Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ Nước cam tươi

Top 9 các món ăn được chế biến từ Nước cam tươi

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Bánh cam

Bánh cam

Bánh cam

Nguyên liệu

15 g

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho Bột bắp+ bột năng+ đường và 1/2 nước cam vào song nấu trên bếp lửa vừa, và khấy đều tay,khi bột tan hết cho thêm nước cam còn lại vào và khấy đến khi thấy bột sệt lại. Tắt bếp cho thêm 15g bơ vào khấy cho tan bơ và đổ ra khay dàn bột cho đều và mỏng, rắc cơm dừa lên trên mặt và cuộn bánh lại, tiếp đến rắc thêm cơm dừa lên trên mặt bánh. Bánh ngon hơn khi ăn lạnh.
Cho Bột bắp+ bột năng+ đường và 1/2 nước cam vào song nấu trên bếp lửa vừa, và khấy đều tay,khi bột tan hết cho thêm nước cam còn lại vào và khấy đến khi thấy bột sệt lại. Tắt bếp cho thêm 15g bơ vào khấy cho tan bơ và đổ ra khay dàn bột cho đều và mỏng, rắc cơm dừa lên trên mặt và cuộn bánh lại, tiếp đến rắc thêm cơm dừa lên trên mặt bánh. Bánh ngon hơn khi ăn lạnh. Cho Bột bắp+ bột năng+ đường và 1/2 nước cam vào song nấu trên bếp lửa vừa, và khấy đều tay,khi bột tan hết cho thêm nước cam còn lại vào và khấy đến khi thấy bột sệt lại. Tắt bếp cho thêm 15g bơ vào khấy cho tan bơ và đổ ra khay dàn bột cho đều và mỏng, rắc cơm dừa lên trên mặt và cuộn bánh lại, tiếp đến rắc thêm cơm dừa lên trên mặt bánh. Bánh ngon hơn khi ăn lạnh. Cho Bột bắp+ bột năng+ đường và 1/2 nước cam vào song nấu trên bếp lửa vừa, và khấy đều tay,khi bột tan hết cho thêm nước cam còn lại vào và khấy đến khi thấy bột sệt lại. Tắt bếp cho thêm 15g bơ vào khấy cho tan bơ và đổ ra khay dàn bột cho đều và mỏng, rắc cơm dừa lên trên mặt và cuộn bánh lại, tiếp đến rắc thêm cơm dừa lên trên mặt bánh. Bánh ngon hơn khi ăn lạnh.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Nui xào gà nướng cam bbq

Nui xào gà nướng cam bbq

Nui xào gà nướng cam bbq

Nguyên liệu

1 tbsp

mật ong

2 tbsp

đường

1 tbsp

dầu hào

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà rửa sạch,xăm vài nhát lên gà, ướp với sữa tươi,nước cam,sữa chua,gia vị qua đêm hoặc 2h nếu làm nhanh

* Bước 2

Cho gà vào nướng cho vàng da khoảng 20’ ở 170°C,cho phần sốt và 1/2 cup nước lọc vào đun đến khi sốt keo lại,khoảng 1/2 lượng sốt ban đầu

* Bước 3

Sau đó phết sốt liên tiếp và nướng mỗi mặt 5’ ở 200°C(tổng từ 10-15’)

* Bước 4

Phần sốt vét ko hết chảo đừng bỏ,cho nui vào xào đến khi săn lại và bám sốt là ok,ăn kèm với gà
Phần sốt vét ko hết chảo đừng bỏ,cho nui vào xào đến khi săn lại và bám sốt là ok,ăn kèm với gà Phần sốt vét ko hết chảo đừng bỏ,cho nui vào xào đến khi săn lại và bám sốt là ok,ăn kèm với gà

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Chiffon Cam

Chiffon Cam

Chiffon Cam

Bánh mềm mịn vị cam rất ngon

Nguyên liệu

1/2 muỗng cà phê

vani lỏng

1 xíu

muối

1 muỗng cà phê

cốt chanh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, tách lòng đỏ, lòng trắng ra riêng.
Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, tách lòng đỏ, lòng trắng ra riêng. Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, tách lòng đỏ, lòng trắng ra riêng. Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, tách lòng đỏ, lòng trắng ra riêng.

* Bước 2

Cho lòng đỏ + 45 g đường vào thau dùng phới lòng khuấy cho đường và trứng hòa quyện. Tiếp cho nước cam,dầu ăn, vani vô khuấy đều, rây bột mì và bột ngô vô chia làm 3 lần khuấy đều. Ta được hỗn hợp vừa sệt.
Cho lòng đỏ + 45 g đường vào thau dùng phới lòng khuấy cho đường và trứng hòa quyện. Tiếp cho nước cam,dầu ăn, vani vô khuấy đều, rây bột mì và bột ngô vô chia làm 3 lần khuấy đều. Ta được hỗn hợp vừa sệt. Cho lòng đỏ + 45 g đường vào thau dùng phới lòng khuấy cho đường và trứng hòa quyện. Tiếp cho nước cam,dầu ăn, vani vô khuấy đều, rây bột mì và bột ngô vô chia làm 3 lần khuấy đều. Ta được hỗn hợp vừa sệt. Cho lòng đỏ + 45 g đường vào thau dùng phới lòng khuấy cho đường và trứng hòa quyện. Tiếp cho nước cam,dầu ăn, vani vô khuấy đều, rây bột mì và bột ngô vô chia làm 3 lần khuấy đều. Ta được hỗn hợp vừa sệt.

* Bước 3

Trước khi đánh lòng trắng bạn làm nóng lò 180°15 phút. Đánh lòng trắng với muối, chanh, đường đến khi bông gần cứng. Múc 1/3 lòng trắng cho vào lòng đỏ khuấy đều và tiếp tục cho đến hết lòng trắng. Đổ bột vào khuôn nướng bánh 180° 50 phút hai lửa.
Trước khi đánh lòng trắng bạn làm nóng lò 180°15 phút. Đánh lòng trắng với muối, chanh, đường đến khi bông gần cứng. Múc 1/3 lòng trắng cho vào lòng đỏ khuấy đều và tiếp tục cho đến hết lòng trắng. Đổ bột vào khuôn nướng bánh 180° 50 phút hai lửa. Trước khi đánh lòng trắng bạn làm nóng lò 180°15 phút. Đánh lòng trắng với muối, chanh, đường đến khi bông gần cứng. Múc 1/3 lòng trắng cho vào lòng đỏ khuấy đều và tiếp tục cho đến hết lòng trắng. Đổ bột vào khuôn nướng bánh 180° 50 phút hai lửa. Trước khi đánh lòng trắng bạn làm nóng lò 180°15 phút. Đánh lòng trắng với muối, chanh, đường đến khi bông gần cứng. Múc 1/3 lòng trắng cho vào lòng đỏ khuấy đều và tiếp tục cho đến hết lòng trắng. Đổ bột vào khuôn nướng bánh 180° 50 phút hai lửa.

* Bước 4

Bánh chín lấy ra úp ngược khuôn xuống khăn sạch. Chờ bánh nguội dùng mũi dao lách quanh thành khuôn rồi lấy bánh ra. Thành phẩm bánh mềm mịn không bị nứt mặt. Màu vàng tươi trông rất bắt mắt.
Bánh chín lấy ra úp ngược khuôn xuống khăn sạch. Chờ bánh nguội dùng mũi dao lách quanh thành khuôn rồi lấy bánh ra. Thành phẩm bánh mềm mịn không bị nứt mặt. Màu vàng tươi trông rất bắt mắt. Bánh chín lấy ra úp ngược khuôn xuống khăn sạch. Chờ bánh nguội dùng mũi dao lách quanh thành khuôn rồi lấy bánh ra. Thành phẩm bánh mềm mịn không bị nứt mặt. Màu vàng tươi trông rất bắt mắt. Bánh chín lấy ra úp ngược khuôn xuống khăn sạch. Chờ bánh nguội dùng mũi dao lách quanh thành khuôn rồi lấy bánh ra. Thành phẩm bánh mềm mịn không bị nứt mặt. Màu vàng tươi trông rất bắt mắt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Souffle cheesecake

Souffle cheesecake

Souffle cheesecake

Thay đổi chút khẩu vị cho bánh souffle cheesecake mình thêm yogurt và nước cam( có thể thay bằng 20ml nước ép sả)

Nguyên liệu

150 gr

đường

125 gr

1 chút xíu

muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm nóng lò 150°c. Thoa một lớp bơ thật mỏng vào khuôn, sau đó lót giấy nến quanh thành khuôn. Bơ cho vào lò vi sóng quay 10 - 15 giây hoặc cho vào nồi nhỏ đun chảy ( lưu ý không để cháy) rồi để nguội. Tách lòng trắng và lòng đỏ riêng. (Cẩn thận không để lòng đỏ dính vào lòng trắng nếu không khi đánh lòng trắng sẽ không bông)

* Bước 2

Cho sữa lên bếp nấu lửa thật nhỏ. Trong khi đó đánh lòng đỏ với 1/2 đường cho bông khoảng 9-10', trong khi đánh nhớ thêm một thìa nước lạnh và nước cam và vani vào. Sau khi trứng đã bông thì rây bột mỳ vào trộn đều, tiếp đến cho bơ vào. Sữa nóng thì cho hỗn hợp trứng này trộn đều cho đến khi hỗn hợp hơi sệch lại. Đợi hơi nguội cho sữa chua vào trộn đều, ( nếu sử dụng cream cheese thì trộn cream cheese với chút sữa cho mềm rồi hãy trộn vào hỗn hợp trên
Cho sữa lên bếp nấu lửa thật nhỏ. Trong khi đó đánh lòng đỏ với 1/2 đường cho bông khoảng 9-10', trong khi đánh nhớ thêm một thìa nước lạnh và nước cam và vani vào. 
Sau khi trứng đã bông thì rây bột mỳ vào trộn đều, tiếp đến cho bơ vào.
Sữa nóng thì cho hỗn hợp trứng này trộn đều cho đến khi hỗn hợp hơi sệch lại. Đợi hơi nguội cho sữa chua vào trộn đều, ( nếu sử dụng cream cheese thì trộn cream cheese với chút sữa cho mềm rồi hãy trộn vào hỗn hợp trên

* Bước 3

Đánh lòng trắng với xíu muối khoảng 1' thì bắt đầu cho 1/2 đường còn lại vào đánh tiếp, sau đó cho nước cốt chanh vào tiếp tục đánh cho đến khi trứng bông cứng hẳn.
Đánh lòng trắng với xíu muối khoảng 1' thì bắt đầu cho 1/2 đường còn lại vào đánh tiếp, sau đó cho nước cốt chanh vào tiếp tục đánh cho đến khi trứng bông cứng hẳn.

* Bước 4

Trộn hỗn hợp trứng trên với lòng trắng nhẹ tay, rồi cho vào khoảng 1/2 khuôn đem nướng 150 độ C khoảng 60'. Khi nướng bánh sẽ nở phồng to, nhưng khi lấy ra bánh sẽ xẹp đi. Để bánh nguội cho vào tủ lạnh. Bánh ăn lạnh kèm nước xốt trái cây hay nước xốt caramel bơ.
Trộn hỗn hợp trứng trên với lòng trắng nhẹ tay, rồi cho vào khoảng 1/2 khuôn đem nướng 150 độ C khoảng 60'. Khi nướng bánh sẽ nở phồng to, nhưng khi lấy ra bánh sẽ xẹp đi. Để bánh nguội cho vào tủ lạnh. Bánh ăn lạnh kèm nước xốt trái cây hay nước xốt caramel bơ.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Cá hồi sốt cam theo công thức 24h

Cá hồi sốt cam theo công thức 24h

Cá hồi sốt cam theo công thức 24h

Công thức này mình làm theo trang 24h. Thấy cũng ngon nha. #ankieng

Nguyên liệu

2 miếng

cá hồi

1 miếng

bơ nhỏ

1 nhúm

tiêu xay

1/2 mc

mật ong

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hấp khoai va củ rồi cho ra dĩa

* Bước 2

Chảo nóng cho dầu vào rồi cho cá vào áp mỗi bên 3p. Lấy cá ra dĩa

* Bước 3

Cho 2 mc sốt salad vô chảo nấu sôi kẹo lại cho xíu bột bắp nếu muốn.

* Bước 4

Xếp rau củ và cá ra dĩa. Rưới phần sốt salad còn lại lên rau. Ăn khi còn nóng

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Bánh yến mạch chuối cam

Bánh yến mạch chuối cam

Bánh yến mạch chuối cam

Món bánh nhanh gọn đầy dưỡng chất cho các Bé. Bữa ăn phụ no nê ngon miệng.

Nguyên liệu

1 trái

chuối sứ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

👉Nghiền 1 quả chuối vào tô rồi trộn đều với 40ml nước cam, 75g yến mạch.
👉Nghiền 1 quả chuối vào tô rồi trộn đều với 40ml nước cam, 75g yến mạch.

* Bước 2

👉Tạo hình hỗn hợp thành bánh tròn nhỏ rồi đặt lên khay.
👉Tạo hình hỗn hợp thành bánh tròn nhỏ rồi đặt lên khay. 👉Tạo hình hỗn hợp thành bánh tròn nhỏ rồi đặt lên khay.

* Bước 3

👉Làm nóng lò đến 170 độ C và chuẩn bị khay nướng đã được trải giấy nến. Nướng khoảng 10 phút để nguội.
👉Làm nóng lò đến 170 độ C và chuẩn bị khay nướng đã được trải giấy nến. Nướng khoảng 10 phút để nguội. 👉Làm nóng lò đến 170 độ C và chuẩn bị khay nướng đã được trải giấy nến. Nướng khoảng 10 phút để nguội.

* Bước 4

👉Xong, món bánh đơn giản thơm ngon và đủ chất cho Bé.
👉Xong, món bánh đơn giản thơm ngon và đủ chất cho Bé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Cánh gà sốt chua ngọt

Cánh gà sốt chua ngọt

Cánh gà sốt chua ngọt

Nguyên liệu

500 g

cánh gà

1/4 cup

bột bắp

2 quả

trứng

3-4 tbsp

đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà rửa sạch ướp với gia vị khoảng 30’

* Bước 2

Sau đó cho trứng và các loại bột khô vào trộn đều sau đó đem chiên vàng giòn
Sau đó cho trứng và các loại bột khô vào trộn đều sau đó đem chiên vàng giòn

* Bước 3

Cho bơ,tỏi vào chảo phi thơm sau đó cho toàn bộ phần sốt vào đun đến khi hơi sánh lại,cho gà vào đảo đều,rắc chút mè rang là ok,dùng nóng với cơm😋
Cho bơ,tỏi vào chảo phi thơm sau đó cho toàn bộ phần sốt vào đun đến khi hơi sánh lại,cho gà vào đảo đều,rắc chút mè rang là ok,dùng nóng với cơm😋 Cho bơ,tỏi vào chảo phi thơm sau đó cho toàn bộ phần sốt vào đun đến khi hơi sánh lại,cho gà vào đảo đều,rắc chút mè rang là ok,dùng nóng với cơm😋

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Bánh bông lan vị cam

Bánh bông lan vị cam

Bánh bông lan vị cam

#buasangviet Đây là món bánh mà 2 đứa nhóc nhà mình rất thích, nên thỉnh thoảng mình làm để tụi nhóc ăn sáng nè. Mình giới thiệu công thức để các bạn tham khảo nha😍😁

Nguyên liệu

90 gram

đường;

1/2 thìa cà phê

vanilla();

30 gram

bột ngô;

1/2 muỗng cafe

cream of tartar;

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho 4 lòng đỏ trứng, 45 gram đường, khuấy nhẹ nhàng cho đều, sau đó cho tiếp nước cam, vanilla, dầu thực vật khuấy đều. Cuối cùng là rây bột mì và bột ngô vào ta được 1 hỗn hợp sánh mịn như hình bên dưới
Cho 4 lòng đỏ trứng, 45 gram đường, khuấy nhẹ nhàng cho đều, sau đó cho tiếp nước cam, vanilla, dầu thực vật khuấy đều. Cuối cùng là rây bột mì và bột ngô vào ta được 1 hỗn hợp sánh mịn như hình bên dưới

* Bước 2

Lấy 4 lòng trắng trứng, ít muối, 1/2 thìa cà phê cream of tartar vào đánh đến khi bông kem chóp ngoặt là được, đừng đánh bông quá. Thêm đường từ từ trong quá trình đánh bông(45gram đường thêm từ 2-3 lần)
Lấy 4 lòng trắng trứng, ít muối, 1/2 thìa cà phê cream of tartar vào đánh đến khi bông kem chóp ngoặt là được, đừng đánh bông quá. Thêm đường từ từ trong quá trình đánh bông(45gram đường thêm từ 2-3 lần)

* Bước 3

Lấy 1/3 lòng trắng đã đánh bông cho vào hỗn hợp ở bước 1, dùng phới khuấy nhẹ nhàng. Tiếp đến cho tiếp 1/3 lòng trắng trứng vào tiếp hỗn hợp trên, dùng kĩ thuật fold khuấy nhẹ. Cuối cùng cho hết lòng trắng trứng vào khuấy tiếp nhẹ nhàng để k làm vỡ bọt khí(phần này mình không có ảnh nên lấy ảnh của lần làm bánh trước để minh họa cho dễ nhìn thôi, vì mình quên chụp ảnh phần này😜)
Lấy 1/3 lòng trắng đã đánh bông cho vào hỗn hợp ở bước 1, dùng phới khuấy nhẹ nhàng. Tiếp đến cho tiếp 1/3 lòng trắng trứng vào tiếp hỗn hợp trên, dùng kĩ thuật fold khuấy nhẹ. Cuối cùng cho hết lòng trắng trứng vào khuấy tiếp nhẹ nhàng để k làm vỡ bọt khí(phần này mình không có ảnh nên lấy ảnh của lần làm bánh trước để minh họa cho dễ nhìn thôi, vì mình quên chụp ảnh phần này😜)

* Bước 4

Lấy khuôn bôi ít dầu ăn xung quanh khuôn, mục đích của việc này là để khi bánh chín lấy bánh dễ dàng. Đổ hỗn hợp đó vào khuôn, xong chúng ta gõ khuôn vài cái cho mặt bánh láng mịn và cho khuôn vào nướng ở nhiệt độ 170 độ thời gian: 45 phút
Lấy khuôn bôi ít dầu ăn xung quanh khuôn, mục đích của việc này là để khi bánh chín lấy bánh dễ dàng. Đổ hỗn hợp đó vào khuôn, xong chúng ta gõ khuôn vài cái cho mặt bánh láng mịn và cho khuôn vào nướng ở nhiệt độ 170 độ thời gian: 45 phút

* Bước 5

Lấy bánh khỏi khuôn. Là chúng ta có sản phẩm: bánh bông lan vị cam mềm mịn rất ngon rồi. Chúc các bạn thành công nha😊👌
Lấy bánh khỏi khuôn. Là chúng ta có sản phẩm: bánh bông lan vị cam mềm mịn rất ngon rồi. Chúc các bạn thành công nha😊👌

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Bánh phô mai cam không cần lò nướng

Bánh phô mai cam không cần lò nướng

Bánh phô mai cam không cần lò nướng

Công thức dễ làm không cần lò nướng !! Bạn có thể sử dụng bất kỳ nước trái cây hoặc trà cho lớp gelatin trong suốt. (2019.6.1) ⭐️⭐️⭐️⭐️ "Vui Nấu Cùng Kana🙋🏻‍♀️🇯🇵": Chỉ cần bạn lên sóng một món mới cho bé từ ngày thứ 6, 31/5 đến thứ 2, 10/6 kèm với cụm từ khoá #cookwithkana trong phần lời giới thiệu❤️👉https://cookpad.com/vn/contests/1881-vui-nau-cung-kana-cookwithkana

Nguyên liệu

100 ml

kem tươi

3 lát

chanh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn vụn bánh quy (nghiền thành miếng) và bơ tan chảy (đun nóng trong lò vi sóng 600w trong 30 giây) và ấn vào đáy khuôn tròn. Làm lạnh trước khi dùng.

* Bước 2

Đánh kem phô mai và đường trong một bát cho đến khi trộn đều. Dần dần thêm kem tươi và nước chanh và trộn đều.

* Bước 3

Trong một bát nhỏ, cho 1,5 muỗng canh nước vào quay lò vi sóng trong khoảng 30 phút (600w). Thêm 5g bột gelatin vào bát nhỏ và khuấy cho đến khi hòa tan hoàn toàn. Thêm vào 4 (kem phô mai) và trộn đều.

* Bước 4

Lấy chảo tròn ra khỏi tủ lạnh, trải 3 và đóng băng trong khi chuẩn bị lớp tiếp theo (thạch cam).

* Bước 5

Trong một bát nhỏ, quay nóng nước cam trong lò vi sóng trong khoảng 30 giây (600w). Thêm 3g bột gelatin vào bát và khuấy cho đến khi hòa tan hoàn toàn. Sau khi bánh phô mai kem đã sẵn sàng trong tủ lạnh sau 1 giờ, hãy đổ phần nước cam lên trên và để trong tủ lạnh ít nhất 2 giờ trước khi ăn!

* Bước 6

Trang trí 3 lát cam vàng hoặc chanh vàng lên trên!
Trang trí 3 lát cam vàng hoặc chanh vàng lên trên! Trang trí 3 lát cam vàng hoặc chanh vàng lên trên!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne