Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ coca

Top 9 các món ăn được chế biến từ coca

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Thịt kho coca

Thịt kho coca

Cách Làm Món Thịt kho coca của Kim Dung .

#12thangbepvui Thịt kho coca thơm ngon, hấp dẫn, đậm đà , đưa cơm 😋

Nguyên liệu

1 lon

coca

2 muỗng canh

hành tím băm

1 muỗng canh

muối

2 muỗng canh

dầu ăn

1 muỗng canh

hạt nêm

3 muỗng canh

nước mắm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt rửa sạch, cắt miếng to. Cho thịt vô nồi nước sôi với muối trụng 2 phút rồi đổ ra rổ rửa lại với nước sạch, để ráo. _ Cho thịt vô tô, cho vô 1MC hành tím băm + hạt nêm + 2MC nước mắm, đảo đều rồi để ướp 30 phút.
Thịt rửa sạch, cắt miếng to. Cho thịt vô nồi nước sôi với muối trụng 2 phút rồi đổ ra rổ rửa lại với nước sạch, để ráo. 
_ Cho thịt vô tô, cho vô 1MC hành tím băm + hạt nêm + 2MC nước mắm, đảo đều rồi để ướp 30 phút. Thịt rửa sạch, cắt miếng to. Cho thịt vô nồi nước sôi với muối trụng 2 phút rồi đổ ra rổ rửa lại với nước sạch, để ráo. 
_ Cho thịt vô tô, cho vô 1MC hành tím băm + hạt nêm + 2MC nước mắm, đảo đều rồi để ướp 30 phút. Thịt rửa sạch, cắt miếng to. Cho thịt vô nồi nước sôi với muối trụng 2 phút rồi đổ ra rổ rửa lại với nước sạch, để ráo. 
_ Cho thịt vô tô, cho vô 1MC hành tím băm + hạt nêm + 2MC nước mắm, đảo đều rồi để ướp 30 phút.

* Bước 2

Cho dầu ăn + đường vô nồi, bắc lên bếp thắng cho đường chuyển màu cánh gián thì cho hành tím băm vô phi thơm rồi đổ thịt vô xào cho săn lại.
Cho dầu ăn + đường vô nồi, bắc lên bếp thắng cho đường chuyển màu cánh gián thì cho hành tím băm vô phi thơm rồi đổ thịt vô xào cho săn lại. Cho dầu ăn + đường vô nồi, bắc lên bếp thắng cho đường chuyển màu cánh gián thì cho hành tím băm vô phi thơm rồi đổ thịt vô xào cho săn lại. Cho dầu ăn + đường vô nồi, bắc lên bếp thắng cho đường chuyển màu cánh gián thì cho hành tím băm vô phi thơm rồi đổ thịt vô xào cho săn lại.

* Bước 3

Tiếp đó đổ lon coca vô nồi thịt, cho vô thêm 1MC nước mắm, nấu trên lửa lớn cho nước sôi lên rồi hạ lửa vừa kho cho đến khi nước rút hết 2/3,nêm nếm vị vừa ăn rồi tắt bếp.
Tiếp đó đổ lon coca vô nồi thịt, cho vô thêm 1MC nước mắm, nấu trên lửa lớn cho nước sôi lên rồi hạ lửa vừa kho cho đến khi nước rút hết 2/3,nêm nếm vị vừa ăn rồi tắt bếp. Tiếp đó đổ lon coca vô nồi thịt, cho vô thêm 1MC nước mắm, nấu trên lửa lớn cho nước sôi lên rồi hạ lửa vừa kho cho đến khi nước rút hết 2/3,nêm nếm vị vừa ăn rồi tắt bếp. Tiếp đó đổ lon coca vô nồi thịt, cho vô thêm 1MC nước mắm, nấu trên lửa lớn cho nước sôi lên rồi hạ lửa vừa kho cho đến khi nước rút hết 2/3,nêm nếm vị vừa ăn rồi tắt bếp.

* Bước 4

Múc thịt kho coca ra đĩa, ăn với cơm nóng + dưa giá hoặc rau luộc tuỳ thích.
Múc thịt kho coca ra đĩa, ăn với cơm nóng + dưa giá hoặc rau luộc tuỳ thích.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Thịt heo kho chả lụa

Thịt heo kho chả lụa

Cách Làm Món Thịt heo kho chả lụa của Minh

Đi chơi vài ngày, trở về nhà chẳng có gì, lôi trong tủ đông nấu vội món này ăn kèm với rau luộc hay dưa leo đều ngon cả #bepvang

Nguyên liệu

2 khoanh

chả lụa

1 ly

coca

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt cắt miếng vừa, ướp gia vị cho vừa miệng, kế cắt miếng gừng thái nhỏ, tỏi đập dập, ớt trái thả vào ướp chung, trộn đều cho thấm. Chả lụa cắt miếng. Bắt nồi cho dầu phi tỏi thơm trút thịt vào đảo đều
Thịt cắt miếng vừa, ướp gia vị cho vừa miệng, kế cắt miếng gừng thái nhỏ, tỏi đập dập, ớt trái thả vào ướp chung, trộn đều cho thấm. Chả lụa cắt miếng. Bắt nồi cho dầu phi tỏi thơm trút thịt vào đảo đều Thịt cắt miếng vừa, ướp gia vị cho vừa miệng, kế cắt miếng gừng thái nhỏ, tỏi đập dập, ớt trái thả vào ướp chung, trộn đều cho thấm. Chả lụa cắt miếng. Bắt nồi cho dầu phi tỏi thơm trút thịt vào đảo đều

* Bước 2

Khi thịt săn cho ly coca vào nồi thịt đun lửa vừa, sôi vài lửa cho chả lụa vào. Đun hơi cạn nước và thấm, tắt bếp rắc tiêu cho thơm.
Khi thịt săn cho ly coca vào nồi thịt đun lửa vừa, sôi vài lửa cho chả lụa vào. Đun hơi cạn nước và thấm, tắt bếp rắc tiêu cho thơm. Khi thịt săn cho ly coca vào nồi thịt đun lửa vừa, sôi vài lửa cho chả lụa vào. Đun hơi cạn nước và thấm, tắt bếp rắc tiêu cho thơm. Khi thịt săn cho ly coca vào nồi thịt đun lửa vừa, sôi vài lửa cho chả lụa vào. Đun hơi cạn nước và thấm, tắt bếp rắc tiêu cho thơm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Thịt kho coca

Thịt kho coca

Cách Làm Món Thịt kho coca của Nhà Vân

Hôm trước liên hoan mua 1 chai coca lớn cuối buổi còn dư 1 ít mà lại hết ga nên mình tận dụng làm nồi thịt kho. #ebepvang

Nguyên liệu

200 ml

Coca

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt cắt quân chì, hành tỏi đập dập hoặc cắt nhỏ nhưng để nguyên cả vỏ. Ướp thịt với xì dầu, dầu hào. Ướp tầm nửa tiếng cho ngấm
Thịt cắt quân chì, hành tỏi đập dập hoặc cắt nhỏ nhưng để nguyên cả vỏ. Ướp thịt với xì dầu, dầu hào. Ướp tầm nửa tiếng cho ngấm

* Bước 2

Khi nấu căn lượng côca và mắm bằng nhau, đổ sao ngập thịt là được. Cắm nồi kho chậm hoặc kho ở lửa nhỏ ít nhất 1 giờ để coca caramen hóa lên màu thịt đẹp. Hoặc nếu nồi kho chậm để 1 buổi từ sáng đến trưa
Khi nấu căn lượng côca và mắm bằng nhau, đổ sao ngập thịt là được. Cắm nồi kho chậm hoặc kho ở lửa nhỏ ít nhất 1 giờ để coca caramen hóa lên màu thịt đẹp. Hoặc nếu nồi kho chậm để 1 buổi từ sáng đến trưa Khi nấu căn lượng côca và mắm bằng nhau, đổ sao ngập thịt là được. Cắm nồi kho chậm hoặc kho ở lửa nhỏ ít nhất 1 giờ để coca caramen hóa lên màu thịt đẹp. Hoặc nếu nồi kho chậm để 1 buổi từ sáng đến trưa Khi nấu căn lượng côca và mắm bằng nhau, đổ sao ngập thịt là được. Cắm nồi kho chậm hoặc kho ở lửa nhỏ ít nhất 1 giờ để coca caramen hóa lên màu thịt đẹp. Hoặc nếu nồi kho chậm để 1 buổi từ sáng đến trưa

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Mít non kho coca chay

Mít non kho coca chay

Cách Làm Món Mít non kho coca chay của Món Chay Ngon Mỗi Ngày - Chan's Cook

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mít non gọt vỏ cắt miếng như hình rồi luộc sơ.

* Bước 2

Tiếp theo chiên vàng mít.

* Bước 3

Rồi khử dầu vs kiệu (boa rô) và cho nước tương, đường, mì chính, tiêu vào chảo.

* Bước 4

Nêm vừa ăn cho ớt vào rồi cho mít vào. - cho thêm ít nước cô ca vào để tăng vị ngon của mít.

* Bước 5

Sau đó để lửa nhỏ rim mít cho keo lại rồi tắt lửa.

* Bước 6

(rim một chút rồi lật lại mặt kia rim tiếp để mít đc thấm đều bạn nhé)😉

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Phá lấu khìa nước dừa

Phá lấu khìa nước dừa

Phá lấu khìa nước dừa

Nguyên liệu

2 kg

lòng

1/2 lon

coca

6 muỗng canh

nước tương

1 muỗng canh

dầu hào

6 muỗng canh

tương ớt

2 muỗng cafe

ngũ vị hương

2 muỗng cafe

hạt nêm

2 muỗng cafe

đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lòng sơ chế làm sạch. Luộc sơ lòng với nước muối + gừng đập dập
Lòng sơ chế làm sạch. Luộc sơ lòng với nước muối + gừng đập dập

* Bước 2

Lòng trụng xong vớt ra ngâm nước đá cho không bị thâm đen. Nếu miếng lòng quá to thì cắt làm đôi hay làm tư để khìa dễ trộn

* Bước 3

Cho dầu vào nồi lớn, dầu nóng phi thơm hành tỏi băm. Tắt bếp, nêm vào : - 2 muỗng cafe ngũ vị hương - 6 muỗng canh nước tương - 1 muỗng canh dầu hào - 6 muỗng canh tương ớt - 2 muỗng cafe hạt nêm - 2 muỗng cafe đường
Cho dầu vào nồi lớn, dầu nóng phi thơm hành tỏi băm. Tắt bếp, nêm vào :
- 2 muỗng cafe ngũ vị hương
- 6 muỗng canh nước tương
- 1 muỗng canh dầu hào
- 6 muỗng canh tương ớt
- 2 muỗng cafe hạt nêm
- 2 muỗng cafe đường

* Bước 4

Bật bếp lại, đảo đều nồi phá lấu tầm 10 phút cho thơm. Cho 1 lít nước dừa và châm thêm nước lọc và cho đến khi xâm xấp mặt thịt. Mở lửa lớn, khìa đến khi cạn nước còn sền sệt. Nhớ lâu lâu đảo nồi để tránh bị cháy
Bật bếp lại, đảo đều nồi phá lấu tầm 10 phút cho thơm. Cho 1 lít nước dừa và châm thêm nước lọc và cho đến khi xâm xấp mặt thịt. Mở lửa lớn, khìa đến khi cạn nước còn sền sệt. Nhớ lâu lâu đảo nồi để tránh bị cháy

* Bước 5

Nêm nếm lại, nếu thiếu ngọt thì cho vào nửa lon CoCa, mở lửa lớn cho sệt nước lại là vừa.
Nêm nếm lại, nếu thiếu ngọt thì cho vào nửa lon CoCa, mở lửa lớn cho sệt nước lại là vừa.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Thịt kho tàu (bằng coca)

Thịt kho tàu (bằng coca)

Thịt kho tàu (bằng coca)

Mùa lạnh ăn món này với cơm thì bon mồm vô cùng, tốn cơm lắm đấy #bepvang

Nguyên liệu

1 lon

coca

10 quả

trứng cút

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt ba chỉ thái vừa ăn ướp với hành khô, tỏi khô băm, thêm chút bột nêm, nước mắm, dầu hào.

* Bước 2

Trứng cút luộc chín bóc

* Bước 3

Cho dầu ăn và đường vào nồi thắng lên, sau đó cho thịt vào đảo cho săn lại, tiếp theo cho trứng cút vào đảo (nếu thích có thể rán sơ trứng cút rồi cho vào với thịt càng ngon)

* Bước 4

Đổ hết lon coca vào nồi, mới đầu để lửa to sau đó hạ nhỏ, đun đến kho cạn, cắt hành lá vào là xong
Đổ hết lon coca vào nồi, mới đầu để lửa to sau đó hạ nhỏ, đun đến kho cạn, cắt hành lá vào là xong Đổ hết lon coca vào nồi, mới đầu để lửa to sau đó hạ nhỏ, đun đến kho cạn, cắt hành lá vào là xong

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Sườn heo nướng Singapore

Sườn heo nướng Singapore

Sườn heo nướng Singapore

Nguyên liệu

1 muỗng canh

nước tương

1 muỗng canh

dầu hào

1 muỗng canh

coca

1 muỗng canh

sate

1 muỗng canh

mật ong

5 cây

sả

2 củ

tỏi

2 thìa cafe

bột canh

2 thìa cafe

ớt bột

1 thìa cafe

tiêu bắc

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ướp vào 1kg sườn heo, cứa ra nhiều nhát trên miếng sườn cho thấm gia vị, sả và tỏi xay nhiễn ra rồi ngâm với nước lọc, ray lấy nước cốt sả tỏi. Làm gia vi ướp 4h rồi nướng.
Ướp vào 1kg sườn heo, cứa ra nhiều nhát trên miếng sườn cho thấm gia vị, sả và tỏi xay nhiễn ra rồi ngâm với nước lọc, ray lấy nước cốt sả tỏi. Làm gia vi ướp 4h rồi nướng. Ướp vào 1kg sườn heo, cứa ra nhiều nhát trên miếng sườn cho thấm gia vị, sả và tỏi xay nhiễn ra rồi ngâm với nước lọc, ray lấy nước cốt sả tỏi. Làm gia vi ướp 4h rồi nướng.

* Bước 2

Ướp cùng sườn heo sau 4h lấy ra nướng Nướng khi thấy miếng sườn gần chín quét them 1 lớp gia vị lên Rồi đây nắp nướng cút nữa cho ráo Lấy ra đĩa và ăn, mời cả nhà thưởng thức. Vị thơm và mềm là do cô ca và nước sốt xá xíu Màu vàng cháy do sate và coca quyện chút mật ong.
Ướp cùng sườn heo sau 4h lấy ra nướng
Nướng khi thấy miếng sườn gần chín quét them 1 lớp gia vị lên
Rồi đây nắp nướng cút nữa cho ráo
Lấy ra đĩa và ăn, mời cả nhà thưởng thức. 
Vị thơm và mềm là do cô ca và nước sốt xá xíu
Màu vàng cháy do sate và coca quyện chút mật ong. Ướp cùng sườn heo sau 4h lấy ra nướng
Nướng khi thấy miếng sườn gần chín quét them 1 lớp gia vị lên
Rồi đây nắp nướng cút nữa cho ráo
Lấy ra đĩa và ăn, mời cả nhà thưởng thức. 
Vị thơm và mềm là do cô ca và nước sốt xá xíu
Màu vàng cháy do sate và coca quyện chút mật ong. Ướp cùng sườn heo sau 4h lấy ra nướng
Nướng khi thấy miếng sườn gần chín quét them 1 lớp gia vị lên
Rồi đây nắp nướng cút nữa cho ráo
Lấy ra đĩa và ăn, mời cả nhà thưởng thức. 
Vị thơm và mềm là do cô ca và nước sốt xá xíu
Màu vàng cháy do sate và coca quyện chút mật ong.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Cơm tấm sườn

Cơm tấm sườn

Cơm tấm sườn

Nói về cơm tấm thì Sài gòn là số 1😄. Miếng sườn cốt lết được tẩm ướp công phu để mang lại hương vị đậm đà thấm sâu vào từng thớ thịt. Với những người không thích phải gặm xương như ăn sườn non thì miếng sườn cốt lết là lựa chọn lý tưởng. Cùng mình vào bếp nhé !!

Nguyên liệu

1 mc

coca

1 mcf

dầu mè

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn rửa sạch, cho ra đĩa rồi dùng khăn giấy lau thật khô. - Dùng búa đập thịt dần sơ qua miếng sườn. - Cho tất cả các nguyên liệu chuẩn bị ở trên vào đĩa sườn. Mang bao tay massage và trộn đều để các nguyên liệu thấm vào thịt. Ướp thịt trong 1 - 2h hoặc qua đêm càng ngon.
Sườn rửa sạch, cho ra đĩa rồi dùng khăn giấy lau thật khô.
- Dùng búa đập thịt dần sơ qua miếng sườn.
- Cho tất cả các nguyên liệu chuẩn bị ở trên vào đĩa sườn. Mang bao tay massage và trộn đều để các nguyên liệu thấm vào thịt. Ướp thịt trong 1 - 2h hoặc qua đêm càng ngon. Sườn rửa sạch, cho ra đĩa rồi dùng khăn giấy lau thật khô.
- Dùng búa đập thịt dần sơ qua miếng sườn.
- Cho tất cả các nguyên liệu chuẩn bị ở trên vào đĩa sườn. Mang bao tay massage và trộn đều để các nguyên liệu thấm vào thịt. Ướp thịt trong 1 - 2h hoặc qua đêm càng ngon. Sườn rửa sạch, cho ra đĩa rồi dùng khăn giấy lau thật khô.
- Dùng búa đập thịt dần sơ qua miếng sườn.
- Cho tất cả các nguyên liệu chuẩn bị ở trên vào đĩa sườn. Mang bao tay massage và trộn đều để các nguyên liệu thấm vào thịt. Ướp thịt trong 1 - 2h hoặc qua đêm càng ngon.

* Bước 2

Sau khi ướp, cho sườn lên vĩ nướng. Mình nướng bằng lò thủy tinh với nhiệt độ 180C - 15p. Sau đó trở mặt sườn phết thêm nước ướp còn thừa và nướng thêm 10p nữa là hoàn tất. (Lưu ý: nhà có vĩ than hoa thì nướng sườn tuyệt vời luôn nà)
Sau khi ướp, cho sườn lên vĩ nướng. Mình nướng bằng lò thủy tinh với nhiệt độ 180C - 15p. Sau đó trở mặt sườn phết thêm nước ướp còn thừa và nướng thêm 10p nữa là hoàn tất. (Lưu ý: nhà có vĩ than hoa thì nướng sườn tuyệt vời luôn nà) Sau khi ướp, cho sườn lên vĩ nướng. Mình nướng bằng lò thủy tinh với nhiệt độ 180C - 15p. Sau đó trở mặt sườn phết thêm nước ướp còn thừa và nướng thêm 10p nữa là hoàn tất. (Lưu ý: nhà có vĩ than hoa thì nướng sườn tuyệt vời luôn nà) Sau khi ướp, cho sườn lên vĩ nướng. Mình nướng bằng lò thủy tinh với nhiệt độ 180C - 15p. Sau đó trở mặt sườn phết thêm nước ướp còn thừa và nướng thêm 10p nữa là hoàn tất. (Lưu ý: nhà có vĩ than hoa thì nướng sườn tuyệt vời luôn nà)

* Bước 3

Cà chua, dưa leo cắt lát. - Cho chén mỡ hành vào lò vi sóng quay 30" là được. - Nước mắm pha theo tỉ lệ: 1 mắm: 2 đường: 2 nước lọc. Cho tất cả vào nồi nấu bắc lên bếp nấu sôi để nguội, khi ăn mới pha nước cốt chanh và tỏi ớt băm vào, tỏi ớt sẽ nổi lên và đẹp hơn.
Cà chua, dưa leo cắt lát. 
- Cho chén mỡ hành vào lò vi sóng quay 30" là được. 
- Nước mắm pha theo tỉ lệ: 1 mắm: 2 đường: 2 nước lọc. Cho tất cả vào nồi nấu bắc lên bếp nấu sôi để nguội, khi ăn mới pha nước cốt chanh và tỏi ớt băm vào, tỏi ớt sẽ nổi lên và đẹp hơn.

* Bước 4

Nén cơm vào chén, úp ra đĩa cho đẹp, rưới ít mỡ hành lên cơm. Cho dưa leo và cà chua cắt lát vào cùng sườn nướng. (Có thêm ít đồ chua sẽ ngon hơn nhé). Yummy 😍
Nén cơm vào chén, úp ra đĩa cho đẹp, rưới ít mỡ hành lên cơm. Cho dưa leo và cà chua cắt lát vào cùng sườn nướng. (Có thêm ít đồ chua sẽ ngon hơn nhé). Yummy 😍 Nén cơm vào chén, úp ra đĩa cho đẹp, rưới ít mỡ hành lên cơm. Cho dưa leo và cà chua cắt lát vào cùng sườn nướng. (Có thêm ít đồ chua sẽ ngon hơn nhé). Yummy 😍

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Giò heo khìa coca

Giò heo khìa coca

Giò heo khìa coca

Nguyên liệu

1 ký

giò heo

1 lon

coca

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Giò heo đem ngâm muối pha loãng cho 1 ít dấm vào ngâm trong 15’ cho sạch bẩn khử tanh Sau đó rửa giò heo lại với nước sạch nhiều lần cạo lông cho sạch kỹ rửa nước để ráo.

* Bước 2

Tiếp theo gọt hành tím, tỏi, ớt gừng, rửa sạch xay nhuyễn

* Bước 3

Bắt chảo nóng cho dầu ăn vào đem giò heo để ráo nước vừa nảy vào chiên cho săn lại vớt ra giấy thấm dầu,

* Bước 4

Bỏ giò heo vừa chiên xong vào 1 cái tô ướp gia vị nêm 2 muỗng nước mắm, nữa muỗng mì chính, nữa muỗng tiêu xay, 1 muỗng tương ớt, 2 muỗng hạt nêm và thêm hỗn hợp xay nhuyễn khi nảy cho phân nữa vào ướp giò heo trong 20’

* Bước 5

Bắt chảo nóng cho ít dầu ăn cho hỗn hợp xay nhuyễn phần còn lại vào chảo phi thơm,cho giò heo đã ướp vào luôn,sau đó đỗ 1 lon CoCa vào chung khìa lửa nhỏ Liêu riêu,hớt bọt thấy nước Sền sệt nêm lại cho vừa khẩu vị, giò heo mềm chính thì tắt bếp cho ớt và hành lá vào trang trí 1 ít tiêu xay cho món ăn thơm ngon hơn. Chúc các bạn thành công

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne