Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ ớt xay

Top 9 các món ăn được chế biến từ ớt xay

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Bánh Chưng Chiên Trứng

Bánh Chưng Chiên Trứng

Cách Làm Món Bánh Chưng Chiên Trứng của Bòn Bon

Tết không ít thì nhiều cũng là dịp hiếm hoi mình ăn bánh chưng. Trời miền Nam nắng nóng nên đa số bánh cúng xong phải để tủ lạnh liền. Hâm lại thì ngán nên thường mọi nhà hay chiên giòn cho ngon, mà lại ngại dầu mỡ. Trên mạng có mẹo chiên không dùng dầu ăn, cho ít nước vào đun cho bánh rã ra rồi tự mỡ trong bánh chảy ra và nóng giòn. Sau đó mình thử đập trứng vào và ăn kèm nước chấm như bột chiên xem sao. Tưởng không ngon mà ngon không tưởng. Nước chấm có đủ vị hắc xì dầu và dấm đỏ làm món chiên giòn trở nên đỡ ngán rất nhiều.

Nguyên liệu

1/4 cái

bánh chưng

2 quả

trứng

2 cọng

hành lá

Nước chấm

2 muỗng canh

hắc xì dầu

2 muỗng canh

nước tương

1 muỗng canh

đường

1/2 muỗng cà phê

ớt xay

1 muỗng canh

dấm đỏ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bánh chưng cho vào chảo chống dính 26cm, thêm 4 muỗng canh nước lọc, đun cho mềm nhừ. Hạ lửa 4/10 công suất, chiên mỗi mặt 10 phút cho giòn đều, vừa chiên vừa ép dẹp dàn phẳng.
Bánh chưng cho vào chảo chống dính 26cm, thêm 4 muỗng canh nước lọc, đun cho mềm nhừ. Hạ lửa 4/10 công suất, chiên mỗi mặt 10 phút cho giòn đều, vừa chiên vừa ép dẹp dàn phẳng. Bánh chưng cho vào chảo chống dính 26cm, thêm 4 muỗng canh nước lọc, đun cho mềm nhừ. Hạ lửa 4/10 công suất, chiên mỗi mặt 10 phút cho giòn đều, vừa chiên vừa ép dẹp dàn phẳng.

* Bước 2

Đập trứng gà lên mặt bánh chưng, dàn đều. Lật mặt cho trứng chín. Rắc tiêu và hành lá.
Đập trứng gà lên mặt bánh chưng, dàn đều. Lật mặt cho trứng chín. Rắc tiêu và hành lá. Đập trứng gà lên mặt bánh chưng, dàn đều. Lật mặt cho trứng chín. Rắc tiêu và hành lá.

* Bước 3

Quậy đều thành phần nước chấm, nêm lại chua mặn ngọt vừa ăn. Bạn nào siêng siêng làm đu đủ bào hay đồ chua ăn kèm ngon lắm đó.

* Bước 4

Bánh chưng chiên trứng đã sẵn sàng. Ăn kèm tương ớt cũng ngon nữa. 😊
Bánh chưng chiên trứng đã sẵn sàng. Ăn kèm tương ớt cũng ngon nữa. 😊

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Chả lụa chay cuốn lá lốt chiên

Chả lụa chay cuốn lá lốt chiên

Cách Làm Món Chả lụa chay cuốn lá lốt chiên của Bảo Bình

Bếp nhà đang sẵn có 1 bó lá lốt. Làm gì đây ta??? Mình chế luôn món chả lụa (giò lụa) cuốn lá lốt chiên. Đơn giản vậy nhưng hương vị thơm thơm của lá lốt quyện cùng vị chả lụa chay rất cuốn đấy nhé

Nguyên liệu

Chả lụa

Lá lốt

Ớt xay

Sả bằm (tuỳ chọn)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cắt chả lụa thành từng miếng nhỏ cỡ ngón tay Dùng sả và ớt ướp chả lụa, trộn đều

* Bước 2

Dùng lá lốt cuốn từng miếng chả lại. Sau đó cho 1 xíu xiu dầu ăn vào chảo, chiên sơ miếng chả với lửa hơi lớn. Các bạn có thể chiên vàng nếu thích. Món này ăn cơm, bún hoặc dùng như món ăn chơi đều phù hợp.
Dùng lá lốt cuốn từng miếng chả lại. Sau đó cho 1 xíu xiu dầu ăn vào chảo, chiên sơ miếng chả với lửa hơi lớn. Các bạn có thể chiên vàng nếu thích. Món này ăn cơm, bún hoặc dùng như món ăn chơi đều phù hợp.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Bánh Cuốn Tráng Chảo

Bánh Cuốn Tráng Chảo

Cách Làm Món Bánh Cuốn Tráng Chảo của Huỳnh Phát

#GlobalApron2024 #GiaiNhietNgayNong #TheVang Bánh cuốn là một món ăn được ưa chuộng vì dễ ăn, nhưng nhiều gia đình thường hay mua ở ngoài vì trong bếp không có dụng cụ tráng bánh. Ở nhà mình, mỗi khi muốn ăn bánh cuốn thì hay tráng bánh bằng chảo không dính. Hôm nay, mình xin chia sẻ cách làm với mọi người… #BanhCuonTrangChao #HuynhPhatKitche

Nguyên liệu

400 gam

bột bánh cuốn

200 gam

thịt xay

150 gam

củ sắn

100 gam

cà rốt

2 tai

nấm mèo lớn

1 tsp

hạt nêm

1 tsp

tiêu

1 tbsp

dầu mè

1 chén

dầu hành

1 tbsp

tỏi băm

150 gam

đường

10 gam

muối

1/2 tbsp

giấm gạo

1 tsp

bột ngọt

50 ml

nước mắm ngon

200 gam

giá đỗ

1 cup

hành phi

50 gam

ngò

1 tbsp

ớt xay

400 gam

chả lụa (tuỳ chọn)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Pha bột: Dùng 400 gam bột bánh cuốn pha với 1 lít nước + 3tbsp dầu ăn, khuấy đều cho bột tan và để bột nghỉ khoảng 1 tiếng trước khi tráng.
Pha bột: Dùng 400 gam bột bánh cuốn pha với 1 lít nước + 3tbsp dầu ăn, khuấy đều cho bột tan và để bột nghỉ khoảng 1 tiếng trước khi tráng.

* Bước 2

Làm nhân bánh: Thịt xay ướp với: 1tsp hạt nêm + 1/2tsp bột ngọt + 1tsp tiêu + 1tbsp nước mắm + 1/2tbsp dầu mè, trộn đều. Cà rốt, củ sắn, nấm mèo ngâm mềm xắt hạt lựu (nếu bạn không thích cà rốt thì có thể không dùng). Cho 3tbsp dầu hành + 1tbsp tỏi băm vào chảo, phi cho thơm. Cho thịt đã ướp vào xào trên lửa lớn. Khi thịt đã săn lại, ta cho củ sắn, cà rốt, nấm mèo vào xào chung cho đến khi chín thì cho ra thau.
Làm nhân bánh: Thịt xay ướp với: 1tsp hạt nêm + 1/2tsp bột ngọt + 1tsp tiêu + 1tbsp nước mắm + 1/2tbsp dầu mè, trộn đều. Cà rốt, củ sắn, nấm mèo ngâm mềm xắt hạt lựu (nếu bạn không thích cà rốt thì có thể không dùng). Cho 3tbsp dầu hành + 1tbsp tỏi băm vào chảo, phi cho thơm. Cho thịt đã ướp vào xào trên lửa lớn. Khi thịt đã săn lại, ta cho củ sắn, cà rốt, nấm mèo vào xào chung cho đến khi chín thì cho ra thau. Làm nhân bánh: Thịt xay ướp với: 1tsp hạt nêm + 1/2tsp bột ngọt + 1tsp tiêu + 1tbsp nước mắm + 1/2tbsp dầu mè, trộn đều. Cà rốt, củ sắn, nấm mèo ngâm mềm xắt hạt lựu (nếu bạn không thích cà rốt thì có thể không dùng). Cho 3tbsp dầu hành + 1tbsp tỏi băm vào chảo, phi cho thơm. Cho thịt đã ướp vào xào trên lửa lớn. Khi thịt đã săn lại, ta cho củ sắn, cà rốt, nấm mèo vào xào chung cho đến khi chín thì cho ra thau. Làm nhân bánh: Thịt xay ướp với: 1tsp hạt nêm + 1/2tsp bột ngọt + 1tsp tiêu + 1tbsp nước mắm + 1/2tbsp dầu mè, trộn đều. Cà rốt, củ sắn, nấm mèo ngâm mềm xắt hạt lựu (nếu bạn không thích cà rốt thì có thể không dùng). Cho 3tbsp dầu hành + 1tbsp tỏi băm vào chảo, phi cho thơm. Cho thịt đã ướp vào xào trên lửa lớn. Khi thịt đã săn lại, ta cho củ sắn, cà rốt, nấm mèo vào xào chung cho đến khi chín thì cho ra thau.

* Bước 3

Tráng bánh: Đặt chảo không dính lên bếp, để lửa nhỏ. Phết một lớp dầu lên đáy chảo. Múc bột cho vô chảo, tráng cho bột láng đều đáy chảo rồi đậy nắp khoảng 20 giây là bánh sẽ chín. Ta phết một lớp dầu lên mặt dưới chiếc nắp, cầm chảo lật ngược để miếng bánh rơi ra chiếc nắp. Tiếp tục cho mẻ bột thứ hai vào tráng. Múc nhân bánh cho lên bột, cuốn lại, cho ra dĩa và dùng nắp đậy chảo.
Tráng bánh: Đặt chảo không dính lên bếp, để lửa nhỏ. Phết một lớp dầu lên đáy chảo. Múc bột cho vô chảo, tráng cho bột láng đều đáy chảo rồi đậy nắp khoảng 20 giây là bánh sẽ chín. Ta phết một lớp dầu lên mặt dưới chiếc nắp, cầm chảo lật ngược để miếng bánh rơi ra chiếc nắp. Tiếp tục cho mẻ bột thứ hai vào tráng. Múc nhân bánh cho lên bột, cuốn lại, cho ra dĩa và dùng nắp đậy chảo. Tráng bánh: Đặt chảo không dính lên bếp, để lửa nhỏ. Phết một lớp dầu lên đáy chảo. Múc bột cho vô chảo, tráng cho bột láng đều đáy chảo rồi đậy nắp khoảng 20 giây là bánh sẽ chín. Ta phết một lớp dầu lên mặt dưới chiếc nắp, cầm chảo lật ngược để miếng bánh rơi ra chiếc nắp. Tiếp tục cho mẻ bột thứ hai vào tráng. Múc nhân bánh cho lên bột, cuốn lại, cho ra dĩa và dùng nắp đậy chảo. Tráng bánh: Đặt chảo không dính lên bếp, để lửa nhỏ. Phết một lớp dầu lên đáy chảo. Múc bột cho vô chảo, tráng cho bột láng đều đáy chảo rồi đậy nắp khoảng 20 giây là bánh sẽ chín. Ta phết một lớp dầu lên mặt dưới chiếc nắp, cầm chảo lật ngược để miếng bánh rơi ra chiếc nắp. Tiếp tục cho mẻ bột thứ hai vào tráng. Múc nhân bánh cho lên bột, cuốn lại, cho ra dĩa và dùng nắp đậy chảo.

* Bước 4

Cho bánh ra dĩa, xắt chả lụa cho lên, ăn với giá trụng. Hoặc có thể chỉ ăn với hành phi và ngò rí (nếu thích). Nước mắm ăn bánh cuốn: Nấu 500ml nước + 150g đường + 10g muối + 1/2tbsp giấm gạo + 1/2tsp bột ngọt + 50ml nước mắm ngon. Nấu cho hỗn hợp sôi lên, ta vớt bọt rồi tắt bếp để nguội. Khi ăn, ta chan nước mắm vào dĩa bánh cuốn. Có thể thêm ớt xay nếu thích cay.
Cho bánh ra dĩa, xắt chả lụa cho lên, ăn với giá trụng. Hoặc có thể chỉ ăn với hành phi và ngò rí (nếu thích). Nước mắm ăn bánh cuốn: Nấu 500ml nước + 150g đường + 10g muối + 1/2tbsp giấm gạo + 1/2tsp bột ngọt + 50ml nước mắm ngon. Nấu cho hỗn hợp sôi lên, ta vớt bọt rồi tắt bếp để nguội. Khi ăn, ta chan nước mắm vào dĩa bánh cuốn. Có thể thêm ớt xay nếu thích cay. Cho bánh ra dĩa, xắt chả lụa cho lên, ăn với giá trụng. Hoặc có thể chỉ ăn với hành phi và ngò rí (nếu thích). Nước mắm ăn bánh cuốn: Nấu 500ml nước + 150g đường + 10g muối + 1/2tbsp giấm gạo + 1/2tsp bột ngọt + 50ml nước mắm ngon. Nấu cho hỗn hợp sôi lên, ta vớt bọt rồi tắt bếp để nguội. Khi ăn, ta chan nước mắm vào dĩa bánh cuốn. Có thể thêm ớt xay nếu thích cay. Cho bánh ra dĩa, xắt chả lụa cho lên, ăn với giá trụng. Hoặc có thể chỉ ăn với hành phi và ngò rí (nếu thích). Nước mắm ăn bánh cuốn: Nấu 500ml nước + 150g đường + 10g muối + 1/2tbsp giấm gạo + 1/2tsp bột ngọt + 50ml nước mắm ngon. Nấu cho hỗn hợp sôi lên, ta vớt bọt rồi tắt bếp để nguội. Khi ăn, ta chan nước mắm vào dĩa bánh cuốn. Có thể thêm ớt xay nếu thích cay.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Canh Bí Khô Cá Rô Phi 1 Nắng

Canh Bí Khô Cá Rô Phi 1 Nắng

Cách Làm Món Canh Bí Khô Cá Rô Phi 1 Nắng của Món Ngon Miền Quê

Bữa cơm gia đình #bepvang

Nguyên liệu

1 con (1 kg)

cá rô phi

1 trái

bí hồ lô

200 g

thịt heo

Hành lá

Ớt xay

Muối,bột ngọt,hạt nêm

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá rô phi làm sạch ngâm nước muối ấm 40 phút vớt ra trộn với 2 muỗng cafe bột ngọt,1 muỗng cafe đường,1 muỗng cafe dầu ăn,ớt khô xay,rồi đem phơi 1 nắng đều 2 mặt,bắt chảo và dầu lên cho sôi bỏ cá vào chiên vàng thì vớt ra điã
Cá rô phi làm sạch ngâm nước muối ấm 40 phút vớt ra trộn với 2 muỗng cafe bột ngọt,1 muỗng cafe đường,1 muỗng cafe dầu ăn,ớt khô xay,rồi đem phơi 1 nắng đều 2 mặt,bắt chảo và dầu lên cho sôi bỏ cá vào chiên vàng thì vớt ra điã

* Bước 2

Thịt rửa nước muối xong sả lại nước cho hết muối cắt lát,bí bỏ vỏ cắt miếng để chung thịt ướp thêm 1 muỗng canh hạt nêm nấm,
Thịt rửa nước muối xong sả lại nước cho hết muối cắt lát,bí bỏ vỏ cắt miếng để chung thịt ướp thêm 1 muỗng canh hạt nêm nấm,

* Bước 3

Bắt nồi lên thêm vào 1 ly uống rượu nước cho sôi lên ta đỗ hỗn hợp bí(lấy cả hạt nấu ăn luôn cho bổ)và thịt vào xào lên cho đều khoảng 7 phút ta cho thêm 1,5 lít nước vào nấu cho sôi lên ta thêm 2 muỗng cafe muối,2 muỗng cafe hạt nêm,2 muỗng cafe bột ngọt, cho hành lá cắt nhuyễn vào nhắc xuống.
Bắt nồi lên thêm vào 1 ly uống rượu nước cho sôi lên ta đỗ hỗn hợp bí(lấy cả hạt nấu ăn luôn cho bổ)và thịt vào xào lên cho đều khoảng 7 phút ta cho thêm 1,5 lít nước vào nấu cho sôi lên ta thêm 2 muỗng cafe muối,2 muỗng cafe hạt nêm,2 muỗng cafe bột ngọt, cho hành lá cắt nhuyễn vào nhắc xuống.

* Bước 4

Lưu ý: mình xào luôn bí là để cho nước bí ra sẻ hòa lẫn vào nước canh để cho bổ dưỡng hơn,ngon hơn

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Cơm Cháy đáy nồi Khô Cá Lóc

Cơm Cháy đáy nồi Khô Cá Lóc

Cách Làm Món Cơm Cháy đáy nồi Khô Cá Lóc của Bòn Bon

Nhà nghèo nên 2vc chỉ ăn cơm cháy mỡ hành với ít khô lóc xong uống nước... chèn ơi... ta nói nó no cành hông luôn hà 😆😆😆

Nguyên liệu

1/2 cup

gạo tẻ

1/2 cup

gạo nếp

1/2 con

Khô cá lóc

Mỡ nước và tóp mỡ

1/2 cup

nước cốt dừa

1 trái

xoài xanh

Ớt xay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gạo nếp gạo tẻ tỉ lệ 1 : 1 vo sạch nấu với nước cốt dừa cho béo và thơm. Pha gạo nếp mục đích để cơm dính thành miếng lớn nhìn đẹp nha cả nhà.
Gạo nếp gạo tẻ tỉ lệ 1 : 1 vo sạch nấu với nước cốt dừa cho béo và thơm. Pha gạo nếp mục đích để cơm dính thành miếng lớn nhìn đẹp nha cả nhà.

* Bước 2

Nấu cơm chín xới đều
Nấu cơm chín xới đều

* Bước 3

Cho ra chảo chống dính ép chặt thành bánh để lửa vừa
Cho ra chảo chống dính ép chặt thành bánh để lửa vừa

* Bước 4

Cơm cháy vàng giòn
Cơm cháy vàng giòn

* Bước 5

Phi hành tím cho thơm, vớt ra dùng dầu chiên khô
Phi hành tím cho thơm, vớt ra dùng dầu chiên khô

* Bước 6

Chiên khô cá lóc lửa vừa
Chiên khô cá lóc lửa vừa

* Bước 7

Khô vàng đều vớt ra để ráo dầu
Khô vàng đều vớt ra để ráo dầu

* Bước 8

Xắt nhỏ hành lá,rưới ít mỡ hành, tóp mỡ quay lò vi sóng 1 phút thơm xèo xèo
Xắt nhỏ hành lá,rưới ít mỡ hành, tóp mỡ quay lò vi sóng 1 phút thơm xèo xèo

* Bước 9

Xoài xanh băm sợi trộn mắm đường ớt xay
Xoài xanh băm sợi trộn mắm đường ớt xay

* Bước 10

Dọn cơm cháy rưới ít mỡ hành, ăn kèm khô cá chiên với xoài ngâm mắm đường. Chua cay mặn ngọt béo béo 🐷🐷🐷
Dọn cơm cháy rưới ít mỡ hành, ăn kèm khô cá chiên với xoài ngâm mắm đường. Chua cay mặn ngọt béo béo 🐷🐷🐷

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Gỏi xoài khô sặc

Gỏi xoài khô sặc

Cách Làm Món Gỏi xoài khô sặc của Tình Em Miền Tây TV

xoài cắt sợi nhỏ vừa ăn khô sặc nướng vàng rau răm cắt 7*3=15 cho xoài vào thau cùng hỗn hợp sốt pha sẵn theo công thức bên dưới,sau cùng cho rau răm vào trộn đều,sắp khô sặc đã nướng lên mặt như hình , trang trí dĩa theo sáng tạo tuỳ ý thích nữa là xong chúc cả nhà thành công nhé !

Nguyên liệu

1 trái

xoài tứ quý

1 con

khô sặc

5 g

rau răm

1 muỗng

rưỡi đường

1 muỗng

nước nắm

1 muỗng

tương ớt

1/2 muỗng

ớt xay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cắt xoài thành những sợi nhỏ (để vỏ) giúp tăng phần màu sắc hấp dẫn cho món ăn

* Bước 2

Rau răm cắt 7*3=15

* Bước 3

Khô sặc nướng, xé hoặc cắt tuỳ ý thích

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Gỏi củ hủ dừa bao tử và tôm

Gỏi củ hủ dừa bao tử và tôm

Cách Làm Món Gỏi củ hủ dừa bao tử và tôm của Nhunhi Vo

#bepvang

Nguyên liệu

500 g

củ hủ dừa cắt mỏng ngâm nước chanh

1 cái

bao tử rửa muối, phèn chua, nước mắm

200 g

tôm sú luộc bóc vỏ chừa đuôi

100 g

đậu phông rang

100 g

hành tím bào phi vàng

100 g

củ kiệu cắt làm đôi

200 g

ngó sen cắt khuac ngâm nước chanh loãng

200 g

hành tây thái mỏng ngâm nước đa giấm đường

300 g

carrot căt gợn sóng ngâm đường

50 g

ớt sừng cắt sợi, 50g rau răm

Nước trộn gỏi: 100g nước măm

150 g

đường, 1cfe bột ngọt

100 g

nước tắc

50 g

ớt xay

20 g

tỏi xay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa các nguyên liệu cắt ngâm nước chanh loãng. Tất cả ngâm 30 phút xong phải vớt ra ngâm giấm đường. Tỷ lệ 1 giấm 1 đường 2 nước (công thức tren để lâu)120 g dấm vớ 20 g đường ngâm hành tây cho tủ lạnh. Carrot cho 1 muõing canh đường bóp cho giòn xong cũng ngâm giấm đường. Ngâm khoảng 2 tiếng là ăn được.
Rửa các nguyên liệu cắt ngâm nước chanh loãng. Tất cả ngâm 30 phút xong phải vớt ra ngâm giấm đường. Tỷ lệ 1 giấm 1 đường 2 nước (công thức tren để lâu)120 g dấm vớ 20 g đường ngâm hành tây cho tủ lạnh. Carrot cho 1 muõing canh đường bóp cho giòn xong cũng ngâm giấm đường. Ngâm khoảng 2 tiếng là ăn được. Rửa các nguyên liệu cắt ngâm nước chanh loãng. Tất cả ngâm 30 phút xong phải vớt ra ngâm giấm đường. Tỷ lệ 1 giấm 1 đường 2 nước (công thức tren để lâu)120 g dấm vớ 20 g đường ngâm hành tây cho tủ lạnh. Carrot cho 1 muõing canh đường bóp cho giòn xong cũng ngâm giấm đường. Ngâm khoảng 2 tiếng là ăn được. Rửa các nguyên liệu cắt ngâm nước chanh loãng. Tất cả ngâm 30 phút xong phải vớt ra ngâm giấm đường. Tỷ lệ 1 giấm 1 đường 2 nước (công thức tren để lâu)120 g dấm vớ 20 g đường ngâm hành tây cho tủ lạnh. Carrot cho 1 muõing canh đường bóp cho giòn xong cũng ngâm giấm đường. Ngâm khoảng 2 tiếng là ăn được.

* Bước 2

Bao tử làm sạch trắng tròn dầy là ngon. Luộc bao tử cho gừng dầu hành cho nắm com nguội bỏ vào túi vải vô luộc khoảng 50 phút chín sả nguội cắt miếng vừa ăn. Tôm luộc ngâm nước đá.
Bao tử làm sạch trắng tròn dầy là ngon. Luộc bao tử cho gừng dầu hành cho nắm com nguội bỏ vào túi vải vô luộc khoảng 50 phút chín sả nguội cắt miếng vừa ăn. Tôm luộc ngâm nước đá. Bao tử làm sạch trắng tròn dầy là ngon. Luộc bao tử cho gừng dầu hành cho nắm com nguội bỏ vào túi vải vô luộc khoảng 50 phút chín sả nguội cắt miếng vừa ăn. Tôm luộc ngâm nước đá. Bao tử làm sạch trắng tròn dầy là ngon. Luộc bao tử cho gừng dầu hành cho nắm com nguội bỏ vào túi vải vô luộc khoảng 50 phút chín sả nguội cắt miếng vừa ăn. Tôm luộc ngâm nước đá.

* Bước 3

Đậu phộng ra dập dập. Hành phi vàng giòn. Nước mắm đường nấu tan để nguội xong cho ớt và tỏi vô xay nhuyên.
Đậu phộng ra dập dập. Hành phi vàng giòn. Nước mắm đường nấu tan để nguội xong cho ớt và tỏi vô xay nhuyên. Đậu phộng ra dập dập. Hành phi vàng giòn. Nước mắm đường nấu tan để nguội xong cho ớt và tỏi vô xay nhuyên. Đậu phộng ra dập dập. Hành phi vàng giòn. Nước mắm đường nấu tan để nguội xong cho ớt và tỏi vô xay nhuyên.

* Bước 4

Trộn: laay 1/3 trộn vô tất cả gỏi 10 phít đổ nước để rao. Lần thứ hai mới cho nước gỏi vào trộn tiếp vừa ăn thì cho đậu phộng rau răm lên hành phi.. nước mắn trộn gỏi còn dư pha lượng nước tương đương ra nước mắm chấm

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Tai heo ngâm nước tương

Tai heo ngâm nước tương

Cách Làm Món Tai heo ngâm nước tương của Anhchan Kitchen

Nguyên liệu

Tai heo

Hành tây

Cà rốt

Dưa leo

Tỏi

Ớt xay

Nước tương

Dấm

Đường

Muối

Gừng

Rượu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tai heo rửa sạch.bắc lên bếp luộc,khi luộc cho vào 1 ít rượu, gừng đập dập cho sạch mùi.luộc khoảng 15phút là được.

* Bước 2

Hành tây thái sợi,dưa leo,cà rốt tỉa hoa hay thái lát mỏng tùy theo ý thích.sau đó trộn hành tây, dưa leo,cà rốt lại cho vào ít muối để khoảng 15phút cho muối ngấm sau đó rửa sơ qua.

* Bước 3

Dùng 1 cái tô lấy 1 ít nước ấm sau đó cho thêm nước tương vào chung với nước ấm,thêm dấm, đường sao cho có vị mặn,chua,ngọt vừa miệng là được.sau đó cho thêm ớt xay(ớt tương) vào và cho tỏi đập dập vào trộn chung.

* Bước 4

Tai heo chín thì vớt ra thái lát sau đó trộn chung với hành tây,dưa leo, cà rốt đã chuẩn bị sẵn.sau đó cho vào hũ và đổ hỗn hợp nước đã làm vào cho ngập tai heo là được.cho vào tủ lạnh 1 ngày sau có thể đem ra ăn là được rồi.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Ốc Móng Tay Xào Mì Và Cải Cay

Ốc Móng Tay Xào Mì Và Cải Cay

Ốc Móng Tay Xào Mì Và Cải Cay

Nói là xào nhưng món này e vẫn làm có nước để ăn cho đỡ khô khan ạ

Nguyên liệu

1/2 kg

ốc móng tay

3 cây

sả

2 củ

hành

1/2 mớ

cải cay

1/2 gói

mì tôm hảo hảo

1 mc

ớt xay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ốc móng tay mua về ngâm với muối loãng 30p. Sau đó luộc với sả. Luộc xong tách phần vỏ và thịt, sau đó rửa thật sạch lại để tránh không bị sạn cát
Ốc móng tay mua về ngâm với muối loãng 30p. Sau đó luộc với sả. Luộc xong tách phần vỏ và thịt, sau đó rửa thật sạch lại để tránh không bị sạn cát Ốc móng tay mua về ngâm với muối loãng 30p. Sau đó luộc với sả. Luộc xong tách phần vỏ và thịt, sau đó rửa thật sạch lại để tránh không bị sạn cát Ốc móng tay mua về ngâm với muối loãng 30p. Sau đó luộc với sả. Luộc xong tách phần vỏ và thịt, sau đó rửa thật sạch lại để tránh không bị sạn cát

* Bước 2

Đây là phần ốc sau khi đã sơ chế sạch sẽ.
Đây là phần ốc sau khi đã sơ chế sạch sẽ.

* Bước 3

Phi hành tím thơm rồi cho ốc vào xào
Phi hành tím thơm rồi cho ốc vào xào Phi hành tím thơm rồi cho ốc vào xào

* Bước 4

Cho ớt xay, và hai gói gia vị vào phần ốc vào xào cho thấm gia vị, tới đây là ốc thơm lắm rùi nha mọi người
Cho ớt xay, và hai gói gia vị vào phần ốc vào xào cho thấm gia vị, tới đây là ốc thơm lắm rùi nha mọi người Cho ớt xay, và hai gói gia vị vào phần ốc vào xào cho thấm gia vị, tới đây là ốc thơm lắm rùi nha mọi người

* Bước 5

Khúc này cho thêm rau và 1 bát con nước. Rau gần chín em cho mì vào
Khúc này cho thêm rau và 1 bát con nước. Rau gần chín em cho mì vào Khúc này cho thêm rau và 1 bát con nước. Rau gần chín em cho mì vào

* Bước 6

Nấu mỗi thứ chút chút mà cuối cùng ra cái đĩa to uỳnh thế này, em ăn không hết luôn mọi người ạ hihi, cơ mà ngon lắm đa
Nấu mỗi thứ chút chút mà cuối cùng ra cái đĩa to uỳnh thế này, em ăn không hết luôn mọi người ạ hihi, cơ mà ngon lắm đa

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ ớt xay

Top 9 các món ăn được chế biến từ ớt xay
Top 9 các món ăn được chế biến từ dấm đỏ

Top 9 các món ăn được chế biến từ dấm đỏ
Top 9 các món ăn được chế biến từ muối tinh

Top 9 các món ăn được chế biến từ muối tinh
Top 9 các món ăn được chế biến từ hạt tiêu xay

Top 9 các món ăn được chế biến từ hạt tiêu xay
Top 9 các món ăn được chế biến từ Dầu chiên

Top 9 các món ăn được chế biến từ Dầu chiên
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne