Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh su kem không cần lò
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Mẹ Bé HạBánh su kem không cần lò
Món này siêu ngon, siêu dễ làm luôn 😚😚
Nguyên liệu
bột mì
bơ
trứng gà không tính vỏ
nước
bột năng
sữa
đường
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
⚘Nhân bánh
Đánh tan lòng đỏ trứng gà cùng đường. Sau đó cho bột năng vào quấy đều.
* Bước 2
Đun ấm sữa. Cho từ từ sữa vào hỗn hợp trứng và bột. Quấy đều.
* Bước 3
Cho vào nồi, đun nhỏ lửa, quấy nhẹ tay đến khi sền sệt (như nhân bánh custard) thì tắt bếp. (có thể cho thêm 10g bơ). Bọc màng thực phẩm.
* Bước 4
⚘ Vỏ bánh
Đun sôi nước, bơ, muối. Khi sôi, rây bột mì vào, quấy đến khi bột róc khỏi thành nồi và hình thành một khối bột dẻo. Tắt bếp để nguội bớt.
* Bước 5
Đánh tan trứng. Cho 1/2 lượng trứng vào hỗn hợp bột, quấy đều đến khi hỗn hợp quyện lại và đặc. Khi mới cho trứng các bạn sẽ thấy bột dường như tách thành các miếng nhỏ và hỗn hợp khá lỏng, nhưng càng quấy thì hỗn hợp sẽ càng đặc lại. Cho nốt chỗ trứng còn lại vào. Quấy đến khi hỗn hợp đặc, mịn và bóng.
* Bước 6
Đem chiên đến khi phồng to lên
Rạch vỏ bánh cho nhân vào.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne