Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh su kem vỏ giòn
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nguyen AnhsBánh su kem vỏ giòn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
NHÂN KEM:
Trộn đều 2 lòng đỏ trứng với 60g đường và 1 thìa vani, 25g bột bắp. Trộn đều và đổ 240ml sữa tươi không đường đun sôi
* Bước 2
Cho lên bếp hỗn hợp nhân kem cho sền sệt rồi cất tủ mát 2 giờ
* Bước 3
Đánh bông 180ml whipping cream rồi trộn với nhân trứng. Sau đó cất tủ mát
* Bước 4
VỎ GIÒN:
Cho 60g bơ bạt, 40g đường và 60g bột mì trộn đều rồi cán mỏng cất vô tủ đá 30 phút
* Bước 5
BÁNH RỖNG RUỘT
Đun sôi 130ml nước với 50g bơ lạt, cho 1/3 thìa muối rồi cho 70g bột mì vô. Để nguội xong cho 2 quả trứng vô trộn đều
* Bước 6
Cắt phần vỏ giòn sao cho to hơn vỏ bánh. Cho vỏ giòn hờ hững lên vỏ bánh rồi cho vô nướng 20 phút ở nhiệt độ 180°C
* Bước 7
Bóp phần kem vô là xong rồi nè
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne