Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn làm từ Máy đánh trứng

Top 9 các món ăn làm từ Máy đánh trứng

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Sốt dầu trứng bằng máy đánh trứng

Sốt dầu trứng bằng máy đánh trứng

Sốt dầu trứng bằng máy đánh trứng

Sốt này vừa dễ làm mà lại vừa ngon, có thể dùng để làm nước chấm, chế biến món ăn, quệt bánh mì, trộn xà lách, v...v... Nếu mua sốt này ở ngoài thì một đống hoá chất trộn lẫn trong thành phần, còn tự làm thì chỉ đơn giản là lòng đỏ trứng gà, dầu ô liu và muối mà thôi ;) bạn nào thích vị ngọt thì có thể cho thêm xíu đường nhe! #bepvang

Nguyên liệu

2

lòng đỏ trứng gà

1/2 chén con

dầu ô liu

1/4 muỗng cà phê

muối hồng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tách lòng trắng và lòng đỏ, giữ lại lòng đỏ.
Tách lòng trắng và lòng đỏ, giữ lại lòng đỏ.

* Bước 2

Dùng máy đánh trứng đánh lòng đỏ và muối ở mức cao nhất cho đến khi thấy dẻo lại, khoảng 4 phút.
Dùng máy đánh trứng đánh lòng đỏ và muối ở mức cao nhất cho đến khi thấy dẻo lại, khoảng 4 phút. Dùng máy đánh trứng đánh lòng đỏ và muối ở mức cao nhất cho đến khi thấy dẻo lại, khoảng 4 phút.

* Bước 3

Bắt đầu cho một muỗng dầu ô liu vào và đánh tiếp ở mức cao nhất cho đến khi thấy dầu và trứng quẹo lại là một thì mới cho tiếp muỗng dầu tiếp theo. Cứ tiếp tục thêm dầu và đánh rồi lại thêm dầu và đánh như thế cho đến khi hết dầu là xong! Hỗn hợp này sẽ mịn và béo, hơi mằn mặn. Bạn nào thích vị chua thì có thể cho thêm giấm hoặc chanh. Nếu thích vị ngọt thì thêm đường. Và nếu thích các loại hương thơm khác nhau thì cũng có thể cho thêm như: xạ hương, húng quế, hương thảo, v...v...
Bắt đầu cho một muỗng dầu ô liu vào và đánh tiếp ở mức cao nhất cho đến khi thấy dầu và trứng quẹo lại là một thì mới cho tiếp muỗng dầu tiếp theo. Cứ tiếp tục thêm dầu và đánh rồi lại thêm dầu và đánh như thế cho đến khi hết dầu là xong! Hỗn hợp này sẽ mịn và béo, hơi mằn mặn. Bạn nào thích vị chua thì có thể cho thêm giấm hoặc chanh. Nếu thích vị ngọt thì thêm đường. Và nếu thích các loại hương thơm khác nhau thì cũng có thể cho thêm như: xạ hương, húng quế, hương thảo, v...v... Bắt đầu cho một muỗng dầu ô liu vào và đánh tiếp ở mức cao nhất cho đến khi thấy dầu và trứng quẹo lại là một thì mới cho tiếp muỗng dầu tiếp theo. Cứ tiếp tục thêm dầu và đánh rồi lại thêm dầu và đánh như thế cho đến khi hết dầu là xong! Hỗn hợp này sẽ mịn và béo, hơi mằn mặn. Bạn nào thích vị chua thì có thể cho thêm giấm hoặc chanh. Nếu thích vị ngọt thì thêm đường. Và nếu thích các loại hương thơm khác nhau thì cũng có thể cho thêm như: xạ hương, húng quế, hương thảo, v...v...

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Bánh quy dừa hạnh nhân

Bánh quy dừa hạnh nhân

Cách Làm Món Bánh quy dừa hạnh nhân của Pham Huyen

Mình làm theo công thức của bạn Linh Trang (chủ website Savoury day), chỉ bớt đường đi thôi. Mình làm nhiều lần và lần nào cũng ngon. #GlobalApron2024 #tangcuonghemiendich

Nguyên liệu

120 g

bột mì đa dụng, 30g bột hạnh nhân

120 g

bơ lạt

1 quả

trứng gà

80 g

đường nâu

1/2 thìa cf

muối nở

1/4 thìa cf

muối

50 g

vụn dừa sấy khô

lát

Hạnh nhân cắt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rây bột mì, bột hạnh nhân vào âu, trộn muối, muối nở, vụn dừa sấy vào.
Rây bột mì, bột hạnh nhân vào âu, trộn muối, muối nở, vụn dừa sấy vào. Rây bột mì, bột hạnh nhân vào âu, trộn muối, muối nở, vụn dừa sấy vào.

* Bước 2

Để máy đánh trứng cầm tay ở tốc độ chậm, đánh bơ khoảng 10-15s đến khi bơ mềm nhuyễn. Cho đường vào, đánh ở tốc độ gần cao nhất trong khoảng 4-5 phút. Cho trứng vào, đánh cho hòa quyện.

* Bước 3

Chia hỗn hợp bột làm 2-3 phần, cho từng phần vào âu, dùng máy đánh trứng đánh đều sau mỗi lần thêm bột, nhớ vét thành âu. Bọc kín tô bột, để vào trong ngăn mát tủ lạnh 30 phút cho bột cứng lại.

* Bước 4

Bật lò 175 độ trước 10 phút. Lót giấy nến vào khay. Chia bột thành 3 phần, vê bột thành các thoi dài, rồi cắt thành từng viên nhỏ, viên tròn, lăn qua hạnh nhân cắt lát rồi để vào khay nướng, nhớ để giãn cách để bột còn chảy.

* Bước 5

Nướng bánh ở rãnh giữa, 175 độ trong 15 phút. Sau khi bánh chín thì tắt lò, để bánh thêm trong lò khoảng 2-3 phút cho bánh giòn hơn. Lấy bánh ra rack, để nguội hoàn toàn. Bảo quản trong lọ hoặc hộp kín.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Sốt dầu trứng

Sốt dầu trứng

Sốt dầu trứng

#12thangbepvui Sốt này ăn kèm bánh bông lan, bánh mì rất ngon luôn 😋

Nguyên liệu

1

lòng đỏ trứng gà

1 muỗng canh

nước cốt chanh

1/2 muỗng canh

đường

1 mcf

muối

1 ống

vani

100 ml

dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tách trứng gà lấy mỗi lòng đỏ cho vào bát (trứng nên để nhiệt độ phòng). Tiếp tục, mình cho 1 mc nước cốt chanh, 1/2 mc đường, 1 mcf muối, 1 ống vani vào. Dùng máy đánh trứng đánh hỗn hợp trứng tan vào nhau.
Tách trứng gà lấy mỗi lòng đỏ cho vào bát (trứng nên để nhiệt độ phòng). Tiếp tục, mình cho 1 mc nước cốt chanh, 1/2 mc đường, 1 mcf muối, 1 ống vani vào. Dùng máy đánh trứng đánh hỗn hợp trứng tan vào nhau. Tách trứng gà lấy mỗi lòng đỏ cho vào bát (trứng nên để nhiệt độ phòng). Tiếp tục, mình cho 1 mc nước cốt chanh, 1/2 mc đường, 1 mcf muối, 1 ống vani vào. Dùng máy đánh trứng đánh hỗn hợp trứng tan vào nhau. Tách trứng gà lấy mỗi lòng đỏ cho vào bát (trứng nên để nhiệt độ phòng). Tiếp tục, mình cho 1 mc nước cốt chanh, 1/2 mc đường, 1 mcf muối, 1 ống vani vào. Dùng máy đánh trứng đánh hỗn hợp trứng tan vào nhau.

* Bước 2

Tiếp tục, mình cho dầu ăn vào từ từ mỗi lần một ít, mình cho tương đương mỗi lần là 1 muỗng canh dầu ăn và đánh theo chiều kim đồng hồ cho tới khi dầu tan trong hỗn hợp là được, tiếp tục như vậy cho tới khi cạn dầu ăn là xong.
Tiếp tục, mình cho dầu ăn vào từ từ mỗi lần một ít, mình cho tương đương mỗi lần là 1 muỗng canh dầu ăn và đánh theo chiều kim đồng hồ cho tới khi dầu tan trong hỗn hợp là được, tiếp tục như vậy cho tới khi cạn dầu ăn là xong. Tiếp tục, mình cho dầu ăn vào từ từ mỗi lần một ít, mình cho tương đương mỗi lần là 1 muỗng canh dầu ăn và đánh theo chiều kim đồng hồ cho tới khi dầu tan trong hỗn hợp là được, tiếp tục như vậy cho tới khi cạn dầu ăn là xong.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Bánh su dẻo

Bánh su dẻo

Bánh su dẻo

#12thangbepvui

Nguyên liệu

300 g

sữa tươi

2 g

muối

3 mc

đường

40 g

dầu ăn

60 g

bột mì

50 g

bột năng

2

trứng

3

lòng đỏ trứng

1 mc

bơ

2 mc

bột béo

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho sữa tươi quậy cùng trứng bột béo bột năng rồi lược mịn cho đường vào bắc lên khuấy chín.nhân chín cho bơ vào đánh tan đều cio vào túi tam giác để vào tủ lạnh.bắc chảo nước cho đường muối dầu ăn nấu sôi cho bột mì vào khuấy chín nhắc xuống để nguội cho bột năng vào tán đều mịn,khuấy trứng tan cho vào từ từ dùng máy đánh trứng đánh thành hỗn hợp đặc mịn
Cho sữa tươi quậy cùng trứng bột béo bột năng rồi lược mịn cho đường vào bắc lên khuấy chín.nhân chín cho bơ vào đánh tan đều cio vào túi tam giác để vào tủ lạnh.bắc chảo nước cho đường muối dầu ăn nấu sôi cho bột mì vào khuấy chín nhắc xuống để nguội cho bột năng vào tán đều mịn,khuấy trứng tan cho vào từ từ dùng máy đánh trứng đánh thành hỗn hợp đặc mịn Cho sữa tươi quậy cùng trứng bột béo bột năng rồi lược mịn cho đường vào bắc lên khuấy chín.nhân chín cho bơ vào đánh tan đều cio vào túi tam giác để vào tủ lạnh.bắc chảo nước cho đường muối dầu ăn nấu sôi cho bột mì vào khuấy chín nhắc xuống để nguội cho bột năng vào tán đều mịn,khuấy trứng tan cho vào từ từ dùng máy đánh trứng đánh thành hỗn hợp đặc mịn Cho sữa tươi quậy cùng trứng bột béo bột năng rồi lược mịn cho đường vào bắc lên khuấy chín.nhân chín cho bơ vào đánh tan đều cio vào túi tam giác để vào tủ lạnh.bắc chảo nước cho đường muối dầu ăn nấu sôi cho bột mì vào khuấy chín nhắc xuống để nguội cho bột năng vào tán đều mịn,khuấy trứng tan cho vào từ từ dùng máy đánh trứng đánh thành hỗn hợp đặc mịn

* Bước 2

* Bước 3

Cho hỗn hợp vào túi tam giác nặn hình tròn 1 liều nặn được 20 cái.nặn xong xịt nước lên bánh dùng tay đè lên ngọn bánh cho tròn rồi nướng.chừng 5 phút thấy bánh khô xịt thêm lần nữa rồi nướng đến khi vàng.bánh vàng lấy ra khi còn nóng dùng ghim ghim 1 lỗ cho bánh thoát hơi nóng.bánh nguội cho vào tủ lạnh khi ăn bơm nhưn vô
Cho hỗn hợp vào túi tam giác nặn hình tròn 1 liều nặn được 20 cái.nặn xong xịt nước lên bánh dùng tay đè lên ngọn bánh cho tròn rồi nướng.chừng 5 phút thấy bánh khô xịt thêm lần nữa rồi nướng đến khi vàng.bánh vàng lấy ra khi còn nóng dùng ghim ghim 1 lỗ cho bánh thoát hơi nóng.bánh nguội cho vào tủ lạnh khi ăn bơm nhưn vô Cho hỗn hợp vào túi tam giác nặn hình tròn 1 liều nặn được 20 cái.nặn xong xịt nước lên bánh dùng tay đè lên ngọn bánh cho tròn rồi nướng.chừng 5 phút thấy bánh khô xịt thêm lần nữa rồi nướng đến khi vàng.bánh vàng lấy ra khi còn nóng dùng ghim ghim 1 lỗ cho bánh thoát hơi nóng.bánh nguội cho vào tủ lạnh khi ăn bơm nhưn vô Cho hỗn hợp vào túi tam giác nặn hình tròn 1 liều nặn được 20 cái.nặn xong xịt nước lên bánh dùng tay đè lên ngọn bánh cho tròn rồi nướng.chừng 5 phút thấy bánh khô xịt thêm lần nữa rồi nướng đến khi vàng.bánh vàng lấy ra khi còn nóng dùng ghim ghim 1 lỗ cho bánh thoát hơi nóng.bánh nguội cho vào tủ lạnh khi ăn bơm nhưn vô

* Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Pumpkin hambuger

Pumpkin hambuger

Pumpkin hambuger

Mình làm hambuger theo công thức bánh mì bơ sữa và có thêm bí ngô nghiền để bánh có màu đẹp. Sáng cuối tuần làm cái bánh hambuger kẹp trứng, phô mai, nhẩn nha uống trà táo đỏ dưỡng nhan rồi thơ thẩn đọc sách, cứ hưởng thụ cuộc sống một cách thi vị thế! #GlobalApron2024 #chiecgiobimat #giovang

Nguyên liệu

250 g

bột mì số 11

1

trứng gà

100 ml

sữa tươi không đường

30 g

bơ

5 g

men

30 g

đường

2 g

muối

3 g

nước cốt chanh

50 g

bí đỏ luộc chín, nghiền nát

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho cốt chanh vào 60ml sữa tươi, khuấy đều để 15 phút

* Bước 2

Hâm phần sữa tươi còn lại (hoặc cho lvs) âm ấm cho men vào khuấy đều để 10-15' (men nở tốt là sau 10 phút men nổi lên như gạch cua)

* Bước 3

Trộn đều muối, bột, đường rồi đổ hỗn hợp (1), (2) và bí ngô nghiền vào trộn đều. Khi hỗn hợp quyện cho bơ và trứng vào trộn đều. Bạn bỏ bột ra bàn nhồi cho bột dẻo, mịn. Hoặc có thể dùng máy trộn bột, hoặc dùng que xoắn của máy đánh trứng, nhồi đến khi bột dẻo, mịn tương đối thì bạn bỏ ra nhồi tay cho đến khi bột thành một khối dẻo, mịn, không dính tay.

* Bước 4

Dùng khăn ẩm hoặc màng bọc thực phẩm bọc âu bột. Ủ bột từ 40-60' cho đến khi bột nở gấp đôi. Sau khi bột nở đạt, đấm bột cho xẹp, nhồi sơ qua rồi chia bột thành 12 phần, vê tròn bột. Chống dính khay vuông rồi xếp cách viên bột cách đều nhau để khoảng cách cho bột nở. Đậy bột và ủ lần 2.
Dùng khăn ẩm hoặc màng bọc thực phẩm bọc âu bột. Ủ bột từ 40-60' cho đến khi bột nở gấp đôi. Sau khi bột nở đạt, đấm bột cho xẹp, nhồi sơ qua rồi chia bột thành 12 phần, vê tròn bột. Chống dính khay vuông rồi xếp cách viên bột cách đều nhau để khoảng cách cho bột nở. Đậy bột và ủ lần 2.

* Bước 5

Khi bột nở được khoảng 90% thì bật lò 200 độ trước 10 phút. Đánh tan 1 quả trứng, nhẹ nhàng quét trứng lên, rắc vừng lên mặt bột. Hạ nhiệt lò xuống 180 độ, cho khay bột vào nướng tầm 20-25 phút tùy lò.
Khi bột nở được khoảng 90% thì bật lò 200 độ trước 10 phút. Đánh tan 1 quả trứng, nhẹ nhàng quét trứng lên, rắc vừng lên mặt bột. Hạ nhiệt lò xuống 180 độ, cho khay bột vào nướng tầm 20-25 phút tùy lò.

* Bước 6

Hambuger theo công thức này rất mềm. Mình chiên 1 quả trứng, cắt đôi hambuger rồi kẹp vào cà chua, trứng chiên, phô mai lá, rắc thêm chút muối và tương ớt, vậy là xong bữa sáng rồi!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Bánh chuối

Bánh chuối

Bánh chuối

Nhà có bột mỳ, bột cacao, đi chợ cô bán rau mời nải chuối nên mình nghĩ " À hôm nay nướng bánh chuối thôi nào" ☺️🤗👍

Nguyên liệu

200 g

bột mì,

30g

bột cao cao (nếu có),

20g

bơ lạt,

3 quả

trứng,

4 quả

chuối,

1 hộp

sữa chua, đường, bột nở, sữa k đường hoặc có đường, vani

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

❣️ Dầm chuối hoặc xay chuối, sau đó đập 3 quả trứng vào au chuối đã dầm hoặc xay. ❣️ Đổ 1 hộp sữa chua k đường vào. Nếu bạn giàu bạn có thể thay bằng kem chua 😊 ❣️ Cho 7 thìa đường và một ít vani (nếu bạn có vani, để thơm bánh hơn thui 🥰) ❣️ Đổ 20g bơ lạt đun chảy vào au => trộn đều vào nhau dùng máy đánh trứng để đánh quyện ☺️

* Bước 2

❣️ Dây 200g bột mỳ đã cbi cùng 30g bột cacao đc cbi trc sắn 🥰 Dùng phới trộn đều lên là đc 🤭

* Bước 3

❣️ Sau khi đã trộn đều bạn đổ vào khuôn đã đc phết bơ để chống dính

* Bước 4

BƯỚC TRANG TRÍ ❤️ Đối những quả chuối khác trong nải, dùng 1 quả cắt lát dải lên bề mặt ❤️ Rắc thêm yến mạch, hạt bí, hạt óc chó, hạt điều,... tùy theo sở thích cá nhân, nói chung là có gì cho đấy 🤗

* Bước 5

❣️ Đem đi nướng, để nhiệt độ 120 nướng trong vòng 55 phút. ❣️ Bật lò nóng trước rồi mới cho bánh vào nướng. Để 1 ít nước vào trong lò để giữ độ ẩm cho bánh

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Gingerbread Bundt Cake

Gingerbread Bundt Cake

Gingerbread Bundt Cake

Nguyên liệu

300 gr

all purpose flour 🇻🇳 300 gr bột đa dụng

1 tsp

baking powder 🇻🇳1 mcf bột nở

1/2 tsp

baking soda 🇻🇳1/2 mcf muối nở

1

+1/4 tsp cinnamon powder 🇻🇳1+1/4 mcf bột quế

1/2 tsp

ginger powder 🇻🇳 1/2 mcf bột gừng

1/4 tsp

all-spice OR cloves+nutmeg 🇻🇳 1/4 mcf gia vị all-spice (có thể thay bằng bột nhục đậu khấu và đinh hương)

1/4 tsp

salt 🇻🇳1/4 mcf muối tinh

115 gr

butter, softened 🇻🇳 115 gr bơ mềm

200 gr

dark brown sugar 🇻🇳 200 gr đường nâu đen

2

large eggs at room temp 🇻🇳 2 trái trứng lớn (55-60 gr/trái), nhiệt độ phòng

1/2 tsp

vanilla extract 🇻🇳 1/2 mcf vanilla

160 gr

molasses 🇻🇳 160 gr đường mật

220 gr

plain yogurt at room temp 🇻🇳 220 gr sữa chua không đường, nhiệt độ phòng

120 ml

milk at room temp 🇻🇳 120 ml sữa không đường, nhiệt độ phòng

110 gr

icing sugar 🇻🇳110 gr đường bột

1 tbsp

maple syrup 🇻🇳1 mc siro lá phong (có thể thay bằng mật ong)

1/4 tsp

cinnamon powder 🇻🇳1/4 mcf bột quế

1 tbsp

milk 🇻🇳 1mc sữa không đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Preheat oven to 175C. Coat a 24cm tube pan with butter then flour. Set aside. This recipe could also fit various smaller pans. Photos below for references. 🇻🇳 Làm nóng lò 175C. Quét bơ phủ bột áo thật kỹ các cạnh của khuôn 24cm. Có thể dùng các khuôn nhỏ hơn để làm thành 3-4 cái bánh xinh làm quà tặng xmas rất hợp.
Preheat oven to 175C. Coat a 24cm tube pan with butter then flour. Set aside. This recipe could also fit various smaller pans. Photos below for references. 🇻🇳 Làm nóng lò 175C. Quét bơ phủ bột áo thật kỹ các cạnh của khuôn 24cm. Có thể dùng các khuôn nhỏ hơn để làm thành 3-4 cái bánh xinh làm quà tặng xmas rất hợp. Preheat oven to 175C. Coat a 24cm tube pan with butter then flour. Set aside. This recipe could also fit various smaller pans. Photos below for references. 🇻🇳 Làm nóng lò 175C. Quét bơ phủ bột áo thật kỹ các cạnh của khuôn 24cm. Có thể dùng các khuôn nhỏ hơn để làm thành 3-4 cái bánh xinh làm quà tặng xmas rất hợp. Preheat oven to 175C. Coat a 24cm tube pan with butter then flour. Set aside. This recipe could also fit various smaller pans. Photos below for references. 🇻🇳 Làm nóng lò 175C. Quét bơ phủ bột áo thật kỹ các cạnh của khuôn 24cm. Có thể dùng các khuôn nhỏ hơn để làm thành 3-4 cái bánh xinh làm quà tặng xmas rất hợp.

* Bước 2

Combine flour, baking powder, baking soda, cinnamon, ginger, all-spice and salt in a medium bowl. In another large bowl, cream butter and sugar by a hand mixer on medium speed until light and fluffy, about 2-3 minutes. 🇻🇳 Trộn nguyên liệu khô: bột đa dụng, muối, muối nở, bột nở, bột quế, bột gừng, gia vị all-spices hoặc đinh hương và nhục đậu khấu. Lấy tô khác lớn hơn để đánh bơ và đường cho bông lên, tầm 3 phút.
Combine flour, baking powder, baking soda, cinnamon, ginger, all-spice and salt in a medium bowl. In another large bowl, cream butter and sugar by a hand mixer on medium speed until light and fluffy, about 2-3 minutes. 🇻🇳 Trộn nguyên liệu khô: bột đa dụng, muối, muối nở, bột nở, bột quế, bột gừng, gia vị all-spices hoặc đinh hương và nhục đậu khấu. Lấy tô khác lớn hơn để đánh bơ và đường cho bông lên, tầm 3 phút. Combine flour, baking powder, baking soda, cinnamon, ginger, all-spice and salt in a medium bowl. In another large bowl, cream butter and sugar by a hand mixer on medium speed until light and fluffy, about 2-3 minutes. 🇻🇳 Trộn nguyên liệu khô: bột đa dụng, muối, muối nở, bột nở, bột quế, bột gừng, gia vị all-spices hoặc đinh hương và nhục đậu khấu. Lấy tô khác lớn hơn để đánh bơ và đường cho bông lên, tầm 3 phút.

* Bước 3

Beat the wet ingredients until JUST combined after each addition following this order: eggs, one at a time > vanilla and molasses > half of the dry ingredients > yogurt and milk > the rest of the dry ingredients. 🇻🇳 Lần lượt thêm vào hỗn hợp ướt các nguyên liệu như sau, đánh vừa đủ hoà quyện: từng trái trứng > vanilla và đường mật > nửa nguyên liệu khô > sữa chua và sữa > nguyên liệu khô còn lại.
Beat the wet ingredients until JUST combined after each addition following this order: eggs, one at a time > vanilla and molasses > half of the dry ingredients > yogurt and milk > the rest of the dry ingredients. 🇻🇳 Lần lượt thêm vào hỗn hợp ướt các nguyên liệu như sau, đánh vừa đủ hoà quyện: từng trái trứng > vanilla và đường mật > nửa nguyên liệu khô > sữa chua và sữa > nguyên liệu khô còn lại. Beat the wet ingredients until JUST combined after each addition following this order: eggs, one at a time > vanilla and molasses > half of the dry ingredients > yogurt and milk > the rest of the dry ingredients. 🇻🇳 Lần lượt thêm vào hỗn hợp ướt các nguyên liệu như sau, đánh vừa đủ hoà quyện: từng trái trứng > vanilla và đường mật > nửa nguyên liệu khô > sữa chua và sữa > nguyên liệu khô còn lại. Beat the wet ingredients until JUST combined after each addition following this order: eggs, one at a time > vanilla and molasses > half of the dry ingredients > yogurt and milk > the rest of the dry ingredients. 🇻🇳 Lần lượt thêm vào hỗn hợp ướt các nguyên liệu như sau, đánh vừa đủ hoà quyện: từng trái trứng > vanilla và đường mật > nửa nguyên liệu khô > sữa chua và sữa > nguyên liệu khô còn lại.

* Bước 4

Pour mixture into the pan, smoothen with a spatula. Bake for 45-55 minutes or until a toothpick comes out clean. Let it cool down on a wire rack for 10 minutes, flip and let cool completely. 🇻🇳 Đổ hỗn hợp vào khuôn, dùng thìa dàn ra cho đều. Nướng 45-55 phút hoặc cho tới khi tăm rút ra sạch vụn. Hong 10 phút trên lưới rồi mới úp ngược ra và hong cho tới khi nguội hẳn.
Pour mixture into the pan, smoothen with a spatula. Bake for 45-55 minutes or until a toothpick comes out clean. Let it cool down on a wire rack for 10 minutes, flip and let cool completely. 🇻🇳 Đổ hỗn hợp vào khuôn, dùng thìa dàn ra cho đều. Nướng 45-55 phút hoặc cho tới khi tăm rút ra sạch vụn. Hong 10 phút trên lưới rồi mới úp ngược ra và hong cho tới khi nguội hẳn. Pour mixture into the pan, smoothen with a spatula. Bake for 45-55 minutes or until a toothpick comes out clean. Let it cool down on a wire rack for 10 minutes, flip and let cool completely. 🇻🇳 Đổ hỗn hợp vào khuôn, dùng thìa dàn ra cho đều. Nướng 45-55 phút hoặc cho tới khi tăm rút ra sạch vụn. Hong 10 phút trên lưới rồi mới úp ngược ra và hong cho tới khi nguội hẳn. Pour mixture into the pan, smoothen with a spatula. Bake for 45-55 minutes or until a toothpick comes out clean. Let it cool down on a wire rack for 10 minutes, flip and let cool completely. 🇻🇳 Đổ hỗn hợp vào khuôn, dùng thìa dàn ra cho đều. Nướng 45-55 phút hoặc cho tới khi tăm rút ra sạch vụn. Hong 10 phút trên lưới rồi mới úp ngược ra và hong cho tới khi nguội hẳn. Pour mixture into the pan, smoothen with a spatula. Bake for 45-55 minutes or until a toothpick comes out clean. Let it cool down on a wire rack for 10 minutes, flip and let cool completely. 🇻🇳 Đổ hỗn hợp vào khuôn, dùng thìa dàn ra cho đều. Nướng 45-55 phút hoặc cho tới khi tăm rút ra sạch vụn. Hong 10 phút trên lưới rồi mới úp ngược ra và hong cho tới khi nguội hẳn.

* Bước 5

To make the glaze: whisk together icing sugar, maple syrup, cinnamon and milk until smooth and creamy. Add more icing sugar OR milk to your liking. Slowly drizzle the glaze over the cooled cake and sprinkle chopped pecans on top if desired. 🇻🇳 Đánh đường bột, siro lá phong, bột quế và sữa với nhau được hỗn hợp mịn và sánh vừa. Tuỳ chỉnh thêm đường bột hoặc sữa để đạt độ sánh vừa ý. Rưới lên bánh đã nguội hẳn, rắc vài vụn hồ đào là xong.
To make the glaze: whisk together icing sugar, maple syrup, cinnamon and milk until smooth and creamy. Add more icing sugar OR milk to your liking. Slowly drizzle the glaze over the cooled cake and sprinkle chopped pecans on top if desired. 🇻🇳 Đánh đường bột, siro lá phong, bột quế và sữa với nhau được hỗn hợp mịn và sánh vừa. Tuỳ chỉnh thêm đường bột hoặc sữa để đạt độ sánh vừa ý. Rưới lên bánh đã nguội hẳn, rắc vài vụn hồ đào là xong. To make the glaze: whisk together icing sugar, maple syrup, cinnamon and milk until smooth and creamy. Add more icing sugar OR milk to your liking. Slowly drizzle the glaze over the cooled cake and sprinkle chopped pecans on top if desired. 🇻🇳 Đánh đường bột, siro lá phong, bột quế và sữa với nhau được hỗn hợp mịn và sánh vừa. Tuỳ chỉnh thêm đường bột hoặc sữa để đạt độ sánh vừa ý. Rưới lên bánh đã nguội hẳn, rắc vài vụn hồ đào là xong. To make the glaze: whisk together icing sugar, maple syrup, cinnamon and milk until smooth and creamy. Add more icing sugar OR milk to your liking. Slowly drizzle the glaze over the cooled cake and sprinkle chopped pecans on top if desired. 🇻🇳 Đánh đường bột, siro lá phong, bột quế và sữa với nhau được hỗn hợp mịn và sánh vừa. Tuỳ chỉnh thêm đường bột hoặc sữa để đạt độ sánh vừa ý. Rưới lên bánh đã nguội hẳn, rắc vài vụn hồ đào là xong. To make the glaze: whisk together icing sugar, maple syrup, cinnamon and milk until smooth and creamy. Add more icing sugar OR milk to your liking. Slowly drizzle the glaze over the cooled cake and sprinkle chopped pecans on top if desired. 🇻🇳 Đánh đường bột, siro lá phong, bột quế và sữa với nhau được hỗn hợp mịn và sánh vừa. Tuỳ chỉnh thêm đường bột hoặc sữa để đạt độ sánh vừa ý. Rưới lên bánh đã nguội hẳn, rắc vài vụn hồ đào là xong.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Cà phê Dalgona

Cà phê Dalgona

Cà phê Dalgona

#vuitiectaigia Món thức uống này từng là món hot trend một thời vào năm ngoái, là một loại đồ uống được du nhập từ Hàn Quốc. Vị thơm của cà phê hòa cùng sữa đặc, sữa tươi và đá mát lạnh mang đến sự ngon miệng vô cùng.

Nguyên liệu

1,5 gói

cafe đen hòa tan

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho phần bọt biển: 1 gói cà phê đen hòa tan (đừng dùng loại cà phê sữa nhé, vì đánh không lên bọt), 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước sôi, tất cả khuấy đều. Dùng máy đánh trứng chỉnh mức trung bình, đánh đến khi hỗn hợp này bông lên là được

* Bước 2

Cho phần cà phê sữa: 1 muỗng canh sữa đặc, nửa gói cà phê hòa tan, thêm nước nóng, thêm đá, thêm sữa tươi không đường đến khi đầy ly. Cuối cùng cho phần bọt biển đã đánh mịn lên trên và thưởng thức nhé.

* Bước 3

Buổi sáng chỉ cần một ly cà phê Dalgona, cùng miếng bánh Doremon phiên bản mặn với phomai, xúc xích, chà bông là đã có một khởi đầu hoàn hảo cho một ngày mới thêm hứng khởi
Buổi sáng chỉ cần một ly cà phê Dalgona, cùng miếng bánh Doremon phiên bản mặn với phomai, xúc xích, chà bông là đã có một khởi đầu hoàn hảo cho một ngày mới thêm hứng khởi Buổi sáng chỉ cần một ly cà phê Dalgona, cùng miếng bánh Doremon phiên bản mặn với phomai, xúc xích, chà bông là đã có một khởi đầu hoàn hảo cho một ngày mới thêm hứng khởi Buổi sáng chỉ cần một ly cà phê Dalgona, cùng miếng bánh Doremon phiên bản mặn với phomai, xúc xích, chà bông là đã có một khởi đầu hoàn hảo cho một ngày mới thêm hứng khởi

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Cà Phê Kem Nâu (Kem Tiramisu)

Cà Phê Kem Nâu (Kem Tiramisu)

Cách Làm Món Cà Phê Kem Nâu (Kem Tiramisu) của Bòn Bon

Đu trend kem muối xong rồi tới kem nâu. Gọi là kem tiramisu vì thêm rượu rhum và cacao, có mùi thơm giống bánh tiramisu

Nguyên liệu

15 gr

Bột cacao

20 gr

bột cà phê

200 ml

kem béo thực vật (rich)

10 ml

rượu rhum

25-30 ml

siro đường

15 ml

sữa đặc

1 gr

Muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Phần cốt cafe được pha bằng phin, sử dụng 20g cafe cùng 1 chút muối. Bạn nén chặt phin cafe, chế thêm 70ml nước nóng vừa sôi chia làm 2 lần. Lần 1 bạn thêm vào phin 30ml, đợi cafe nở và thấm đều. Lần 2 bạn chế tiếp 40ml nước nóng vào phin và để cafe chảy hết nước cốt.
Phần cốt cafe được pha bằng phin, sử dụng 20g cafe cùng 1 chút muối. Bạn nén chặt phin cafe, chế thêm 70ml nước nóng vừa sôi chia làm 2 lần. Lần 1 bạn thêm vào phin 30ml, đợi cafe nở và thấm đều. Lần 2 bạn chế tiếp 40ml nước nóng vào phin và để cafe chảy hết nước cốt.

* Bước 2

Cho vào tô 200ml kem sữa béo (Rich lùn), 30ml siro đường, 10ml rượu rum, 15ml sữa đặc, 1g muối, 20ml nước cốt cà phê, 15gr bột cacao. Trộn đều các nguyên liệu.
Cho vào tô 200ml kem sữa béo (Rich lùn), 30ml siro đường, 10ml rượu rum, 15ml sữa đặc, 1g muối, 20ml nước cốt cà phê, 15gr bột cacao. Trộn đều các nguyên liệu.

* Bước 3

Sau khi trộn đều hỗn hợp, dùng máy đánh trứng đánh bông phần hỗn hợp này. Bạn sử dụng máy đánh trứng cầm tay đánh từ 2-3 phút cho hỗn hợp bông đặc lại. Đánh kem tới khi kem đạt trạng thái bông, nâng que đánh lên thấy có chóp cứng, không oặt xuống là hỗn hợp đạt. Cho hỗn hợp vào túi bắt kem và buộc túi lại.
Sau khi trộn đều hỗn hợp, dùng máy đánh trứng đánh bông phần hỗn hợp này. Bạn sử dụng máy đánh trứng cầm tay đánh từ 2-3 phút cho hỗn hợp bông đặc lại. Đánh kem tới khi kem đạt trạng thái bông, nâng que đánh lên thấy có chóp cứng, không oặt xuống là hỗn hợp đạt. Cho hỗn hợp vào túi bắt kem và buộc túi lại.

* Bước 4

Cho ra ly phần cafe đã chuẩn bị, thêm đá đầy ly. Bơm phần trong túi bắt kem vừa hoàn thành lên trên phần đá ở miệng ly. Rắc thêm một chút bột cacao để trang trí. Vậy là món nước đặc biệt của bạn đã được hoàn thành rồi, thưởng thức thôi nào.
Cho ra ly phần cafe đã chuẩn bị, thêm đá đầy ly. Bơm phần trong túi bắt kem vừa hoàn thành lên trên phần đá ở miệng ly. Rắc thêm một chút bột cacao để trang trí. Vậy là món nước đặc biệt của bạn đã được hoàn thành rồi, thưởng thức thôi nào.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn làm từ Máy đánh trứng

Top 9 các món ăn làm từ Máy đánh trứng
Top 9 các món ăn làm từ Nồi chiên không dầu

Top 9 các món ăn làm từ Nồi chiên không dầu

Top 9 các món ăn làm từ Máy Làm Bánh Mì

Top 9 các món ăn làm từ Máy Làm Bánh Mì
Top 9 các món ăn làm từ Lò Nướng

Top 9 các món ăn làm từ Lò Nướng

Top 9 các món ăn làm từ Máy xay

Top 9 các món ăn làm từ Máy xay

Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne