Trang chủ
Gia vị
Công thức
Top 9 các cách làm trà sữa thái
1 . Trà sữa Thái đỏ
Cách Làm Món Trà sữa Thái đỏ của nguyenngoc nhatminh
Nguyên liệu
20 gr
trà đỏ Thái
2 lít
nước
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trà đỏ nấu chung với 2 lít nước, đun sôi thì ủ thêm 15 phút.
* Bước 2
Trong thời gian chờ, đun nồi nước sôi khác. Sôi thì cho trân châu đen vào, đứng khuấy đều cho không bị dính cháy dưới đáy nồi. Khi nào hạt nổi lên là chín. Đậy nắp ủ thêm 15 phút.
* Bước 3
Quay lại nồi nước trà, bạn lấy xác trà ra. Chiết ra 1 chén nhỏ để riêng lát nấu làm thạch. Cho thêm kem béo, sữa đặc, đường khuấy tan. Pha theo khẩu vị từng người nha. Nhà mình thì bỏ 2 vá canh sữa đặc, 1 vá canh đường, 2 vá canh bột kem béo. Để nguội bỏ tủ lạnh.
* Bước 4
Lấy 1 nồi mới cho bột rau câu với đường trộn vào nhau để đó tầm 5 - 10 phút. Nồi trân châu sau khi ủ xong, bạn vớt ra ngoài, bỏ vô 1 nồi nhỏ khác cho thêm đường khuấy tan. Hứng lại 1 ít nước cuối cùng đổ vào nồi cho lên bếp nấu liu riu với lửa nhỏ cho trân châu thấm đường để nguội.
* Bước 5
Rau câu bạn cho 1 chén nước trà lúc nãy lên, cho thêm 1 lít nước đun đến khi trong lại đã chín. Đổ ra khuôn, để nguội bỏ tủ lạnh, lát cắt miếng nhỏ.
* Bước 6
Rồi khi nào uống thì cho các món vào ly thôi. Chúc mọi người ngon miệng. 🥰🥰
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
2 . Trà sữa thái trân châu socola topping thạch đào
Cách Làm Món Trà sữa thái trân châu socola topping thạch đào của Đỗ Thị Yến Nhi
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Làm trà sữa trước, rang trà với đường, xong cho nước vào, sôi cho sữa tươi, sôi lần nữa thì lọc trà khỏi nước, cho sữa đặc vào nước trà ném xem OK chưa nè. (Các nguyên liệu mình đều ước chừng chứ không có công thức cụ thể)
* Bước 2
Làm trân châu ca cao (đọc bài trước trên trang của mình nhé)
* Bước 3
Làm thạch đào (xem bài trước trên trang của mình nha)
* Bước 4
Trà sữa của mình đây
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
3 . Trà sữa Thái xanh
Cách Làm Món Trà sữa Thái xanh của Quyen Pham
Nhà mình ai cũng ghiền trà sữa, nhất là các con nên mình thường tự làm để đảm bảo nhưng vẫn rất thơm ngon và vô cùng tiết kiệm. Công thức này mình nấu vị ngọt vừa khi để tủ lạnh. Nếu mọi người muốn uống với đá thì tăng lượng đường lên nhé #bepvang
Nguyên liệu
3 muỗng canh
vun trà Thái xanh
3,7 lít
nước
380 gr
sữa đặc
220 ml
sữa tươi không đường
1 bịch
rau câu dẻo 10gr
120 gr
đường
1/2 muỗng cà phê
muối
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nấu sôi 3 lít nước rồi cho trà vào hãm 15 phút để ra hết chất trà. Sau đó lọc bỏ sạch xác trà
* Bước 2
Dùng 2,5 lít nước trà nấu sôi trở lại, cho 100gr đường vào khuấy tan. Tiếp tục cho sữa đặc rồi cũng khuấy tan. Sau đó cho thêm sữa tươi. Đợi trà sữa sôi nhẹ lăn tăn thì tắt bếp để nguội
* Bước 3
Trộn 20gr đường với bột rau câu rồi cho vào 500ml nước trà+700ml nước lọc+1/2 muỗng cà phê muối. Khuấy tan trên bếp với lửa vừa, sôi khoảng 1 phút thì đổ ra khuôn.
* Bước 4
Thạch nguội thì cắt nhỏ vừa ăn
* Bước 5
Cho thạch vào nồi trà sữa. Múc trà sữa ra chai, ủ lạnh uống sẽ rất ngon
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
4 . Trà sữa thái xanh (phiên bản sữa tươi)
Trà sữa thái xanh (phiên bản sữa tươi)
Sau rất nhiều lần làm món trà sữa thái xanh này cho gđ uống bằng sữa đặc thì lần này mình đã thử thay đổi chút nguyên liệu, mình dùng sữa tươi và đường (cho người ăn kiêng) để làm, hi vọng những bạn bị tiểu đường, bị béo đều có thể thoải mái thưởng thức nhé!
#bepvang
Nguyên liệu
40 g
trà thái xanh
500 ml
sữa tươi không đường
2 lít
nước
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đun sôi 2 lít nước, đổ 40g trà thái xanh vào đảo đều rồi tắt bếp ủ 15p, sau đó lấy rây và cái khăn sữa lọc bỏ hết bã. Múc riêng 300ml ra để làm thạch.
* Bước 2
Đổ 600ml nước lọc vào đun sôi cùng với 300ml trà đã múc riêng lúc trc. Trộn bột rau câu và 100g đường vào nhau cho đều rồi đổ vào nồi, đảo nhẹ và đun tầm 5p cho chín bột rau câu rồi tắt bếp. Trút ra khuôn để nguội 1 lúc sẽ đông lại, hoặc cho vào ngăn mát tủ lạnh sẽ đông nhanh hơn.
* Bước 3
Trong lúc chờ thạch đông thì mình đi đun lại nồi trà lúc nãy cho nóng bốc khói lên thì tắt bếp. Đổ nốt đường và sữa tươi vào rồi đảo đều cho tan, có thể cho từ từ đường để nêm nếm cho vừa độ ngọt mình thích.
* Bước 4
Lúc này thạch đã đông, mình đổ ra và thái miếng vừa mắt rồi đổ vào trà! Vậy là xong! Món trà sữa thái xanh bằng sữa tươi thì chắc chắn sẽ không ngậy ngon bằng có bột béo và sữa đặc nhưng vẫn rất thơm ngon, đặc biệt vô cùng thích hợp cho phụ nữ giữ dáng bọn mình.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
5 . Trà sữa thái keto
Trà sữa thái keto
Nguyên liệu
40 g
trà thái
500 ml
nước sôi
2 gói
đường ăn kiêng
120 ml
whipping ancho
20 g
bột rau câu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho 10g trà ủ với 150ml nước sôi, ủ 10 phút vẮt trà,được cốt,lấy được cốt hoà 20g bột rau câu cho nở rồi đun,cho thêm ít đường ăn kiêng vào(tuỳ sở thích,ngọt nhạt) sôi,tắt bếp=> đổ ra khuôn đợi nguội=> Ta thu được phần thạch
* Bước 2
Lấy 30g trà ủ 15phút với 500ml bước sôi,vớt bã,được cốt trà, cho 1-2gói đường ăn kiêng(tuỳ sở thích),cho whiping sữa tươi vào khuấy đều=> Cất tủ lạnh dùng dần
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
6 . Trà sữa thái
Trà sữa thái
Nguyên liệu
20 gam
trà thái xanh
5 g
bột rau câu dẻo
50 g
bột trà sữa
150 g
sữa đặc
250 g
đường
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho vào nồi 2,5 lít nước
* Bước 2
Đun xôi
* Bước 3
Khi nước đã xôi thì cho trà vào
* Bước 4
Tắt bếp, ủ trà 10-15 phútk
* Bước 5
Lọc bã trà
* Bước 6
Lấy riêng ra 200 ml cốt trà để làm thạch
* Bước 7
Khi trà vẫn còn nóng cho 150 g sữa đặc
* Bước 8
Cho 50 g bột trà sữa
* Bước 9
Cho 150 g đường
* Bước 10
Làm thạch rau câu
* Bước 11
Cho vào nồi 1 lít nước
* Bước 12
Cho 200 ml cốt trà
* Bước 13
Cho 100 g đường vào 1 cái bát
* Bước 14
Cho vào 5 gram bột rau câu
* Bước 15
Trộn đều
* Bước 16
Nồi nước đã xôi, cho từ từ đường và bột rau câu vừa trộn
* Bước 17
Đun thêm khoảng 5 phút
* Bước 18
Cho vào khay
* Bước 19
Khi thạch đã nguội, cắt ra
* Bước 20
Cho luôn phần thạch vào khay trà sữa
* Bước 21
Cho vào chai
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
7 . Trà sữa thái
Trà sữa thái
Nguyên liệu
40 gr
Trà thái xanh
2-3 l
Nước lọc
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho 2,5l vào nồi đun sôi, cho trà vào để sôi tầm 2-3p. Tắt bếp ủ 5 phút
* Bước 2
Lọc trà qua ray, chắt ra nồi đựng. Sau đó, cho đường, sữa đặc, sữa tươi có hoặc không đường(tùy vào mọi người uống ngọt hay vừa).
* Bước 3
Cho vào tủ lạnh để mát và uống cùng đá
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
8 . Trà sữa thái xanh
Trà sữa thái xanh
#bepvang
Những ngày hè nóng này mà có chai trà sữa thơm phức mát lạnh với những miếng thạch giòn sật để giải khát thì còn gì bằng ạ!
Trước giờ e toàn mua của người quen về uống, nay thử làm thấy tuy lích kích tí nhưng rất dễ! Mà thưởng thức đồ mình làm thì còn gì chill hơn ☺️
Nguyên liệu
25 g
trà thái xanh
200 g
sữa đặc ông thọ
2 lít
nước
200 g
đường
50 g
bột béo
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đun sôi 2 lít nước, đổ 25g trà thái xanh vào đảo đều rồi tắt bếp ủ 15p, sau đó lấy rây và cái khăn sữa lọc bỏ hết bã. Múc riêng 300ml ra để làm thạch.
* Bước 2
Đổ 600ml nước lọc vào đun sôi cùng với 300ml trà đã múc riêng lúc trc. Trộn bột rau câu và 100g đường vào nhau cho đều rồi đổ vào nồi, đảo nhẹ và đun tầm 5p cho chín bột rau câu rồi tắt bếp. Trút ra khuôn để nguội 1 lúc sẽ đông lại, hoặc cho vào ngăn mát tủ lạnh sẽ đông nhanh hơn.
* Bước 3
Trong lúc chờ thạch đông thì mình đi đun lại nồi trà lúc nãy cho nóng bốc khói lên thì tắt bếp. Đổ nốt đường và sữa đặc vào rồi đảo đều cho tan, cuối cùng là đổ từ từ bột béo vào quấy nhẹ.
* Bước 4
Lúc này thạch đã đông, mình đổ ra và thái miếng vừa mắt rồi đổ vào trà! Vậy là xong! Tada😋
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
9 . Trà sữa thái xanh - Milk Tea
Trà sữa thái xanh - Milk Tea
Nguyên liệu
150 gr
đường
35 ml
sữa tươi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho vào cốc 25gr trà. Đổ một ít nước sôi để tráng trà, chắt bỏ nước tráng. Rồi đổ tiếp nước sôi vào vừa đủ dùng. Để khoảng 5 - 7 phút cho trà ngấm đều.
* Bước 2
Sau đó bỏ hết bã trà, lấy phần nước. Cho 110ml sữa tươi và 150gr đường vào cốc trà, khuấy đều cho các thành phần hòa tan.
* Bước 3
Vậy là ly trà sữa đã hoàn thành. Hãy cho thêm đá, thạch, trân châu,... để có một ly trà sữa ngon hơn nhé !
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne