Trang chủ
Gia vị
Công thức
Top 9 các cách làm khô cá
1 . Gỏi xoài cá khô
Cách Làm Món Gỏi xoài cá khô của Pham Huyen
Bữa trước làm cá phèn hồng khô chiên mắm tỏi, ăn còn dư 2 con, bữa sau mình gỡ cá ra trộn với xoài xanh. Tưởng không ngon mà ngon không tưởng.
#GlobalApron2024
#traingonvaomua
Nguyên liệu
1 quả
xoài xanh
2 con
cá phèn hồng chiên
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá phèn hồng chiên mắm tỏi, công thức ở đây bạn nha! Hoặc bạn có thể dùng bất kỳ loại cá khô nào, chiên vàng lên.
* Bước 2
Xoài gọt vỏ, nạo sợi; cá gỡ xương lấy thịt; các loại rau ghém rửa sạch, cắt dối. Cho tất cả vào thố, trộn đều sốt trộn gỏi, tùy gỏi nhiều hay ít mà trộn 2-3 thìa canh.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
2 . Gỏi cà đắng cá khô
Cách Làm Món Gỏi cà đắng cá khô của tientq9419
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cà đắng thái mỏng ngâm nước có vắt chanh
* Bước 2
Phi thơm nén cho cá khô vào rang sơ
* Bước 3
Cà vớt rửa lại để ráo, cá khô để nguội
* Bước 4
Trộn cà đắng, cá khô, rau thơm trộn với nước mắm giã, thêm đường, cốt chanh => trộn đều
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
3 . Khô cá dứa một nắng rim nước mắm mè
Cách Làm Món Khô cá dứa một nắng rim nước mắm mè của Annie Vo
#nanglenroi
#GlobalApron2024
Món này dành cho team không thích cá chiên giòn nhé, rim mềm mềm cá thấm vị cũng có vị ngon riêng
Nguyên liệu
300 g
khô cá dứa một nắng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá dứa cắt miếng vừa ăn, chiên vàng hai mặt. Phi thơm tỏi băm, cho nước, nước mắm, đường, tương ớt, mè trắng vào chảo
* Bước 2
Khuấy đều và cho cá vào rim. Cá thấm và sắc nước lại là được
* Bước 3
Rắc thêm tỏi phi lên trên. Món này dùng với cơm nóng rất ngon
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
4 . Cá khô một nắng chiên bằng nồi chiên không dầu
Cách Làm Món Cá khô một nắng chiên bằng nồi chiên không dầu của Annie Vo
#nanglenroi
#GlobalApron2024
Chiên cá khô bằng nồi chiên không dầu vừa tiện vừa nhanh
Nguyên liệu
300 g
cá khô một nắng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá khô một nắng cắt miếng vừa ăn, cho vào nckd set 160° 5 phút, lật mặt set 180° 5 phút cho cá hơi xém mặt
* Bước 2
Gắp ra dĩa, dọn kèm cùng dưa leo cắt lát
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
5 . Gỏi xoài cá khô một nắng
Cách Làm Món Gỏi xoài cá khô một nắng của Annie Vo
#nanglenroi
#GlobalApron2024
Món này nhâm nhi rất ngon
Nguyên liệu
100 g
cá khô một nắng chiên
1 trái
xoài
1/3
củ cà rốt
1/3 trái
dưa leo
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Xoài và cà rốt gọt vỏ bào sợi, dưa leo cắt lát mỏng, cá khô xé nhỏ
* Bước 2
Rưới nước mắm trộn gỏi vào, thêm rau răm cắt nhỏ
* Bước 3
Trộn đều tất cả và thưởng thức thôi
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
6 . Cơm chiên khô cá dứa một nắng tóp mỡ
Cách Làm Món Cơm chiên khô cá dứa một nắng tóp mỡ của Annie Vo
#nanglenroi
#GlobalApron2024
Khô cá dứa còn dư và cơm nguội cùng chút tóp mỡ tạo nên một món dân dã mà ngon lắm
Nguyên liệu
3 miếng
khô cá dứa chiên
1 chén cơm
nguội
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Khô cá dứa một nắng chiên giòn còn dư mình xé nhỏ, phi thơm hành tím băm với mỡ heo và tóp mỡ, chiên giòn cá khô rồi đảo cơm vào cùng
* Bước 2
Chiên giòn cả cơm và cá khô
* Bước 3
Múc cơm ra tô, rắc thêm ít tỏi phi và tiêu xay cho thơm nhé
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
7 . Khô cá dứa một nắng chiên giòn
Cách Làm Món Khô cá dứa một nắng chiên giòn của Annie Vo
#nanglenroi
#GlobalApron2024
Món này vừa dễ vừa ngon
Nguyên liệu
1 bịch
khô cá dứa một nắng 500g
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Khô cá dứa cắt miếng vừa ăn
* Bước 2
Cho dầu ăn vào nồi nhỏ cho dễ chiên, cho nhiều dầu ăn vào nồi, dầu sôi cho cá vào chiên vàng hai mặt cho cá vàng giòn nhé
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
8 . Khô cá sặc một nắng chiên giòn
Cách Làm Món Khô cá sặc một nắng chiên giòn của Annie Vo
#nanglenroi
#GlobalApron2024
Nguyên liệu
3 con
khô cá sặc một nắng
2 tép
tỏi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Khô cá chặt miếng vừa ăn, đập dập tỏi phi thơm cả vỏ, sau đó cho khô cá vào chiên vàng hai mặt. Khô chín gắp ra giấy thấm dầu
* Bước 2
Món này vừa nhanh, vừa ngon và rất bắt cơm
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
9 . Khô cá dứa một nắng rim cay
Cách Làm Món Khô cá dứa một nắng rim cay của Annie Vo
#nanglenroi
#GlobalApron2024
Món này dùng với cơm nóng rất ngon
Nguyên liệu
1 bịch
khô cá dứa một nắng 500g
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá dứa cắt miếng vừa ăn, rửa qua, thấm khô và chiên vàng hai mặt
* Bước 2
Lấy bớt dầu trong chảo ra, phi thơm tỏi băm cho nước, đường, chút nước mắm, ớt vào chảo, khuấy đều cho sôi rồi cho khô cá dứa vào đảo nhanh cho thấm gia vị. Thêm món canh và trái cây tráng miệng là có bữa cơm hoàn chỉnh rồi
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne