Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ Muối đường

Top 9 các món ăn được chế biến từ Muối đường

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Bánh tét gói kiểu bánh chưng

Bánh tét gói kiểu bánh chưng

Cách Làm Món Bánh tét gói kiểu bánh chưng của Huyen le Tran

#bepvang

Nguyên liệu

1/2 lít

nếp

Khoảng 200g

thịt heo

1 chén

đậu nấu chín

Nước cốt dừa

Muối đường

Lá chuối

Chừng 8 lòng đỏ trứng muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Do mỗi thứ còn 1 chút nên mình gói vì vậy như có gì làm nấy vì mình thích nhìn bánh gói bằng lá chuối vuông góc coi đẹp.tuy nhiên ruột vẫn là bánh tét vì mình người miền tây.nếp ngâm 1 tiếng để ráo cho nước cốt dừa và lá cẩm vào độ chừng ngập nếp cho chút muối đường rồi nêm.nước sôi cho nếp vào xào đến khi dẻo nhắc xuống.thịt mình còn 1 miếng đã ướp củ hành bột nêm tiêu.và đậu đã nấu còn 1 chén
Do mỗi thứ còn 1 chút nên mình gói vì vậy như có gì làm nấy vì mình thích nhìn bánh gói bằng lá chuối vuông góc coi đẹp.tuy nhiên ruột vẫn là bánh tét vì mình người miền tây.nếp ngâm 1 tiếng để ráo cho nước cốt dừa và lá cẩm vào độ chừng ngập nếp cho chút muối đường rồi nêm.nước sôi cho nếp vào xào đến khi dẻo nhắc xuống.thịt mình còn 1 miếng đã ướp củ hành bột nêm tiêu.và đậu đã nấu còn 1 chén Do mỗi thứ còn 1 chút nên mình gói vì vậy như có gì làm nấy vì mình thích nhìn bánh gói bằng lá chuối vuông góc coi đẹp.tuy nhiên ruột vẫn là bánh tét vì mình người miền tây.nếp ngâm 1 tiếng để ráo cho nước cốt dừa và lá cẩm vào độ chừng ngập nếp cho chút muối đường rồi nêm.nước sôi cho nếp vào xào đến khi dẻo nhắc xuống.thịt mình còn 1 miếng đã ướp củ hành bột nêm tiêu.và đậu đã nấu còn 1 chén Do mỗi thứ còn 1 chút nên mình gói vì vậy như có gì làm nấy vì mình thích nhìn bánh gói bằng lá chuối vuông góc coi đẹp.tuy nhiên ruột vẫn là bánh tét vì mình người miền tây.nếp ngâm 1 tiếng để ráo cho nước cốt dừa và lá cẩm vào độ chừng ngập nếp cho chút muối đường rồi nêm.nước sôi cho nếp vào xào đến khi dẻo nhắc xuống.thịt mình còn 1 miếng đã ướp củ hành bột nêm tiêu.và đậu đã nấu còn 1 chén

* Bước 2

* Bước 3

Lòng đỏ rửa bằng rượu cho thơm dùng bọc đè dẹp xuống.mình lấy giấy cứng làm khuôn vuông 15 cm lá sau khi luộc lau khô.1 bánh gồm 8 lá ngang 15cm.2 lá dài cao 5cm để chắn góc mình dùng dây nilon để gói.đầu tiên mình cho nếp rồi thịt rồi trứng rồi đậu xanh vì đậu mình chỉ có bao nhiêu sau đó cho hết nếp rồi gấp lại.mình thích nhất là giai đoạn này.
Lòng đỏ rửa bằng rượu cho thơm dùng bọc đè dẹp xuống.mình lấy giấy cứng làm khuôn vuông 15 cm lá sau khi luộc lau khô.1 bánh gồm 8 lá ngang 15cm.2 lá dài cao 5cm để chắn góc mình dùng dây nilon để gói.đầu tiên mình cho nếp rồi thịt rồi trứng rồi đậu xanh vì đậu mình chỉ có bao nhiêu sau đó cho hết nếp rồi gấp lại.mình thích nhất là giai đoạn này. Lòng đỏ rửa bằng rượu cho thơm dùng bọc đè dẹp xuống.mình lấy giấy cứng làm khuôn vuông 15 cm lá sau khi luộc lau khô.1 bánh gồm 8 lá ngang 15cm.2 lá dài cao 5cm để chắn góc mình dùng dây nilon để gói.đầu tiên mình cho nếp rồi thịt rồi trứng rồi đậu xanh vì đậu mình chỉ có bao nhiêu sau đó cho hết nếp rồi gấp lại.mình thích nhất là giai đoạn này. Lòng đỏ rửa bằng rượu cho thơm dùng bọc đè dẹp xuống.mình lấy giấy cứng làm khuôn vuông 15 cm lá sau khi luộc lau khô.1 bánh gồm 8 lá ngang 15cm.2 lá dài cao 5cm để chắn góc mình dùng dây nilon để gói.đầu tiên mình cho nếp rồi thịt rồi trứng rồi đậu xanh vì đậu mình chỉ có bao nhiêu sau đó cho hết nếp rồi gấp lại.mình thích nhất là giai đoạn này.

* Bước 4

* Bước 5

Mình cột xong cho lá vụn lót nồi rồi nấu khoảng 4 tiếng mình đã quên 1 công đoạn nên bánh cắt không đẹp là khi vớt ra phải dùng vật nặng đè lên bánh cho phẳng lại.nhưng không sao ruột bánh rất ok vì mình xào nếp kiểu bánh tét miền tây mà
Mình cột xong cho lá vụn lót nồi rồi nấu khoảng 4 tiếng mình đã quên 1 công đoạn nên bánh cắt không đẹp là khi vớt ra phải dùng vật nặng đè lên bánh cho phẳng lại.nhưng không sao ruột bánh rất ok vì mình xào nếp kiểu bánh tét miền tây mà Mình cột xong cho lá vụn lót nồi rồi nấu khoảng 4 tiếng mình đã quên 1 công đoạn nên bánh cắt không đẹp là khi vớt ra phải dùng vật nặng đè lên bánh cho phẳng lại.nhưng không sao ruột bánh rất ok vì mình xào nếp kiểu bánh tét miền tây mà Mình cột xong cho lá vụn lót nồi rồi nấu khoảng 4 tiếng mình đã quên 1 công đoạn nên bánh cắt không đẹp là khi vớt ra phải dùng vật nặng đè lên bánh cho phẳng lại.nhưng không sao ruột bánh rất ok vì mình xào nếp kiểu bánh tét miền tây mà

* Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Bánh tét trái bắp

Bánh tét trái bắp

Cách Làm Món Bánh tét trái bắp của Huyen le Tran

#daisucookpad #beplairai #ebepvang

Nguyên liệu

200 g

nếp

1/2 lon

nước cốt dừa

Xíu

màu nghệ

100 g

đậu xanh

100 g

thịt nạc

4

trứng muối

50 g

đậu đỏ

Muối đường

Vỏ 2 trái bắp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm nếp với 1mcf bột nghệ và xíu muối khoảng 8 h đậu ngâm nở nấu chín nêm muối đường theo tỉ lệ 100g đậu 2 g muối 30g đường đánh mịn.thịt nạc đem ướp vị xá xíu nướng chín.trứng muối lấy lòng đỏ rửa với rượu mỗi 2 trứng se thành sợi dài làm 2 trái bắp.bắp mua về bẻ trái lấy vỏ rửa sạch để ráo
Ngâm nếp với 1mcf bột nghệ và xíu muối khoảng 8 h đậu ngâm nở nấu chín nêm muối đường theo tỉ lệ 100g đậu 2 g muối 30g đường đánh mịn.thịt nạc đem ướp vị xá xíu nướng chín.trứng muối lấy lòng đỏ rửa với rượu mỗi 2 trứng se thành sợi dài làm 2 trái bắp.bắp mua về bẻ trái lấy vỏ rửa sạch để ráo Ngâm nếp với 1mcf bột nghệ và xíu muối khoảng 8 h đậu ngâm nở nấu chín nêm muối đường theo tỉ lệ 100g đậu 2 g muối 30g đường đánh mịn.thịt nạc đem ướp vị xá xíu nướng chín.trứng muối lấy lòng đỏ rửa với rượu mỗi 2 trứng se thành sợi dài làm 2 trái bắp.bắp mua về bẻ trái lấy vỏ rửa sạch để ráo Ngâm nếp với 1mcf bột nghệ và xíu muối khoảng 8 h đậu ngâm nở nấu chín nêm muối đường theo tỉ lệ 100g đậu 2 g muối 30g đường đánh mịn.thịt nạc đem ướp vị xá xíu nướng chín.trứng muối lấy lòng đỏ rửa với rượu mỗi 2 trứng se thành sợi dài làm 2 trái bắp.bắp mua về bẻ trái lấy vỏ rửa sạch để ráo

* Bước 2

Đậu đỏ ngâm nở nấu mềm vớt ra để ráo.mọi thứ đã chuẩn bị thì se nhân.nhân chia 2 cán ra miếng hình chữ nhật chiều dài ngắn hơn trái bắp 3 cm.cho trứng muối lên lays thịt xá xíu để dài theo trứng ốp đậu cuộn chặc làm nhân.
Đậu đỏ ngâm nở nấu mềm vớt ra để ráo.mọi thứ đã chuẩn bị thì se nhân.nhân chia 2 cán ra miếng hình chữ nhật chiều dài ngắn hơn trái bắp 3 cm.cho trứng muối lên lays thịt xá xíu để dài theo trứng ốp đậu cuộn chặc làm nhân. Đậu đỏ ngâm nở nấu mềm vớt ra để ráo.mọi thứ đã chuẩn bị thì se nhân.nhân chia 2 cán ra miếng hình chữ nhật chiều dài ngắn hơn trái bắp 3 cm.cho trứng muối lên lays thịt xá xíu để dài theo trứng ốp đậu cuộn chặc làm nhân. Đậu đỏ ngâm nở nấu mềm vớt ra để ráo.mọi thứ đã chuẩn bị thì se nhân.nhân chia 2 cán ra miếng hình chữ nhật chiều dài ngắn hơn trái bắp 3 cm.cho trứng muối lên lays thịt xá xíu để dài theo trứng ốp đậu cuộn chặc làm nhân.

* Bước 3

* Bước 4

Xả nếp nhiều lần đến khi nước trong để ráo.cho nủa lon cốt dừa,thêm 1 chém nước,1/3 mcf muối 1mc đường nấu sôi cho nếp vào xào,xào đến khi dẻo son hột nếp nhắc xuống trộn đậu đỏ vào có thể cho nếp vào trái bắp rồi cho nhân và lấp nếp lại,nhưng như vậy vòng mếp bao nhân không đều.mình cho nếp ra tấm nilon cán nếp phẳng như gói trong lá chuối cho nhân lên và cuộn lại rồi cho vào trái bắp.dùng dây nilon cột chặc nhiều lần.bắc nồi nước cho ít cọng lá dứa vào nước nóng cho bắp vào nấu 2 h.
Xả nếp nhiều lần đến khi nước trong để ráo.cho nủa lon cốt dừa,thêm 1 chém nước,1/3 mcf muối 1mc đường nấu sôi cho nếp vào xào,xào đến khi dẻo son hột nếp nhắc xuống trộn đậu đỏ vào có thể cho nếp vào trái bắp rồi cho nhân và lấp nếp lại,nhưng như vậy vòng mếp bao nhân không đều.mình cho nếp ra tấm nilon cán nếp phẳng như gói trong lá chuối cho nhân lên và cuộn lại rồi cho vào trái bắp.dùng dây nilon cột chặc nhiều lần.bắc nồi nước cho ít cọng lá dứa vào nước nóng cho bắp vào nấu 2 h. Xả nếp nhiều lần đến khi nước trong để ráo.cho nủa lon cốt dừa,thêm 1 chém nước,1/3 mcf muối 1mc đường nấu sôi cho nếp vào xào,xào đến khi dẻo son hột nếp nhắc xuống trộn đậu đỏ vào có thể cho nếp vào trái bắp rồi cho nhân và lấp nếp lại,nhưng như vậy vòng mếp bao nhân không đều.mình cho nếp ra tấm nilon cán nếp phẳng như gói trong lá chuối cho nhân lên và cuộn lại rồi cho vào trái bắp.dùng dây nilon cột chặc nhiều lần.bắc nồi nước cho ít cọng lá dứa vào nước nóng cho bắp vào nấu 2 h. Xả nếp nhiều lần đến khi nước trong để ráo.cho nủa lon cốt dừa,thêm 1 chém nước,1/3 mcf muối 1mc đường nấu sôi cho nếp vào xào,xào đến khi dẻo son hột nếp nhắc xuống trộn đậu đỏ vào có thể cho nếp vào trái bắp rồi cho nhân và lấp nếp lại,nhưng như vậy vòng mếp bao nhân không đều.mình cho nếp ra tấm nilon cán nếp phẳng như gói trong lá chuối cho nhân lên và cuộn lại rồi cho vào trái bắp.dùng dây nilon cột chặc nhiều lần.bắc nồi nước cho ít cọng lá dứa vào nước nóng cho bắp vào nấu 2 h.

* Bước 5

* Bước 6

Bánh chín vớt ra rử sạch để nguội cắt ăn
Bánh chín vớt ra rử sạch để nguội cắt ăn Bánh chín vớt ra rử sạch để nguội cắt ăn Bánh chín vớt ra rử sạch để nguội cắt ăn

* Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Bánh tét cốm dẹp

Bánh tét cốm dẹp

Cách Làm Món Bánh tét cốm dẹp của Huyen le Tran

#bepvang

Nguyên liệu

150 g

cốm dẹp

50 g

đậu xanb

100 g

nước cốt dừa

50 g

nước lá dứa

Muối đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm đậu xanh nấu nhưn nêm đường theo tỉ lệ 100g đậu 30g đường 1/4 mcf muối.vo thành 4 viên nhưn dài
Ngâm đậu xanh nấu nhưn nêm đường theo tỉ lệ 100g đậu 30g đường 1/4 mcf muối.vo thành 4 viên nhưn dài Ngâm đậu xanh nấu nhưn nêm đường theo tỉ lệ 100g đậu 30g đường 1/4 mcf muối.vo thành 4 viên nhưn dài Ngâm đậu xanh nấu nhưn nêm đường theo tỉ lệ 100g đậu 30g đường 1/4 mcf muối.vo thành 4 viên nhưn dài

* Bước 2

* Bước 3

Xay cốm mịn nhất có thể.nấu nước cốt dừa nước lá dưa nêm muối đường nấu sôi nêm ngọt ngọt như nhưn mới ngon.nấu sôi tan đường cho vào cốm rồi nhồi dẻo lại rồi chia theo nhưn.dùng lá chuối thoa dầu rồi trải cốm ra cuộn nhưn vào và gói như gói bánh tét.xong đem hấp khoảng 20 phút bánh chín để thật nguội cắt ra là ăn đươc
Xay cốm mịn nhất có thể.nấu nước cốt dừa nước lá dưa nêm muối đường nấu sôi nêm ngọt ngọt như nhưn mới ngon.nấu sôi tan đường cho vào cốm rồi nhồi dẻo lại rồi chia theo nhưn.dùng lá chuối thoa dầu rồi trải cốm ra cuộn nhưn vào và gói như gói bánh tét.xong đem hấp khoảng 20 phút bánh chín để thật nguội cắt ra là ăn đươc Xay cốm mịn nhất có thể.nấu nước cốt dừa nước lá dưa nêm muối đường nấu sôi nêm ngọt ngọt như nhưn mới ngon.nấu sôi tan đường cho vào cốm rồi nhồi dẻo lại rồi chia theo nhưn.dùng lá chuối thoa dầu rồi trải cốm ra cuộn nhưn vào và gói như gói bánh tét.xong đem hấp khoảng 20 phút bánh chín để thật nguội cắt ra là ăn đươc Xay cốm mịn nhất có thể.nấu nước cốt dừa nước lá dưa nêm muối đường nấu sôi nêm ngọt ngọt như nhưn mới ngon.nấu sôi tan đường cho vào cốm rồi nhồi dẻo lại rồi chia theo nhưn.dùng lá chuối thoa dầu rồi trải cốm ra cuộn nhưn vào và gói như gói bánh tét.xong đem hấp khoảng 20 phút bánh chín để thật nguội cắt ra là ăn đươc

* Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Bánh tét hoa đậu biếc

Bánh tét hoa đậu biếc

Cách Làm Món Bánh tét hoa đậu biếc của Huyen le Tran

Tết có thịt kho rệu thì không thể thiếu bánh tét

Nguyên liệu

3 lon

nếp

Khoảng 300g

thịt

20

Trứng muối

100 g

Tôm khô

Nước cốt dừa

Muối đường

400 g

đậu xanh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nếp vo sạch ngâm khoảng 1h vút sạch để ráo.đậu xanh ngâm nở cho nước cốt dừa ngập khoảng 1 lóng tay nấu chín đem tán nhuyển nêm muối đường trứng rửa bằng rượu 5 trứng cho vô bọc vê thành đường dài bằng đòn bánh
Nếp vo sạch ngâm khoảng 1h vút sạch để ráo.đậu xanh ngâm nở cho nước cốt dừa ngập khoảng 1 lóng tay nấu chín đem tán nhuyển nêm muối đường trứng rửa bằng rượu 5 trứng cho vô bọc vê thành đường dài bằng đòn bánh Nếp vo sạch ngâm khoảng 1h vút sạch để ráo.đậu xanh ngâm nở cho nước cốt dừa ngập khoảng 1 lóng tay nấu chín đem tán nhuyển nêm muối đường trứng rửa bằng rượu 5 trứng cho vô bọc vê thành đường dài bằng đòn bánh Nếp vo sạch ngâm khoảng 1h vút sạch để ráo.đậu xanh ngâm nở cho nước cốt dừa ngập khoảng 1 lóng tay nấu chín đem tán nhuyển nêm muối đường trứng rửa bằng rượu 5 trứng cho vô bọc vê thành đường dài bằng đòn bánh

* Bước 2

* Bước 3

Thịt ướp xá xíu đem chiên chín tôm khô ngâm mềm rửa sạch ướp chút đuòng.bắc chảo xào nếp rồi gói mình làm 4 đòn nên tất cả chia làm 4 vê nhân đậu xanh trải ra rắc tôm khô rồi thịt rồi cho trứng muối vào giữa cuộn lại dùng bọc nilon cho dẻ.dây quên chuẩn bị nên cột đủ màu lá cũng vậy nhỏ xíu cuối cùng phải thêm 1 lớp ngoài cuộn cho chăc
Thịt ướp xá xíu đem chiên chín tôm khô ngâm mềm rửa sạch ướp chút đuòng.bắc chảo xào nếp rồi gói mình làm 4 đòn nên tất cả chia làm 4 vê nhân đậu xanh trải ra rắc tôm khô rồi thịt rồi cho trứng muối vào giữa cuộn lại dùng bọc nilon cho dẻ.dây quên chuẩn bị nên cột đủ màu lá cũng vậy nhỏ xíu cuối cùng phải thêm 1 lớp ngoài cuộn cho chăc Thịt ướp xá xíu đem chiên chín tôm khô ngâm mềm rửa sạch ướp chút đuòng.bắc chảo xào nếp rồi gói mình làm 4 đòn nên tất cả chia làm 4 vê nhân đậu xanh trải ra rắc tôm khô rồi thịt rồi cho trứng muối vào giữa cuộn lại dùng bọc nilon cho dẻ.dây quên chuẩn bị nên cột đủ màu lá cũng vậy nhỏ xíu cuối cùng phải thêm 1 lớp ngoài cuộn cho chăc Thịt ướp xá xíu đem chiên chín tôm khô ngâm mềm rửa sạch ướp chút đuòng.bắc chảo xào nếp rồi gói mình làm 4 đòn nên tất cả chia làm 4 vê nhân đậu xanh trải ra rắc tôm khô rồi thịt rồi cho trứng muối vào giữa cuộn lại dùng bọc nilon cho dẻ.dây quên chuẩn bị nên cột đủ màu lá cũng vậy nhỏ xíu cuối cùng phải thêm 1 lớp ngoài cuộn cho chăc

* Bước 4

* Bước 5

Gói xong nấu 3 h vớt ra rửa sạch treo lên khi rước ông bà cắt khoanh cúng

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Bánh Tét Nhân Đậu Xanh

Bánh Tét Nhân Đậu Xanh

Cách Làm Món Bánh Tét Nhân Đậu Xanh của Chân Chân ( Nhược Tư )

Tự dưng thầm nhớ những đêm giao thừa cũ. Cuộn mình trong chăn chờ tiếng pháo hoa vang lên là lại vội vàng bày bánh tét đã vớt từ hôm trước ra điã cúng trời đất, ông bà

Nguyên liệu

500 gr

đậu xanh

600 gr

mỡ ngon (khi mua phải mua mỡ nguyên dài bằng đòn bánh)

muối, đường

Nước cốt dừa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu xanh mình dùng loại còn vỏ vì đậu xanh cà bây gìơ ăn rất nhạt. Không thơm và béo như trước

* Bước 2

Đậu xanh ngâm nước khỏang 2 gìơ. Lựa bỏ hết vỏ. Nấu thật chín nhừ cùng nước cốt dừa (lúc nấu nêm muối và đường vừa ăn). Sau đó cho đậu lên chảo xào cho hỗn hợp đậu thật sệt mịn thì trải đậu dã xào ra khay. Để đậu nguội hẳn thì đậu sẽ dẻo mịn. Lưu ý không xào đến khi đậu khô vì như vậy lúc nguội đậu sẽ quá khô không ngon

* Bước 3

Mỡ rửa sạch. Dùng khăn lau khô và thái thành sợi dài theo chìêu dài của mỡ (to hơn ngón tay cái một chút). Cho vào mỡ 1/2 muỗng cf muối và đường (cho nhìêu đường một chút). Trộn đều mỡ ra phơi chỗ có nắng nhẹ khoảng một buổi sáng. Chuẩn bị mỡ lúc ngâm đậu thì lúc đậu nguội hẳn là vừa

* Bước 4

Sau đó chia đậu thành từng phần. Dùng muỗng dàn thành hình chữ nhật vừa. Cho sợi mỡ vào giữa và bọc đậu lại bao quanh mỡ. Làm sẵn nhân như vậy để gói tiện hơn

* Bước 5

Mẹ yêu gói đây ạ
Mẹ yêu gói đây ạ

* Bước 6

Bánh gói xong
Bánh gói xong

* Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Bánh tét - Vị sum vầy

Bánh tét - Vị sum vầy

Cách Làm Món Bánh tét - Vị sum vầy của Chân Chân ( Nhược Tư )

Mỗi lần nhà gần giỗ và đến Tết là lòng mình lại nôn nao khi mường tượng về những tơ vương tỏa ra từ nồi bánh tét. Mọi người sẽ ngồi lại cùng nhau, tay nhịp nhàng gói bánh và kể nhau nghe những buồn vui đã trải. Sẽ cùng bên nhau cả đêm đợi sáng để thử khoanh bánh đầu tiên trong cái gío hây lạnh run người và hít hà ủ tay trong mùi thơm lá mới. Tất cả sẽ như không hẹn mà gặp vì vốn lẽ từ nhiên đó là điều kì diệu của thứ bánh này mang đến Nhớ có lần cũng ngồi đợi bánh anh đã bảo: " dù cuộc đời có xoay chuyển ra sao thì những ngày này muốn tìm em anh chỉ cần đi theo hương khói bánh " Mình cười. Anh nói đúng thật. Mỗi năm lòng cứ phải nương nhờ vị nồng ấm này vài đêm mới an vui được.

Nguyên liệu

2 kg

nếp ngon

20 trái

chuối xiêm chín mùi

800 ml

nước cốt dừa

1 muỗng cf

rượu

muối, đường

lá chuối, dây

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nếp ngâm khoảng hơn một tiếng. Vớt ra rổ. Lót một cái khăn mùng vào rổ để rút nước cho nếp ráo hoàn toàn

* Bước 2

Chuối lột vỏ, cắt đôi theo chiều dọc. Ướp với đường và rượu khoảng 3 tíêng.

* Bước 3

Cho nước cốt dừa vào chảo lớn. Nêm muối đường vừa ăn và cho nếp vào xào khoảng 15p đến khi nếp rút nước cốt và dẻo sệt (mình chia ra làm 2 lần xào nếp)

* Bước 4

Xếp lá chuối, dàn nếp và để chuối vào giữa.Còn phần gói bánh thì khó để dĩên tả nên mọi người có thể xem cách gói trên youtube hoặc mỗi nhà có cách gói riêng nha

* Bước 5

Ăn thôi
Ăn thôi

* Bước 6

* Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Măng chua muối

Măng chua muối

Cách Làm Món Măng chua muối của Bùi Thị Diệu Trang

Nguyên liệu

3 kg

măng tươi

3 củ

tỏi

10 quả

ớt

Muối- đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cắt mỏng măng tươi, cho vào ngâm nước muối loãng, cứ 15 phút thay nước ngâm 1 lần trong vòng 3 tiếng. Khi nước ngâm trong là ổn, nhưng ít cũng ngâm 3 tiếng tránh bị đắng.

* Bước 2

Tỏi cắt mỏng, ớt để nguyên quả.

* Bước 3

Hoà 3 lít nước ấm với 1 lạng muối, 1 lạng đường, nếm sao cho nước lợ lợ không mặn là được. Cho măng- tỏi ớt vào keo thuỷ tinh, đổ hỗn hợp nước vừa pha vào. Mặh để tầm 1 tuần là sử dụng được, có thể để lên tới 1 năm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Xôi đậu xanh lá cẩm

Xôi đậu xanh lá cẩm

Cách Làm Món Xôi đậu xanh lá cẩm của Quế Phi

Nguyên liệu

300 gr

nếp

100 gr

đậu xanh

1 lon

nước cốt dừa nhỏ

Muối, đường

vài cọng

lá dứa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Vo rửa sạch nếp, chia làm 2 1 phần ngâm với nước cốt dừa 1 phần ngâm nước lá cẩm, thêm 50ml nước cốt dừa Ngâm trong vòng 45phút
Vo rửa sạch nếp, chia làm 2 1 phần ngâm với nước cốt dừa 1 phần ngâm nước lá cẩm, thêm 50ml nước cốt dừa Ngâm trong vòng 45phút

* Bước 2

Đậu xanh vo sạch ngâm nước nóng 1 giờ, thêm xíu muối

* Bước 3

Sau đó cho từng phần nếp lên chảo tiến hành xào nếp Khi làm như vậy xôi sau khi nấu chín sẽ mềm để qua đem cũng không bị cứng, còn tiết kiệp thời gian Cuối cùng cho đậu xanh vào xào chung với phần nếp màu trắng
Sau đó cho từng phần nếp lên chảo tiến hành xào nếp Khi làm như vậy xôi sau khi nấu chín sẽ mềm để qua đem cũng không bị cứng, còn tiết kiệp thời gian Cuối cùng cho đậu xanh vào xào chung với phần nếp màu trắng Sau đó cho từng phần nếp lên chảo tiến hành xào nếp Khi làm như vậy xôi sau khi nấu chín sẽ mềm để qua đem cũng không bị cứng, còn tiết kiệp thời gian Cuối cùng cho đậu xanh vào xào chung với phần nếp màu trắng Sau đó cho từng phần nếp lên chảo tiến hành xào nếp Khi làm như vậy xôi sau khi nấu chín sẽ mềm để qua đem cũng không bị cứng, còn tiết kiệp thời gian Cuối cùng cho đậu xanh vào xào chung với phần nếp màu trắng

* Bước 4

Hấp xôi Sau khi xào nếp xong bạn có thể tiến hành hấp xôi luôn. Còn mình thường làm buổi chiều xong cất tủ lạnh, sáng đem ra hấp rất nhanh nha Cho từng phần xôi lên chỏ hấp khoản 15ph. Cho thêm lá dứa vào nồi nước hấp cho thơm Mở nắp đảo nhẹ cho đều, hấp thêm 5ph nữa cho khoản 3 muỗng canh đường vào(cái này tuỳ khẩu vị mỗi nhà nha)
Hấp xôi Sau khi xào nếp xong bạn có thể tiến hành hấp xôi luôn. Còn mình thường làm buổi chiều xong cất tủ lạnh, sáng đem ra hấp rất nhanh nha Cho từng phần xôi lên chỏ hấp khoản 15ph. Cho thêm lá dứa vào nồi nước hấp cho thơm Mở nắp đảo nhẹ cho đều, hấp thêm 5ph nữa cho khoản 3 muỗng canh đường vào(cái này tuỳ khẩu vị mỗi nhà nha) Hấp xôi Sau khi xào nếp xong bạn có thể tiến hành hấp xôi luôn. Còn mình thường làm buổi chiều xong cất tủ lạnh, sáng đem ra hấp rất nhanh nha Cho từng phần xôi lên chỏ hấp khoản 15ph. Cho thêm lá dứa vào nồi nước hấp cho thơm Mở nắp đảo nhẹ cho đều, hấp thêm 5ph nữa cho khoản 3 muỗng canh đường vào(cái này tuỳ khẩu vị mỗi nhà nha)

* Bước 5

Sau khi cho đường vào thì tắt bếp đậy nắp thêm 5ph là đã hoàn thành món xôi đậu xanh lá cẩm Có thể dùng để ăn sáng hoặc ăn xế đều hấp dẫn nha
Sau khi cho đường vào thì tắt bếp đậy nắp thêm 5ph là đã hoàn thành món xôi đậu xanh lá cẩm Có thể dùng để ăn sáng hoặc ăn xế đều hấp dẫn nha

* Bước 6

Có thể làm thêm muối mè ăn kèm nếu thích nè
Có thể làm thêm muối mè ăn kèm nếu thích nè

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Xôi xoài

Xôi xoài

Cách Làm Món Xôi xoài của Bếp mợ Tým

Nguyên liệu

1 chén

nếp

1 lon

nước cốt dừa 400g

1 mcp

mè rang

1 ít

muối, đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nếp vo sạch cho 200g nước cốt dừa và 50g nước lọc vào ngâm 2 tiếng, sau đó cho xíu muối trộn đều bấm nút nấu (mình nấu bằng nồi cơm điện). Nồi bật nút chờ thêm 10 phút xới đều lên.

* Bước 2

200g nước cốt dừa còn lại cho vào cái nồi nhỏ, để lửa nhỏ, cho 2 muỗng canh đường và ít muối vào khuấy đều cho tan, cho ít bột gạo và xíu nước khuấy tan cho vào nồi nước cốt đang sôi, quậy đều tắt bếp

* Bước 3

Cho xôi ra dĩa, rắc ít mè, cắt xoài cát chín và rưới nước cốt dừa lên, vậy là xong rồi á🤩

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ Muối đường

Top 9 các món ăn được chế biến từ Muối đường
Top 9 các món ăn được chế biến từ Nước sạch

Top 9 các món ăn được chế biến từ Nước sạch
Top 9 các món ăn được chế biến từ rau chân vịt

Top 9 các món ăn được chế biến từ rau chân vịt
Top 9 các món ăn được chế biến từ đỗ xanh

Top 9 các món ăn được chế biến từ đỗ xanh
Top 9 các món ăn được chế biến từ thịt vai

Top 9 các món ăn được chế biến từ thịt vai
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne