Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ rau mùi

Top 9 các món ăn được chế biến từ rau mùi

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Kimbap bánh chưng rán vetula

Kimbap bánh chưng rán vetula

Cách Làm Món Kimbap bánh chưng rán vetula của Pham Huyen

Người Việt ăn kimbap... bánh chưng để dọn tủ lạnh nào các bạn ơi! #bepvang

Nguyên liệu

1/2 chiếc

bánh chưng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm 1 chiếc bánh chưng chiên nước nhưng hình vuông kích cỡ bằng lá rong biển nhen Cách làm bánh chưng chiên nước đây ạ!.
Làm 1 chiếc bánh chưng chiên nước nhưng hình vuông kích cỡ bằng lá rong biển nhen
Cách làm bánh chưng chiên nước đây ạ!.

* Bước 2

Nhà có gì bạn dùng nấy để cuộn nhen. Nhà mình có giò, xúc xích, ớt chuông, cà rốt và rau mùi. Thái thành thanh dài như thế này nhen
Nhà có gì bạn dùng nấy để cuộn nhen. Nhà mình có giò, xúc xích, ớt chuông, cà rốt và rau mùi. Thái thành thanh dài như thế này nhen

* Bước 3

Trải rong biển ra, rồi đặt bánh chưng chiên, đặt các thứ lên rồi cuộn vào nè.
Trải rong biển ra, rồi đặt bánh chưng chiên, đặt các thứ lên rồi cuộn vào nè.

* Bước 4

1/2 cái bánh chưng được 3 cuộn này.
1/2 cái bánh chưng được 3 cuộn này.

* Bước 5

Cắt kimbap ra, chấm cùng sốt me và sốt mayonaize nè.
Cắt kimbap ra, chấm cùng sốt me và sốt mayonaize nè. Cắt kimbap ra, chấm cùng sốt me và sốt mayonaize nè.

* Bước 6

Mlem mlem😋😋
Mlem mlem😋😋

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Thịt đông 3 bông hoa

Thịt đông 3 bông hoa

Cách Làm Món Thịt đông 3 bông hoa của Heina Phuong

Mình gọi món này là thịt đông 3 bông hoa, vì lúc úp ngược bát thịt luôn có 3 bông hoa cà rốt với 1 vài nhánh lá rau mùi, trông xink xink ^_^ Sắp đến mùa đông rồi, 1 miếng thịt đông bổ dưỡng mà thanh mát, tan chảy trên bát cơm nóng, ấm áp thật đó! Trong công thức này mình không dùng bì lợn lọc sẵn, mà chủ yếu dùng bì từ móng giò và thịt 3 chỉ có da. Lượng bì này cũng đủ để nước thịt đông mà không bị cứng ^_^

Nguyên liệu

1 Cái

Móng giò

1 Nắm nhỏ

Mộc nhĩ

1 Nắm nhỏ

Nấm hương

1 Củ

Cà rốt

1 Nắm

Rau mùi

5 Thìa cafe

Bột canh

2 Thìa cafe

Mỳ chính

1 Thìa cafe

Hạt tiêu

2 Bát canh

Nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Móng giò chặt miếng nhỏ, luộc qua nước sôi, xả sạch. Ninh móng giò trong nồi áp suất với nước, bột canh, mì chính.
Móng giò chặt miếng nhỏ, luộc qua nước sôi, xả sạch.
Ninh móng giò trong nồi áp suất với nước, bột canh, mì chính.

* Bước 2

Thịt 3 chỉ thái miếng vuông 2cm, sau khi nồi áp suất ninh móng giò xì hơi được 20 phút, cho thịt vào nồi ninh tiếp cùng móng giò trong khoảng 15 phút nữa. * Lưu ý: Nếu nước dùng cạn thì thêm nước và nêm gia vị, nước dùng xâm xấp với thịt sẽ ngon hơn ^_^
Thịt 3 chỉ thái miếng vuông 2cm, sau khi nồi áp suất ninh móng giò xì hơi được 20 phút, cho thịt vào nồi ninh tiếp cùng móng giò trong khoảng 15 phút nữa. 
* Lưu ý: Nếu nước dùng cạn thì thêm nước và nêm gia vị, nước dùng xâm xấp với thịt sẽ ngon hơn ^_^

* Bước 3

Nấm hương, mộc nhĩ làm sạch, thái miếng vuông 2cm hoặc thái sợi.
Nấm hương, mộc nhĩ làm sạch, thái miếng vuông 2cm hoặc thái sợi.

* Bước 4

Cà rốt cắt hình hoa, thái lát khoảng 3mm, rau mùi làm sạch. Giữ lại 1 ít rau mùi trang trí.
Cà rốt cắt hình hoa, thái lát khoảng 3mm, rau mùi làm sạch. Giữ lại 1 ít rau mùi trang trí.

* Bước 5

Chân giò và thịt mềm, cho nấm hương, mộc nhĩ, đảo đều. Thêm cà rốt (lưu ý nhẹ tay). Đậy nắp, đun bình thường không áp suất trong khoảng 10 phút cho chín.
Chân giò và thịt mềm, cho nấm hương, mộc nhĩ, đảo đều. Thêm cà rốt (lưu ý nhẹ tay).
Đậy nắp, đun bình thường không áp suất trong khoảng 10 phút cho chín.

* Bước 6

Tắt bếp, thêm hạt tiêu, lá rau mùi, đảo đều nhẹ tay.
Tắt bếp, thêm hạt tiêu, lá rau mùi, đảo đều nhẹ tay.

* Bước 7

Múc ra bát: - Xếp 3 bông hoa cà rốt dưới đáy bát, thêm 1 vài cọng rau mùi tươi trang trí. - Múc đều móng, thịt, nấm, mộc nhĩ, nước dùng ra bát. Nhẹ tay để tránh xê dịch hoa cà rốt.
Múc ra bát:
- Xếp 3 bông hoa cà rốt dưới đáy bát, thêm 1 vài cọng rau mùi tươi trang trí.
- Múc đều móng, thịt, nấm, mộc nhĩ, nước dùng ra bát. Nhẹ tay để tránh xê dịch hoa cà rốt.

* Bước 8

Để tủ lạnh đến khi thịt đông lại, nhẹ nhàng úp ngược bát thịt ra đĩa, 3 bông hoa thật yêu phải không cả nhà?
Để tủ lạnh đến khi thịt đông lại, nhẹ nhàng úp ngược bát thịt ra đĩa, 3 bông hoa thật yêu phải không cả nhà?

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Canh măng khô nấm rơm

Canh măng khô nấm rơm

Cách Làm Món Canh măng khô nấm rơm của Bảo Bình

#bepvang #món_ngon_ngày_tết

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Măng khô tước sợi. Luộc măng thật kỹ 3 lần, rửa lại nước thật sạch Cà rốt cắt sợi hoặc cắt miếng tùy ý.

* Bước 2

Cho măng vào xào với hạt nêm chay khoảng 10 phút cho thấm. Cho cà rốt đã bào sợi vào, cho thêm nước vào nồi, nấu nhỏ lửa khoảng 30 phút. Nên cho nước xăm xắp măng, nêm gia vị đậm đà để măng thấm. Khi măng đã mềm, thấm gia vị, cho nấm rơm vào nấu thêm khoảng 15 phút, Cho thêm nước đủ dùng, nêm nếm lại gia vị, nấu sôi trở lại rồi tắt bếp. Khi ăn rắc rau mùi vào
Cho măng vào xào với hạt nêm chay khoảng 10 phút cho thấm. Cho cà rốt đã bào sợi vào, cho thêm nước vào nồi, nấu nhỏ lửa khoảng 30 phút. Nên cho nước xăm xắp măng, nêm gia vị đậm đà để măng thấm. 
Khi măng đã mềm, thấm gia vị, cho nấm rơm vào nấu thêm khoảng 15 phút, Cho thêm nước đủ dùng, nêm nếm lại gia vị, nấu sôi trở lại rồi tắt bếp. Khi ăn rắc rau mùi vào Cho măng vào xào với hạt nêm chay khoảng 10 phút cho thấm. Cho cà rốt đã bào sợi vào, cho thêm nước vào nồi, nấu nhỏ lửa khoảng 30 phút. Nên cho nước xăm xắp măng, nêm gia vị đậm đà để măng thấm. 
Khi măng đã mềm, thấm gia vị, cho nấm rơm vào nấu thêm khoảng 15 phút, Cho thêm nước đủ dùng, nêm nếm lại gia vị, nấu sôi trở lại rồi tắt bếp. Khi ăn rắc rau mùi vào

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Gỏi xoài chân vịt rút xương

Gỏi xoài chân vịt rút xương

Cách Làm Món Gỏi xoài chân vịt rút xương của Thu Mèo

#tapdevang23 đôi khi chán chân gà ta chuyển sang chân vịt ăn thấy lạ miệng nha mn🤭🤭🤭🤭🤭

Nguyên liệu

1 quả

xoài xanh

1 quả

ớt

1 quả

chanh

1,5 thìa cafe

bột canh

2 thìa cafe

đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chân vịt rửa sạch, để ráo.đun sôi 1 nồi nước,cho chân vịt vào luộc tầm 5p thì vớt ra ngâm vào âu nước lạnh

* Bước 2

Xoài xanh gọt vỏ,bào sợi.rau mùi nhặt bỏ gốc,rửa sạch,thái khúc,ớt băm nhỏ,chanh vắt lấy nước

* Bước 3

Cho mì chính, bột canh,đường,nước cốt chanh,ớt băm vào bát to,khuấy đều cho tan sau đó cho xoài,chân vịt,rau mùi vào trộn đều,nêm nếm lại cho vừa ăn rồi cho gỏi ra đĩa,chén thôi🤭🤭🤭🤭🤭

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Nộm sứa

Nộm sứa

Cách Làm Món Nộm sứa của Ngọc Anh

Nguyên liệu

1/2 củ

cà rốt

1/2 củ

hành tây

1 quả

dưa leo

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sứa rửa sạch để ráo Cà rốt, hành tây, dưa leo thái sợi tuỳ thích Ngâm với nước đá để tạo độ giòn
Sứa rửa sạch để ráo
Cà rốt, hành tây, dưa leo thái sợi tuỳ thích
Ngâm với nước đá để tạo độ giòn Sứa rửa sạch để ráo
Cà rốt, hành tây, dưa leo thái sợi tuỳ thích
Ngâm với nước đá để tạo độ giòn

* Bước 2

Pha hỗn hợp gồm 2 muỗng nước mắm, 3 muỗng đường, ít mì chính, tỏi băm, ớt băm
Pha hỗn hợp gồm 2 muỗng nước mắm, 3 muỗng đường, ít mì chính, tỏi băm, ớt băm

* Bước 3

Vớt cà rốt, hành tây, dưa leo ra rồi chắt bớt nước, cho sứa vào cùng Thêm rau mùi, mè xay, đậu phộng xay,hỗn hợp đã pha ở trên rồi trộn đều. (nên trộn lúc chuẩn bị ăn, để lâu sẽ bị ra nhiều nước)
Vớt cà rốt, hành tây, dưa leo ra rồi chắt bớt nước, cho sứa vào cùng
Thêm rau mùi, mè xay, đậu phộng xay,hỗn hợp đã pha ở trên rồi trộn đều.
(nên trộn lúc chuẩn bị ăn, để lâu sẽ bị ra nhiều nước)

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Nộm su hào & cà rốt đơn giản

Nộm su hào & cà rốt đơn giản

Cách Làm Món Nộm su hào & cà rốt đơn giản của Lê Minh Ánh

Nguyên liệu

1 củ

su hào

1/2 củ

cà rốt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Su hào cà rốt gọt vỏ nạo sợi. Băm tỏi, thái ớt, rau mùi thái nhỏ.
Su hào cà rốt gọt vỏ nạo sợi. Băm tỏi, thái ớt, rau mùi thái nhỏ.

* Bước 2

Công thức gia vị : đường + mắm + chanh theo tỉ lệ lần lượt 1:1:0,5 - 1. Bóp nộm cho đến khi mềm và ra nước. Rắc lạc rang đã giã nhỏ lên đĩa nộm

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Nộm gà xé

Nộm gà xé

Cách Làm Món Nộm gà xé của Hoài An

Ăn lạ miệng lại dễ ăn, không dầu mỡ. Ăn mùa hè nóng thế này là rất thích hợp #bepvang

Nguyên liệu

300 g

1 củ

hành tây

1 củ

cà rốt

2 quả

dưa chuột

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà luộc phần ức hoặc đùi, rồi thái sợi dài bằng ngón tay

* Bước 2

Hành tây thái theo múi cau nhưng nhỏ, rồi ngâm muối cho bớt hăng, sau 30p rửa sạch lại với nước nhiều lần
Hành tây thái theo múi cau nhưng nhỏ, rồi ngâm muối cho bớt hăng, sau 30p rửa sạch lại với nước nhiều lần

* Bước 3

Cà rốt bào sợi

* Bước 4

Băm nhỏ các loại rau thơm

* Bước 5

Dưa chuột rửa sạch thái lát

* Bước 6

Tỏi băm nhỏ

* Bước 7

Ớt thái nhỏ

* Bước 8

Trộn tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị

* Bước 9

Nêm thêm gia vị, mắm, đường, nước cốt chanh cho vừa ăn, hợp với khẩu vị

* Bước 10

Nên nêm nếm từ từ k nên cho nhiều quá.

* Bước 11

1 thìa nước mắm. 1 thìa cà phê gia vị. 2 thìa nước cốt chanh. 1 thìa đường.

* Bước 12

Thay đổi lượng gia vị cho vừa khẩu vị người ăn

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Nộm gà xé phay

Nộm gà xé phay

Cách Làm Món Nộm gà xé phay của Trang Jupi

Ăn tối

Nguyên liệu

300 gram

Gà đùi

1 củ

Hành tây

1 củ

Cà rốt

1/2 quả

Dứa

2 mớ

Rau mùi

1,5 thìa phở

Đường

1/2 thìa phở

Dấm/quất

2-3 tép

Tỏi băm

1 thìa phở

Vừng nguyên vỏ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Luộc đùi gà. Gà cho vào nồi phải ngập nước, sôi 5 phút thì tắt bếp và ngâm tầm 10 phút gà sẽ chín bạn nhé ❤️. Sau đó vớt gà ra và lọc xương thái cho đẹp mắt ❤️

* Bước 2

Sơ chế hành tây, cà rốt thái sợi. Riêng hành tây cho ngập nước đun sôi để nguội sau đó để tủ mát tầm 30 phút cho giòn. Dứa thái theo chiều mắt thái. Rau mùi sơ chế thái đoạn bé

* Bước 3

Pha nước sốt trộm đều các gia vị bên trên. Vừng rang thơm và giã dập

* Bước 4

Trộm đều hành tây cà rốt với thịt gà xé sau đó cho nước sốt trộm đều. Tiếp theo cho rau mùi vào và cuối cùng rắc vừng giã lên trên cùng rồi bày ra đĩa
Trộm đều hành tây cà rốt với thịt gà xé sau đó cho nước sốt trộm đều. Tiếp theo cho rau mùi vào và cuối cùng rắc vừng giã lên trên cùng rồi bày ra đĩa Trộm đều hành tây cà rốt với thịt gà xé sau đó cho nước sốt trộm đều. Tiếp theo cho rau mùi vào và cuối cùng rắc vừng giã lên trên cùng rồi bày ra đĩa

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Gỏi cuốn gà, tôm

Gỏi cuốn gà, tôm

Cách Làm Món Gỏi cuốn gà, tôm của Lại Thị Diệu Hồng

Món này rất dễ ăn, không ngấy, Đây là món ăn mình tự làm và mình cũng không phải đầu bếp mọi thứ làm đều theo khẩu vị và bản năng không theo công thức gì, mình chia sẻ để mọi người tham khảo thôi. Lần đầu đăng bài kiểu này, nên mọi người thông cảm nhé.

Nguyên liệu

1 con

gà ta,

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà làm sạch đập gừng vào nồi luộc lên bóc lọc thịt., -tôm làm sạch ướp gừng, xả hấp chín bóc vỏ tôn - trứng rán dàn ra 1 lớp m mỏng, xúc xích rán - dứa, dưa chuột, giò thái, trứng đã rán, xúc xích đã rán tất cả thái sợi bằng nhau -cà rốt thái thái sợi trần qua nước sôi, - rau thơm, cà lách rửa sạch ngâm nước muối 15 phút vớt ra vẩy sạch nước

* Bước 2

Lấy mâm rửa sạch lau khô rồi bầy các nguyên liệu mình đã chế biến lên mâm và bầy mỗi thứ 1 góc mâm xếp xen kẽ nhau sao cho đẹp mắt

* Bước 3

Pha nước chấm Cho nước mắm, đường, chanh vắt nước,cà rốt cắt tỉa hoa rồi cắt mỏng, nước đun sôi để nguội, ngoáy đều lên nếm vừa rồi thì mình cho tỏi đã băm và ớt cắt miếng lên khấy đều, - hoặc dùng nước chấm là nước mắm nêm cũng được

* Bước 4

Khi ăn thì lấy bánh tráng cho các nguyên liệu mỗi thứ 1 chút tuỳ theo sở thích ai thích ăn gì thì cuộn đó, chấm với nước chấm

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne