Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ khoai tây to

Top 9 các món ăn được chế biến từ khoai tây to

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Khoai tây nhân thịt chiên xù

Khoai tây nhân thịt chiên xù

Cách Làm Món Khoai tây nhân thịt chiên xù của Minh Anh

Món này mình làm theo phong cách nhật bản,dễ làm,rất bổ dưỡng,nhà có con nhỏ rất thích làm món này😁😁

Nguyên liệu

3-4 củ

khoai tây to

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai tây gọt vỏ,bỏ mắt mầm,cắt nhỏ,hấp chín

* Bước 2

Khoai tây đã chín,nghiền nhuyễn cùng bơ, cho 45g bột mì vào trộn đều, để ngăn đá tủ lạnh 1h để dễ tạo hình

* Bước 3

Phi thơm hành tây, cho cà rốt, thịt heo, tôm vào xào chín cùng gia vị

* Bước 4

Lấy từng viên khoai, ấn dẹp, cho nhân thịt vào giữa, bọc kín, ngăn đông 30’
Lấy từng viên khoai, ấn dẹp, cho nhân thịt vào giữa, bọc kín, ngăn đông 30’

* Bước 5

Lăn qua trứng->bột mì->trứng->bột xù,chiên vàng với lửa vừa,dùng nóng😋
Lăn qua trứng->bột mì->trứng->bột xù,chiên vàng với lửa vừa,dùng nóng😋 Lăn qua trứng->bột mì->trứng->bột xù,chiên vàng với lửa vừa,dùng nóng😋

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Sườn bò hầm kim chi & khoai tây

Sườn bò hầm kim chi & khoai tây

Sườn bò hầm kim chi & khoai tây

Mình thích món này ăn với cơm trắng hoặc bún, mì gói trong ngày mưa :)

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn dây bò cắt khối vuông to, ướp: 1 muỗng cafe tỏi bằm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh hạt nêm nấm.
Sườn dây bò cắt khối vuông to, ướp: 1 muỗng cafe tỏi bằm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh hạt nêm nấm. Sườn dây bò cắt khối vuông to, ướp: 1 muỗng cafe tỏi bằm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh hạt nêm nấm.

* Bước 2

Mình thường dùng kim chi Ông Kim, vị cay chua vừa phải. Cho 1 muỗng canh dầu vào nồi, cho kim chi vào xào rồi cho thịt bò vào chung. Để lửa hơi lớn, đảo đều cho săn thịt rồi cho 1 tô nước lọc + nước 1 trái dừa vào.
Mình thường dùng kim chi Ông Kim, vị cay chua vừa phải. Cho 1 muỗng canh dầu vào nồi, cho kim chi vào xào rồi cho thịt bò vào chung. Để lửa hơi lớn, đảo đều cho săn thịt rồi cho 1 tô nước lọc + nước 1 trái dừa vào. Mình thường dùng kim chi Ông Kim, vị cay chua vừa phải. Cho 1 muỗng canh dầu vào nồi, cho kim chi vào xào rồi cho thịt bò vào chung. Để lửa hơi lớn, đảo đều cho săn thịt rồi cho 1 tô nước lọc + nước 1 trái dừa vào. Mình thường dùng kim chi Ông Kim, vị cay chua vừa phải. Cho 1 muỗng canh dầu vào nồi, cho kim chi vào xào rồi cho thịt bò vào chung. Để lửa hơi lớn, đảo đều cho săn thịt rồi cho 1 tô nước lọc + nước 1 trái dừa vào.

* Bước 3

Khoai tây gọt vỏ, củ to cắt làm 2, củ nhỏ thì để nguyên. Thịt bò đã mềm, nêm nếm lại cho vừa miệng (hơi đậm đà) rồi cho khoai tây vào hầm chung, khoảng 10' là khoai mềm. Tắt bếp đậy nắp. Lúc ăn nấu sôi lại rồi múc ra. Múc khoai nhẹ tay để không bị nát.
Khoai tây gọt vỏ, củ to cắt làm 2, củ nhỏ thì để nguyên. Thịt bò đã mềm, nêm nếm lại cho vừa miệng (hơi đậm đà) rồi cho khoai tây vào hầm chung, khoảng 10' là khoai mềm. Tắt bếp đậy nắp. Lúc ăn nấu sôi lại rồi múc ra. Múc khoai nhẹ tay để không bị nát. Khoai tây gọt vỏ, củ to cắt làm 2, củ nhỏ thì để nguyên. Thịt bò đã mềm, nêm nếm lại cho vừa miệng (hơi đậm đà) rồi cho khoai tây vào hầm chung, khoảng 10' là khoai mềm. Tắt bếp đậy nắp. Lúc ăn nấu sôi lại rồi múc ra. Múc khoai nhẹ tay để không bị nát. Khoai tây gọt vỏ, củ to cắt làm 2, củ nhỏ thì để nguyên. Thịt bò đã mềm, nêm nếm lại cho vừa miệng (hơi đậm đà) rồi cho khoai tây vào hầm chung, khoảng 10' là khoai mềm. Tắt bếp đậy nắp. Lúc ăn nấu sôi lại rồi múc ra. Múc khoai nhẹ tay để không bị nát.

* Bước 4

Ăn với cơm trắng gạo dẻo hoặc mì gói nhé. Giảm cân thì ăn bún ;)
Ăn với cơm trắng gạo dẻo hoặc mì gói nhé. Giảm cân thì ăn bún ;) Ăn với cơm trắng gạo dẻo hoặc mì gói nhé. Giảm cân thì ăn bún ;)

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Giò trộn khoai tây bọc mía chiên xù

Giò trộn khoai tây bọc mía chiên xù

Giò trộn khoai tây bọc mía chiên xù

Nguyên liệu

1 quả

trứng gà

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai tây gọt vỏ rửa sạch bào nhỏ ngâm cs nước pha muối loãng. đun 1 ít nước sôi cho khoai vào trần sơ rồi vớt ra để ráo.

* Bước 2

Trộn khoai với giò sống,bọc vào từng thanh mía đã chẻ nhỏ. lăn giò với bột chiên giòn rồi lăn qua trứng, cuối cùng lăn đều bột xù rồi cho chiên với lửa nhỏ.

* Bước 3

Bày ra đĩa trang trí bông hoa dưa chuột cho sinh động ạ. chả ăn nóng chấm với tương ớt,tương cà... chúc mọi người ngon miệng 😁
Bày ra đĩa trang trí bông hoa dưa chuột cho sinh động ạ. chả ăn nóng chấm với tương ớt,tương cà... chúc mọi người ngon miệng 😁

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Khoai Tây Chiên Mỡ Vịt Và Bơ

Khoai Tây Chiên Mỡ Vịt Và Bơ

Khoai Tây Chiên Mỡ Vịt Và Bơ

Món này chiên cho ổng ăn, em thì thèm lắm cũng không dám ăn vì calo và chất béo rất nhiều. Tuy nhiên bạn nào mà muốn tăng cân thì món này rất ư là hợp lý vì nó quá ngon đi ấy ạ

Nguyên liệu

5-6 củ

khoai tây to

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai rửa thật sạch.
Khoai rửa thật sạch.

* Bước 2

Cắt múi cau. Cho vào chảo cùng với mỡ vịt và bơ. Chiên cho vàng hai mặt là được
Cắt múi cau. 
Cho vào chảo cùng với mỡ vịt và bơ. Chiên cho vàng hai mặt là được

* Bước 3

Vớt ra đĩa và rắc thêm muối và tiêu lên ăn kèm. Trùi ui mỡ vịt (em mua của Classic Fine Food) nó mix cùng với bơ mặn của Pháp, thơm ngon lắm ạ
Vớt ra đĩa và rắc thêm muối và tiêu lên ăn kèm. Trùi ui mỡ vịt (em mua của Classic Fine Food) nó mix cùng với bơ mặn của Pháp, thơm ngon lắm ạ

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Artisan Bread - Bánh Mì Khoai Tây Không Cần Nhồi

Artisan Bread - Bánh Mì Khoai Tây Không Cần Nhồi

Artisan Bread - Bánh Mì Khoai Tây Không Cần Nhồi

Mình học công thức này từ thần tiên tỉ tỉ @annetran402 . Mừng như vớ được vàng, vì ông nhà mình ăn bánh mì thay ăn cơm, đã thử khá nhiều công thức nhưng công thức này là hài lòng nhất, vì không phải nhào bột nhiều, mà lớp vỏ bên ngoài giòn tan khi ăn nóng, để nguội ăn không hết 2 ngày bánh vẫn mềm ruột. Ta nói xuất sắc luôn. Lại rất đơn giản. Mọi người tham khảo mạnh bạo nhé 🥰

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai luộc mềm, tán nhuyễn. Cho vào hỗn hợp bột. Sữa để ấm, cho men vào khuấy đều để đó khoảng 5’ thấy bọt khí nổi lên là okie. Đổ sữa vào bột. Thêm lòng đỏ trứng gà, bơ và 2 mc dầu ăn vào khuấy đều hồn hợp.
Khoai luộc mềm, tán nhuyễn. Cho vào hỗn hợp bột. 
Sữa để ấm, cho men vào khuấy đều để đó khoảng 5’ thấy bọt khí nổi lên là okie. Đổ sữa vào bột. Thêm lòng đỏ trứng gà, bơ và 2 mc dầu ăn vào khuấy đều hồn hợp. Khoai luộc mềm, tán nhuyễn. Cho vào hỗn hợp bột. 
Sữa để ấm, cho men vào khuấy đều để đó khoảng 5’ thấy bọt khí nổi lên là okie. Đổ sữa vào bột. Thêm lòng đỏ trứng gà, bơ và 2 mc dầu ăn vào khuấy đều hồn hợp. Khoai luộc mềm, tán nhuyễn. Cho vào hỗn hợp bột. 
Sữa để ấm, cho men vào khuấy đều để đó khoảng 5’ thấy bọt khí nổi lên là okie. Đổ sữa vào bột. Thêm lòng đỏ trứng gà, bơ và 2 mc dầu ăn vào khuấy đều hồn hợp.

* Bước 2

Khứa bột như hình, đậy lại cho nghỉ ở nhiệt độ phòng 1 tiếng rồi cất trong tủ lạnh để qua đêm.
Khứa bột như hình, đậy lại cho nghỉ ở nhiệt độ phòng 1 tiếng rồi cất trong tủ lạnh để qua đêm.

* Bước 3

Ngày hôm sau đem đi nướng. Có thể bảo quản bột trong tủ lạnh 2-3 ngày nhé. Set nóng lò trước rùi nướng ở nhiệt độ 170 độ trong 30’ nhé.
Ngày hôm sau đem đi nướng. Có thể bảo quản bột trong tủ lạnh 2-3 ngày nhé. 
Set nóng lò trước rùi nướng ở nhiệt độ 170 độ trong 30’ nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Bánh Khoai Tây Phô Mai Thịt Hun Khói (Cheesy Mashed Potato Pancakes)

Bánh Khoai Tây Phô Mai Thịt Hun Khói (Cheesy Mashed Potato Pancakes)

Bánh Khoai Tây Phô Mai Thịt Hun Khói (Cheesy Mashed Potato Pancakes)

Mình là mình rất mê học mấy món Âu, để đổi bữa cho đại ca ở nhà. Bánh này mình làm lần đầu vì cái tội nhà gần hết rau củ, mà còn mỗi kí khoai tây. Ăn mềm, thơm lứm. Có vị mặn mặn của bacon, dẻo dẻo của phô mai Mozarrella và Parmesan tan chảy trong miệng, và không thể không nói tới vị đặc trưng của khoai tây mix với salted butter. Phải nói rất vừa lòng với công thức này, bà con ah.

Nguyên liệu

100 gr

bột mì

3 lát

bacon

1 trái

trứng 🥚

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cắt nhỏ khoai tây luộc với xíu nước(chủ yếu khoai sẽ chín bằng hơi nước)
Cắt nhỏ khoai tây luộc với xíu nước(chủ yếu khoai sẽ chín bằng hơi nước)

* Bước 2

Trong thời gian chờ khoai mềm, ta cắt nhỏ thịt bacon, và phi cho vàng thơm
Trong thời gian chờ khoai mềm, ta cắt nhỏ thịt bacon, và phi cho vàng thơm Trong thời gian chờ khoai mềm, ta cắt nhỏ thịt bacon, và phi cho vàng thơm Trong thời gian chờ khoai mềm, ta cắt nhỏ thịt bacon, và phi cho vàng thơm

* Bước 3

Bào phô mai.
Bào phô mai. Bào phô mai.

* Bước 4

Cho bacon, khoai tây ra thố. Tán nhuyễn khoai tây mix với bacon.
Cho bacon, khoai tây ra thố. 
Tán nhuyễn khoai tây mix với bacon. Cho bacon, khoai tây ra thố. 
Tán nhuyễn khoai tây mix với bacon. Cho bacon, khoai tây ra thố. 
Tán nhuyễn khoai tây mix với bacon.

* Bước 5

Lúc này cho thêm vào thố: bột mì, bột chiên xù, trứng và phô mai. Đảo đều.
Lúc này cho thêm vào thố: bột mì, bột chiên xù, trứng và phô mai. Đảo đều. Lúc này cho thêm vào thố: bột mì, bột chiên xù, trứng và phô mai. Đảo đều.

* Bước 6

Bơ cho vào micro cho tay chảy, mix với 1 mcf lá thyme khô, sau đó lấy hỗn hợp đó quét lên bề mặt bánh, bánh sẽ rất thơm và mềm. Sau đó bảo vào lò nướng tiếp 10’.
Bơ cho vào micro cho tay chảy, mix với 1 mcf lá thyme khô, sau đó lấy hỗn hợp đó quét lên bề mặt bánh, bánh sẽ rất thơm và mềm. Sau đó bảo vào lò nướng tiếp 10’. Bơ cho vào micro cho tay chảy, mix với 1 mcf lá thyme khô, sau đó lấy hỗn hợp đó quét lên bề mặt bánh, bánh sẽ rất thơm và mềm. Sau đó bảo vào lò nướng tiếp 10’.

* Bước 7

Bánh sau khi lấy ra bào xíu Parmesan lên top và trang trí bằng lá rose mary nha. Bánh ngon lắm lắm
Bánh sau khi lấy ra bào xíu Parmesan lên top và trang trí bằng lá rose mary nha. 
Bánh ngon lắm lắm

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Khoai tây nướng bằng NCKD

Khoai tây nướng bằng NCKD

Khoai tây nướng bằng NCKD

Thay vì nướng như bình thường, bữa nay thử gia giảm thêm thắt một chút, được thành quả bất ngờ nên chia sẻ với bà con ngay hihi 🙊

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai cào vỏ cắt miếng vừa ăn như hình, ngâm luôn vào nước muối cho khoai không bị thâm.
Khoai cào vỏ cắt miếng vừa ăn như hình, ngâm luôn vào nước muối cho khoai không bị thâm.

* Bước 2

Bật NCKD 150 độ 5’ cho nóng đều rồi cho khoai vào. Để 20’ 160 độ. 5’ bỏ khoai ra xóc cho chín đều lại bỏ vào nướng tiếp.
Bật NCKD 150 độ 5’ cho nóng đều rồi cho khoai vào. 
Để 20’ 160 độ. 
5’ bỏ khoai ra xóc cho chín đều lại bỏ vào nướng tiếp.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Khoai Tây Chiên Giòn(Potatoes Chips)

Khoai Tây Chiên Giòn(Potatoes Chips)

Khoai Tây Chiên Giòn(Potatoes Chips)

Món yêu thích của Coca, hôm nay mẹ làm siêng đỡ hao 1 hộp Slides Potatoes😍😜

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai tây gọt vỏ, dùng dao hai lưỡi cắt mỏng từng miếng và cho vào ngâm nước muối 10 phút. Sau đó rửa lại
Khoai tây gọt vỏ, dùng dao hai lưỡi cắt mỏng từng miếng và cho vào ngâm nước muối 10 phút. Sau đó rửa lại

* Bước 2

Vớt ra rỗ, rảy cho ráo nước để khi chiên không bị văng dầu
Vớt ra rỗ, rảy cho ráo nước để khi chiên không bị văng dầu

* Bước 3

Làm nóng chảo dầu, cho từng lát khoai tây vào chiên vàng đều hai mặt
Làm nóng chảo dầu, cho từng lát khoai tây vào chiên vàng đều hai mặt

* Bước 4

Vớt ra, nguội xíu cho bé ăn thôi😍😍 giòn, thơm ngon!❤️👍
Vớt ra, nguội xíu cho bé ăn thôi😍😍 giòn, thơm ngon!❤️👍

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Ăn dặm: bò khoai tây áp chảo

Ăn dặm: bò khoai tây áp chảo

Ăn dặm: bò khoai tây áp chảo

#bepvang #vaobepvuive

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai tây gọt vỏ đem hấp chín. Nhân lúc còn nóng tán mịn sẽ dễ hơn

* Bước 2

Thịt bò băm, ướp cùng 1 chút nước tương tách muối, 1 chút đường thốt nốt, 1 ít dầu ăn, và hành, tí tiêu. Để yên khoảng 20p cho nó thấm gia vị

* Bước 3

Lấy khoai và cho thịt bò vào giữa. Làm dẹp dẹp 1 chút để dễ chiên/áp chảo. Phủ 1 lớp bột bắp và 1 lớp lòng đỏ trứng gà. Sau đó đem chiên hay áp chảo với bơ tuỳ sở thích.

* Bước 4

Rắc thêm tí bột phô mai là hoàn tất.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne