửa thì cho nước dừa vào. Nêm nếm gia vị vừa miệng. Nấu đến khi gà chín mềm thì tắt bếp. Dùng nóng sẽ ngon hơn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ Gà ác

Top 9 các món ăn được chế biến từ Gà ác
Top 9 các món ăn được chế biến từ Nạc vai xay

Top 9 các món ăn được chế biến từ Nạc vai xay
Top 9 các món ăn được chế biến từ mực nhỏ

Top 9 các món ăn được chế biến từ mực nhỏ
Top 9 các món ăn được chế biến từ tôm sú lớn

Top 9 các món ăn được chế biến từ tôm sú lớn
Top 9 các món ăn được chế biến từ sả tươi

Top 9 các món ăn được chế biến từ sả tươi
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne