Trang chủ
Gia vị
Công thức
Top 9 các món ăn được chế biến từ sốt Mayonnaise
1 . Chả giò Trái Cây 🍐🍏
Cách Làm Món Chả giò Trái Cây 🍐🍏 của Huyền Trân
Nguyên liệu
1/2 quả
táo 🍎
1/2
quả lê 🍐
1/2
quả Thanh long
1 gói
bột xù
1 gói
bột chiên giòn
1 gói
bánh pía cuốn chả giò
1 ít
đường và muối
1 chai
sốt Mayonnaise
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Táo, Lê và thanh Long cắt hạt lựu để chung
* Bước 2
Đổ Mayonnaise vào hỗn hợp trái cây cắt hạt lựu.Cho ít muối và đường vào trộn đều
* Bước 3
Chúng ta bắt đầu cuốn.Hình thức như cuốn chả giò bình thường nhé
* Bước 4
Chuyển sang bước tầm bột chiên giòn và bột xù
* Bước 5
Bắt chảo dầu nóng để lửa lớn lúc bỏ chả vào nhỏ lại về sau.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
2 . BÁNH MÌ cuộn trứng-ruốc gà
Cách Làm Món BÁNH MÌ cuộn trứng-ruốc gà của Hoàng Thị Tố Hà
Bánh rất ngon, giàu dinh dưỡng ... Rất thích hợp cho bữa ăn sáng, bữa ăn xế nè Hãy thử 👍👏😋
Nguyên liệu
100 gr
bột bánh mì (bread flour 13)
10 gr
đường
1 gr
muối
60 gr
nước
10 gr
bơ lạt
1 quả
trứng gà
2 muỗng canh
sốt mayonnaise
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho tất cả nguyên liệu ở phần vỏ bánh vào máy nhồi bột, trộn đều rồi nhồi thành 1 khối dẻo mịn đến khi kéo thành màng mỏng. Ủ cho bột nở gấp đôi
* Bước 2
Nguyên liệu phần nhân bánh
* Bước 3
Trong lúc ủ bột thì chiên trứng: cho trứng ra chén đánh tan rồi chiên thành tấm mỏng
* Bước 4
Bột sau khi ủ, lấy ra nhồi sơ, cán thành miếng dài rồi cuộn lại. Để bột nghỉ 10 phút
* Bước 5
Sau đó lấy miếng bột đã cuộn & nghỉ cán thành tấm hình chữ nhật, rồi phết 1 lớp sốt lên trên miếng bột, tiếp đó đặt miếng trứng chiên & rắc đều ruốc (chà bông) lên trên trứng
* Bước 6
Sau cùng cuộn chiếc bánh lại theo chiều dài, đặt vào khuôn. Ủ bánh cho nở gấp rưỡi
* Bước 7
Nướng bánh ở 175*C trong 25 phút (nhớ làm nóng lò trước 10 phút) là bánh chín
* Bước 8
Thành phẩm: Bánh xốp mềm, vị ngon đậm đà
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
3 . Salad Trộn Mayonaise (Classic) / Nộm Sứa
Cách Làm Món Salad Trộn Mayonaise (Classic) / Nộm Sứa của Tiêu Kỳ Nhiên
Nguyên liệu
3 tsp
giấm
1 tbsp
đường
1 tsp
nước lọc
1 tsp
dầu mè
1/4 tsp
muối
1/2 tsp
tiêu
1 gói
sứa sẵn
1,5 tbsp
nước mắm
1 tbsp
nước cốt chanh
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
SALAD: Rửa sạch dưa leo, ngâm nước đá 5p cho giòn, thái mỏng
* Bước 2
Xà lách thái khúc vừa ăn, cà chua bi thái đôi, rau mùi rửa sạch để ráo nước cắt vừa ăn
* Bước 3
Trứng luộc thái múi cau
* Bước 4
Pha nước giấm cho salad
* Bước 5
Trộn tất cả nguyên liệu với nước giấm, cuối cùng cho sốt Mayonaise lên trên
* Bước 6
LÀM NỘM: xoài, cà rốt bào sợi. Dưa chuột bỏ hạt thái vừa ăn
* Bước 7
NƯỚC TRỘN NỘM: 1 tbsp đường. 1,5 tbsp nước mắm, 1 tbsp nước cốt chanh
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
4 . Bánh tráng nướng chảo phiên bản nhà có gì dùng nấy😁😁😁
Cách Làm Món Bánh tráng nướng chảo phiên bản nhà có gì dùng nấy😁😁😁 của Thu Mèo
#ebepvang #beplairai #daisucookpad2022 khi lên cơn thèm bánh tráng mà lười đi mua nên nhà có gì lội ra làm nốt ạ😁😁😁😁
Nguyên liệu
1 cây
xúc xích ăn liền
Tép
khô
1 quả
trứng gà
Xíu
nước mắm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đập trứng ra bát,thêm mì chính, nước mắm vào khuấy đều
* Bước 2
Xúc xích cắt nhỏ,phết trứng lên mặt bánh tráng,cho bánh tráng vào chảo bật nhỏ lửa,khi trứng gần chín rắc xúc xích, tép khô,thêm xíu tương ớt và mayonnaise sau đó gập đôi bánh tráng lại,áp chảo 2 mặt cho giòn rồi lấy bánh ra đũa,làm lần lượt đến khi hết nguyên liệu
* Bước 3
Ăn bánh khi còn nóng để giữ được độ giòn nha😘😘😘
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
5 . Bánh tráng nướng bằng chảo
Cách Làm Món Bánh tráng nướng bằng chảo của Quỳnhh Chii
Nghỉ dịch chán nên mua đồ zề làm cho zui mà mămm rất ngon
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đầu tiên rửa cắt nhỏ hành lá cho ra bát con, đập 1 quả trứng gà vào thêm một chút satế tuỳ khẩu vị ăn cay hay k rồi đánh đều
Xúc xích cắt nhỏ(ngô thì mình mua ngô hộp sẵn về đổ nước đu thui),vv
* Bước 2
Cho bánh tráng vào chảo bật bếp mức nhỏ nhất để tránh cháy, quết đều bơ full mặt bánh tráng đợi 10s. Sau đó cho hỗn hợp trứng hành sate ở bát con vào dàn đều mặt bánh tráng đợi cho trứng ngả màu hơi chín chín
* Bước 3
Thì cho topping lên bề mặt bánh tráng nào xúc xích, khô bò, ngô,…trang trí quanh bánh cho đẹp
* Bước 4
Có cái vung chảo thì đậy lên để thêm 3p cho chín đều hơn k thích đậy cũng được
* Bước 5
Cuối cùng cho sốt mayonnaise và tương lên là ăn được ròi
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
6 . Bánh Tráng Nướng Đà Lạt (Nước ngoài gọi là Pizza Việt Nam 🤣)
Cách Làm Món Bánh Tráng Nướng Đà Lạt (Nước ngoài gọi là Pizza Việt Nam 🤣) của Phạm Thùy Dương.
Làm trong dịp nghỉ dịch corona
Nguyên liệu
1 miếng
bánh tráng
2 thìa
hành lá
1 miếng
phô mai con bò cười
1
trứng
1 thìa
tép khô
1 muỗng cafe
sa tế ớt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chuẩn bị nguyên liệu. Thái hành nhỏ, xúc xích cắt lát hoặc bào sợi. Thịt băm nhỏ rồi rang chín.
* Bước 2
Cho bánh tráng đặt vào chảo (để lửa nhỏ) rồi nhanh tay cho hành lá và đập thêm trứng vào không miếng bánh tráng sẽ bị cuốn lại. Đảo đều hỗn hợp.
* Bước 3
Lần lượt cho tiếp thịt băm, 1 muỗng xíu sa tế ớt, 1 miếng phô mai con bò cười đánh nhuyễn phết đều trên mặt bánh. Đặt xúc xích đều trên mặt bánh. Cuối cùng là rắc tép lên trên. Để hỗn hợp ở lửa nhỏ trong 5 phút.
* Bước 4
Thêm sốt mayonnaise và tương ớt lên bề mặt. Gấp bánh lại. Để mỗi mặt 2 phút rồi lật. Đặt bánh ra đĩa rồi thưởng thức 😍 Bánh nướng bằng chảo sẽ không giòn như bằng than vì vậy ăn nóng sẽ ngon hơn. Chúc mọi người thành công ✅ (Lần đầu e/cháu làm món này, mong được mọi người góp ý)
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
7 . Salad rau củ sốt Dâu Tằm
Cách Làm Món Salad rau củ sốt Dâu Tằm của Bòn Bon
Món salad rất dễ chịu vì bạn có rau củ gì làm nấy, protein có thể là trứng, jambon, xúc xích, phô mai, đậu hũ, gà xé,... Để tăng hương vị cho sốt trộn thì bạn thêm vào mứt dâu tằm cho sốt màu tím, hay mứt dâu tây, mứt chanh dây... Đều rất thơm mà ngon nhé. Chúc các bạn thành công. 😊
Nguyên liệu
1/5
củ Cà rốt
1/4 trái
Dưa leo
6 trái
Cà chua bi
1
Trứng gà
2 tbsp
Sốt Mayonnaise
1 tsp
Mứt dâu tằm
1 tsp
nước cốt chanh
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tất cả các loại rau củ ngâm rửa sạch. Xà lách cắt khúc vừa ăn.
* Bước 2
Dưa leo cắt miếng, cà rốt bào mỏng, ăn sống hoặc luộc chín. Trứng luộc lòng đào.
* Bước 3
Thêm mứt dâu tằm (hoặc nước cốt dâu tằm) và nước cốt chanh vào chén mayonnaise quậy đều.
Hoặc làm sốt sữa chua: dâu tằm xay với sữa chua là được.
* Bước 4
Múc sốt vào túi bóp kem tam giác và cắt đầu nhọn của túi để bóp sốt lên đĩa salad.
* Bước 5
Rưới sốt và trộn đều là có món salad rất ngon.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
8 . Salad Nga
Cách Làm Món Salad Nga của Vũ Hằng
Món này mình có tham khảo của bạn Ngoc Pham trên cookpad nhưng đơn giản hoá theo những gì nhà mình có sẵn. Mình để link bài ở đây: https://cookpad.com/vn/cong-thuc/9562164-salad-nga-keto-diet-ngon-tuy%E1%BB%87t-ma-khong-beo?invite_token=cwBgGhgRYMZBuBGpeeousEDL
Nguyên liệu
1 củ
khoai tây
1 củ
cà rốt
1 nắm
đậu cove
1/2 hũ
sữa chua không đường
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sơ chế nguyên liệu: cà rốt, khoai tây đem nạo vỏ, rửa sạch với nước rồi thái hạt lựu. Đậu cove rửa sạch, để ráo nước.
* Bước 2
Luộc rau củ: cho nước, một chút muối rồi cùng cà rốt và đậu cô ve vào luộc. Sau khoảng 5 phút cho khoai tây vào luộc cùng, chờ thêm khoảng 3-5 phút nữa thì tắt bếp và vớt ra để ráo nước. Ở bước này các bạn thử xem rau củ đã chín mềm chưa thì mới tắt bếp nhé. Sau khi đã ráo nước có thể trộn thêm dầu oliu tuỳ thích, vì giờ mùa hè nên mình có trộn thêm 1-2 thìa nhỏ dầu oliu để tăng khả năng chống nắng cho da.
* Bước 3
Làm nước sốt: trộn một ít sốt mayonnaise với sữa chua, các bạn lưu ý trộn từng ít một để nếm xem vừa chưa. Sốt thành quả sẽ mịn, trắng bông xinh mắt lắm, vị hơi mặn và ngậyy. Tuỳ sở thích các bạn nêm sốt nhé, còn mình thường trộn 4-5 thìa mayonnaise với 1/2 hũ sữa chua không đường, nếu muốn sốt sánh hơn các bạn cho ít sữa chua và thêm mayonnaise.
* Bước 4
Trộn: trộn sốt với rau củ. Trong hình sản phẩm mình có cho thêm một ít thịt bò băm thấy cũng ổn nhưng bản thân mình không thích lắm, cảm giác làm mất sự thanh và ngậy của salad. Các bạn có thể thử cho thêm tuỳ ý. Thịt bò này lúc mua mình nhờ xay luôn, về chỉ đảo qua với một chút muối và dầu ăn thôi.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
9 . Salad tôm,súp lơ xanh trộn sốt Mayonnaise
Cách Làm Món Salad tôm,súp lơ xanh trộn sốt Mayonnaise của Nấu Nấu Nướng Nướng
Món Salad vô cùng đơn giản nhưng lại rất ngon.😊😊..
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tôm bóc bóc vỏ rửa sạch,chẻ sống lưng và bỏ phần chỉ đen,đem luộc chín
* Bước 2
Súp lơ xanh cắt nhánh vừa ăn.sau đó nấu sôi nước và cho vào tí muối,cho rau vào luộc vừa chín tới.vớt ra sả lại với nước lạnh,rồi để ráo nước
* Bước 3
Trứng cút hoặc trứng gà luộc chín,sau đó cắt miếng nhỏ,trứng cút cắt làm đôi,trứng gà thì 4-5.
* Bước 4
Đem nui luộc chín,thời gian không quá lâu.sau đó vớt nui cho vào tô nước lạnh ngâm để nui được dai giòn không bị bở mềm khi ăn.
* Bước 5
Tất cả thành phần trên để nguội hoàn toàn.sau đó cho tất cả vào tô,thêm sốt Mayonnaise,thêm ít tiêu xay vào và trộn đều lên.nếu không ăn liền có thể cho vào tủ lạnh,ăn sẽ ngon hơn.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne