Trang chủ mứt gừng Cách Làm Món Mứt Gừng của Hoàng Oanh

Mứt Gừng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoàng Oanh

Cách Làm Món Mứt Gừng của Hoàng Oanh

MỨT GỪNG Thơm ngon ít cay, cả nhà đều thích #bepvang

Nguyên liệu

.1 kg

gừng

.500-600 g

đường

.1 trái

chanh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gừng cạo vỏ ngâm nước và bào mỏng xong cũng ngâm vào nước với miếng chanh vắt nước
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Luộc gừng 2 lần mỗi lần 5’ tính từ lúc nước sôi và vắt nước cốt chanh vào nước cho gừng được trắng (mỗi lần 1 miếng chanh), vớt ra để ráo nước. - Ướp gừng với đường (cứ 1 lớp gừng, 1 lớp đường). Để khoảng 5 giờ cho đường tan hết (thỉnh thoảng đảo đều cho gừng thấm đường)
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho gừng vào chảo sâu lòng, gừng sôi vặn lửa vừa đảo đều đến khi vừa cạn gần hết nước đường. Vặn lửa nhỏ nhất đảo đều đến khi gừng khô ráo và đường kết tinh bám đều gừng là được
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Trời lành lạnh, thưởng thức miếng mứt gừng cùng ly trà nóng thơm ngon, ấm bụng nè
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne