Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các cách làm dưa cải

Top 9 các cách làm dưa cải

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Canh hà/ hàu nấu dưa cải chua

Canh hà/ hàu nấu dưa cải chua

Cách Làm Món Canh hà/ hàu nấu dưa cải chua của Nhà Vân

Với vùng mình đang sinh sống mọi người nấu canh hay dùng hà hơn hàu tuy nhiên do sự tương đồng về mùi vị và chất dinh dưỡng nên hoàn toàn có thể sử dụng hàu sữa #𝑮𝒍𝒐𝒃𝒂𝒍𝑨𝒑𝒓𝒐𝒏2024 #bosungchatsat

Nguyên liệu

300 gram

hà/ hàu sữa

1 bát ăn cơm

dưa cải chua cả nước

1 quả

cà chua to

1 nắm

thì là, hành hoa

1-2

củ hành khô

2 thìa

dầu ăn

1 thìa

nước mắm/ bột nêm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hà, hàu rửa với 1 bát nước sạch, lấy tay xờ nhẹ từng con để đảm bảo lấy hết sạn vỏ. Gạn sạn lấy nước hà trong. Cà chua bổ múi hoặc cắt nhỏ, hành khô băm nhuyễn, hành hoa, thì là cắt khúc 2cm
Hà, hàu rửa với 1 bát nước sạch, lấy tay xờ nhẹ từng con để đảm bảo lấy hết sạn vỏ. Gạn sạn lấy nước hà trong. Cà chua bổ múi hoặc cắt nhỏ, hành khô băm nhuyễn, hành hoa, thì là cắt khúc 2cm

* Bước 2

Lưu ý khi nấu: dưa cải muối vốn đã đậm vị, thêm hà/hàu sống trong nước biển vị cũng mặn nên khi nấu nêm nếm rất ít.

* Bước 3

Làm nóng nồi, cho dầu ăn vào phi thơm hành khô băm. Đổ dưa chua(đã gạn nước dưa để riêng) và cà chua vào xào lửa nhỏ 5-10 phút. Đổ hết nước dưa và nước rửa hà/ hàu vào nồi, tăng nhiệt sôi bùng lên thì hạ nhỏ ninh tiếp 5-10 phút cho dưa chín mềm.
Làm nóng nồi, cho dầu ăn vào phi thơm hành khô băm. Đổ dưa chua(đã gạn nước dưa để riêng) và cà chua vào xào lửa nhỏ 5-10 phút. Đổ hết nước dưa và nước rửa hà/ hàu vào nồi, tăng nhiệt sôi bùng lên thì hạ nhỏ ninh tiếp 5-10 phút cho dưa chín mềm.

* Bước 4

Đổ hà/ hàu vào nồi dưa. Đun sôi 1 phút là hà/ hàu chín nếm lại cho chút mắm hoặc hạt nêm theo khẩu vị. Tắt bếp cho thì là đảo đều ăn nóng. Nếu thích có thể thêm ớt
Đổ hà/ hàu vào nồi dưa. Đun sôi 1 phút là hà/ hàu chín nếm lại cho chút mắm hoặc hạt nêm theo khẩu vị. Tắt bếp cho thì là đảo đều ăn nóng. Nếu thích có thể thêm ớt Đổ hà/ hàu vào nồi dưa. Đun sôi 1 phút là hà/ hàu chín nếm lại cho chút mắm hoặc hạt nêm theo khẩu vị. Tắt bếp cho thì là đảo đều ăn nóng. Nếu thích có thể thêm ớt

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Dưa cải chua xào thịt heo

Dưa cải chua xào thịt heo

Cách Làm Món Dưa cải chua xào thịt heo của Kim Dung .

#giainhietngaynong #GlobalApron2024 Dưa cải chua xào thịt heo đơn giản nhưng rất đưa cơm ngày nắng nóng 😋

Nguyên liệu

500 gram

dưa cải chua

300 gram

thịt ba chỉ

20 gram

hành lá

2 muỗng canh

hành tím băm

Hạt nêm, đường, nước mắm, dầu ăn, dầu hào

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế : _ Thịt rửa sạch, để ráo, cắt miếng mỏng. Cho thịt vô tô rồi cho vô 1 Mcf hạt nêm + 1Mcf đường + 1Mcf nước mắm + 1MC hành tím băm, trộn đều,để ướp 15 phút. _ Dưa cải chua rửa sạch, để ráo, cắt nhỏ (nhưng cũng đừng cắt nhỏ quá). _ Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ
Sơ chế : _ Thịt rửa sạch, để ráo, cắt miếng mỏng. Cho thịt vô tô rồi cho vô 1 Mcf hạt nêm + 1Mcf đường + 1Mcf nước mắm + 1MC hành tím băm, trộn đều,để ướp 15 phút. _ Dưa cải chua rửa sạch, để ráo, cắt nhỏ (nhưng cũng đừng cắt nhỏ quá). _ Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ Sơ chế : _ Thịt rửa sạch, để ráo, cắt miếng mỏng. Cho thịt vô tô rồi cho vô 1 Mcf hạt nêm + 1Mcf đường + 1Mcf nước mắm + 1MC hành tím băm, trộn đều,để ướp 15 phút. _ Dưa cải chua rửa sạch, để ráo, cắt nhỏ (nhưng cũng đừng cắt nhỏ quá). _ Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ Sơ chế : _ Thịt rửa sạch, để ráo, cắt miếng mỏng. Cho thịt vô tô rồi cho vô 1 Mcf hạt nêm + 1Mcf đường + 1Mcf nước mắm + 1MC hành tím băm, trộn đều,để ướp 15 phút. _ Dưa cải chua rửa sạch, để ráo, cắt nhỏ (nhưng cũng đừng cắt nhỏ quá). _ Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ

* Bước 2

Cho vô chảo 2MC dầu ăn, bắc lên bếp, dầu nóng cho hành tím băm vô phi thơm rồi đổ thịt heo vô xào chín.
Cho vô chảo 2MC dầu ăn, bắc lên bếp, dầu nóng cho hành tím băm vô phi thơm rồi đổ thịt heo vô xào chín. Cho vô chảo 2MC dầu ăn, bắc lên bếp, dầu nóng cho hành tím băm vô phi thơm rồi đổ thịt heo vô xào chín.

* Bước 3

Thịt chín thì đổ dưa cải chua vô đảo đều, cho vô 1MC đường + 1MC nước mắm + 1MC dầu hào, xào thêm 4 phút. Nêm nếm vị vừa ăn, cho hành lá vô đảo đều rồi tắt bếp.
Thịt chín thì đổ dưa cải chua vô đảo đều, cho vô 1MC đường + 1MC nước mắm + 1MC dầu hào, xào thêm 4 phút. Nêm nếm vị vừa ăn, cho hành lá vô đảo đều rồi tắt bếp. Thịt chín thì đổ dưa cải chua vô đảo đều, cho vô 1MC đường + 1MC nước mắm + 1MC dầu hào, xào thêm 4 phút. Nêm nếm vị vừa ăn, cho hành lá vô đảo đều rồi tắt bếp. Thịt chín thì đổ dưa cải chua vô đảo đều, cho vô 1MC đường + 1MC nước mắm + 1MC dầu hào, xào thêm 4 phút. Nêm nếm vị vừa ăn, cho hành lá vô đảo đều rồi tắt bếp.

* Bước 4

Múc dưa cải chua xào thịt heo ra đĩa, ăn với cơm nóng.
Múc dưa cải chua xào thịt heo ra đĩa, ăn với cơm nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Cá ba sa om dưa cải chua

Cá ba sa om dưa cải chua

Cách Làm Món Cá ba sa om dưa cải chua của Lan Vy

#giainhietngaynong #GlobalApron2024

Nguyên liệu

500 gr

cá ba sa

200 gr

dưa cải chua

400 ml

nước lọc

10 gr

hành tăm

1 củ

hành tím

2 trái

ớt

1 muỗng canh

muối

1 muỗng canh

đường phèn

2 muỗng canh

nước mắm

Vài cọng

rau ngỗ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá rửa sạch với nước muối, để ráo. Cho cá vào nồi cho nước xấp mặt cá cùng 10gr hành tăm đập dập đem nấu sôi. Dưa cải chua đem đi rửa sạch, bóp cho ráo nước đem đi xào với hành tím băm nhuyễn
Cá rửa sạch với nước muối, để ráo. Cho cá vào nồi cho nước xấp mặt cá cùng 10gr hành tăm đập dập đem nấu sôi. Dưa cải chua đem đi rửa sạch, bóp cho ráo nước đem đi xào với hành tím băm nhuyễn Cá rửa sạch với nước muối, để ráo. Cho cá vào nồi cho nước xấp mặt cá cùng 10gr hành tăm đập dập đem nấu sôi. Dưa cải chua đem đi rửa sạch, bóp cho ráo nước đem đi xào với hành tím băm nhuyễn

* Bước 2

Khi cá sôi để lửa thật nhỏ cho 1 mc muối, 2 mc nước mắm, 1 mc đường phèn và dưa cải chua đã xào vào nồi cá nấu thêm 3 phút nữa, nêm nếm cho vừa miệng thêm ít ớt xắt và rau ngỗ vào là xong
Khi cá sôi để lửa thật nhỏ cho 1 mc muối, 2 mc nước mắm, 1 mc đường phèn và dưa cải chua đã xào vào nồi cá nấu thêm 3 phút nữa, nêm nếm cho vừa miệng thêm ít ớt xắt và rau ngỗ vào là xong Khi cá sôi để lửa thật nhỏ cho 1 mc muối, 2 mc nước mắm, 1 mc đường phèn và dưa cải chua đã xào vào nồi cá nấu thêm 3 phút nữa, nêm nếm cho vừa miệng thêm ít ớt xắt và rau ngỗ vào là xong Khi cá sôi để lửa thật nhỏ cho 1 mc muối, 2 mc nước mắm, 1 mc đường phèn và dưa cải chua đã xào vào nồi cá nấu thêm 3 phút nữa, nêm nếm cho vừa miệng thêm ít ớt xắt và rau ngỗ vào là xong

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Dưa cải làm từ cải thìa

Dưa cải làm từ cải thìa

Cách Làm Món Dưa cải làm từ cải thìa của Huyen le Tran

#12 thangbepvui #globalapron2024

Nguyên liệu

3 cây

cải thìa lớn

1 lít

nước cơm vo

1 mcf

muối

1 mc

đường mía

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cải thìa mua về để ngoài 1 đêm cho héo.bắc nước sôi đem trụn sơ cho cải vào vừa xanh lấy ra để ráo dùng bọc kín ủ 1 đêm.lấy khoảng 1 lít nước cơm vo cho vào 1mcf muối và 2mc đường mía vào quậy tan.mình không nấu sẽ mau chua hơn,bóp tan đường muối rồi nhận cải vào.để 2 đêm lấy ra dùng được.có thể trộn tỏi ớt hay xào thịt..
Cải thìa mua về để ngoài 1 đêm cho héo.bắc nước sôi đem trụn sơ cho cải vào vừa xanh lấy ra để ráo dùng bọc kín ủ 1 đêm.lấy khoảng 1 lít nước cơm vo cho vào 1mcf muối và 2mc đường mía vào quậy tan.mình không nấu sẽ mau chua hơn,bóp tan đường muối rồi nhận cải vào.để 2 đêm lấy ra dùng được.có thể trộn tỏi ớt hay xào thịt.. Cải thìa mua về để ngoài 1 đêm cho héo.bắc nước sôi đem trụn sơ cho cải vào vừa xanh lấy ra để ráo dùng bọc kín ủ 1 đêm.lấy khoảng 1 lít nước cơm vo cho vào 1mcf muối và 2mc đường mía vào quậy tan.mình không nấu sẽ mau chua hơn,bóp tan đường muối rồi nhận cải vào.để 2 đêm lấy ra dùng được.có thể trộn tỏi ớt hay xào thịt.. Cải thìa mua về để ngoài 1 đêm cho héo.bắc nước sôi đem trụn sơ cho cải vào vừa xanh lấy ra để ráo dùng bọc kín ủ 1 đêm.lấy khoảng 1 lít nước cơm vo cho vào 1mcf muối và 2mc đường mía vào quậy tan.mình không nấu sẽ mau chua hơn,bóp tan đường muối rồi nhận cải vào.để 2 đêm lấy ra dùng được.có thể trộn tỏi ớt hay xào thịt..

* Bước 2

* Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Dưa cải chua kho vịt quay

Dưa cải chua kho vịt quay

Cách Làm Món Dưa cải chua kho vịt quay của Phan Bao Van

#giainhietngaynong Dưa cải chua kho vịt quay vị đậm đà chua thanh của dưa cải chua kết hợp với vị béo thơm của vịt quay khiến món ăn vô cùng hấp dẫn và ngon miệng chứ ko hề ngán.

Nguyên liệu

1 con

vịt quay

500 gr

dưa cải chua

2 trái

dừa tươi chặt lấy nước

Dầu ăn,đường,hành lá,tiêu..

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dưa cải chua rửa sạch để ráo và miếng nào to thì cắt nhỏ.
Dưa cải chua rửa sạch để ráo và miếng nào to thì cắt nhỏ. Dưa cải chua rửa sạch để ráo và miếng nào to thì cắt nhỏ.

* Bước 2

Cho nồi lên bếp cho 1 muỗng cafe dầu ăn vào rồi cho hành tím vào phi thơm sau đó cho dưa cải chua vào nấu rồi cho tiếp nước dừa tươi vào nấu khoảng 15 phút thì cho vịt quay vào.Nêm vào 1 muỗng cafe đường rồi nêm nếm lại cho vừa ăn vì thịt vịt đã thấm gia vị rồi nên ko cần phải nêm gia vị nữa nhé ko là bị mặn nha.
Cho nồi lên bếp cho 1 muỗng cafe dầu ăn vào rồi cho hành tím vào phi thơm sau đó cho dưa cải chua vào nấu rồi cho tiếp nước dừa tươi vào nấu khoảng 15 phút thì cho vịt quay vào.Nêm vào 1 muỗng cafe đường rồi nêm nếm lại cho vừa ăn vì thịt vịt đã thấm gia vị rồi nên ko cần phải nêm gia vị nữa nhé ko là bị mặn nha. Cho nồi lên bếp cho 1 muỗng cafe dầu ăn vào rồi cho hành tím vào phi thơm sau đó cho dưa cải chua vào nấu rồi cho tiếp nước dừa tươi vào nấu khoảng 15 phút thì cho vịt quay vào.Nêm vào 1 muỗng cafe đường rồi nêm nếm lại cho vừa ăn vì thịt vịt đã thấm gia vị rồi nên ko cần phải nêm gia vị nữa nhé ko là bị mặn nha. Cho nồi lên bếp cho 1 muỗng cafe dầu ăn vào rồi cho hành tím vào phi thơm sau đó cho dưa cải chua vào nấu rồi cho tiếp nước dừa tươi vào nấu khoảng 15 phút thì cho vịt quay vào.Nêm vào 1 muỗng cafe đường rồi nêm nếm lại cho vừa ăn vì thịt vịt đã thấm gia vị rồi nên ko cần phải nêm gia vị nữa nhé ko là bị mặn nha.

* Bước 3

Sau khi nấu cho dưa cải chua và vịt quay hơi mềm thì nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp thêm hành lá và rắc thêm ít tiêu cho thơm.
Sau khi nấu cho dưa cải chua và vịt quay hơi mềm thì nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp thêm hành lá và rắc thêm ít tiêu cho thơm. Sau khi nấu cho dưa cải chua và vịt quay hơi mềm thì nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp thêm hành lá và rắc thêm ít tiêu cho thơm.

* Bước 4

Múc dưa cải chua kho vịt quay ra đĩa ăn kèm cơm trắng ngon lắm nhé!
Múc dưa cải chua kho vịt quay ra đĩa ăn kèm cơm trắng ngon lắm nhé! Múc dưa cải chua kho vịt quay ra đĩa ăn kèm cơm trắng ngon lắm nhé! Múc dưa cải chua kho vịt quay ra đĩa ăn kèm cơm trắng ngon lắm nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Dưa cải chua trộn giá hẹ

Dưa cải chua trộn giá hẹ

Cách Làm Món Dưa cải chua trộn giá hẹ của Huyen le Tran

#giainhietngaynong #globalapron2024

Nguyên liệu

1 cây

cải chua

300 g

giá

100 g

hẹ

1

củ cà rốt

4 tép

tỏi

1 trái

ớt sừng

1 chén

giấm

1/4 chén

nước mắm

1/3 chén

đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dưa cải tách bẹ rửa sạch vắt ráo cắt dày 5 mm.hẹ lặt bỏ lá già rửa sạch cắt khúc chừng 5 cm.giá rửa sạch để ráo.cà rốt bào sợi.tất cả trộn chung.quậy chén giấm đường nước mắm tùy khẩu vị gia đình mà gia giảm.tỏi ớt bằm nhuyển cho vào dưa cải trộn đều.vài giờ sau có thể ăn được.dưa này chấm thịt kho rệu rất ngon
Dưa cải tách bẹ rửa sạch vắt ráo cắt dày 5 mm.hẹ lặt bỏ lá già rửa sạch cắt khúc chừng 5 cm.giá rửa sạch để ráo.cà rốt bào sợi.tất cả trộn chung.quậy chén giấm đường nước mắm tùy khẩu vị gia đình mà gia giảm.tỏi ớt bằm nhuyển cho vào dưa cải trộn đều.vài giờ sau có thể ăn được.dưa này chấm thịt kho rệu rất ngon Dưa cải tách bẹ rửa sạch vắt ráo cắt dày 5 mm.hẹ lặt bỏ lá già rửa sạch cắt khúc chừng 5 cm.giá rửa sạch để ráo.cà rốt bào sợi.tất cả trộn chung.quậy chén giấm đường nước mắm tùy khẩu vị gia đình mà gia giảm.tỏi ớt bằm nhuyển cho vào dưa cải trộn đều.vài giờ sau có thể ăn được.dưa này chấm thịt kho rệu rất ngon Dưa cải tách bẹ rửa sạch vắt ráo cắt dày 5 mm.hẹ lặt bỏ lá già rửa sạch cắt khúc chừng 5 cm.giá rửa sạch để ráo.cà rốt bào sợi.tất cả trộn chung.quậy chén giấm đường nước mắm tùy khẩu vị gia đình mà gia giảm.tỏi ớt bằm nhuyển cho vào dưa cải trộn đều.vài giờ sau có thể ăn được.dưa này chấm thịt kho rệu rất ngon

* Bước 2

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . 💚 Dưa Cải Chua Xào Trứng Gà (Vegetarian)

💚 Dưa Cải Chua Xào Trứng Gà (Vegetarian)

Cách Làm Món 💚 Dưa Cải Chua Xào Trứng Gà (Vegetarian) của Dory

Món ăn cơm đơn giản dân dã khi bạn lười đi chợ

Nguyên liệu

1 chén

Dưa cải chua

1 hoặc 2

Trứng gà (tuỳ ý muốn dùng bao nhiêu trứng thì dùng)

1 củ

hành tím

1 trái

ớt hiểm

Gia vị

Bột nêm

Nước tương

Tiêu xay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dưa cải cắt nhỏ vừa ăn, bạn cũng có thể cắt nhuyễn hơn theo ý thích
Dưa cải cắt nhỏ vừa ăn, bạn cũng có thể cắt nhuyễn hơn theo ý thích

* Bước 2

Phi hành thơm cho trứng vào đánh chín, nêm nếm với bột nêm
Phi hành thơm cho trứng vào đánh chín, nêm nếm với bột nêm Phi hành thơm cho trứng vào đánh chín, nêm nếm với bột nêm Phi hành thơm cho trứng vào đánh chín, nêm nếm với bột nêm

* Bước 3

Cho dưa cải vào xào, nêm thêm nước tương theo khẩu vị cuối cùng là chút tiêu xay và ớt xắt.
Cho dưa cải vào xào, nêm thêm nước tương theo khẩu vị cuối cùng là chút tiêu xay và ớt xắt. Cho dưa cải vào xào, nêm thêm nước tương theo khẩu vị cuối cùng là chút tiêu xay và ớt xắt.

* Bước 4

Dùng với cơm nóng đơn giản nhanh gọn cho ngày lười nấu nướng phức tạp.
Dùng với cơm nóng đơn giản nhanh gọn cho ngày lười nấu nướng phức tạp.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Đậu hủ kho dưa cải

Đậu hủ kho dưa cải

Cách Làm Món Đậu hủ kho dưa cải của Minh

#giainhietngaynong #GlobalApron2024 Dưa cải muối ăn không hết, để lâu bị chua, thế thì làm cách này thanh toán được hết hủ dưa cải thôi.

Nguyên liệu

1 tô

dưa cải muối

2 bìa

đậu hủ miếng chiên

2 trái

cà chua

Gia vị hành ngò, tiêu, hành tây

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dưa cải muối rửa qua với nước cho bớt vị mặn và chua, xong vắt khô. Đậu cắt vuông chiên vàng. Cà chua cắt múi cau. Bắt chảo phi hành thơm xong cho cà và dưa vào xào, kế chỉ nêm thêm đường cho giảm bớt vị chua là được. Thêm tý nước đảo đều cho cải mềm, sau dó cho đậu hủ chiên vào
Dưa cải muối rửa qua với nước cho bớt vị mặn và chua, xong vắt khô. Đậu cắt vuông chiên vàng. Cà chua cắt múi cau. Bắt chảo phi hành thơm xong cho cà và dưa vào xào, kế chỉ nêm thêm đường cho giảm bớt vị chua là được. Thêm tý nước đảo đều cho cải mềm, sau dó cho đậu hủ chiên vào

* Bước 2

Cuối cùng cho hành tây cắt lát vào. Một món dưa cải chua chua mặn mặn ăn bắt miệng lắm
Cuối cùng cho hành tây cắt lát vào. Một món dưa cải chua chua mặn mặn ăn bắt miệng lắm Cuối cùng cho hành tây cắt lát vào. Một món dưa cải chua chua mặn mặn ăn bắt miệng lắm

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Canh dưa cải chua đầu cá trắm

Canh dưa cải chua đầu cá trắm

Cách Làm Món Canh dưa cải chua đầu cá trắm của Kim Dung .

#giainhietngaynong #GlobalApron2024 Canh dưa cải chua đầu cá trắm thơm ngon, hấp dẫn, đưa cơm ngày nắng nóng 😋

Nguyên liệu

500 gram

dưa cải chua

1 cái

đầu cá trắm (khoảng 1,2 kg)

200 gram

cà chua

40 gram

rau thì là

1 muỗng canh

hành tím băm

1 trái

chanh, 1 muỗng canh muối, 1 muỗng canh rượu trắng

1 muỗng canh

hạt nêm

2 muỗng canh

đường

2 muỗng canh

nước mắm

2 muỗng canh

dầu ăn

1,5 lít

nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế : _ Đầu cá lấy sạch mang, làm sạch, cắt làm 4. Rửa sạch rồi ngâm vô thau nước có pha muối + nước chanh + rượu trắng 15 phút. Sau khi ngâm rửa lại với nước sạch rồi để ráo nước. _ Dưa cải chua rửa sạch, để ráo, cắt nhỏ _ Cà chua rửa sạch, cắt múi cau _ Thì là rửa sạch, cắt nhỏ
Sơ chế : _ Đầu cá lấy sạch mang, làm sạch, cắt làm 4. Rửa sạch rồi ngâm vô thau nước có pha muối + nước chanh + rượu trắng 15 phút. Sau khi ngâm rửa lại với nước sạch rồi để ráo nước. _ Dưa cải chua rửa sạch, để ráo, cắt nhỏ _ Cà chua rửa sạch, cắt múi cau _ Thì là rửa sạch, cắt nhỏ Sơ chế : _ Đầu cá lấy sạch mang, làm sạch, cắt làm 4. Rửa sạch rồi ngâm vô thau nước có pha muối + nước chanh + rượu trắng 15 phút. Sau khi ngâm rửa lại với nước sạch rồi để ráo nước. _ Dưa cải chua rửa sạch, để ráo, cắt nhỏ _ Cà chua rửa sạch, cắt múi cau _ Thì là rửa sạch, cắt nhỏ Sơ chế : _ Đầu cá lấy sạch mang, làm sạch, cắt làm 4. Rửa sạch rồi ngâm vô thau nước có pha muối + nước chanh + rượu trắng 15 phút. Sau khi ngâm rửa lại với nước sạch rồi để ráo nước. _ Dưa cải chua rửa sạch, để ráo, cắt nhỏ _ Cà chua rửa sạch, cắt múi cau _ Thì là rửa sạch, cắt nhỏ

* Bước 2

Cho dầu ăn vô nồi,bắc lên bếp, dầu nóng cho hành tím băm vô phi thơm rồi đổ cà chua vô xào, cho hạt nêm + đường + nước mắm vô xào 3 phút cho cà chua mềm thì đổ 1,5 lít nước vô.
Cho dầu ăn vô nồi,bắc lên bếp, dầu nóng cho hành tím băm vô phi thơm rồi đổ cà chua vô xào, cho hạt nêm + đường + nước mắm vô xào 3 phút cho cà chua mềm thì đổ 1,5 lít nước vô. Cho dầu ăn vô nồi,bắc lên bếp, dầu nóng cho hành tím băm vô phi thơm rồi đổ cà chua vô xào, cho hạt nêm + đường + nước mắm vô xào 3 phút cho cà chua mềm thì đổ 1,5 lít nước vô. Cho dầu ăn vô nồi,bắc lên bếp, dầu nóng cho hành tím băm vô phi thơm rồi đổ cà chua vô xào, cho hạt nêm + đường + nước mắm vô xào 3 phút cho cà chua mềm thì đổ 1,5 lít nước vô.

* Bước 3

Nấu cho nước thật sôi thì cho đầu cá vô, nấu 5 phút (tính từ lúc nước bắt đầu sôi). Sau khi nấu cá được 5 phút thì cho dưa cải chua vô.
Nấu cho nước thật sôi thì cho đầu cá vô, nấu 5 phút (tính từ lúc nước bắt đầu sôi). Sau khi nấu cá được 5 phút thì cho dưa cải chua vô. Nấu cho nước thật sôi thì cho đầu cá vô, nấu 5 phút (tính từ lúc nước bắt đầu sôi). Sau khi nấu cá được 5 phút thì cho dưa cải chua vô. Nấu cho nước thật sôi thì cho đầu cá vô, nấu 5 phút (tính từ lúc nước bắt đầu sôi). Sau khi nấu cá được 5 phút thì cho dưa cải chua vô.

* Bước 4

Nấu canh thêm 10 phút nửa, nêm nếm vị vừa ăn,cho thì là vô rồi tắt bếp.
Nấu canh thêm 10 phút nửa, nêm nếm vị vừa ăn,cho thì là vô rồi tắt bếp. Nấu canh thêm 10 phút nửa, nêm nếm vị vừa ăn,cho thì là vô rồi tắt bếp. Nấu canh thêm 10 phút nửa, nêm nếm vị vừa ăn,cho thì là vô rồi tắt bếp.

* Bước 5

Múc canh dưa cải chua ra tô, ăn nóng với cơm trắng.
Múc canh dưa cải chua ra tô, ăn nóng với cơm trắng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các cách làm dưa cải

Top 9 các cách làm dưa cải
Top 9 các cách làm dưa giá

Top 9 các cách làm dưa giá
Top 9 các cách làm dưa món

Top 9 các cách làm dưa món
Top 9 các cách làm nem chua

Top 9 các cách làm nem chua
Top 9 các cách làm ngâm chua ngọt

Top 9 các cách làm ngâm chua ngọt
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne