Trang chủ ốc bươu 🐚🐚Ốc bươu nhồi thịt hấp lá gừng

🐚🐚Ốc bươu nhồi thịt hấp lá gừng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trang Xu

🐚🐚Ốc bươu nhồi thịt hấp lá gừng

Ốc sần sật thơm mùi gừng, ăn nóng chấm mắm gừng quá tuyệt cho ngày mưa lạnh 😋

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ốc bươu rửa sạch, cho lên luộc chín cho ốc mở nắp. Khêu phần thịt ốc, giữ lại vỏ. Phần thịt ốc dùng muối hạt rửa sạch, bóc bỏ ruột và trứng. Vỏ ốc rửa sạch để ráo

* Bước 2

Băm nhỏ thịt ốc, trộn cùng thịt heo xay (hoặc giò sống), gừng băm, gia vị vừa ăn.

* Bước 3

Đặt lá gừng vào giữa miệng vỏ ốc, sau đó cho thịt vào ấn lá gừng xuống, nhồi cho đầy miệng ốc.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho ốc lên hấp cách thuỷ tầm 15-20p.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Nước chấm: gừng, ớt sừng băm nhỏ, nêm mắm, muối, đường, chanh vừa miệng.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne