Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các cách làm xôi hạt sen

Top 9 các cách làm xôi hạt sen

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Xôi hạt sen đậu phộng hoa đậu biếc

Xôi hạt sen đậu phộng hoa đậu biếc

Cách Làm Món Xôi hạt sen đậu phộng hoa đậu biếc của Jencancook

Ngày xưa mình cứ nghĩ nấu xôi là khó ah không khó bắt tay làm nào bạn ơi

Nguyên liệu

2 chén nhỏ

nếp

2 chén nhỏ

đậu

300 g

đậu phộng

200 g

hạt sen

5

lá dứa vườn nha

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hấp đậu và hạt sen cho mềm ngâm nếp đậu hoa đậu biếc qua đêm

* Bước 2

Trộn đều thêm xíu muối dầu hấp xôi thôi xay lá dứa rưới nước lá dứa lên xôi cho thơm mùi
Trộn đều thêm xíu muối dầu hấp xôi thôi xay lá dứa rưới nước lá dứa lên xôi cho thơm mùi Trộn đều thêm xíu muối dầu hấp xôi thôi xay lá dứa rưới nước lá dứa lên xôi cho thơm mùi Trộn đều thêm xíu muối dầu hấp xôi thôi xay lá dứa rưới nước lá dứa lên xôi cho thơm mùi

* Bước 3

Ăn thôi
Ăn thôi Ăn thôi

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Xôi hạt sen

Xôi hạt sen

Cách Làm Món Xôi hạt sen của Hằng Phạm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm gạo nếp 10 tiếng. Sau đó vo sạch, cho thêm chút muối và 1 thìa dầu xóc đều rồi cho vào nồi hấp
Ngâm gạo nếp 10 tiếng. Sau đó vo sạch, cho thêm chút muối và 1 thìa dầu xóc đều rồi cho vào nồi hấp

* Bước 2

Hấp chín xôi lần 1, lúc này xôi vừa chín chứ chưa thực sự dẻo. Muốn dẻo bạn cần hấp lần 2 thêm vài phút trước khi ăn
Hấp chín xôi lần 1, lúc này xôi vừa chín chứ chưa thực sự dẻo. Muốn dẻo bạn cần hấp lần 2 thêm vài phút trước khi ăn

* Bước 3

Cho hạt sen và nước cốt dừa hấp lại 5’(hạt sen này của mình đã hấp sơ cấp đông trước nên giờ chỉ cần hấp lại cùng sôi 5’ là bở)
Cho hạt sen và nước cốt dừa hấp lại 5’(hạt sen này của mình đã hấp sơ cấp đông trước nên giờ chỉ cần hấp lại cùng sôi 5’ là bở)

* Bước 4

Sau khi hấp 5 phút sôi sẽ dẻo, hạt gạo căng bóng, hạt sen bở bùi thơm, cùng vị béo ngậy của nước cốt dừa. Thật sự là rất ngon cho bữa cỗ hoặc bữa ăn sáng.
Sau khi hấp 5 phút sôi sẽ dẻo, hạt gạo căng bóng, hạt sen bở bùi thơm, cùng vị béo ngậy của nước cốt dừa. Thật sự là rất ngon cho bữa cỗ hoặc bữa ăn sáng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Xôi hạt sen nước cốt dừa hoa đậu biếc

Xôi hạt sen nước cốt dừa hoa đậu biếc

Cách Làm Món Xôi hạt sen nước cốt dừa hoa đậu biếc của Bếp mợ Tým

Nấu bằng nồi cơm điện rất tiện lợi và k cần ngâm nếp ạ.

Nguyên liệu

500 g

nếp cái hoa vàng

1 lon

nước cốt dừa 160g

10

hoa đậu biếc

1 ít

muối

2 mc

đường phèn

1 ít

mè rang

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nếp vo sạch rửa ráo, hạt nhen ninh mềm, hoa đậu biếc rửa sạch bỏ cuống. Nước cốt dừa để riêng 2 mc vào chén thêm vào 2mc đường phèn, 1 ít muối, 1 mc dầu ăn khuấy đều hỗn hợp này cho tan đường muối.
Nếp vo sạch rửa ráo, hạt nhen ninh mềm, hoa đậu biếc rửa sạch bỏ cuống. Nước cốt dừa để riêng 2 mc vào chén thêm vào 2mc đường phèn, 1 ít muối, 1 mc dầu ăn khuấy đều hỗn hợp này cho tan đường muối.

* Bước 2

Cho nếp, hạt sen, hoa đậu biếc và nước cốt còn lại vào nồi cơm điện, sao cho nước xăm xắp mặt nếp. Bật nấu, sau khi nồi cơm bật sang chế độ hâm thì mình chờ 15 phút mới mở nắp, dùng đũa xới đều và rưới hỗn hợp nước cốt dừa, đường muối dầu ăn vào, xới đều và bật nấu thêm 1 lần nữa. Sau khi nồi cơm chuyển sang chế độ hâm thì ta chờ thêm 10 phút nữa cho xôi chín đều.
Cho nếp, hạt sen, hoa đậu biếc và nước cốt còn lại vào nồi cơm điện, sao cho nước xăm xắp mặt nếp. Bật nấu, sau khi nồi cơm bật sang chế độ hâm thì mình chờ 15 phút mới mở nắp, dùng đũa xới đều và rưới hỗn hợp nước cốt dừa, đường muối dầu ăn vào, xới đều và bật nấu thêm 1 lần nữa. Sau khi nồi cơm chuyển sang chế độ hâm thì ta chờ thêm 10 phút nữa cho xôi chín đều.

* Bước 3

Xôi chín lấy ra dĩa rắc thêm ít mè rang hoặc ăn cùng với muối đậu rất là ngon.
Xôi chín lấy ra dĩa rắc thêm ít mè rang hoặc ăn cùng với muối đậu rất là ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Xôi hạt sen cốt dừa

Xôi hạt sen cốt dừa

Cách Làm Món Xôi hạt sen cốt dừa của Bảo Bình

#bepvang Mình là chuyên gia nấu xôi bằng nồi cơm điện nên món này cũng là nấu nồi cơm điện luôn nhé Nếu các bạn dùng xửng hấp thì phải ngâm gạo qua đêm

Nguyên liệu

400 g

Gạo nếp

150 g

Hạt sen

20 ml

Nước cốt dừa

Muối hoặc đường tuỳ thích ăn mặn hay ngọt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho gạo và hạt sen vào nồi, đổ nước cao hơn gạo tầm 0,5 - 0,7cm Bật nấc nấu. (Nếu thích vị mặn thì cho muối từ bước này)

* Bước 2

Khi nồi chuyển sang chế độ warm thì lấy đũa đánh tơi xôi lên. Cho nước cốt dừa và rắc đường nếu thích ăn ngọt.

* Bước 3

Xới xôi đều lên rồi bật nấc nấu lại một lần nữa hoặc nếu cầu kỳ hơn thì hấp lại khoảng 20’. Mình dùng luôn xửng hấp của nồi cơm điện để hấp xôi rất tiện.
Xới xôi đều lên rồi bật nấc nấu lại một lần nữa hoặc nếu cầu kỳ hơn thì hấp lại khoảng 20’. Mình dùng luôn xửng hấp của nồi cơm điện để hấp xôi rất tiện.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Xôi hạt sen

Xôi hạt sen

Cách Làm Món Xôi hạt sen của Phan Bao Van

#bepvang Xôi hạt sen mềm dẻo,thơm ngon với hạt sen bùi bùi,có vị ngọt nhẹ,ăn kèm muối mè đậu phộng và dừa nạo thật là hấp dẫn.

Nguyên liệu

200 gr

hạt sen tươi

400 gr

nếp ngon

5

lá dứa

Muối

30 ml

nước cốt dừa

Dừa nạo

Muối mè đậu phộng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nếp vo sạch rồi ngâm từ 8 tiếng trở lên hoặc ngâm qua đêm.Hạt sen lấy tim sen rồi rửa sạch để ráo.Mình không luộc hạt sen trước vì hạt sen tươi này rất nhanh chín,nếu luộc trước khi nấu xôi hạt sen sẽ nát và sẽ không còn vị ngọt tự nhiên của hạt sen nữa.
Nếp vo sạch rồi ngâm từ 8 tiếng trở lên hoặc ngâm qua đêm.Hạt sen lấy tim sen rồi rửa sạch để ráo.Mình không luộc hạt sen trước vì hạt sen tươi này rất nhanh chín,nếu luộc trước khi nấu xôi hạt sen sẽ nát và sẽ không còn vị ngọt tự nhiên của hạt sen nữa. Nếp vo sạch rồi ngâm từ 8 tiếng trở lên hoặc ngâm qua đêm.Hạt sen lấy tim sen rồi rửa sạch để ráo.Mình không luộc hạt sen trước vì hạt sen tươi này rất nhanh chín,nếu luộc trước khi nấu xôi hạt sen sẽ nát và sẽ không còn vị ngọt tự nhiên của hạt sen nữa. Nếp vo sạch rồi ngâm từ 8 tiếng trở lên hoặc ngâm qua đêm.Hạt sen lấy tim sen rồi rửa sạch để ráo.Mình không luộc hạt sen trước vì hạt sen tươi này rất nhanh chín,nếu luộc trước khi nấu xôi hạt sen sẽ nát và sẽ không còn vị ngọt tự nhiên của hạt sen nữa.

* Bước 2

Sau khi ngâm nếp xong thì vớt ra rổ để ráo.
Sau khi ngâm nếp xong thì vớt ra rổ để ráo. Sau khi ngâm nếp xong thì vớt ra rổ để ráo. Sau khi ngâm nếp xong thì vớt ra rổ để ráo.

* Bước 3

Trộn đều hạt sen và nếp cùng ½ muỗng cà phê muối.Cho hạt sen và nếp vào xửng hấp cùng với lá dứa đã rửa sạch.Nấu xôi khoảng 30-40 phút thì xôi chín.Sau khi xôi chín thì rưới hỗn hợp 30ml nước cốt dừa cùng 3 muỗng cà phê đường lên mặt xôi rồi trộn đều nấu thêm khoảng 2 phút.
Trộn đều hạt sen và nếp cùng ½ muỗng cà phê muối.Cho hạt sen và nếp vào xửng hấp cùng với lá dứa đã rửa sạch.Nấu xôi khoảng 30-40 phút thì xôi chín.Sau khi xôi chín thì rưới hỗn hợp 30ml nước cốt dừa cùng 3 muỗng cà phê đường lên mặt xôi rồi trộn đều nấu thêm khoảng 2 phút. Trộn đều hạt sen và nếp cùng ½ muỗng cà phê muối.Cho hạt sen và nếp vào xửng hấp cùng với lá dứa đã rửa sạch.Nấu xôi khoảng 30-40 phút thì xôi chín.Sau khi xôi chín thì rưới hỗn hợp 30ml nước cốt dừa cùng 3 muỗng cà phê đường lên mặt xôi rồi trộn đều nấu thêm khoảng 2 phút. Trộn đều hạt sen và nếp cùng ½ muỗng cà phê muối.Cho hạt sen và nếp vào xửng hấp cùng với lá dứa đã rửa sạch.Nấu xôi khoảng 30-40 phút thì xôi chín.Sau khi xôi chín thì rưới hỗn hợp 30ml nước cốt dừa cùng 3 muỗng cà phê đường lên mặt xôi rồi trộn đều nấu thêm khoảng 2 phút.

* Bước 4

Làm muối mè đậu phộng chấm xôi hạt sen :cho 3 muỗng mè trắng rang,2-3 muỗng đậu phộng rang giã nhỏ,2 muỗng đường,1 muỗng cà phê muối vào chén trộn đều và tùy theo khẩu vị của từng người, có thể thêm đường hay mè tùy thích.
Làm muối mè đậu phộng chấm xôi hạt sen :cho 3 muỗng mè trắng rang,2-3 muỗng đậu phộng rang giã nhỏ,2 muỗng đường,1 muỗng cà phê muối vào chén trộn đều và tùy theo khẩu vị của từng người, có thể thêm đường hay mè tùy thích. Làm muối mè đậu phộng chấm xôi hạt sen :cho 3 muỗng mè trắng rang,2-3 muỗng đậu phộng rang giã nhỏ,2 muỗng đường,1 muỗng cà phê muối vào chén trộn đều và tùy theo khẩu vị của từng người, có thể thêm đường hay mè tùy thích. Làm muối mè đậu phộng chấm xôi hạt sen :cho 3 muỗng mè trắng rang,2-3 muỗng đậu phộng rang giã nhỏ,2 muỗng đường,1 muỗng cà phê muối vào chén trộn đều và tùy theo khẩu vị của từng người, có thể thêm đường hay mè tùy thích.

* Bước 5

Múc xôi ra đĩa hoặc lá chuối chấm cùng muối mè đậu phộng hoặc rắc muối mè đậu phộng lên xôi hạt sen và thêm ít dừa nạo cho béo béo,ngon ngon.
Múc xôi ra đĩa hoặc lá chuối chấm cùng muối mè đậu phộng hoặc rắc muối mè đậu phộng lên xôi hạt sen và thêm ít dừa nạo cho béo béo,ngon ngon. Múc xôi ra đĩa hoặc lá chuối chấm cùng muối mè đậu phộng hoặc rắc muối mè đậu phộng lên xôi hạt sen và thêm ít dừa nạo cho béo béo,ngon ngon. Múc xôi ra đĩa hoặc lá chuối chấm cùng muối mè đậu phộng hoặc rắc muối mè đậu phộng lên xôi hạt sen và thêm ít dừa nạo cho béo béo,ngon ngon.

* Bước 6

Vậy là đã hoàn thành món xôi hạt sen thơm ngon mời cả nhà cùng thưởng thức.❤🥰😍
Vậy là đã hoàn thành món xôi hạt sen thơm ngon mời cả nhà cùng thưởng thức.❤🥰😍 Vậy là đã hoàn thành món xôi hạt sen thơm ngon mời cả nhà cùng thưởng thức.❤🥰😍 Vậy là đã hoàn thành món xôi hạt sen thơm ngon mời cả nhà cùng thưởng thức.❤🥰😍

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Xôi hạt sen bát bửu

Xôi hạt sen bát bửu

Cách Làm Món Xôi hạt sen bát bửu của Nhà Vân

#bepvang Tình cờ đọc được công thức xôi bát bửu của 1 bếp trên cookpad, nên cũng mày mò tìm hiểu thêm và tự làm theo công thức nhà có gì dùng lấy.

Nguyên liệu

300 gram

Gạo nếp

50

_100gram Hạt sen khô

1

_2 cây Lạp xưởng

6

_8 cái Nấm hương/ nấm đông cô

Tôm khô/ tôm nõn tươi: tùy khẩu vị

4 củ

Hành tím

khoảng 30_50gram Củ cái muối (xá bấu/ cala thầu):

Xì dầu, dầu hào

Ngoài ra có thể cho thêm thịt xá xíu hay thịt gà

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Định lượng các thành phần có thể gia giảm theo khẩu vị của người nấu, cho nhiều lạp xưởng sẽ ngọt, nhiều củ cải sẽ mặn. Gạo nếp và hạt sen ngâm qua đêm. Củ cải muối rửa sạch, bóp kỹ cho bớt mặn. Hành khô thái (không đập dập mà thái lát) nấm thái lát, tôm khô ngâm nở (tôm nõn không cần)
Định lượng các thành phần có thể gia giảm theo khẩu vị của người nấu, cho nhiều lạp xưởng sẽ ngọt, nhiều củ cải sẽ mặn. Gạo nếp và hạt sen ngâm qua đêm. Củ cải muối rửa sạch, bóp kỹ cho bớt mặn. Hành khô thái (không đập dập mà thái lát) nấm thái lát, tôm khô ngâm nở (tôm nõn không cần)

* Bước 2

Bật bếp cho dầu nóng phi 1/2 chỗ hành cho vàng giòn vớt ra để ráo dầu. Vẫn chiếc chảo đó cho nốt chỗ hành còn lại vào đảo qua rồi bỏ lạp xưởng, tôm vào xào săn. Tiếp cho củ cải muối xào thêm 3 phút thì cho nấm (với nấm hương khô có thể cho cùng lúc với củ cải). Khi nấu nêm chút dầu hào và xì dầu.

* Bước 3

Khi các nguyên liệu đã săn lại ngấm gia vị thì đổ 1 chút nước vào, thả hạt sen vào đun cùng khoảng 7_10 phút do hạt sen sẽ khó chín hơn gạo nếp.(Hoặc cách khác là luộc hạt sen trước khi nấu). Khi nước rút gần hết thì cho gạo nếp vào xào cùng khoảng 5_7 phút cho ngấm gia vị.
Khi các nguyên liệu đã săn lại ngấm gia vị thì đổ 1 chút nước vào, thả hạt sen vào đun cùng khoảng 7_10 phút do hạt sen sẽ khó chín hơn gạo nếp.(Hoặc cách khác là luộc hạt sen trước khi nấu). Khi nước rút gần hết thì cho gạo nếp vào xào cùng khoảng 5_7 phút cho ngấm gia vị. Khi các nguyên liệu đã săn lại ngấm gia vị thì đổ 1 chút nước vào, thả hạt sen vào đun cùng khoảng 7_10 phút do hạt sen sẽ khó chín hơn gạo nếp.(Hoặc cách khác là luộc hạt sen trước khi nấu). Khi nước rút gần hết thì cho gạo nếp vào xào cùng khoảng 5_7 phút cho ngấm gia vị.

* Bước 4

Cùng lúc xào gạo thì bắc chõ hấp lên bếp đun sôi nước. Khi hỗn hợp xôi xào xong trút hết vào chõ hấp thêm 15_20 phút (kiểm tra hạt xôi mềm chín không còn nhân, sen bở là được).

* Bước 5

Ăn ngay khi xôi còn nóng, khi ăn rắc thêm hành phi vàng.
Ăn ngay khi xôi còn nóng, khi ăn rắc thêm hành phi vàng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Xôi hạt sen đậu xanh

Xôi hạt sen đậu xanh

Cách Làm Món Xôi hạt sen đậu xanh của Thanhh Longg

sáng ăn xôi tối ăn sang nhé.. hí hí... sáng nay mần 1 nồi xôi hạt sen ăn sáng nè. #bepvang #doivimoituan #vaobepvuive

Nguyên liệu

Nếp

Hạt sen

Đậu xanh cà vỏ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nếp đậu xanh vo vài nứơc, hạt sen bỏ tim (mình nấu hạt sen tươi nên không cần ngâm trứơc, nếu hạt sen khô thì ngâm tầm 8 tiếng trứơc khi nấu nhé). cho nếp, hạt sen + đậu xanh vào nồi cơm điện, đổ xâp xấp nứơc thôi ạ, nhiều quá sẽ bị nhão ạ
Nếp đậu xanh vo vài nứơc, hạt sen bỏ tim (mình nấu hạt sen tươi nên không cần ngâm trứơc, nếu hạt sen khô thì ngâm tầm 8 tiếng trứơc khi nấu nhé). cho nếp, hạt sen + đậu xanh vào nồi cơm điện, đổ xâp xấp nứơc thôi ạ, nhiều quá sẽ bị nhão ạ Nếp đậu xanh vo vài nứơc, hạt sen bỏ tim (mình nấu hạt sen tươi nên không cần ngâm trứơc, nếu hạt sen khô thì ngâm tầm 8 tiếng trứơc khi nấu nhé). cho nếp, hạt sen + đậu xanh vào nồi cơm điện, đổ xâp xấp nứơc thôi ạ, nhiều quá sẽ bị nhão ạ Nếp đậu xanh vo vài nứơc, hạt sen bỏ tim (mình nấu hạt sen tươi nên không cần ngâm trứơc, nếu hạt sen khô thì ngâm tầm 8 tiếng trứơc khi nấu nhé). cho nếp, hạt sen + đậu xanh vào nồi cơm điện, đổ xâp xấp nứơc thôi ạ, nhiều quá sẽ bị nhão ạ

* Bước 2

Đậy nắp nồi và nhấn nút nấu cơm như bình thừơng khi nút bật qua chế độ hâm đồng nghĩa với xôi chín ạ, đợi tầm 15p thì mở nắp nồi ra và xới xôi cho đều, cho ra đĩa và thưởng thức thôi nào. nhà có chả bò và cá bống kho sông trà nên mình sẽ ăn cùng xôi, ngon lắm nhé. ^^ rắc xíu hành phi lên nữa, bạn nào thích ăn thêm nứơc tương thì cắt 1vài miếng ớt trái cho ngon miệng nhé.
Đậy nắp nồi và nhấn nút nấu cơm như bình thừơng khi nút bật qua chế độ hâm đồng nghĩa với xôi chín ạ, đợi tầm 15p thì mở nắp nồi ra và xới xôi cho đều, cho ra đĩa và thưởng thức thôi nào. nhà có chả bò và cá bống kho sông trà nên mình sẽ ăn cùng xôi, ngon lắm nhé. ^^ rắc xíu hành phi lên nữa, bạn nào thích ăn thêm nứơc tương thì cắt 1vài miếng ớt trái cho ngon miệng nhé. Đậy nắp nồi và nhấn nút nấu cơm như bình thừơng khi nút bật qua chế độ hâm đồng nghĩa với xôi chín ạ, đợi tầm 15p thì mở nắp nồi ra và xới xôi cho đều, cho ra đĩa và thưởng thức thôi nào. nhà có chả bò và cá bống kho sông trà nên mình sẽ ăn cùng xôi, ngon lắm nhé. ^^ rắc xíu hành phi lên nữa, bạn nào thích ăn thêm nứơc tương thì cắt 1vài miếng ớt trái cho ngon miệng nhé. Đậy nắp nồi và nhấn nút nấu cơm như bình thừơng khi nút bật qua chế độ hâm đồng nghĩa với xôi chín ạ, đợi tầm 15p thì mở nắp nồi ra và xới xôi cho đều, cho ra đĩa và thưởng thức thôi nào. nhà có chả bò và cá bống kho sông trà nên mình sẽ ăn cùng xôi, ngon lắm nhé. ^^ rắc xíu hành phi lên nữa, bạn nào thích ăn thêm nứơc tương thì cắt 1vài miếng ớt trái cho ngon miệng nhé.

* Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Ăn dặm cho bé: Xôi hạt sen màu hoa đậu biếc

Ăn dặm cho bé: Xôi hạt sen màu hoa đậu biếc

Cách Làm Món Ăn dặm cho bé: Xôi hạt sen màu hoa đậu biếc của Băng Tuyết

Món chính đơn giản, chắc bụng mà không kém phần dính dưỡng cho các bé ăn thô tốt. ++++++++++++++ - Theo Tạp chí Dinh dưỡng Mỹ, hạt sen giàu protein, chất xơ, chất chống oxy hóa, magie, kali, photpho, trong khi hàm lượng chất béo bão hòa, natri và cholesterol lại thấp. 100g hạt sen chứa 350 calo, 63-68g carbohydrate, 17-18g protein, nhưng chỉ có 1,9-2,5g chất béo, còn lại là nước (13%) và khoáng chất (natri, kali, canxi, phốt pho). - Hoa đậu biếc có tác dụng thanh mát cơ thể. Uống trà từ hoa này giúp đánh bay cảm cúm, hạ sốt hiệu quả, sát khuẩn, tiêu viêm, tiêu sưng, trị viêm họng, tốt cho người đái tháo đường, tạo màu cho món ăn, chăm sóc da tự nhiên, giảm mỡ thừa, ngăn thừa cân, giúp hệ miễn dịch khỏe mạnh, là chất kháng sinh tự nhiên, bảo vệ tim mạch.

Nguyên liệu

100 gr

nếp

8

hoa đậu biếc khô

100 gr

hạt sen

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hoa đậu biếc khô rửa sơ, ngâm với nước nóng cho ra màu (1)
Hoa đậu biếc khô rửa sơ, ngâm với nước nóng cho ra màu (1)

* Bước 2

Nếp vo sạch, ngâm 8h với (1) cho ngấm màu.
Nếp vo sạch, ngâm 8h với (1) cho ngấm màu.

* Bước 3

Hạt sen cắt nhỏ hoặc để nguyên hạt thì tùy vào độ ăn thô của bé.
Hạt sen cắt nhỏ hoặc để nguyên hạt thì tùy vào độ ăn thô của bé. Hạt sen cắt nhỏ hoặc để nguyên hạt thì tùy vào độ ăn thô của bé.

* Bước 4

Đem nếp và hạt sen hấp 20 phút. Sau đó dùng chày làm mịn hạt sen
Đem nếp và hạt sen hấp 20 phút. Sau đó dùng chày làm mịn hạt sen

* Bước 5

Nếp trải ra thớt theo lớp, theo thứ tự nếp - hạt sen - nếp rồi dùng khuôn ấn ra hình.

* Bước 6

Cho hạt sen hấp nguyên trang trí giữa bánh nếp vừa cắt.

* Bước 7

Cho vào bánh nếp một tý nước lọc, đem hấp lại 10phút nữa là có thể cho bé ăn rồi. Các bé trên 12m có thể mix nước cốt dừa, muối đường các kiểu. Bánh dư có thể bỏ ngăn đông, khi nào ăn hấp lại. Bảo quản 1 tuần.
Cho vào bánh nếp một tý nước lọc, đem hấp lại 10phút nữa là có thể cho bé ăn rồi. Các bé trên 12m có thể mix nước cốt dừa, muối đường các kiểu. Bánh dư có thể bỏ ngăn đông, khi nào ăn hấp lại. Bảo quản 1 tuần. Cho vào bánh nếp một tý nước lọc, đem hấp lại 10phút nữa là có thể cho bé ăn rồi. Các bé trên 12m có thể mix nước cốt dừa, muối đường các kiểu. Bánh dư có thể bỏ ngăn đông, khi nào ăn hấp lại. Bảo quản 1 tuần. Cho vào bánh nếp một tý nước lọc, đem hấp lại 10phút nữa là có thể cho bé ăn rồi. Các bé trên 12m có thể mix nước cốt dừa, muối đường các kiểu. Bánh dư có thể bỏ ngăn đông, khi nào ăn hấp lại. Bảo quản 1 tuần.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Xôi hạt sen đậu xanh Chè hạt sen đậu xanh bột báng

Xôi hạt sen đậu xanh Chè hạt sen đậu xanh bột báng

Cách Làm Món Xôi hạt sen đậu xanh Chè hạt sen đậu xanh bột báng của Minh

Để cúng cho ngày rằm và cũng để thay đổi hương vị hằng ngày. Nhân được người bạn từ phương xa tặng cho hạt sen Huế, chỉ cần ngâm và đun một tý đã mềm hạt. Mùa nóng này ăn chén hạt sen bùi thấm mát đến cổ họng luôn #giainhietngayhe #bepvang

Nguyên liệu

1,5 cup

gạo nếp

100 gr

đậu xanh cà

100 gr

hạt sen

1 chén nhỏ

bột báng

150 gr

đường cát trắng

Vài giọt

mùi hoa lài, tý mè rang

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hạt sen, đậu xanh ngâm 1h rồi rửa sạch. Hạt sen đun sơ cho hạt mềm. Chia đôi hạt sen, đậu xanh một phần trộn vào gạo nếp. Cho nước xâm xấp với gạo nếp, thêm tý muối trộn xong cho vào nồi cơm điện đun cho đến khi bật nút nồi, hãy để 10' sau mới mở nồi đánh tơi xôi. Trong khi bắt đầu nấu chè, hãy ngâm bột báng cho nở
Hạt sen, đậu xanh ngâm 1h rồi rửa sạch. Hạt sen đun sơ cho hạt mềm. Chia đôi hạt sen, đậu xanh một phần trộn vào gạo nếp. Cho nước xâm xấp với gạo nếp, thêm tý muối trộn xong cho vào nồi cơm điện đun cho đến khi bật nút nồi, hãy để 10' sau mới mở nồi đánh tơi xôi. Trong khi bắt đầu nấu chè, hãy ngâm bột báng cho nở Hạt sen, đậu xanh ngâm 1h rồi rửa sạch. Hạt sen đun sơ cho hạt mềm. Chia đôi hạt sen, đậu xanh một phần trộn vào gạo nếp. Cho nước xâm xấp với gạo nếp, thêm tý muối trộn xong cho vào nồi cơm điện đun cho đến khi bật nút nồi, hãy để 10' sau mới mở nồi đánh tơi xôi. Trong khi bắt đầu nấu chè, hãy ngâm bột báng cho nở Hạt sen, đậu xanh ngâm 1h rồi rửa sạch. Hạt sen đun sơ cho hạt mềm. Chia đôi hạt sen, đậu xanh một phần trộn vào gạo nếp. Cho nước xâm xấp với gạo nếp, thêm tý muối trộn xong cho vào nồi cơm điện đun cho đến khi bật nút nồi, hãy để 10' sau mới mở nồi đánh tơi xôi. Trong khi bắt đầu nấu chè, hãy ngâm bột báng cho nở

* Bước 2

Cho 600ml nước đun cùng hạt sen và đậu xanh, khi sôi thả bột bảng vào quậy đều, khi bột báng nở thì cho đường vào nêm tùy độ ngọt của mỗi người. Khi chè hơi nguội cho vài giọt hương lài. Xôi đơm ra dĩa rắc thêm tý mè rang. Chỉ cần ăn đổi món thế mà lại ngon, vì không gây béo, mà công nấu lại không mất nhiều thời gian!
Cho 600ml nước đun cùng hạt sen và đậu xanh, khi sôi thả bột bảng vào quậy đều, khi bột báng nở thì cho đường vào nêm tùy độ ngọt của mỗi người. Khi chè hơi nguội cho vài giọt hương lài. Xôi đơm ra dĩa rắc thêm tý mè rang. Chỉ cần ăn đổi món thế mà lại ngon, vì không gây béo, mà công nấu lại không mất nhiều thời gian! Cho 600ml nước đun cùng hạt sen và đậu xanh, khi sôi thả bột bảng vào quậy đều, khi bột báng nở thì cho đường vào nêm tùy độ ngọt của mỗi người. Khi chè hơi nguội cho vài giọt hương lài. Xôi đơm ra dĩa rắc thêm tý mè rang. Chỉ cần ăn đổi món thế mà lại ngon, vì không gây béo, mà công nấu lại không mất nhiều thời gian! Cho 600ml nước đun cùng hạt sen và đậu xanh, khi sôi thả bột bảng vào quậy đều, khi bột báng nở thì cho đường vào nêm tùy độ ngọt của mỗi người. Khi chè hơi nguội cho vài giọt hương lài. Xôi đơm ra dĩa rắc thêm tý mè rang. Chỉ cần ăn đổi món thế mà lại ngon, vì không gây béo, mà công nấu lại không mất nhiều thời gian!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các cách làm xôi hạt sen

Top 9 các cách làm xôi hạt sen
Top 9 các cách làm xôi nấm

Top 9 các cách làm xôi nấm
Top 9 các cách làm xôi cẩm

Top 9 các cách làm xôi cẩm
Top 9 các cách làm xôi xéo

Top 9 các cách làm xôi xéo
Top 9 các cách làm xôi mặn

Top 9 các cách làm xôi mặn
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne