Trang chủ
Gia vị
Công thức
Top 9 các món ăn được chế biến từ thơm(dứa)
1 . Bún mắm nêm thịt quay
Bún mắm nêm thịt quay
Ăn trưa, ăn tối, ăn sáng gì cũng được
#bepvang
Nguyên liệu
1/2 kg
thịt heo quay
1/2 kg
bún
1 chén
Mắm nêm
1 lát
thơm(dứa)
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Giá chua+ kiệu(làm dưa) mua về rửa sạch; rau sống(mình dùng cải con) rửa sạch, để ráo nước.
* Bước 2
Pha chế mắm nêm: giã nhuyễn 1 củ tỏi, 2 trái ớt trái, lát thơm cắt lát nhỏ vắt nước và cho cả nước lẫn xác thơm vào chén mắm nêm, cho 1mcf đường, 1mcf bột ngọt, vắt thêm 1/2 trái chanh và trộn đều là ta có phần nước chấm như hình(mình dùng mắm nêm đóng chai bán ở Huế, hiệu Côri)
* Bước 3
Cho rau sống vào tô, cho bún vào, cho thêm thịt tuỳ ý và thêm vào khoảng 2 mc nước mắm nêm và thưởng thức thôi nào😜👌
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
2 . Cần tây xào thơm và dưa leo
Cần tây xào thơm và dưa leo
#vidangmangon
#GlobalApron2024
Món vét tủ lạnh các loại rau củ
Nguyên liệu
1 trái
dưa leo
1/2 trái
thơm/dứa
1 bó
cần tây
1 mc
hành tím băm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thơm cắt miếng vừa ăn, dưa leo bỏ đầu đuôi và cắt lát xéo, cần tây bỏ gốc rửa sạch cắt khúc. Phi thơm hành tím băm, cho lần lượt thơm, dưa leo vào, thêm nước và nước mắm, hạt nêm, cuối cùng cho cần tây vào
* Bước 2
Gắp ra dĩa, thêm tiêu xay và tỏi phi
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
3 . Ăn dặm: cơm thịt heo xào thơm
Ăn dặm: cơm thịt heo xào thơm
#bepvang
Nguyên liệu
200 g
thịt nạc
1 khúc
thơm/dứa
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt rửa sạch, thái hoặc bằm nhuyễn theo độ thô của bé. Ướp với chút hạt nêm
* Bước 2
Thơm cắt nhỏ
* Bước 3
Cho thịt vào xào với chút dầu ăn. Thịt săn cho thơm vào xào, cho ít nước vào để không bị khô. Thêm gia vị cho vừa miệng, cho cơm vào trộn đều tất cả là có thể dùng được rồi.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
4 . Nước thơm ngâm đường
Nước thơm ngâm đường
#traingonvaomua
#GlobalApron2024
Món này mình học được trên mạng, nghe nói phần nước thơm pha loãng có tác dụng trị đau nhức xương khớp nhưng mình chưa rõ có hiệu quả không vì mới làm thử thôi, nhưng ngon nha, phần nước chắt ra còn phần cái sấy khô như một loại mứt
Nguyên liệu
1 trái
thơm/dứa
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thơm cắt vỏ bỏ mắt, rửa sạch rồi cắt lát mỏng
* Bước 2
Xếp thơm vào hộp, xen kẽ 1 lớp thơm 1 lớp đường cho đến khi hết, để tủ lạnh cho phần nước thơm chảy ra, pha với nước uống rất ngon. Nếu ít nước thì có thể cho thêm 1 lớp đường trên mặt để ra được nhiều nước hơn, hoặc nấu nước đường để ngâm thơm sẽ nhanh có nước uống hơn
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
5 . Canh cá chim nấu ngót
Canh cá chim nấu ngót
#mamcomcuame
Nguyên liệu
1/2 con
cá chim
2 trái
cà chua
1/4 trái
thơm/dứa
Ít
rau cần tây
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá chim bóp muối rửa sạch, thấm khô và chiên vàng 2 mặt. Trút bớt dầu ăn ra, cho hành tím băm vào phi thơm, tiếp đến cho cà chua và thơm cắt miếng vào đảo đều, nêm chút muối và cho nước sôi vào nồi
* Bước 2
Nước sôi cho cá vào, thêm giấm, đường, nước mắm vào nêm vừa ăn, chua ngọt hài hòa, nước sôi lại cho cần tây cắt khúc vào, khuấy đều là xong
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
6 . Bò Nhúng Dấm
Bò Nhúng Dấm
Đây là món nấu rất nhanh và cũng dễ chế biến, nhưng lại ngon và bổ dưỡng nha😍😋🤗. Đặc biệt cho những bạn muốn bổ sung chất sắc thì nên chọn món này😍🤗
#onhanauan
Nguyên liệu
1/2 kg
thịt bò
1 củ
hành tây
1 trái
dừa
1/2 trái
thơm(dứa)
3 cây
rau cần
1 trái
cà chua
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Các nguyên liệu chuẩn bị sẵn sàng sạch sẽ. Mắm nêm giã tỏi ớt, đường, và một ít thơm(tuỳ thích) rồi cho mắm nêm vào pha.
* Bước 2
Làm nóng nồi cho mỡ và tỏi vào phi cho dậy mùi thơm, rồi cho 1/4 trái thơm và cà chua vào xào lên
* Bước 3
Tiếp cho nước dừa tươi và (2-3)muỗng dấm, muối, bột ngọt,đường vào nêm cho đủ vị chua ngọt là được, rồi cho thịt bò vào nhúng chín, ăn cùng bún, rau sống và mắm nêm
* Bước 4
Hoặc cuốn thịt bò bánh tráng với rau sống,dưa leo, thơm(1/4 trái)chấm mắm nêm thì rất ngon nha! 😋😋
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
7 . Canh Cá Ngân Nấu Ngót
Canh Cá Ngân Nấu Ngót
Nha Trang #NhaTrang #KhanhHoa miền biển rất phong phú hải sản và đặc biệt là rất tươi, nên vị ngon ngọt, nấu món gì cũng thích😍😝. Với game này mình hy vọng biết thêm những bạn #BepDongHuong
Nguyên liệu
4 con
cá ngân
1 trái
cà chua
1/4 trái
thơm(dứa)
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá ngân mua về làm mang cá, ruột cá rửa lại thật sạch sẽ. Để ra rổ cho ráo.Nếu có trồng cây thì bạn nên lấy nước rửa cá này tưới, cây sẽ phát triển rất xanh tốt.
* Bước 2
Nấu sôi nước cho thơm, cà chua(1/2 trái) vào, nấu sôi lại rồi cho cá vào nấu chín. Nhớ vớt bọt cho trong nước nha, cho thêm 1/2 trái cà chua vào tiếp(sẽ còn nguyên miếng mà không bấy). Rồi nêm: 1 muỗng mắm, muối, tiêu, bột ngọt(tuỳ thích) sao cho vừa khẩu vị nhà bạn nhé! Thả thêm hành ngò vào rồi tắt bếp.(cho hành ngò vào lúc này sẽ dậy mùi thơm hơn)
* Bước 3
Cho canh cá ra tô, thêm ít tiêu và ớt nữa! Khi ăn kèm chén mắm mặn dầm ớt(xiêm anh hoặc đỏ) và rau sống. Có thể dùng với bún tươi hoặc cơm đều ngon😋💁🏻♀️
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
8 . Mắm Cá Thu Chưng Trứng Bách Thảo
Mắm Cá Thu Chưng Trứng Bách Thảo
Nguyên liệu
300 g
mắm cá thu xay
600 g
thịt xay
6 quả
trứng vịt cỏ
1 muỗng cafe
tiêu
1 trái
cà chua
1/4 trái
thơm(dứa)
1 củ
hành tây
10 g
nấm mèo(mộc nhĩ)
2 trái
ớt sừng
3 quả
trứng gà ta
5 quả
trứng bách thảo
3 cây
hành lá
1 muỗng cafe
đường
2 muỗng
hành tím đã giã nhỏ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mộc nhĩ ngâm nở, rửa sạch cắt nhỏ. Hành tây, cà chua, thơm(dứa) cắt hạt lựu. Ớt sừng bằm nhỏ 1 trái. Tùy khẩu vị nếu thích cay thì cho 2-3 trái ớt. 1 trái ớt sừng cắt lát(trang trí). Hành lá cắt nhỏ.
* Bước 2
Các nguyên liệu sẵn sàng: cho tấc cả các nguyên liệu vào cái nồi(âu, tô..) cho trứng vào rồi quậy đều
* Bước 3
Sau đó đã có hỗn hợp Mắm như thế này. Tiếp lột vỏ trứng bách thảo, rửa nhẹ nhàng.
* Bước 4
Cho mắm vào chén rồi thêm trứng bách thảo vào cho lên thêm mắm nữa để phủ nhẹ trứng là được. Cho vào xửng hấp 25 phút. Rồi lấy (lòng đỏ)trứng gà đánh tan tráng đều lên những chén mắm, thêm vài lát ớt sừng, lá ngò. Tiếp tục hấp thêm 5 phút nữa là được! Món này bạn có thể chuẩn bị trước trong đêm để ngay mai có thêm món cho mâm cơm. Hoặc có thể làm sẵn để ngăn đông khi nào ăn thì hấp lại thôi! Thành phẩm được 5 tô nhỏ
* Bước 5
So yummy😋💁🏻♀️ Ăn kèm với rau sống dưa leo, rau luộc, dưa giá, dưa chua...
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
9 . Đậu Cô Ve Xào Dứa (Thơm)
Đậu Cô Ve Xào Dứa (Thơm)
#ansach #eatclean #healthyfood #yummy #secondday
Nguyên liệu
250 g
đậu cô ve
100 g
thơm(dứa)
1/2 củ
hành tây
1 muỗng
tỏi giã dập
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chuẩn bị các nguyên liệu rửa sạch sẽ, cắt miếng vừa.
* Bước 2
Làm nóng chảo cho tỏi vào phi cho dậy mùi thơm, rồi cho đậu cove vào xào đều tay với ít muối, khi đậu vừa chín tới thì cho thơm(dứa) vào tiếp tục xào rồi thêm hành tây vào xào nhanh nêm lại cho vừa khẩu vị nha
* Bước 3
Yummy😍😋
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne