Trang chủ
Gia vị
Công thức
Top 9 các món ăn được chế biến từ ml
1 . Bánh chưng rán
Cách Làm Món Bánh chưng rán của Hoàng Chi
Nguyên liệu
1/2 cái
Bánh chưng vuông
200
ml
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho bánh và nước vào chảo chống dính,tán nhuyễn,mỏng dày tuỳ ý
* Bước 2
Mình rán mỏng nên giòn cả 2 mặt rất dễ ăn
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
2 . Chè bưởi đường thốt nốt
Cách Làm Món Chè bưởi đường thốt nốt của Hoang Hang
Nguyên liệu
400 gr
bột năng
1 cù
bưởi
300gr
đậu xanh
1 bó
lá nếp
300gr
đường thốt nốt
500
ml
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sơ chế cùi bưởi hôm trước: cắt hạt lựu, bóp muối để 2h, xả nước nhièu lần đến khi thử hết nhặng. Trần nước sôi, bóp sạch nước ướp đường bỏ tủ lạnh.
* Bước 2
Hôm sau cùi bưởi thấm đường, bao bột năng, lấy rổ thưa tách bột năng thừa(để lại sau dùng hoà nước).
* Bước 3
Luộc cùi bưởi: đun sôi, thả cùi bưởi, vớt, cho chậu nước đá(cùi giòn hơn).
* Bước 4
Ngâm đậu xanh 3h, hấp đậu vừa chín tới không nên chín quá,đỗ không còn nguyên hình khi nấu không đẹp mắt.
* Bước 5
Lấy nươc luộc cùi bưởi thả lá nếp đun sôi 10p, bỏ lá nếp cho đường thốt nốt, hoà tan. Hoà bột năng nước rây từ từ vào nồi nước luộc sao sệt, cho cùi bưởi, đậu xanh khuấy sôi lại 5p,bắc ra.
* Bước 6
Cốt dừa, mua dừa nạo đun vắt lấy nước, thêm đường bột năng cho sệt.
* Bước 7
Khi ăn múc chè bưởi ra sau đó thêm cốt dừa. Cùi dòn, ngọt thanh là đạt.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
3 . Thịt lợn chiên giòn
Thịt lợn chiên giòn
Nguyên liệu
50
ml
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trộn bôt chien giòn vào voi thịt đã được thái miếng mỏng thêm dầu hào chờ khoảng 1p cho ngấm
oki
* Bước 2
Đổ bôt chien xù Ra đĩa Roi bắc chảo dầu lên cho sôi roi lăn từng miếng thịt vào thứ vào chảo rán vàng đều la ok
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
4 . Bánh bèo chén
Bánh bèo chén
Ngẫu hứng ngày covid. Thèm bánh bèo qá. Made in nhà làm
Nguyên liệu
2 chén
gạo
100
ml
1 ổ
bánh mì
1 trái
dưa leo
100 g
đậu xanh cà vỏ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bánh bèo: 2 chén gạo vo rửa sạch. Ngâm gạo qua đêm
Sáng lọc gạn bỏ nước đục của gạo. Cho gạo và ít nước vào máy xay sinh tố, sau đó trộn 1 ít bột năng tạo thành hỗn hợp sền sệt.
Cho hỗn hợp vào từng chén nhỏ. Hấp cách thủy chờ 20p. Bánh chín. Mang ra
* Bước 2
Topping:
- Bánh mì xắt hạt lựu trộn ít dầu, xíu bột nêm cho vào nồi chiên không dầu. 2phút bánh giòn mang ra.
- Đậu xanh hấp 30 phút. Khi đậu mềm tán nhuyễn
- Pha nước mắm theo khẩu vị vừa ăn
- Rau dưa rửa sạch xắt nhỏ
* Bước 3
Cách dùng: cho rau dưa, đậu xanh, đậu phộng rang vào chén chan nước mắm chua ngọt tùy theo khẩu vị.
* Bước 4
Chỉ 1 vài bước đơn giản đã có 1 bữa sáng ngon lành. Chúc cả nhà ngon miệng
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
5 . Trà sữa Phúc Long
Trà sữa Phúc Long
Công thức nấu nhà uống
Nguyên liệu
50 gram
Trà đen Phúc long
2500
ml
200-250 gram
bột béo
80-90 gram
đường
120 ml
sữa đặc
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đun sôi 2500ml nước. Nước sôi bỏ 50gram trà vào, tắt bếp rồi ủ thêm 20-25p
* Bước 2
Lọc trà rồi bỏ 250gram bột béo + 80-90gram đường + 120 sữa đặc. Có thể bỏ ít đường, sữa đặc trước. Ún ngọt thì bỏ thêm
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
6 . Bánh pía không cần lò nướng
Bánh pía không cần lò nướng
Nguyên liệu
100
ml
250 g
bột
70 ml
dầu ăn
80 g
đường
150 g
bột mì
150 g
đậu xanh
20 g
mỡ đường
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trộn từ từ từng phần bột. Rồi để bột nghỉ 30p
* Bước 2
Cắt hai khối bột ra mỗi khối thành 10 phần bằng nhau.
* Bước 3
Cán phần bột vỏ và để phần bột ruột lên và tràn đều phần bột ra. Rồi cuộn lại cán theo phần chiều dài cuộn bột và làm nhiều lần như thế để tạo ra được nhiều lớp.
* Bước 4
Làm nhân đi nấu đậu xanh cho chín rồi đem đi xay và đem đi sên bỏ 2 muỗng bột nếp và 2 muỗng bột bắp sên cho nó thành khối và nặn nhân
* Bước 5
Cán bột rồi để nhân vào gói lại cho kín. Rồi lấy đế ly ấn lên cho bánh hơi dẹp ra
* Bước 6
Đem đi nướng bật lửa nhỏ bỏ bánh vào nồi nướng được 5p phết trứng lên.
* Bước 7
Rồi bánh chín vàng rồi là xong
* Bước 8
Chúc các bạn thành công !
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
8 . Smoothie rau xanh
Smoothie rau xanh
Nguyên liệu
400
ml
1 quả 100g
Chuối
200 g
Xoài
1 quả
Cam
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cam bỏ hột xoài và chuối thái thành miếng nhỏ
* Bước 2
Đem rau rửa sạch bằng nước và cho hỗn hợp vào máy xay
* Bước 3
Đổ nước vào và xay mịn tầm 2 3 phút sau đó đổ ra cốc và uống mỗi ngày
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
9 . Lẩu gà Nhật Bản (Japanese chicken hotpot Mizutaki)
Lẩu gà Nhật Bản (Japanese chicken hotpot Mizutaki)
Món lẩu thì nước nào cũng có nhưng hôm nay mình xin giới thiệu với các bạn món lẩu gà kiểu Nhật cực kỳ dễ làm và đơn giản. Nước lẩu không cần mất quá nhiều thời gian và nguyên liệu để nấu😋. Cực nhanh gọn mà lại vẫn ngon xuất sắc 😋
Nguyên liệu
1500-2000
ml
1 thìa canh
rượu nấu ăn Osake Nhật
400-500 g
Cánh gà
1 củ nhỏ
Cà rốt
1/4 bắp
Bắp cải thường hoặc bắp cải thảo
1/2 cây
Leek (Hành ba-rô)
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thả tạo bẹ khô vào nước và rượu nấu ăn osake rồi đun sôi lên nhưng để lửa vừa nhỏ, không bật lửa quá to
* Bước 2
Nước bắt đầu sôi thì thả cánh gà vào
* Bước 3
Trong quá trình chờ gà sôi chín, nhớ hớt bọt liên tục để nước được trong
* Bước 4
Đậy vung đun thêm 10 -15 phút
* Bước 5
Thêm ngô chín đã luộc trước
* Bước 6
Bắt đầu nêm muối (ít nhất 2 thìa cafe muối)
* Bước 7
Thêm nước tương Nhật (tuỳ nêm nếm mỗi người)
* Bước 8
Thêm bắp cải
* Bước 9
Thêm vài lát cà rốt
* Bước 10
Thêm nấm và hành ba-rô
* Bước 11
Đậy vung đun cho chín 10 phút rồi bắc ra ăn. Vì lẩu Nhật họ thường nấu chín sẵn các nguyên liệu trên bếp rồi mới bê nồi lẩu (không có bếp) lên bàn ăn.
* Bước 12
Và đây, đã xong. Mời các bạn thưởng thức😋
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne