Trang chủ
Gia vị
Công thức
Top 9 các món ăn được chế biến từ chanh đào
1 . Cách Nấu Nước Đường Bánh Trung Thu Truyền Thống
Cách Nấu Nước Đường Bánh Trung Thu Truyền Thống
Chuẩn bị mùa trung thu 2017. Năm sẽ có thêm kiểu bánh mới💖😍
Nguyên liệu
1 kg
đường nâu
1 kg
đường trắng
4 trái
chanh đào
1200 ml
nước
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chuẩn bị nguyên liệu, đường, chanh, nước.
* Bước 2
Cho đường và nước vào nấu lửa vừa tránh quá sôi. Và tuyệt đối không quậy nước đường, như vậy sẽ bị lại đường. Tầm 40 phút trở đi thì kiểm tra nước đường đã đạt chưa.
* Bước 3
Thử đường, nhỏ nước đường trong chén nước thấy tan vòng tròn là đạt. Nếu thấy giọt đường không tan là đường bị đặt thêm nước nóng vào để đạt chuẩn của nước đường nhé! Để hai tuần có thể dùng được. Năm nay mình dùng chanh đào thấy nước đường thơm hẳn😍😜🤣
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
2 . Bánh bông lan chanh đào tắc mật ong
Bánh bông lan chanh đào tắc mật ong
Bánh bông lan kết hợp với chanh đào, quất mật ong giúp tăng sức đề kháng trong mùa dịch.
#bepvang
Nguyên liệu
100 g
bơ lạt
180 g
bột mì đa dụng
100 g
đường
100 g
chanh đào
1 ống
vani
1 muỗng cà phê
bột nở
3
trứng gà
80 g
sữa tươi không đường
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chuẩn bị nguyên liệu, cho chanh đào, quất vào cối xay nhuyễn.
* Bước 2
Cho bột mì, va ni,bột nở chung với nhau trộn đều.
- Chưng cách thủy bơ cho chảy ra
- Đập trứng vào thau,cho đường vô đánh ta, cho bơ, chanh đào, tắc,sữa tươi vô trộn đều.
- Làm nóng lò 180° 10 phút.
- Lót giấy chống dính vào khuôn chử nhật
- Rây hỗn hợp bột vô hh trứng làm 2-3 lần rồi trộn cho hòa quyện.
* Bước 3
Đổ hh bột vào khuôn cho vô lò rãnh giữa nướng 30 phút hoặc đến khi bánh vàng, dùng tăm xâm vào không dính là được.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
3 . Chanh Đào Ngâm Mật Ong
Chanh Đào Ngâm Mật Ong
Chị bạn khen món chanh đào mật ong trị đau họng, ho cảm hay lắm! Nên mình cũng làm 2 hủ để sẵn trong nhà!😍😜
Nguyên liệu
1 kg
chanh đào
1/2 kg
đường phèn
1,2 lít
mật ong
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chanh đào mua về rửa sạch sẽ, để ráo
* Bước 2
Cắt chanh từng lát
* Bước 3
Xếp chanh đào từng lớp xen kẻ với đường phèn, cho đến hết
* Bước 4
Chế mật ong vào
* Bước 5
Cất nơi thoáng mát. Tầm 3 tháng là dùng được nhen❤👍
* Bước 6
❗️Lưu ý: trẻ em dưới một tuổi không nên dùng mật ong nha!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
4 . Chanh đào ngâm mật ong trị ho
Chanh đào ngâm mật ong trị ho
Mùa chanh đào tới rồi, mình lại mua chanh về ngâm mật ong. Chanh đào là giống chanh vỏ càng ruột hồng, chủ yếu ở các vùng phí Bắc. Chanh chỉ có từ khoảng tháng 9 tới tháng 11. Chanh đào ngâm mật ong, để khoảng 3 tháng là dùng được. Mỗi khi bị ho, mình lấy mật ong đã ngâm với chanh đào cho bé uống rất tốt, người lớn thì ăn luôn cả vỏ chanh, hơi đắng nhưng thơm thơm như vỏ quýt khô í.
Nguyên liệu
10 trái
chanh đào
200 ml
mật ong
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chanh đào tốt nhất là chanh chín có vỏ màu vàng. Khi đó tinh dầu trên vỏ chanh mới nhiều và có tác dụng tốt trong việc trị ho. Chanh rửa sạch, để khô nước, có thể dùng khăn lau khô nước trên vỏ chanh.
* Bước 2
Thái chanh thành từng lát mỏng vừa, xếp vào hũ thuỷ tinh.
* Bước 3
Rót mật ong vào ngập chanh. Nếu hũ lớn nên dùng vỉ nhựa hoặc thanh tre gài chặt để chanh ko bị nổi lên trên mật ong. Chanh ko ngập trong mật ong sẽ bị hư.
* Bước 4
Chanh ngâm trong mật ong khoảng vài ngày sau sẽ ra nước, sủi bọt và có thể trào ra khỏi hũ. Khi đó bạn nên múc bớt mậy ong ra nhé, hoặc bạn dùng hũ lớn một chút, để mật ong cách miệng hũ vài cm. Nhà mình ko có hũ lớn nên mình xếp chanh tới miệng hũ vầy luôn rồi múc bớt mật ong ra sau :)
* Bước 5
Xong rồi đó. Bạn để hũ chanh ngâm mật ong ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng. Sau 3 tháng là dùng tốt nhất nhé. Nhưng lưu ý bé trên 1 tuổi mới được dùng mật ong nha.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
5 . Nước chanh, mật ong
Nước chanh, mật ong
Nước ấm, mật ong và nước cốt chanh là thức uống tuyệt vời cho làn da tươi trẻ, mịn màng, tốt cho tiêu hoá, giải độc và tăng cường hệ thống miễn dịch cho cơ thể. Mình đã dùng trong nhiều năm và đúng là tuyệt vời. Hôm nay xin giới thiệu mọi người thêm một cách nữa mà lúc nào cũng có sẵn, dễ làm. Ai muốn giảm cân cũng nên dùng. Nó còn giúp đánh đuổi mùi trong khoang miệng khi ngủ dậy. Nó còn giúp bạn một ngày mới sảng khoái để làm việc hiệu quả.
Nguyên liệu
1 kg
chanh đào
1/2 kg
đường phèn
1/2 lít
mật ong
1 thìa cafe
muối
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chanh đào rửa sạch, để nguyên vỏ, ngâm nước muối loãng trong 30p, vớt ra, thái lát dầy 5mm, xếp vào lọ và cho đường phèn đã đập nhỏ theo từng lớp chanh, sau cùng cho mật ong vào. Sau khi ngâm 3-4 ngày là có thể dùng được.
* Bước 2
Buổi sáng ngay sau khi ngủ dậy chưa ăn uống gì thì lấy 1 ly nước ấm, pha thêm 2 thì mật ong và 2 lát chanh đào lấy trong lọ ngâm ra và uống từng ngụm một, uống hết trong 5 phút.
* Bước 3
Để cho tiện mình đem xay nhuyễn chanh đào đã ngâm rồi cứ vậy dùng.
Còn nếu không ngâm chanh đào thì dùng chanh tươi, vắt vào ly nước ấm đã có 2 thìa canh mật khoảng 10-15 giọt chanh, đánh tan và uống. Các bạn thử và dứt khoát phải dùng đều hàng ngày sẽ có tác dụng rõ ràng ngay.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
6 . Chanh đào mật ong
Chanh đào mật ong
Toa thuốc cho những ngày trái gió
#bepvang
Nguyên liệu
1 kg
chanh đào
1.5 L
mật ong
1 muỗng cơm
muối hạt
1 củ
gừng nhỏ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chanh rửa sạch, ngâm nước muối loãng 30', vớt ra để ráo!
* Bước 2
Cắt thành từng miếng như hình! Nếu muối lâu thì chỉ nên cắt làm đôi! Em cắt như hình tầm 1 tháng là ăn được! Cho chanh + gừng thái chỉ vào bình thủy tinh cho 1 muỗng cơm muối hạt lên trên! Chế mật ong vào ngập!
* Bước 3
Nhà sẵn mật ong rừng nguyên chất không ngọt gắt nên em không cho đường phèn! Mọi người thích có thể thêm đường phèn sẽ đỡ tốn mật ong hơn!
* Bước 4
Mấy ngày đầu nên mở ra vớt bọt! Thành phẩm sau 1 tháng! Khi nào trái gió trở trời múc ít mật pha với nước ấm uống sau đó nhai lun miếng chanh mai khỏe liền (ngâm đủ lâu chanh sẽ không đắng ăn ngon dẻo như mức luôn)
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
7 . Chanh đào ngâm mật ong
Chanh đào ngâm mật ong
#bepvang
Chanh đào có thể trị ho, ngừa cúm
Nguyên liệu
1 kg
chanh đào
1 lít
mật ong
500 g
đường phèn
2 cọng
sả
1 tép
gừng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chanh cắt mỏng, sả cắt khúc, gừng chẻ lát. Tất cả các nguyên liệu trên xếp từng lớp vào hủ thuỷ tinh. Đậy kín. Tầm 30ngày dùng được.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
8 . Chanh đào ngâm mật ong
Chanh đào ngâm mật ong
Chanh đào ngâm mật ong, đường phèn xưa nay cũng nổi tiếng là một phương pháp phòng/trị ho cho mùa đông. Tuy nhiên nhà mình ngâm chanh không dùng đường phèn vì nếu chỉ dùng chanh đào với mật ong nguyên chất, với vị ngọt tự nhiên từ mật ong thì việc sử dụng sẽ rất có lợi cho sức khỏe và giảm nguy cơ tiểu đường.
Đang mùa chanh, các mẹ tranh thủ mua chanh về ngâm nhé.
Nguyên liệu
1 kg
chanh đào
1 lít
mật ong
lọ
thủy tinh
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chanh rửa sạch. Ngâm nước muối trong 30'. Vớt ra để thật khô để không bị nổi váng khi ngâm. Cắt miếng như ảnh 😂
* Bước 2
Lọ thủy tinh tiệt trùng bằng nước sôi, để thật khô. Xếp chanh vào lọ rồi rót mật ong phủ lên chanh. Lưu ý không rót quá đầy vì sau khi ngâm chanh lại ra nước.
* Bước 3
Dùng que tre để cài lên miệng, không cho chanh nổi lên. Để chỗ thoáng mát.CHANH ĐÀO NGÂM MẬT ONG có thể sử dụng sau 1 tuần ngâm, nhưng để càng lâu sẽ càng ngon vì khi này vị chanh cũng ngấm dần mật ong bớt chua và có vị ngọt nhẹ. Mật ong cũng ngọt thanh thanh rất dễ dùng.
* Bước 4
Khi ngâm thấy lọ chanh sủi bọt là hiện tượng bình thường vì đây là lúc hỗn hợp đang lên men. Có thể hớt bọt đi hoặc để tự nhiên sau 1 tháng bọt sẽ tự hết. Khi mở nắp lọ nên mở nhẹ nhàng hoặc tránh di chuyển mạnh khiến khí ga trong lọ căng và làm bật nắp
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
9 . Chanh đào ngâm mật ong
Chanh đào ngâm mật ong
Chanh đào mật ong là món không chỉ cần cho mỗi nhà ngày mùa đông miền Bắc ngậm chữa ho mà còn là thức uống rất tốt vào buổi sáng cho mỗi nhười. Biết vậy, mùa chanh đào này mình sắm 1 lọ cho cả nhà dùng phòng viêm họng và giảm ký đấy
Nguyên liệu
1000 gram
chanh đào
500 gram
đường phèn
600 ml
mật ong nguyên chất
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chanh đào rửa sạch từng quả, ngâm nước muối pha loãng 15 phút sau đó rửa lại bằng nước sôi nguội
* Bước 2
Thái chanh theo chiều ngang làm 4 miếng, đập nhỏ đường phèn.
Chia chanh làm 2 phần, cho vào lọ một nửa rồi cho 1/2 đường phèn vào. Cho tiếp chanh còn lại và để lớp đường phèn còn lại lên trên. Sau đó cho mật ong vào lọ. Nên ngâm vào lọ thuỷ tinh rửa sạch lau khô.
* Bước 3
Đậy kín lọ khoảng 1 tháng thì dùng được!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne