Trang chủ ốc bươu Ốc bươu sốt bbq tiêu xanh

Ốc bươu sốt bbq tiêu xanh

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lươn Đồng Vũ Phong

Ốc bươu sốt bbq tiêu xanh

Phiên bản ốc nướng tiêu của nhà hàng mình hay ăn. Có vẻ ngon hơn và lợi thế hơn khi có sốt chấm bánh mì nóng zòn cực ngon

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ốc bươu ngâm ớt cay qua đêm cho sạch, rửa lại 3 lần bằng muối, nhặt sạch đùng để con ốc nào chết

* Bước 2

Luộc ốc bươu với sả, khi luộc cho 1 muỗng hạt nêm. Ốc chín vớt ra cho ráo

* Bước 3

Phi thơm hành tím, tỏi, sả ớt băm nhuyễn và tiêu xanh đập dập, cho 1 muỗng đường, 1 muỗng sốt bbq và rau răm thái nhuyễn. Thêm 100ml nước

* Bước 4

Nấu sôi tới khi sền sệt, cho ốc vào đảo đều 3-5p đậy nắp 2p, thêm 50ml bột bắp hoà nước nếu thích nhiều sốt để chấm bánh mì

* Bước 5

Bắc ra dùng nóng, mua vài ổ bánh mì nóng zòn ngay

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne