Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ tôm bóc vỏ

Top 9 các món ăn được chế biến từ tôm bóc vỏ

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Chả giò kiểu Thái

Chả giò kiểu Thái

Cách Làm Món Chả giò kiểu Thái của Mẹ Nấm

Nếu đã chán chả giò truyền thống, hãy thử ăn chả giò kiểu Thái

Nguyên liệu

250 g

ức gà

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đây là loại vỏ người Thái hay làm chả giò.
Đây là loại vỏ người Thái hay làm chả giò.

* Bước 2

Gà, tôm, hành tỏi, mộc nhĩ nấm hương cho vào máy xay nhỏ.
Gà, tôm, hành tỏi, mộc nhĩ nấm hương cho vào máy xay nhỏ. Gà, tôm, hành tỏi, mộc nhĩ nấm hương cho vào máy xay nhỏ. Gà, tôm, hành tỏi, mộc nhĩ nấm hương cho vào máy xay nhỏ.

* Bước 3

Bắp cải thái sợi, cà rốt bào nhỏ
Bắp cải thái sợi, cà rốt bào nhỏ

* Bước 4

Hành tỏi phi thơm, cho gà, tôm và mộc nhĩ vào xào. Cho thêm 1 thìa cà phê bột nêm. Xào đến khi thịt chín thì cho bắp cải và cà rốt vào. Cho thêm 1 thìa cà phê bột nêm, 1 thìa ăn cơm xì dầu ngọt và tiêu bắc. Xào chín để nguội.
Hành tỏi phi thơm, cho gà, tôm và mộc nhĩ vào xào. Cho thêm 1 thìa cà phê bột nêm.
Xào đến khi thịt chín thì cho bắp cải và cà rốt vào.
Cho thêm 1 thìa cà phê bột nêm, 1 thìa ăn cơm xì dầu ngọt và tiêu bắc.
Xào chín để nguội. Hành tỏi phi thơm, cho gà, tôm và mộc nhĩ vào xào. Cho thêm 1 thìa cà phê bột nêm.
Xào đến khi thịt chín thì cho bắp cải và cà rốt vào.
Cho thêm 1 thìa cà phê bột nêm, 1 thìa ăn cơm xì dầu ngọt và tiêu bắc.
Xào chín để nguội. Hành tỏi phi thơm, cho gà, tôm và mộc nhĩ vào xào. Cho thêm 1 thìa cà phê bột nêm.
Xào đến khi thịt chín thì cho bắp cải và cà rốt vào.
Cho thêm 1 thìa cà phê bột nêm, 1 thìa ăn cơm xì dầu ngọt và tiêu bắc.
Xào chín để nguội.

* Bước 5

Gói xong là đem đi chiên. Vì nhân đã chín. Nên chỉ cần chiên hơi vàng và giòn là ok. Khi gói có thể dùng lòng trắng trứng để chả giò không bị bong. Vỏ bánh mềm. Nên cuộn đến đâu chiên đến đấy. Để tránh bị nổ.
Gói xong là đem đi chiên.
Vì nhân đã chín. Nên chỉ cần chiên hơi vàng và giòn là ok.
Khi gói có thể dùng lòng trắng trứng để chả giò không bị bong.
Vỏ bánh mềm. Nên cuộn đến đâu chiên đến đấy. Để tránh bị nổ. Gói xong là đem đi chiên.
Vì nhân đã chín. Nên chỉ cần chiên hơi vàng và giòn là ok.
Khi gói có thể dùng lòng trắng trứng để chả giò không bị bong.
Vỏ bánh mềm. Nên cuộn đến đâu chiên đến đấy. Để tránh bị nổ. Gói xong là đem đi chiên.
Vì nhân đã chín. Nên chỉ cần chiên hơi vàng và giòn là ok.
Khi gói có thể dùng lòng trắng trứng để chả giò không bị bong.
Vỏ bánh mềm. Nên cuộn đến đâu chiên đến đấy. Để tránh bị nổ.

* Bước 6

Người Thái họ sẽ ăn kèm với rau sống và chấm tương ớt ngọt.
Người Thái họ sẽ ăn kèm với rau sống và chấm tương ớt ngọt. Người Thái họ sẽ ăn kèm với rau sống và chấm tương ớt ngọt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Salad bơ tôm

Salad bơ tôm

Cách Làm Món Salad bơ tôm của Vương Châu Giai Kỳ

Thay đổi bữa ăn với món salad bơ tôm sẽ khiến mâm cơm đỡ nhàm chán. Cùng vị thanh thanh, ngậy ngậy từ quả bơ, cùng với đó là tôm đậm đà gia vị sẽ giúp các thành viên trong gia đình đỡ ngán với những món ăn truyền thống.

Nguyên liệu

100 gr

chua bi

1 trái

10 gr

bơ mặn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch các nguyên liệu. Xà lách, cà chua, hành tây, bơ cắt miếng vừa ăn. Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ lưng. Chanh vắt lấy nước cốt.
Rửa sạch các nguyên liệu.
Xà lách, cà chua, hành tây, bơ cắt miếng vừa ăn.
Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ lưng.
Chanh vắt lấy nước cốt.

* Bước 2

Cho bơ mặn lên chảo nóng để bơ tan, cho tỏi vào phi thơm. Trút tôm vào, áp chảo chín tôm
Cho bơ mặn lên chảo nóng để bơ tan, cho tỏi vào phi thơm.
Trút tôm vào, áp chảo chín tôm Cho bơ mặn lên chảo nóng để bơ tan, cho tỏi vào phi thơm.
Trút tôm vào, áp chảo chín tôm

* Bước 3

Trộn cà chua và hành tây với nước cốt chanh. Tiếp đến cho xà lách vào trộn chung, nêm thêm đường, muối cho vừa ăn
Trộn cà chua và hành tây với nước cốt chanh.
Tiếp đến cho xà lách vào trộn chung, nêm thêm đường, muối cho vừa ăn Trộn cà chua và hành tây với nước cốt chanh.
Tiếp đến cho xà lách vào trộn chung, nêm thêm đường, muối cho vừa ăn

* Bước 4

Trút ra đĩa, xếp tôm và bơ lên. Thêm tí tiêu nữa là xong! Ăn thôi nào. Mọi người có thể thêm sốt mayonnaise, sốt mè rang hay sốt thousand island cho món salad thêm cuốn vị nhé!
Trút ra đĩa, xếp tôm và bơ lên. Thêm tí tiêu nữa là xong! Ăn thôi nào.
Mọi người có thể thêm sốt mayonnaise, sốt mè rang hay sốt thousand island cho món salad thêm cuốn vị nhé! Trút ra đĩa, xếp tôm và bơ lên. Thêm tí tiêu nữa là xong! Ăn thôi nào.
Mọi người có thể thêm sốt mayonnaise, sốt mè rang hay sốt thousand island cho món salad thêm cuốn vị nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Nem Hải Sản

Nem Hải Sản

Cách Làm Món Nem Hải Sản của Em Như

Dạo này lười nghĩ món nên toàn làm lại những món cũ, nhưng vẫn thích ăn. Nem hải sản chấm nước chấm chua ngọt, ăn kèm bún và rau sống.

Nguyên liệu

1 củ

hành tây

2 củ

cà rốt

2 quả

trứng gà

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành tây, cà rốt, hành lá, rau ngò, giá đỗ rửa sạch cho ráo nước. Nạo hoặc thái sợi hành tây và cà rốt. Hành lá, ngò, giá đỗ cắt nhỏ

* Bước 2

Lấy nước nóng trần qua miến, nấm hương cho mềm. Cắt miến thành khúc nhỏ, băm nấm hương nhỏ.

* Bước 3

Tôm bóc bỏ, băm bỏ. Càng ghẹ luộc sơ rồi gỡ lấy thịt, dùng tay xé sợi nhỏ.

* Bước 4

Trộn các hỗn hợp vừa sơ chế vào 1 âu to, đập thêm 2 quả trứng, và thêm 1 thìa hạt nêm, trộn đều cho nguyên liệu hòa quyện. Đặt bánh đa nem ra mặt phẳng, thêm nhân vừa ăn rồi cuốn đều, chắc tay

* Bước 5

Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn đun sôi rồi rán nem vàng thì gắp ra đĩa ăn kèm với bún, nước chấm chua ngọt và rau sống

* Bước 6

Bonus cách pha nước chấm nem: 5 thìa nước lọc, 3 thìa mắm, 2 thìa đường, thêm chút tỏi băm, ớt băm và 1 vài giọi nước chanh
Bonus cách pha nước chấm nem: 5 thìa nước lọc, 3 thìa mắm, 2 thìa đường, thêm chút tỏi băm, ớt băm và 1 vài giọi nước chanh

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Cần tây xào hải sản

Cần tây xào hải sản

Cần tây xào hải sản

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mực tôm đem trần với gừng. Tôm ko bắt buộc phải trần qua nước sôi. Mình đem trần vì muốn nguyên liệu chín đêù. Cần tây rửa từng cọng, cắt chéo.
Mực tôm đem trần với gừng. Tôm ko bắt buộc phải trần qua nước sôi. Mình đem trần vì muốn nguyên liệu chín đêù.
Cần tây rửa từng cọng, cắt chéo. Mực tôm đem trần với gừng. Tôm ko bắt buộc phải trần qua nước sôi. Mình đem trần vì muốn nguyên liệu chín đêù.
Cần tây rửa từng cọng, cắt chéo.

* Bước 2

Hành tây cắt chéo, tỏi băm nhỏ phi thơm. Cho mực và tôm vào xào. Cho thêm 1 thìa bột nêm. Vì nguyên liệu đã trần qua nước sôi. Chỉ cần xào tầm 5 phút thì cho cần tây vào.
Hành tây cắt chéo, tỏi băm nhỏ phi thơm.
Cho mực và tôm vào xào. Cho thêm 1 thìa bột nêm.
Vì nguyên liệu đã trần qua nước sôi. Chỉ cần xào tầm 5 phút thì cho cần tây vào. Hành tây cắt chéo, tỏi băm nhỏ phi thơm.
Cho mực và tôm vào xào. Cho thêm 1 thìa bột nêm.
Vì nguyên liệu đã trần qua nước sôi. Chỉ cần xào tầm 5 phút thì cho cần tây vào.

* Bước 3

Cho cần tây, 1 thìa bột nêm, 1 thìa ăn cơm xì dầu ngọt, tiêu bắc đảo đều thêm 5 phút là chín.
Cho cần tây, 1 thìa bột nêm, 1 thìa ăn cơm xì dầu ngọt, tiêu bắc đảo đều thêm 5 phút là chín.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Hải sản chiên xù

Hải sản chiên xù

Cách Làm Món Hải sản chiên xù của Minh Anh

Nguyên liệu

2 quả

trứng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm bóc vỏ trừ đuôi,chần mực cắt khoanh qua nước sôi, tất cả lau thật khô,ướp gia vị 20’

* Bước 2

Cho trứng,bột chiên giòn,gia vị vào khuấy đều,đặc cho chút nước

* Bước 3

Lăn tôm và mực qua bột khô, bột ướt,bột xù, sau đó để ngăn đông 2h trước khi chiên

* Bước 4

Chiên tôm, mực với lửa lớn đến khi vàng là ok, để thật ráo dầu, dùng nóng😋
Chiên tôm, mực với lửa lớn đến khi vàng là ok, để thật ráo dầu, dùng nóng😋 Chiên tôm, mực với lửa lớn đến khi vàng là ok, để thật ráo dầu, dùng nóng😋 Chiên tôm, mực với lửa lớn đến khi vàng là ok, để thật ráo dầu, dùng nóng😋

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Chả Tôm Viên Lăn Bột Xù Chiên

Chả Tôm Viên Lăn Bột Xù Chiên

Chả Tôm Viên Lăn Bột Xù Chiên

Chả tôm nguyên chất không pha bột nên rất chất lượng, bên trong còn có thịt xông khói nên mùi vị rất đặc sắc. Dùng cho bữa uống nhẹ, làm mồi bén hoặc món khai vị. Món này của lão phu nhân mình chỉ đứng chiên và ăn thôi. #ebepvang

Nguyên liệu

3 tép

tỏi

1 củ

hành tím

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tỏi và hành tím băm nhuyễn, cho vào máy xay với tôm cùng gia vị, mang ra quết thêm cho dai rồi trộn với ba rọi xông khói cắt nhỏ. Vo viên, nhúng vào trứng rồi lăn áo qua bột xù.
Tỏi và hành tím băm nhuyễn, cho vào máy xay với tôm cùng gia vị, mang ra quết thêm cho dai rồi trộn với ba rọi xông khói cắt nhỏ.
Vo viên, nhúng vào trứng rồi lăn áo qua bột xù.

* Bước 2

Nếu không có chiên liền có thể trữ đông, khi dùng chỉ cần mang ra chiên vàng là được không cần rã đông luôn.
Nếu không có chiên liền có thể trữ đông, khi dùng chỉ cần mang ra chiên vàng là được không cần rã đông luôn. Nếu không có chiên liền có thể trữ đông, khi dùng chỉ cần mang ra chiên vàng là được không cần rã đông luôn. Nếu không có chiên liền có thể trữ đông, khi dùng chỉ cần mang ra chiên vàng là được không cần rã đông luôn.

* Bước 3

Chấm tương ớt chua ngọt hoặc tương ớt Thái Lan. Món này uống kèm bia hoặc rượu vang, làm mồi nhậu tốt.
Chấm tương ớt chua ngọt hoặc tương ớt Thái Lan.
Món này uống kèm bia hoặc rượu vang, làm mồi nhậu tốt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Tôm rim bơ tỏi

Tôm rim bơ tỏi

Tôm rim bơ tỏi

Nguyên liệu

- 1/2 mc

đường

- 1/2 mc

nước mắm

- 1 mc

hạt nêm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Áo tôm đã bóc vỏ bằng 2 mc bột bắp (để khoảng 10-15 phút)

* Bước 2

Tỏi băm nhỏ

* Bước 3

Pha nước sốt - 1 mc nước tương - 1/2 mc đường - 1/2 mc nước mắm - 1 mc tương ớt - 1 mc tiêu - 1 mc hạt nêm - 50ml nước lọc

* Bước 4

Đảo qua tỏi với bơ khoảng 30s

* Bước 5

Cho tôm vào áp chảo 2 mặt

* Bước 6

Khi tôm chín đều 2 mặt, đổ nước sốt vào và rim cho đến khi sốt sệt lại

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Bánh xèo Nam Mỹ

Bánh xèo Nam Mỹ

Bánh xèo Nam Mỹ

Hoàn toàn như bánh xèo của VN, được du nhập từ VN, nhưng thay thế giá bằng rau spinach và đồ biển. #bepvang #bepbanh #daisucookpad2022

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt ba chỉ chiên vàng, xong tất cả cắt mỏng. Dùng bột bánh xèo Hương xưa pha loãng với 500ml nước thêm hành lá và 1 tbsp dầu ăn quậy đều.
Thịt ba chỉ chiên vàng, xong tất cả cắt mỏng. Dùng bột bánh xèo Hương xưa pha loãng với 500ml nước thêm hành lá và 1 tbsp dầu ăn quậy đều. Thịt ba chỉ chiên vàng, xong tất cả cắt mỏng. Dùng bột bánh xèo Hương xưa pha loãng với 500ml nước thêm hành lá và 1 tbsp dầu ăn quậy đều. Thịt ba chỉ chiên vàng, xong tất cả cắt mỏng. Dùng bột bánh xèo Hương xưa pha loãng với 500ml nước thêm hành lá và 1 tbsp dầu ăn quậy đều.

* Bước 2

Dùng chảo chống dính cho dầu, chia phần nhân cho vào chảo đảo đều cho chín cho bột bánh giàn mỏng kế rãi đậu xanh vào, đậy nắp, khi thấy vành bánh khô rưới đều dầu chung quanh rồi bỏ rau spinach, hành tây rồi gấp đôi bánh lại
Dùng chảo chống dính cho dầu, chia phần nhân cho vào chảo đảo đều cho chín cho bột bánh giàn mỏng kế rãi đậu xanh vào, đậy nắp, khi thấy vành bánh khô rưới đều dầu chung quanh rồi bỏ rau spinach, hành tây rồi gấp đôi bánh lại Dùng chảo chống dính cho dầu, chia phần nhân cho vào chảo đảo đều cho chín cho bột bánh giàn mỏng kế rãi đậu xanh vào, đậy nắp, khi thấy vành bánh khô rưới đều dầu chung quanh rồi bỏ rau spinach, hành tây rồi gấp đôi bánh lại Dùng chảo chống dính cho dầu, chia phần nhân cho vào chảo đảo đều cho chín cho bột bánh giàn mỏng kế rãi đậu xanh vào, đậy nắp, khi thấy vành bánh khô rưới đều dầu chung quanh rồi bỏ rau spinach, hành tây rồi gấp đôi bánh lại

* Bước 3

Hoàn tất với chiếc bánh ăn kèm cùng rau và nước chấm.
Hoàn tất với chiếc bánh ăn kèm cùng rau và nước chấm. Hoàn tất với chiếc bánh ăn kèm cùng rau và nước chấm. Hoàn tất với chiếc bánh ăn kèm cùng rau và nước chấm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Canh bí xanh nấu tôm nõn

Canh bí xanh nấu tôm nõn

Canh bí xanh nấu tôm nõn

#bepvang Bí xanh (bí đao) non rất ngọt nước và có nhiều vitamin, ngoài nấu tôm nõn bạn có thể nấu cùng thịt băm, thịt bò, nấm rơm đều ngon.

Nguyên liệu

1 trái

bí non

1 nắm

hành lá

1 củ

hành tím

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bí non gọt vỏ, bổ đôi cắt lát mỏng, nếu bạn nấu bí già (vỏ cứng, không có lông) thì phải khoét ruột nếu không canh sẽ bị chua. Tôm sơ chế rồi ướp với 1/2 mcf muối, 1 mcf hạt nêm, 1/4 mcf tiêu, 1mcf hành tím băm.
Bí non gọt vỏ, bổ đôi cắt lát mỏng, nếu bạn nấu bí già (vỏ cứng, không có lông) thì phải khoét ruột nếu không canh sẽ bị chua. Tôm sơ chế rồi ướp với 1/2 mcf muối, 1 mcf hạt nêm, 1/4 mcf tiêu, 1mcf hành tím băm. Bí non gọt vỏ, bổ đôi cắt lát mỏng, nếu bạn nấu bí già (vỏ cứng, không có lông) thì phải khoét ruột nếu không canh sẽ bị chua. Tôm sơ chế rồi ướp với 1/2 mcf muối, 1 mcf hạt nêm, 1/4 mcf tiêu, 1mcf hành tím băm.

* Bước 2

Bắt 1 nồi nước khoảng 500ml nấu sôi sau đó cho tôm nõn và bí đao vào. Nếu muốn thơm ngon hơn bạn xào sơ tôm với dầu ăn cho thơm, mình nấu thanh đạm nên bỏ qua. Nấu lửa lớn cho bí chín rồi nêm nếm lại cho vừa miệng. Tránh dùng nước mắm khi nấu canh bầu, bí vì canh dễ bị chua.
Bắt 1 nồi nước khoảng 500ml nấu sôi sau đó cho tôm nõn và bí đao vào. Nếu muốn thơm ngon hơn bạn xào sơ tôm với dầu ăn cho thơm, mình nấu thanh đạm nên bỏ qua. Nấu lửa lớn cho bí chín rồi nêm nếm lại cho vừa miệng. Tránh dùng nước mắm khi nấu canh bầu, bí vì canh dễ bị chua.

* Bước 3

Rưới tiêu và hành lá lên là xong rồi nè. Thêm dầu điều để màu đẹp hơn xíu nha. Tadaaa.
Rưới tiêu và hành lá lên là xong rồi nè. Thêm dầu điều để màu đẹp hơn xíu nha. Tadaaa. Rưới tiêu và hành lá lên là xong rồi nè. Thêm dầu điều để màu đẹp hơn xíu nha. Tadaaa. Rưới tiêu và hành lá lên là xong rồi nè. Thêm dầu điều để màu đẹp hơn xíu nha. Tadaaa.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne