Trang chủ
Gia vị
Công thức
Top 9 các cách làm nộm su hào
1 . Nộm su hào cà rốt
Cách Làm Món Nộm su hào cà rốt của Nguyễn Quỳnh
Ăn vào ngày tết không bị ngán!
Nguyên liệu
2 củ
su hào
2 củ
cà rốt
2 quả
ớt
3 thìa
đường
1,5 thìa
bột canh
1 bát
nước
2 quả
chanh
1 thìa
muối tinh
2 thìa
nước mắm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nạo su hào và cà rốt, băm tỏi và ớt
* Bước 2
Ngâm su hào và cà rốt vớt bát nước gồm 1 quả chanh, 1/2 thìa bột canh, 1 thìa muối tinh trong 15p
* Bước 3
Cắt nhỏ ớt, tỏi băm nhỏ, lá chanh thái nhỏ
* Bước 4
Vớt cà rốt và su hào ra rồi trùng qua nước ấm 2 lần
* Bước 5
Cho 3 thìa đường + 2 quả chanh + 2 thìa nước mắm + 1,5 thìa bột canh + ớt tỏi và lá chanh đã băm + lạc rang đã giã trộn đều ướp khoảng 30p
* Bước 6
Vắt hỗn hợp thật khô rồi cho ra đĩa
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
2 . Nộm su hào Mẹ Nga
Cách Làm Món Nộm su hào Mẹ Nga của Thái Huyền
Hà nội là nơi tập trung và đa dạng ẩm thực. Bản thân được ăn khá nhiều món nộm, nguyên liệu làm nộm cũng đa dạng.
Đây là công thức món nộm làm từ su hào:
Nguyên liệu
1 củ
su hào nhỡ
1/2 củ
cà rốt
100
lạc rang
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bảo sợi su hào và cà rốt
b1:
- Bóc tỏi, cắt bỏ hạt ớt
- Rang lạc chín đều đem ủ vào túi giấy, khi nguội xuê lạc sẽ ngon và dễ xuê.
- Rửa húng láng và mùi ta sạch
* Bước 2
B2:
- Đổ dấm tỏi trộn cùng su hào, cà rốt bào sợi 20-30' cho ra nước. Sau khi ra nước sợi su hào sẽ giòn.
- Chắt nước, rắc đường để 30 phút cho ngấm, nếm trước khi bày đĩa.
- Bày đĩa: sợi su hào cà rốt đã ngấm vị + lạc rang + húng láng, mùi ta. Trộn đều và chén.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
3 . Nộm su hào & cà rốt đơn giản
Cách Làm Món Nộm su hào & cà rốt đơn giản của Lê Minh Ánh
Nguyên liệu
1 củ
su hào
1/2 củ
cà rốt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Su hào cà rốt gọt vỏ nạo sợi. Băm tỏi, thái ớt, rau mùi thái nhỏ.
* Bước 2
Công thức gia vị : đường + mắm + chanh theo tỉ lệ lần lượt 1:1:0,5 - 1. Bóp nộm cho đến khi mềm và ra nước. Rắc lạc rang đã giã nhỏ lên đĩa nộm
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
4 . Nộm su hào
Cách Làm Món Nộm su hào của Bếp của Quỳnh
#bepvang
Những ngày giáp Tết, cũng là mùa su hào rất ngon. Chẳng cầu kì, với su hào thêm củ cà rốt, dăm ba thứ lặt vặt là cho ra ngay món su hào nộm, nhai giòn tan.
Nguyên liệu
1 củ
su hào (0,5 kg)
1 củ
cà rốt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Su hào, cà rốt gọt vỏ, cắt (hoặc bào) sợi, cho vào thìa muối nhỏ, trộn đều, rửa lại bằng nước sôi nguội.
* Bước 2
Pha mắm: 2 thìa mắm, 1 thìa đường cùng ớt tỏi giã, thêm 2 trái quật, khuấy đều. Đậu phộng rang rồi chà bỏ vỏ, giã dập.
* Bước 3
Cho nước mắm chua ngọt vào thau su hào, cà rốt, trộn đều, cho rau thơm vào, nêm vừa ăn, sau cùng là đậu phộng giã.
* Bước 4
Bày ra dĩa, thêm rau thơm. Nộm su hào ăn với cơm hoặc bánh tráng nướng, nhớ thêm chén mắm chua ngọt kèm theo nếu muốn đậm đà.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
5 . Gỏi su hào dưa leo tôm khô
Cách Làm Món Gỏi su hào dưa leo tôm khô của Ah Hà
Nguyên liệu
150 gram
tôm khô
1 củ
su hào
2 quả
dưa leo
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cắt nhỏ su hào và dưa leo trộn Giấm đường, bột ngọt, 2 muỗng cafe nước mắm. Đậy kín trong vòng 30 phút để ngấm giá vị
* Bước 2
Xay nhiễn tôm khô như ruốc
* Bước 3
Trộn tôm khô vào hỗn hợp rau củ
* Bước 4
Lấy đậu phộng và phi tỏi thơm trang trí phía trên. Món ngon đã xong. Chúc các bạn nhiều sức khỏe nhé
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
6 . Nộm su hào bào sợi
Cách Làm Món Nộm su hào bào sợi của Bếp Thị Say
Ở Việt Nam thì mùa lạnh mới thấy su hào. Còn chỗ Say đến tháng Tám nóng nhất họ mới bán nhiều su hào. Sẵn mấy cây rau thơm, Say đem làm nộm luôn.
___________________
Tiểu Mây (1985)
#followme #フォローミー
#bếpthịsay #bepthisay #sayurikitchen
#lazybones #recipeforlazybones
#recipes_for_lazybones
#homecooking #homecooks #easy #tasty
#おうちごはん #forkyeah #eeeeeats
#delish #delicious #yummy #yum #おいしい
#food #foodie #foodporn #foodphotography
#photooftheday
#aichi #japan
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Su hào gọt vỏ, rửa sạch, bào thành sợi nhỏ, ướp chút muối khoảng 15 phút. Xả nước lạnh cho bớt mặn rồi vắt thật ráo.
* Bước 2
Rau thơm rửa sạch, thái nhỏ.
* Bước 3
Pha nước mắm chanh tỏi ớt cho vừa miệng rồi cho sợi su hào vào trộn cùng cho thấm.
* Bước 4
Sau cùng cho rau thơm và lạc rang (nếu có) vào trộn đều, bày ra đĩa là xong.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
7 . Nộm su hào
Cách Làm Món Nộm su hào của Tiên Đào
Mùa hè nắng nóng, mời cả nhà đổi món nộm cho mát mẻ nhé!
Nguyên liệu
2 củ
su hào, 1 củ cà rốt
1 ít
lá húng nhũi
200 gr
tôm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Su hào và cà rốt bào sợi nhỏ. Cho 10gr muối vào su hào cà rốt, trộn đều, để 15 phút. Vắt kiệt nước trong su hào và cà rốt.
* Bước 2
Tôm luộc, bóc vỏ. Pha nửa chén nước mắm tỏi ớt chua ngọt.
* Bước 3
Trộn đều tất cả cho ngấm gia vị
* Bước 4
Rắc đậu phộng hành phi, và dùng với bánh phồng tôm hay bánh đa tuỳ thích.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
8 . Su hào trộn tắc chua ngọt
Cách Làm Món Su hào trộn tắc chua ngọt của Bảo Bình
Món này mình biến tấu theo công thức món su hào ngâm dấm miền Bắc. Món ăn này được các bạn mình rất yêu thích nên mình chia sẻ lại cách làm cho mọi người nè.
Nguyên liệu
Trái
tắc (quất)
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Su hào, cà rốt cắt khúc như ngón tay út. Cho 3 phần đường, 1 phần muối vào xóc đều. Để cho thấm khoảng 2h. Sau đó mang ra xả lại nước. Các bạn nếm thấy su hào hơi mằn mặn là được.
* Bước 2
Cho nước cốt tắc, hạt nêm, một ít nước mắm chay, nêm thêm muối đường nếu thấy chưa đủ mặn ngọt, Cho ớt tươi, ớt bột vào. Trộn đều và để thêm khoảng 2h là dùng được.
* Bước 3
Món này có thể cho vào lọ thuỷ tinh, trữ trong tủ lạnh ăn trong 2-4 ngày.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
9 . Su hào trộn
Su hào trộn
#thucdon100ngan
Nguyên liệu
1 củ
su hào to
3 củ
Hành tím
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Su hào bào mỏng hoặc cắt sợi, ngâm muối 10p. Sau đó rửa hết mặn rồi vắt ráo nước. Cho 1 muỗng đường vào, trộn đều sau đó cất vào tủ lạnh
* Bước 2
Pha nước mắm theo tỉ lệ 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường và 1 muỗng canh nước cốt chanh. Lượng đều có thể gia giảm để phù hợp với độ mặn của mắm và vị chua của chanh. Và 1 muỗng ăn cơm tương ớt. Tỏi ớt giả nhuyễn, sau đó cho vào nước mắm mới pha.
* Bước 3
Hành tím cắt lát mỏng. Phi thơm để làm dầu hành.
* Bước 4
Rau thơm rửa sạch, cắt nhỏ.
* Bước 5
Cho rau thơm, dầu hành và nước mắm đã pha vào su hào. Trộn đều cho thấm vị.
* Bước 6
Vớt su hào ra dĩa và rắc đậu phộng đã rang lên (đậu phộng đập dập sẽ thơm hơn mà mình ham ăn quá nên quên mất)
* Bước 7
Chúc các bạn nấu ăn vui vẻ!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne