Trang chủ Món ăn Chanh đào ngâm mật ong trị ho

Chanh đào ngâm mật ong trị ho

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoàng Ngọc

Chanh đào ngâm mật ong trị ho

Mùa chanh đào tới rồi, mình lại mua chanh về ngâm mật ong. Chanh đào là giống chanh vỏ càng ruột hồng, chủ yếu ở các vùng phí Bắc. Chanh chỉ có từ khoảng tháng 9 tới tháng 11. Chanh đào ngâm mật ong, để khoảng 3 tháng là dùng được. Mỗi khi bị ho, mình lấy mật ong đã ngâm với chanh đào cho bé uống rất tốt, người lớn thì ăn luôn cả vỏ chanh, hơi đắng nhưng thơm thơm như vỏ quýt khô í.

Nguyên liệu

10 trái

chanh đào

200 ml

mật ong

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chanh đào tốt nhất là chanh chín có vỏ màu vàng. Khi đó tinh dầu trên vỏ chanh mới nhiều và có tác dụng tốt trong việc trị ho. Chanh rửa sạch, để khô nước, có thể dùng khăn lau khô nước trên vỏ chanh.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Thái chanh thành từng lát mỏng vừa, xếp vào hũ thuỷ tinh.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Rót mật ong vào ngập chanh. Nếu hũ lớn nên dùng vỉ nhựa hoặc thanh tre gài chặt để chanh ko bị nổi lên trên mật ong. Chanh ko ngập trong mật ong sẽ bị hư.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Chanh ngâm trong mật ong khoảng vài ngày sau sẽ ra nước, sủi bọt và có thể trào ra khỏi hũ. Khi đó bạn nên múc bớt mậy ong ra nhé, hoặc bạn dùng hũ lớn một chút, để mật ong cách miệng hũ vài cm. Nhà mình ko có hũ lớn nên mình xếp chanh tới miệng hũ vầy luôn rồi múc bớt mật ong ra sau :)
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Xong rồi đó. Bạn để hũ chanh ngâm mật ong ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng. Sau 3 tháng là dùng tốt nhất nhé. Nhưng lưu ý bé trên 1 tuổi mới được dùng mật ong nha.
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne