Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ chả cá chay

Top 9 các món ăn được chế biến từ chả cá chay

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Lẩu nấm lá giang (món chay)

Lẩu nấm lá giang (món chay)

Lẩu nấm lá giang (món chay)

Nguyên liệu

100 g

nấm đùi gà

200 g

nấm kim châm

200 g

nấm tuyết

1 miếng

đậu hũ cắt lát chiên vàng

1 cây

đậu hũ non

200 g

chả cá chay

1 bó

lá giang

1/4 trái

thơm

2 trái

cà chua

3 cây

sả

1 củ

hành tây

1 cây

cải thảo nhỏ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế nguyên liệu : các loại nấm rửa qua nước muối pha loãng rồi rửa lại cho sạch. Thơm cắt lát, hành tây, cà chua cắt múi cau,sả cắt ngắn đập dập. Cải thảo cắt khúc rửa sạch, lá giang lặt rửa sạch.
Sơ chế nguyên liệu : các loại nấm rửa qua nước muối pha loãng rồi rửa lại cho sạch. Thơm cắt lát, hành tây, cà chua cắt múi cau,sả cắt ngắn đập dập. Cải thảo cắt khúc rửa sạch, lá giang lặt rửa sạch. Sơ chế nguyên liệu : các loại nấm rửa qua nước muối pha loãng rồi rửa lại cho sạch. Thơm cắt lát, hành tây, cà chua cắt múi cau,sả cắt ngắn đập dập. Cải thảo cắt khúc rửa sạch, lá giang lặt rửa sạch. Sơ chế nguyên liệu : các loại nấm rửa qua nước muối pha loãng rồi rửa lại cho sạch. Thơm cắt lát, hành tây, cà chua cắt múi cau,sả cắt ngắn đập dập. Cải thảo cắt khúc rửa sạch, lá giang lặt rửa sạch.

* Bước 2

Bắc nồi khoảng 3 muỗng canh dầu ăn cho sả,hành tây lên xào thơm rồi cho thơm cà chua lên, đổ lên 1,5-2 lít nước, nêm nước tương, muối, bột ngọt, đường, rồi cho 1/2 lá giang lên, nêm cho vừa ăn. Nếu chưa chua thì thêm lá giang.
Bắc nồi khoảng 3 muỗng canh dầu ăn cho sả,hành tây lên xào thơm rồi cho thơm cà chua lên, đổ lên 1,5-2 lít nước, nêm nước tương, muối, bột ngọt, đường, rồi cho 1/2 lá giang lên, nêm cho vừa ăn. Nếu chưa chua thì thêm lá giang. Bắc nồi khoảng 3 muỗng canh dầu ăn cho sả,hành tây lên xào thơm rồi cho thơm cà chua lên, đổ lên 1,5-2 lít nước, nêm nước tương, muối, bột ngọt, đường, rồi cho 1/2 lá giang lên, nêm cho vừa ăn. Nếu chưa chua thì thêm lá giang. Bắc nồi khoảng 3 muỗng canh dầu ăn cho sả,hành tây lên xào thơm rồi cho thơm cà chua lên, đổ lên 1,5-2 lít nước, nêm nước tương, muối, bột ngọt, đường, rồi cho 1/2 lá giang lên, nêm cho vừa ăn. Nếu chưa chua thì thêm lá giang.

* Bước 3

Rồi cho nấm đùi gà lên, dọn lẩu ra mâm cùng rau cải thảo, nấm, đậu hũ. Khi ăn thì nhúng các thứ vô.
Rồi cho nấm đùi gà lên, dọn lẩu ra mâm cùng rau cải thảo, nấm, đậu hũ. Khi ăn thì nhúng các thứ vô. Rồi cho nấm đùi gà lên, dọn lẩu ra mâm cùng rau cải thảo, nấm, đậu hũ. Khi ăn thì nhúng các thứ vô.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Kho quẹt chay

Kho quẹt chay

Cách Làm Món Kho quẹt chay của Trâm Anh

Món đưa cơm. Ai ăn cũng ghiền 😘

Nguyên liệu

100 gr

nấm rơm

1 miếng

chả cá chay

1 bìa

đậu hũ chiên

Hành tím bào mỏng, tỏi bằm

Hành lá, nước tương, dầu ăn, đường, ớt bột, tiêu, 1 trái ớt hiểm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấm rơm rửa sạch ngâm nước pha muối 10p

* Bước 2

Đậu hũ cắt hạt lựu nhỏ chiên vàng
Đậu hũ cắt hạt lựu nhỏ chiên vàng

* Bước 3

Phi hành tỏi thơm rồi cho nước tương vs đường quậy tan

* Bước 4

Chả cá hay chả lụa j cũng đc. Cắt nhỏ cho vào luôn

* Bước 5

Nấu cho hỗn hợp sánh lại tí thì cho ớt tươi, ớt bột, nấm rơm vs đậu hũ vào

* Bước 6

Nấm vừa chín thì tắt bếp cho hành lá vs tiêu vào dọn ra ăn cùng cơm nóng vs chấm các loại rau củ luộc 😋
Nấm vừa chín thì tắt bếp cho hành lá vs tiêu vào dọn ra ăn cùng cơm nóng vs chấm các loại rau củ luộc 😋

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Bún huế chay

Bún huế chay

Cách Làm Món Bún huế chay của Minh Trúc

Nguyên liệu

3 miếng

chả cá chay

200 gram

đậu hủ chiên nhỏ

200 gram

Đậu hủ ky chiên

Chả lụa chay

2 trái

mướp

1 trái

bắp

1 củ

hành

Giá

Rau muống

Bắp chuối

Rau quế

Sả

Màu hạt điều

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Củ hành, bắp và mướp cho vào nấu 30 phút lấy nước
Củ hành, bắp và mướp cho vào nấu 30 phút lấy nước Củ hành, bắp và mướp cho vào nấu 30 phút lấy nước

* Bước 2

Sả lấy 1/2 bằm nhuyễn 1/2 cắt khúc, cho dầu và điều vào lấy màu. Sau đoa cho tỏi và sả bằm vào và màu điều xào cho vàng thơm
Sả lấy 1/2 bằm nhuyễn 1/2 cắt khúc, cho dầu và điều vào lấy màu. Sau đoa cho tỏi và sả bằm vào và màu điều xào cho vàng thơm Sả lấy 1/2 bằm nhuyễn 1/2 cắt khúc, cho dầu và điều vào lấy màu. Sau đoa cho tỏi và sả bằm vào và màu điều xào cho vàng thơm Sả lấy 1/2 bằm nhuyễn 1/2 cắt khúc, cho dầu và điều vào lấy màu. Sau đoa cho tỏi và sả bằm vào và màu điều xào cho vàng thơm

* Bước 3

Chiên chả cá, đậu hủ vàng. Sau đó cho thêm màu điều và sả cây vào xào thơm. Nêm hạt nêm theo khẩu vị mỗi người
Chiên chả cá, đậu hủ vàng. Sau đó cho thêm màu điều và sả cây vào xào thơm. Nêm hạt nêm theo khẩu vị mỗi người Chiên chả cá, đậu hủ vàng. Sau đó cho thêm màu điều và sả cây vào xào thơm. Nêm hạt nêm theo khẩu vị mỗi người

* Bước 4

Cho tất cả đậu hủ, chả cá, đậu hủ ky và nấm vào nồi soup. Đợi sôi lên là có thể dùng chung với bún
Cho tất cả đậu hủ, chả cá, đậu hủ ky và nấm vào nồi soup. Đợi sôi lên là có thể dùng chung với bún Cho tất cả đậu hủ, chả cá, đậu hủ ky và nấm vào nồi soup. Đợi sôi lên là có thể dùng chung với bún

* Bước 5

Thưởng thức cùng tương đen, tương ớt và sate
Thưởng thức cùng tương đen, tương ớt và sate Thưởng thức cùng tương đen, tương ớt và sate Thưởng thức cùng tương đen, tương ớt và sate

* Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Canh khổ qua (chay)

Canh khổ qua (chay)

Canh khổ qua (chay)

Mừng xuân mới giới thiệu cả nhà món canh khổ qua món ăn truyền thống của tết người Nam bộ , Trong mâm cơm ngày đầu năm , ăn món canh này với mong muốn mọi cái khổ sẻ qua ,sẻ đón những niềm vui may mắn trong năm mới đến 😘😘

Nguyên liệu

2 trái

khổ qua

2 miếng

đậu hủ

1 củ

cà rốt

4 tai

nấm mèo

1 miếng

chả cá chay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Xin chào cả nhà mình đang ăn chay 49 ngày, và món canh khổ qua sẻ ăn ngay ngày 1 tết ngày rằm ăn chay cả nhà nhé 🤗🤗

* Bước 2

Khổ qua trái móc ruột ra, trần qua nước sôi. Nấm mèo ngâm nước cho nỡ
Khổ qua trái móc ruột ra, trần qua nước sôi. Nấm mèo ngâm nước cho nỡ

* Bước 3

Cà rốt, nấm mèo băm nhỏ, đậu hủ cùng miếng chả cá chay cho vào cối xay, nêm hạt nêm + tiêu + củ hành khô chút bột năng xay nhuyễn. Trộn chung cà rốt, nấm mèo. Dồn vào trái khổ qua dùng hành lá cột lại
Cà rốt, nấm mèo băm nhỏ, đậu hủ cùng miếng chả cá chay cho vào cối xay, nêm hạt nêm + tiêu + củ hành khô chút bột năng xay nhuyễn. Trộn chung cà rốt, nấm mèo. Dồn vào trái khổ qua dùng hành lá cột lại

* Bước 4

Cho 1 lít nước nấu sôi cho khổ qua vào hầm, cho chút đường phèn vào cho ngọt bớt vị đắng khổ qua. Hầm 40 phút khổ qua mềm nêm chút bột ngọt, hạt nêm vừa ăn khổ qua mềm tắt bếp múc ra tô rồi thưởng thức. cùng ngừoi thân gia đình cái tết sum vầy an vui 😍☺️
Cho 1 lít nước nấu sôi cho khổ qua vào hầm, cho chút đường phèn vào cho ngọt bớt vị đắng khổ qua. Hầm 40 phút khổ qua mềm nêm chút bột ngọt, hạt nêm vừa ăn khổ qua mềm tắt bếp múc ra tô rồi thưởng thức. cùng ngừoi thân gia đình cái tết sum vầy an vui 😍☺️ Cho 1 lít nước nấu sôi cho khổ qua vào hầm, cho chút đường phèn vào cho ngọt bớt vị đắng khổ qua. Hầm 40 phút khổ qua mềm nêm chút bột ngọt, hạt nêm vừa ăn khổ qua mềm tắt bếp múc ra tô rồi thưởng thức. cùng ngừoi thân gia đình cái tết sum vầy an vui 😍☺️

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Lẩu Thái chay chua cay!

Lẩu Thái chay chua cay!

Lẩu Thái chay chua cay!

Với món lẩu Thái chay chua chua cay cay này của mình, đảm bảo rằng mọi người sẽ có 1 cái nhìn khác về món ăn chay. Hương vị chua cay và đậm đà của lẩu sẽ làm mọi ng cứ muốn ăn hoài thôi. Mời mọi ng thưởng thức nhé! ** Gần ngày lễ Vu Lan rồi, mọi người dành một ngày để ăn chay nhé, vừa thanh tịnh con người mà còn bớt đi được 1 ngày sát sanh nửa đó, ăn chay ngày lễ Vu Lan để giữ lấy phước đức cho cha mẹ, cầu mong cha mẹ nhiều sức khoẻ. Tập ăn chay lần lần để có một cơ thể khoẻ mạnh nhé !

Nguyên liệu

15 k

nấm rơm + nấm bào ngư, 1 bịch nấm kim châm (nếu thích)

30 k

bò viên chay

15 k

chả cá chay

2 miếng

đậu hũ trắng

1 Chai

gia vị nấu lẩu thái chay (14k)

1/4 trái

thơm

3

quả cà chua

3 k

rau muống + 3k rau má

1 cây

boa rô

5 k

bún + 2 vắt mì tôm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà chua và thơm đem rửa qua nước sạch, cà thái múi cau còn thơm thì thái lát vừa ăn.
Cà chua và thơm đem rửa qua nước sạch, cà thái múi cau còn thơm thì thái lát vừa ăn.

* Bước 2

Phần rau đem rửa sạch với nước muối, rau muống thì ngắt thành khúc vừa ăn.
Phần rau đem rửa sạch với nước muối, rau muống thì ngắt thành khúc vừa ăn.

* Bước 3

Đậu hủ rửa sơ qua nước sạch, 1 miếng cắt khối vuông, 1 miếng mình thái mỏng hình chữ nhật.
Đậu hủ rửa sơ qua nước sạch, 1 miếng cắt khối vuông, 1 miếng mình thái mỏng hình chữ nhật.

* Bước 4

Nấm mình đem ngâm nước muối 10' cho sạch và cắt chân nấm. Nấm bào ngư với tai nấm to thì mình xé làm 2, còn nấm rơm thì mình xắt đôi. Ai thích ăn thêm nấm kim châm thì bỏ thêm vào nhé.
Nấm mình đem ngâm nước muối 10' cho sạch và cắt chân nấm. Nấm bào ngư với tai nấm to thì mình xé làm 2, còn nấm rơm thì mình xắt đôi. Ai thích ăn thêm nấm kim châm thì bỏ thêm vào nhé.

* Bước 5

Phần chả bò và chả cá chay mình đem rửa qua nước sạch. Chả bò viên mình cắt đôi còn chả cá mình sử dụng nửa miếng, đem thái chéo thành khúc vừa ăn.
Phần chả bò và chả cá chay mình đem rửa qua nước sạch. Chả bò viên mình cắt đôi còn chả cá mình sử dụng nửa miếng, đem thái chéo thành khúc vừa ăn.

* Bước 6

Phần hành boa rô mình rửa sạch, cắt phần lá để riêng, phần đầu hành băm nhỏ. Ớt đem băm nhỏ luôn.

* Bước 7

Bắt chảo dầu nóng đem chiên đậu hủ miếng chữ nhật và cả cá sao cho vàng giòn. Chiên xong để ra đĩa riêng.
Bắt chảo dầu nóng đem chiên đậu hủ miếng chữ nhật và cả cá sao cho vàng giòn. Chiên xong để ra đĩa riêng.

* Bước 8

Lấy 1 xoong nấu cỡ vừa, cho 1 ít dầu vào xoong, chờ dầu nóng cho đầu hành boa rô vào phi thơm, hành ngả vàng thì mình cho cà chua và thơm vào tao, đảo sơ sơ rồi mình cho luôn phần chả bò chay vào tao cùng. Thấy cà và thơm ra nước màu đẹp mình cho 2,5 tô nước lọc vào (Loại tô ở nhà dùng để múc canh ăn). Nước hơi liu riu mình cho 1 vá canh sốt lẩu thái chay. Nêm tiếp mắm chay, muối, đường, bột ngọt sao cho vừa khẩu vị của mình. Đợi nước sôi lên thì tắt bếp. Thế là xong phần nước lẩu.
Lấy 1 xoong nấu cỡ vừa, cho 1 ít dầu vào xoong, chờ dầu nóng cho đầu hành boa rô vào phi thơm, hành ngả vàng thì mình cho cà chua và thơm vào tao, đảo sơ sơ rồi mình cho luôn phần chả bò chay vào tao cùng. Thấy cà và thơm ra nước màu đẹp mình cho 2,5 tô nước lọc vào (Loại tô ở nhà dùng để múc canh ăn). Nước hơi liu riu mình cho 1 vá canh sốt lẩu thái chay. Nêm tiếp mắm chay, muối, đường, bột ngọt sao cho vừa khẩu vị của mình. Đợi nước sôi lên thì tắt bếp. Thế là xong phần nước lẩu.

* Bước 9

Đây là chai nước sốt lẩu Thái mình sử dụng
Đây là chai nước sốt lẩu Thái mình sử dụng

* Bước 10

Chả cá 15k 1 bọc
Chả cá 15k 1 bọc

* Bước 11

Chả bò mình mua 30k, mình chỉ nấu 1 nửa, còn 1 nửa để dành ăn ^^
Chả bò mình mua 30k, mình chỉ nấu 1 nửa, còn 1 nửa để dành ăn ^^

* Bước 12

Nấm rửa sạch đem chưng lên đĩa lớn cùng đậu hũ miếng vuông. Rau đem để riêng trên rổ. Chuẩn bị 1 chén mắm ớt chay cay cay hoặc có thể ăn kèm thêm tương ớt nếu thích. Chúc các bạn thành công!
Nấm rửa sạch đem chưng lên đĩa lớn cùng đậu hũ miếng vuông. Rau đem để riêng trên rổ. Chuẩn bị 1 chén mắm ớt chay cay cay hoặc có thể ăn kèm thêm tương ớt nếu thích. Chúc các bạn thành công!

* Bước 13

Khi ăn mình để nồi lẩu trên bếp cồn nhỏ để nồi lẩu nóng nóng mới ngon, nước hơi sôi thì cho phần nấm và đậu đã cbi sẵn vào để cho chín từ từ rồi mới bỏ rau và mì sau. ^^ ăn kèm mì hay bún đều rất ngon. Cảm ơn các bạn đã theo dõi ^^
Khi ăn mình để nồi lẩu trên bếp cồn nhỏ để nồi lẩu nóng nóng mới ngon, nước hơi sôi thì cho phần nấm và đậu đã cbi sẵn vào để cho chín từ từ rồi mới bỏ rau và mì sau. ^^ ăn kèm mì hay bún đều rất ngon. Cảm ơn các bạn đã theo dõi ^^

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Lẩu Thái chay chua cay

Lẩu Thái chay chua cay

Lẩu Thái chay chua cay

Với món lẩu Thái chay chua chua cay cay này của mình, đảm bảo rằng mọi người sẽ có 1 cái nhìn khác về món ăn chay. Hương vị chua cay và đậm đà của lẩu sẽ làm mọi ng cứ muốn ăn hoài thôi. Mời mọi ng thưởng thức nhé! ** Gần ngày lễ Vu Lan rồi, mọi người dành một ngày để ăn chay nhé, vừa thanh tịnh con người mà còn bớt đi được 1 ngày sát sanh nửa đó, ăn chay ngày lễ Vu Lan để giữ lấy phước đức cho cha mẹ, cầu mong cha mẹ nhiều sức khoẻ. Tập ăn chay lần lần để có một cơ thể khoẻ mạnh nhé !

Nguyên liệu

15 k

nấm rơm + nấm bào ngư, 1 bịch nấm kim châm (nếu thích)

30 k

bò viên chay

15 k

chả cá chay

2 miếng

đậu hũ trắng

1 Chai

gia vị nấu lẩu thái chay (14k)

1/4 trái

thơm

3

quả cà chua

3 k

rau muống + 3k rau má

1 cây

boa rô

5 k

bún + 2 vắt mì tôm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà chua và thơm đem rửa qua nước sạch, cà thái múi cau còn thơm thì thái lát vừa ăn.
Cà chua và thơm đem rửa qua nước sạch, cà thái múi cau còn thơm thì thái lát vừa ăn.

* Bước 2

Phần rau đem rửa sạch với nước muối, rau muống thì ngắt thành khúc vừa ăn.
Phần rau đem rửa sạch với nước muối, rau muống thì ngắt thành khúc vừa ăn.

* Bước 3

Đậu hủ rửa sơ qua nước sạch, 1 miếng cắt khối vuông, 1 miếng mình thái mỏng hình chữ nhật.
Đậu hủ rửa sơ qua nước sạch, 1 miếng cắt khối vuông, 1 miếng mình thái mỏng hình chữ nhật.

* Bước 4

Nấm mình đem ngâm nước muối 10' cho sạch và cắt chân nấm. Nấm bào ngư với tai nấm to thì mình xé làm 2, còn nấm rơm thì mình xắt đôi. Ai thích ăn thêm nấm kim châm thì bỏ thêm vào nhé.
Nấm mình đem ngâm nước muối 10' cho sạch và cắt chân nấm. Nấm bào ngư với tai nấm to thì mình xé làm 2, còn nấm rơm thì mình xắt đôi. Ai thích ăn thêm nấm kim châm thì bỏ thêm vào nhé.

* Bước 5

Phần chả bò và chả cá chay mình đem rửa qua nước sạch. Chả bò viên mình cắt đôi còn chả cá mình sử dụng nửa miếng, đem thái chéo thành khúc vừa ăn.
Phần chả bò và chả cá chay mình đem rửa qua nước sạch. Chả bò viên mình cắt đôi còn chả cá mình sử dụng nửa miếng, đem thái chéo thành khúc vừa ăn.

* Bước 6

Phần hành boa rô mình rửa sạch, cắt phần lá để riêng, phần đầu hành băm nhỏ. Ớt đem băm nhỏ luôn.

* Bước 7

Bắt chảo dầu nóng đem chiên đậu hủ miếng chữ nhật và cả cá sao cho vàng giòn. Chiên xong để ra đĩa riêng.
Bắt chảo dầu nóng đem chiên đậu hủ miếng chữ nhật và cả cá sao cho vàng giòn. Chiên xong để ra đĩa riêng.

* Bước 8

Lấy 1 xoong nấu cỡ vừa, cho 1 ít dầu vào xoong, chờ dầu nóng cho đầu hành boa rô vào phi thơm, hành ngả vàng thì mình cho cà chua và thơm vào tao, đảo sơ sơ rồi mình cho luôn phần chả bò chay vào tao cùng. Thấy cà và thơm ra nước màu đẹp mình cho 2,5 tô nước lọc vào (Loại tô ở nhà dùng để múc canh ăn). Nước hơi liu riu mình cho 1 vá canh sốt lẩu thái chay. Nêm tiếp mắm chay, muối, đường, bột ngọt sao cho vừa khẩu vị của mình. Đợi nước sôi lên thì tắt bếp. Thế là xong phần nước lẩu.
Lấy 1 xoong nấu cỡ vừa, cho 1 ít dầu vào xoong, chờ dầu nóng cho đầu hành boa rô vào phi thơm, hành ngả vàng thì mình cho cà chua và thơm vào tao, đảo sơ sơ rồi mình cho luôn phần chả bò chay vào tao cùng. Thấy cà và thơm ra nước màu đẹp mình cho 2,5 tô nước lọc vào (Loại tô ở nhà dùng để múc canh ăn). Nước hơi liu riu mình cho 1 vá canh sốt lẩu thái chay. Nêm tiếp mắm chay, muối, đường, bột ngọt sao cho vừa khẩu vị của mình. Đợi nước sôi lên thì tắt bếp. Thế là xong phần nước lẩu.

* Bước 9

Đây là chai nước sốt lẩu Thái mình sử dụng
Đây là chai nước sốt lẩu Thái mình sử dụng

* Bước 10

Chả cá 15k 1 bọc
Chả cá 15k 1 bọc

* Bước 11

Chả bò mình mua 30k, mình chỉ nấu 1 nửa, còn 1 nửa để dành ăn ^^
Chả bò mình mua 30k, mình chỉ nấu 1 nửa, còn 1 nửa để dành ăn ^^

* Bước 12

Nấm rửa sạch đem chưng lên đĩa lớn cùng đậu hũ miếng vuông. Rau đem để riêng trên rổ. Chuẩn bị 1 chén mắm ớt chay cay cay hoặc có thể ăn kèm thêm tương ớt nếu thích. Chúc các bạn thành công!
Nấm rửa sạch đem chưng lên đĩa lớn cùng đậu hũ miếng vuông. Rau đem để riêng trên rổ. Chuẩn bị 1 chén mắm ớt chay cay cay hoặc có thể ăn kèm thêm tương ớt nếu thích. Chúc các bạn thành công!

* Bước 13

Khi ăn mình để nồi lẩu trên bếp cồn nhỏ để nồi lẩu nóng nóng mới ngon, nước hơi sôi thì cho phần nấm và đậu đã cbi sẵn vào để cho chín từ từ rồi mới bỏ rau và mì sau. ^^ ăn kèm mì hay bún đều rất ngon. Cảm ơn các bạn đã theo dõi ^^
Khi ăn mình để nồi lẩu trên bếp cồn nhỏ để nồi lẩu nóng nóng mới ngon, nước hơi sôi thì cho phần nấm và đậu đã cbi sẵn vào để cho chín từ từ rồi mới bỏ rau và mì sau. ^^ ăn kèm mì hay bún đều rất ngon. Cảm ơn các bạn đã theo dõi ^^

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Canh bắp ngọt, cà rốt, nấm nấu chả cá chay

Canh bắp ngọt, cà rốt, nấm nấu chả cá chay

Canh bắp ngọt, cà rốt, nấm nấu chả cá chay

Đôi lúc chợt thèm tô canh chay thanh đạm chỉ để tâm an... Dù biết rằng đó chỉ là hình thức. Thân tịnh do Tâm an 😍 #5hthu5 #nauchayvoinam

Nguyên liệu

1 miếng

chả cá chay

1/2 củ

cà rốt

2 khoanh

bắp mỹ

2 cái

nấm đùi gà

2 củ

hành tím

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chả cá chay cắt miếng vừa. Bắp cắt khoanh. Cà rốt gọt vỏ cắt khoanh dày 1cm, tỉa hoa cho đẹp. Nấm đùi gà rửa sạch cắt lát dày.
Chả cá chay cắt miếng vừa. Bắp cắt khoanh. Cà rốt gọt vỏ cắt khoanh dày 1cm, tỉa hoa cho đẹp. Nấm đùi gà rửa sạch cắt lát dày.

* Bước 2

Đun sôi nước cho cà rốt và bắp vào hầm chín mềm. Sau đó cho chả cá chay và nấm vào nấu cùng. Nêm gia vị như nước tương, hạt nêm và xíu muối nếm vừa miệng là được. Canh sôi thêm vài phút là hoàn tất. Tắt lửa.
Đun sôi nước cho cà rốt và bắp vào hầm chín mềm. Sau đó cho chả cá chay và nấm vào nấu cùng. Nêm gia vị như nước tương, hạt nêm và xíu muối nếm vừa miệng là được. Canh sôi thêm vài phút là hoàn tất. Tắt lửa. Đun sôi nước cho cà rốt và bắp vào hầm chín mềm. Sau đó cho chả cá chay và nấm vào nấu cùng. Nêm gia vị như nước tương, hạt nêm và xíu muối nếm vừa miệng là được. Canh sôi thêm vài phút là hoàn tất. Tắt lửa. Đun sôi nước cho cà rốt và bắp vào hầm chín mềm. Sau đó cho chả cá chay và nấm vào nấu cùng. Nêm gia vị như nước tương, hạt nêm và xíu muối nếm vừa miệng là được. Canh sôi thêm vài phút là hoàn tất. Tắt lửa.

* Bước 3

Múc canh ra chén và rắc ít hành lá (nếu bạn không kiêng) hoặc ngò rí cắt nhỏ. Dùng nóng !!
Múc canh ra chén và rắc ít hành lá (nếu bạn không kiêng) hoặc ngò rí cắt nhỏ. Dùng nóng !!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Bánh canh chả cá (chay)

Bánh canh chả cá (chay)

Bánh canh chả cá (chay)

Đơn giản mà rất ngon nha👍👍

Nguyên liệu

100 gram

bánh canh

200 gram

Chả cá chay

100 gram

Hẹ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho hành phi thơm cho cà chua cắt lát xào cho thơm, cho chút đường phèn 500 mL nước lọc nấu nước lèo bún
Cho hành phi thơm cho cà chua cắt lát xào cho thơm, cho chút đường phèn 500 mL nước lọc nấu nước lèo bún Cho hành phi thơm cho cà chua cắt lát xào cho thơm, cho chút đường phèn 500 mL nước lọc nấu nước lèo bún

* Bước 2

Nước nấu sôi cho muối hột + bột ngọt + chút hạt nêm chay, nêm vừa ăn cho hẹ cát nhỏ vào,
Nước nấu sôi cho muối hột + bột ngọt + chút hạt nêm chay, nêm vừa ăn cho hẹ cát nhỏ vào,

* Bước 3

Chả cá chiên vàng, cắt lát mỏng cho vào nước dùng. Bánh canh trụng nước sôi, cho ra tô múc nước lèo vào cùng hành ngò cho thơm. Thêm lát chả lụa chay cho ngon 😋😋😋
Chả cá chiên vàng, cắt lát mỏng cho vào nước dùng. Bánh canh trụng nước sôi, cho ra tô múc nước lèo vào cùng hành ngò cho thơm. Thêm lát chả lụa chay cho ngon 😋😋😋 Chả cá chiên vàng, cắt lát mỏng cho vào nước dùng. Bánh canh trụng nước sôi, cho ra tô múc nước lèo vào cùng hành ngò cho thơm. Thêm lát chả lụa chay cho ngon 😋😋😋

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Canh Bánh Phồng Tôm Chay

Canh Bánh Phồng Tôm Chay

Canh Bánh Phồng Tôm Chay

Nguyên liệu

70 g

bánh phồng tôm chay

50 g

chả cá chay

40 g

carot

5

tai nấm đông cô nhỏ

1 l

nước

1/8 cup

bột nêm chay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bánh phồng tôm đem luộc cho đến khi bánh nở mềm thì vớt ra Chả cá xắt miếng vuông nhỏ vừa ăn Carot gọt vỏ, tỉa hoa, xắt lát (tuỳ thích) Nấm đông cô ngâm nở, xắt lát
Bánh phồng tôm đem luộc cho đến khi bánh nở mềm thì vớt ra Chả cá xắt miếng vuông nhỏ vừa ăn Carot gọt vỏ, tỉa hoa, xắt lát (tuỳ thích) Nấm đông cô ngâm nở, xắt lát

* Bước 2

Cho nước vào nồi đem nấu cùng với carot và nấm đông cô. Nước sôi cho chả cá và bột nêm vào, nêm lại theo khẩu vị rồi cho bánh phồng tôm vào. Nhắc xuống cho hành, ngò vào
Cho nước vào nồi đem nấu cùng với carot và nấm đông cô. Nước sôi cho chả cá và bột nêm vào, nêm lại theo khẩu vị rồi cho bánh phồng tôm vào. Nhắc xuống cho hành, ngò vào

* Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ chả cá chay

Top 9 các món ăn được chế biến từ chả cá chay
Top 9 các món ăn được chế biến từ rượu vang

Top 9 các món ăn được chế biến từ rượu vang
Top 9 các món ăn được chế biến từ bột lion

Top 9 các món ăn được chế biến từ bột lion
Top 9 các món ăn được chế biến từ Cơm dẻo

Top 9 các món ăn được chế biến từ Cơm dẻo
Top 9 các món ăn được chế biến từ củ gừng

Top 9 các món ăn được chế biến từ củ gừng
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne