Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh su kem
Giới thiệu
Nguyên liệu
1 muỗng
đường
200 ml
sữa tươi
1 muỗng
bột năng
1 ống
vani
200 ml
nước
3 muỗng
bơ lạc
1/4 muỗng
muối
3-4 muỗng
bột mì
2
trứng gà
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Phần kem:
+Tách lấy 2 lòng đỏ trứng cho thêm đường và đánh cho tan đường
+Rây bột năng vào hỗn hợp và đánh cho mịn
+Cho sữa ấm vào hỗn hộp và đun với lửa vừa
+Vừa đun vừa khuấy cho đến khi hỗn hợp sệt lại là được
+Để hỗn hợp nguội và cho vào tủ mát
* Bước 2
Phần vỏ bánh:
+Đun 200ml nước và cho bơ lạc, muối, đường
+Khi hỗn hợp sôi thì tắt bếp và rây bột mì vào hỗn hợp
+Tán bột mịn và đổ ra tô
+Cho trứng gà lần 1 vào hỗn hợp và khuấy đến khi bột mịn
+Cho trứng gà lần 2 và khuấy đến khi bột mịn
+Bột không lỏng quá cũng không đặc quá là đạt (tuỳ chỉnh bột nếu chưa đạt)
* Bước 3
Nướng bánh
+Bôi dầu ăn vào khây nướng
+Mở lò nướng 5 phút với nhiệt độ 150 độ C
+Bỏ bột vào túi bắt kem và bắt bột lên khây
+Nướng 30p với nhiệt độ 150 độ C
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne