Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các cách làm bánh mì bơ tỏi

Top 9 các cách làm bánh mì bơ tỏi

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Bánh mì nướng bơ tỏi

Bánh mì nướng bơ tỏi

Cách Làm Món Bánh mì nướng bơ tỏi của minh!

Tự nhiên thèm món này ghê nên đi mua bơ, tỏi, và bánh mì về làm. Bí quyết để làm bánh mì bơ tỏi ngon là cần nhiều bơ và tỏi :D mời cả nhà vào bếp!

Nguyên liệu

1

bánh mì baguette to dài

1 cục

bơ mặn Anchor 200g

4

khóm tỏi Lý Sơn nhiều tép

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đập dập, bóc vỏ tỏi, băm nhỏ
Đập dập, bóc vỏ tỏi, băm nhỏ Đập dập, bóc vỏ tỏi, băm nhỏ Đập dập, bóc vỏ tỏi, băm nhỏ

* Bước 2

Xẻ đôi bánh mì theo chiều dọc, trét bơ dầy lên
Xẻ đôi bánh mì theo chiều dọc, trét bơ dầy lên Xẻ đôi bánh mì theo chiều dọc, trét bơ dầy lên Xẻ đôi bánh mì theo chiều dọc, trét bơ dầy lên

* Bước 3

Trét bơ xong thì rắc tỏi bằm lên
Trét bơ xong thì rắc tỏi bằm lên Trét bơ xong thì rắc tỏi bằm lên Trét bơ xong thì rắc tỏi bằm lên

* Bước 4

Cho vào lò nướng 200C trong 10 phút (còn nếu làm nóng lò sẵn hoặc dùng NCKD thì 5 phút thôi nha).
Cho vào lò nướng 200C trong 10 phút (còn nếu làm nóng lò sẵn hoặc dùng NCKD thì 5 phút thôi nha). Cho vào lò nướng 200C trong 10 phút (còn nếu làm nóng lò sẵn hoặc dùng NCKD thì 5 phút thôi nha).

* Bước 5

Dòn rụm nhưng ko hề cứng, thơm phức hương bơ tỏi, ngào ngạt cả nhà!
Dòn rụm nhưng ko hề cứng, thơm phức hương bơ tỏi, ngào ngạt cả nhà!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Bánh mì bơ tỏi

Bánh mì bơ tỏi

Bánh mì bơ tỏi

Nguyên liệu

1 ổ

bánh mì dài, cắt xéo hoặc cắt ngang dọc đều được

một ít

lá oregano cho thơm

30 g

bơ lạt để ở nhiệt độ phòng

20 g

bơ thực vật để ở nhiệt độ phòng

2 miếng

phô mai con bò cười

2 tbsp

sốt mayonaise

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bánh mì nên sử dụng bánh mì cũ thì bánh sẽ ngon hơn, dễ thấm bơ hơn

* Bước 2

Ngò tây, ngò rí băm nhuyễn, cho tất cả nguyên liệu trên vào bơ đã để ở nhiệt độ phòng,t rộn đều

* Bước 3

Trét hỗn hợp bơ tỏi lên 1 mặt bánh mì(ai ăn tỏi nhiều có thể phết 2 mặt nhưng phải nướng cho 1 mặt se lại trước rồi mới trét tiếp) Nướng 250°C trong 5-7’,với nckd là 200°C từ 7-10’(tuỳ lò sẽ có thời gian khác nhau)đến khi tỏi hơi cháy một chút và vàng mặt là ok
Trét hỗn hợp bơ tỏi lên 1 mặt bánh mì(ai ăn tỏi nhiều có thể phết 2 mặt nhưng phải nướng cho 1 mặt se lại trước rồi mới trét tiếp) Nướng 250°C trong 5-7’,với nckd là 200°C từ 7-10’(tuỳ lò sẽ có thời gian khác nhau)đến khi tỏi hơi cháy một chút và vàng mặt là ok Trét hỗn hợp bơ tỏi lên 1 mặt bánh mì(ai ăn tỏi nhiều có thể phết 2 mặt nhưng phải nướng cho 1 mặt se lại trước rồi mới trét tiếp) Nướng 250°C trong 5-7’,với nckd là 200°C từ 7-10’(tuỳ lò sẽ có thời gian khác nhau)đến khi tỏi hơi cháy một chút và vàng mặt là ok Trét hỗn hợp bơ tỏi lên 1 mặt bánh mì(ai ăn tỏi nhiều có thể phết 2 mặt nhưng phải nướng cho 1 mặt se lại trước rồi mới trét tiếp) Nướng 250°C trong 5-7’,với nckd là 200°C từ 7-10’(tuỳ lò sẽ có thời gian khác nhau)đến khi tỏi hơi cháy một chút và vàng mặt là ok

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Bánh mì nướng bơ tỏi NCKD 🥖🧑‍🍳

Bánh mì nướng bơ tỏi NCKD 🥖🧑‍🍳

Bánh mì nướng bơ tỏi NCKD 🥖🧑‍🍳

Bánh mì mua ăn sáng còn dư nên mình lấy ra nướng với NCKD🥖🥖🍞

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đun nóng 3 muỗng bơ tường an - khi bơ tan thì tắt bếp 🐙
Đun nóng 3 muỗng bơ tường an - khi bơ tan thì tắt bếp 🐙

* Bước 2

Cho lần lượt - tỏi băm - 2 muỗng đường - 2 muỗng sữa đặc - 1 thìa cf muối Khuấy đều - bật bếp đun lại hỗn hợp 2p 😚
Cho lần lượt - tỏi băm - 2 muỗng đường - 2 muỗng sữa đặc - 1 thìa cf muối Khuấy đều - bật bếp đun lại hỗn hợp 2p 😚

* Bước 3

Quét hỗn hợp lên mặt bánh mì 🥖 - nướng 160 độ 5p 💯💯 - lật mặt sau quét hỗn hợp bơ và nướng tiếp 👩‍🍳🧑‍🍳👨‍🍳
Quét hỗn hợp lên mặt bánh mì 🥖 - nướng 160 độ 5p 💯💯 - lật mặt sau quét hỗn hợp bơ và nướng tiếp 👩‍🍳🧑‍🍳👨‍🍳

* Bước 4

Taaaadraaaa ‼️‼️‼️‼️‼️ Chúc các bạn thành công 🥰🥰🥰🥰
Taaaadraaaa ‼️‼️‼️‼️‼️ Chúc các bạn thành công 🥰🥰🥰🥰

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Bánh mì bơ tỏi bằng NCKD

Bánh mì bơ tỏi bằng NCKD

Bánh mì bơ tỏi bằng NCKD

Nguyên liệu

1m cf

Muối

1/3 củ

Tỏi

1 bịch

Sữa tươi không đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

* Bước 2

Bánh mì thái chéo, độ dày khoảng 1.5-2cm. Tỏi bóc vỏ xong rửa sạch băm nhuyễn. Cho hỗn hợp bơ, đường, muối lên chảo đợi hỗn hợp tan ra dùng đũa đảo đều để hh quyện lại với nhau
Bánh mì thái chéo, độ dày khoảng 1.5-2cm. Tỏi bóc vỏ xong rửa sạch băm nhuyễn. Cho hỗn hợp bơ, đường, muối lên chảo đợi hỗn hợp tan ra dùng đũa đảo đều để hh quyện lại với nhau

* Bước 3

Lấy từng miếng bánh mì đã cắt nhúng 2 mặt qua sữa tiệt trùng không đường rồi mới nhúng vào hỗn hợp vừa làm được, xếp ngay ngắn từng lát vào NCKD
Lấy từng miếng bánh mì đã cắt nhúng 2 mặt qua sữa tiệt trùng không đường rồi mới nhúng vào hỗn hợp vừa làm được, xếp ngay ngắn từng lát vào NCKD Lấy từng miếng bánh mì đã cắt nhúng 2 mặt qua sữa tiệt trùng không đường rồi mới nhúng vào hỗn hợp vừa làm được, xếp ngay ngắn từng lát vào NCKD

* Bước 4

Nướng bằng NCKD ở nhiệt độ 80°C trong 15p và tadaaaa thành quả đây nè các bạn ngậy ngậy của bơ, sữa, thơm thơm của tỏi 🤗🫠tuy nhiên các bạn thích ăn giòn thì có thể nướng ở nhiệt độ cao và nướng lâu hơn. Chúc các bạn làm thành công và ngon miệng! Cảm ơn đã theo dõi ạ 🥰
Nướng bằng NCKD ở nhiệt độ 80°C trong 15p và tadaaaa thành quả đây nè các bạn ngậy ngậy của bơ, sữa, thơm thơm của tỏi 🤗🫠tuy nhiên các bạn thích ăn giòn thì có thể nướng ở nhiệt độ cao và nướng lâu hơn. Chúc các bạn làm thành công và ngon miệng! Cảm ơn đã theo dõi ạ 🥰

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Bánh mì bơ tỏi phô mai mozzarella

Bánh mì bơ tỏi phô mai mozzarella

Bánh mì bơ tỏi phô mai mozzarella

Nguyên liệu

300 gr

bột mì

4 gr

men

140 ml

sữa tươi ko đường

40 gr

đường

2 gr

muối

1 quả

trứng

35 gr

bơ

2 viên

phô mai con bò cười

140 gr

phô mai mozzarella

80 gr

bơ mềm

25 gr

tỏi băm

2 gr

rau mùi tươi hoặc khô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn tất cả các nguyên liệu trừ bơ phần bánh mì và nhồi bột Sau 15’ cho bơ và nhồi tiếp đến khi bột đạt

* Bước 2

Ủ bột nở lần 1(30’) Sau khi ủ xong đem bột cán hình chữ nhật

* Bước 3

Trộn tất cả các nguyên liệu phần nhân lại và phết lên mặt bột. Sau đó rắc phô mai bào lên
Trộn tất cả các nguyên liệu phần nhân lại và phết lên mặt bột. Sau đó rắc phô mai bào lên

* Bước 4

Chia bột thành phần nhỏ và xếp chồng lên nhau rồi cho vào khuôn Ủ bột lần 2 đến khi bột nở gấp đôi (30’) Trước khi nướng phết lên mặt bánh lòng đỏ trứng gà đã đánh
Chia bột thành phần nhỏ và xếp chồng lên nhau rồi cho vào khuôn Ủ bột lần 2 đến khi bột nở gấp đôi (30’) Trước khi nướng phết lên mặt bánh lòng đỏ trứng gà đã đánh Chia bột thành phần nhỏ và xếp chồng lên nhau rồi cho vào khuôn Ủ bột lần 2 đến khi bột nở gấp đôi (30’) Trước khi nướng phết lên mặt bánh lòng đỏ trứng gà đã đánh

* Bước 5

Làm nóng lò sẵn trước 15’ Nướng bánh ở 160°C 30’ (10’ cuối có thể dùng giấy bạc che mặt bánh)
Làm nóng lò sẵn trước 15’ Nướng bánh ở 160°C 30’ (10’ cuối có thể dùng giấy bạc che mặt bánh) Làm nóng lò sẵn trước 15’ Nướng bánh ở 160°C 30’ (10’ cuối có thể dùng giấy bạc che mặt bánh) Làm nóng lò sẵn trước 15’ Nướng bánh ở 160°C 30’ (10’ cuối có thể dùng giấy bạc che mặt bánh)

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Bánh mì nướng bơ tỏi 🥖🧈🧄

Bánh mì nướng bơ tỏi 🥖🧈🧄

Bánh mì nướng bơ tỏi 🥖🧈🧄

Eat clean

Nguyên liệu

2 lát

Bánh mì đen/hoặc bánh mì ngũ cốc

1 viên

bơ nhạt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho bơ nhạt,mùi ta thái nhỏ,xíu muối,sữa đặc trộn đều.

* Bước 2

Phết lên bánh mì. Cho vào nckd 180 độ 10p.

* Bước 3

Ăn cùng dưa chuột,củ đậu,.......

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Bánh Mì Bơ Tỏi

Bánh Mì Bơ Tỏi

Bánh Mì Bơ Tỏi

Bánh mì bơ tỏi siêu đơn giản mà ngon, bánh mì giòn rụm, hương thơm của bơ và rau mui, vị ngọt, mặn hòa quyện tan chảy trong miệng .. Một bữa sáng nhẹ nhanh gọn cho ngày bận rộn.

Nguyên liệu

2 ổ

bánh mì

35 gram

bơ

10 gram

sữa tươi không đường

10 gram

tỏi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dùng 2 ổ bánh mì cắt ra
Dùng 2 ổ bánh mì cắt ra Dùng 2 ổ bánh mì cắt ra

* Bước 2

Cho bơ vào chảo đến khi tan chảy, cho 10 gram tỏi vào trộn đều cho đến khi thơm
Cho bơ vào chảo đến khi tan chảy, cho 10 gram tỏi vào trộn đều cho đến khi thơm Cho bơ vào chảo đến khi tan chảy, cho 10 gram tỏi vào trộn đều cho đến khi thơm Cho bơ vào chảo đến khi tan chảy, cho 10 gram tỏi vào trộn đều cho đến khi thơm

* Bước 3

Thêm đường, muối và rau mùi
Thêm đường, muối và rau mùi Thêm đường, muối và rau mùi

* Bước 4

Cho hỗn hợp lên bánh mì
Cho hỗn hợp lên bánh mì Cho hỗn hợp lên bánh mì Cho hỗn hợp lên bánh mì

* Bước 5

Mang bánh đi nướng ở nhiệt độ 160 độ C trong 5 Phút
Mang bánh đi nướng ở nhiệt độ 160 độ C trong 5 Phút Mang bánh đi nướng ở nhiệt độ 160 độ C trong 5 Phút Mang bánh đi nướng ở nhiệt độ 160 độ C trong 5 Phút

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Bánh mì bơ tỏi

Bánh mì bơ tỏi

Bánh mì bơ tỏi

Nguyên liệu

200 gr

bơ lạt

1 củ

tỏi băm nhỏ

1/2 thìa cà phê

muối

1/2 thìa cà phê

tiêu

1/2 thìa cà phê

đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đun chảy bơ bằng lò vi sóng trong vòng 30 giây hoặc đun cách thủy trên bếp

* Bước 2

Nêm muối, tiêu, đường và rau mùi thái nhỏ, trộn đều tất cả

* Bước 3

Bánh mì cắt miếng nhỏ vừa ăn, nhúng vào phần bơ đã chuẩn bị sẵn

* Bước 4

Cho vào lò hoặc nồi chiên không dầu, set 160° trong vòng 10 phút, lật mặt tiếp 5 phút với 160°. Nếu không có lò nướng hoặc nồi chiên không dầu có thể dùng chảo chống dính, áp chảo với lửa nhỏ đến khi hai mặt vàng giòn là được

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Bánh mì bơ tỏi (Bm không nhồi)

Bánh mì bơ tỏi (Bm không nhồi)

Bánh mì bơ tỏi (Bm không nhồi)

Bánh mì bơ tỏi thì không còn xa lạ gì với mọi người. Nhưng với mình trước kia không thích bánh mì vì thấy phải nhồi rất mỏi tay hihi. Mà nhờ tìm được công thức làm bánh mì không cần nhồi nên ngày mình càng nghiện làm bánh mì hơn 😂😂😂

Nguyên liệu

190 gr

bột mì số 13

4 gr

men nở

1 chút

muối

40 gr

đường

120 ml

nước (hoặc sữa tươi không đường)

20 gr

bơ đun chảy

150 gr

kem phô mai

15 ml

sữa đặc

50 gr

bơ

1 quả

trứng gà(60gr cả vỏ)

15 ml

mật ong hoặc đường

20 gr

sốt mayonnaise

15 gr

tỏi băm

2 gr

rau mùi khô hoặc tươi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho muối và đường vào nước khuấy đều Cho men nở vào 190gr bột mì trộn đều Trộn tất cả lại đến khi hỗn hợp không còn bị khô. Để bột nghỉ 15’
Cho muối và đường vào nước khuấy đều Cho men nở vào 190gr bột mì trộn đều Trộn tất cả lại đến khi hỗn hợp không còn bị khô. Để bột nghỉ 15’ Cho muối và đường vào nước khuấy đều Cho men nở vào 190gr bột mì trộn đều Trộn tất cả lại đến khi hỗn hợp không còn bị khô. Để bột nghỉ 15’

* Bước 2

Sau 15’, lấy bột ra và gập bột từ ngoài vào giữa (10-12lần) Gập bột 3 lần, mỗi lần để bột nghỉ 15’
Sau 15’, lấy bột ra và gập bột từ ngoài vào giữa (10-12lần) Gập bột 3 lần, mỗi lần để bột nghỉ 15’ Sau 15’, lấy bột ra và gập bột từ ngoài vào giữa (10-12lần) Gập bột 3 lần, mỗi lần để bột nghỉ 15’ Sau 15’, lấy bột ra và gập bột từ ngoài vào giữa (10-12lần) Gập bột 3 lần, mỗi lần để bột nghỉ 15’

* Bước 3

Sau 3 lần thì bột nghỉ tổng 60’. Lúc này lấy bột ra và tạo hình Ấn ngón tay vào giữa bột mà ko đàn hồi lại là ok 👌 Chia bột thành 4 phần, nhồi sơ rồi vê tròn. Để lên giấy nến đậy khăn lại ủ bánh đến khi bột nở to, với thời tiết lạnh thì mình bỏ vào lò nướng đã làm nóng sẵn (lúc ủ ko cắm điện nhé) thêm 1 chén nước sôi bánh sẽ nở nhanh hơn. Khi bột đạt thì nướng bánh ở 170°C trong 25-30’ (làm nóng lò sẵn nhé) ở rãnh gần cuối.
Sau 3 lần thì bột nghỉ tổng 60’. Lúc này lấy bột ra và tạo hình Ấn ngón tay vào giữa bột mà ko đàn hồi lại là ok 👌 Chia bột thành 4 phần, nhồi sơ rồi vê tròn. Để lên giấy nến đậy khăn lại ủ bánh đến khi bột nở to, với thời tiết lạnh thì mình bỏ vào lò nướng đã làm nóng sẵn (lúc ủ ko cắm điện nhé) thêm 1 chén nước sôi bánh sẽ nở nhanh hơn. Khi bột đạt thì nướng bánh ở 170°C trong 25-30’ (làm nóng lò sẵn nhé) ở rãnh gần cuối. Sau 3 lần thì bột nghỉ tổng 60’. Lúc này lấy bột ra và tạo hình Ấn ngón tay vào giữa bột mà ko đàn hồi lại là ok 👌 Chia bột thành 4 phần, nhồi sơ rồi vê tròn. Để lên giấy nến đậy khăn lại ủ bánh đến khi bột nở to, với thời tiết lạnh thì mình bỏ vào lò nướng đã làm nóng sẵn (lúc ủ ko cắm điện nhé) thêm 1 chén nước sôi bánh sẽ nở nhanh hơn. Khi bột đạt thì nướng bánh ở 170°C trong 25-30’ (làm nóng lò sẵn nhé) ở rãnh gần cuối.

* Bước 4

Trong lúc chờ bánh thì làm kem phô mai và sốt bơ tỏi nào Phần kem: Cho phô mai và sữa đặc vào máy xay xay nhuyễn (hoặc dùng máy đánh trứng đánh nhuyễn)

* Bước 5

Phần sốt bơ tỏi: Đun chảy bơ với lửa nhỏ cho bơ tan hết và để nguội Trứng đánh sơ rồi cho tất cả các nguyên liệu còn lại vào. Cuối cùng cho bơ vào và đánh cho quyện là được

* Bước 6

Bánh chín lấy ra khỏi lò để nguội và cắt làm 6 múi Bơm sốt phô mai vào giữa các múi Nhúng cả bánh vào sốt bơ tỏi Và đem nướng thêm lần nữa ở 180°C trong 10’ Vậy là bánh hoàn thành 🥰🥰🥰
Bánh chín lấy ra khỏi lò để nguội và cắt làm 6 múi Bơm sốt phô mai vào giữa các múi Nhúng cả bánh vào sốt bơ tỏi Và đem nướng thêm lần nữa ở 180°C trong 10’ Vậy là bánh hoàn thành 🥰🥰🥰 Bánh chín lấy ra khỏi lò để nguội và cắt làm 6 múi Bơm sốt phô mai vào giữa các múi Nhúng cả bánh vào sốt bơ tỏi Và đem nướng thêm lần nữa ở 180°C trong 10’ Vậy là bánh hoàn thành 🥰🥰🥰

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các cách làm bánh mì bơ tỏi

Top 9 các cách làm bánh mì bơ tỏi
Top 9 các cách làm BÁNH

Top 9 các cách làm BÁNH
Top 9 các cách làm bánh flan

Top 9 các cách làm bánh flan
Top 9 các cách làm bánh kem

Top 9 các cách làm bánh kem
Top 9 các cách làm bánh tiramisu

Top 9 các cách làm bánh tiramisu
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne