Bánh phô mai cam không cần lò nướng

Name: Cách nấu món Bánh phô mai cam không cần lò nướng - AnNgonNe.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: Đường kính 12 cm
Cuisine: Vi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Kanaaneko

Bánh phô mai cam không cần lò nướng

Công thức dễ làm không cần lò nướng !! Bạn có thể sử dụng bất kỳ nước trái cây hoặc trà cho lớp gelatin trong suốt. (2019.6.1) ⭐️⭐️⭐️⭐️ "Vui Nấu Cùng Kana🙋🏻‍♀️🇯🇵": Chỉ cần bạn lên sóng một món mới cho bé từ ngày thứ 6, 31/5 đến thứ 2, 10/6 kèm với cụm từ khoá #cookwithkana trong phần lời giới thiệu❤️👉https://cookpad.com/vn/contests/1881-vui-nau-cung-kana-cookwithkana

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

Đường kính 12 cm

4 miếng

Bánh quy (Bánh quy Marie)

25 g

bơ không ướp muối

100 g

kem phô mai

40 g

Đường (Vui lòng điều chỉnh lượng tùy thích)

100 ml

kem tươi

1 muỗng

nước cốt chanh

5 g

bột Gelatin (đối với bánh phô mai hiếm)

100 ml

nước cam tươi

3 g

Gelatin (đối với thạch cam)

3 lát

chanh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn vụn bánh quy (nghiền thành miếng) và bơ tan chảy (đun nóng trong lò vi sóng 600w trong 30 giây) và ấn vào đáy khuôn tròn. Làm lạnh trước khi dùng.

* Bước 2

Đánh kem phô mai và đường trong một bát cho đến khi trộn đều. Dần dần thêm kem tươi và nước chanh và trộn đều.

* Bước 3

Trong một bát nhỏ, cho 1,5 muỗng canh nước vào quay lò vi sóng trong khoảng 30 phút (600w). Thêm 5g bột gelatin vào bát nhỏ và khuấy cho đến khi hòa tan hoàn toàn. Thêm vào 4 (kem phô mai) và trộn đều.

* Bước 4

Lấy chảo tròn ra khỏi tủ lạnh, trải 3 và đóng băng trong khi chuẩn bị lớp tiếp theo (thạch cam).

* Bước 5

Trong một bát nhỏ, quay nóng nước cam trong lò vi sóng trong khoảng 30 giây (600w). Thêm 3g bột gelatin vào bát và khuấy cho đến khi hòa tan hoàn toàn. Sau khi bánh phô mai kem đã sẵn sàng trong tủ lạnh sau 1 giờ, hãy đổ phần nước cam lên trên và để trong tủ lạnh ít nhất 2 giờ trước khi ăn!