Trang chủ bánh kem sinh nhật Bánh su kem (cream puffs) béo ngậy dễ làm chưa đến 20 phút 🍶
Bánh su kem (cream puffs) béo ngậy dễ làm chưa đến 20 phút 🍶 yêu thích

Bánh su kem (cream puffs) béo ngậy dễ làm chưa đến 20 phút 🍶

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phụng Hoàng Triệu

Bánh su kem (cream puffs) béo ngậy dễ làm chưa đến 20 phút 🍶

Nay nổi hứng muốn làm bánh nhưng vì thời gian hạn hẹp nên muốn làm bánh nào càng dễ càng nhanh càng ngon càng tốt 👍🏻. Vì thế cho nên....nay mình quyết định làm món bánh này để cùng gia đình thưởng thức.

Nguyên liệu

Thời gian nấu :

20 phút
150 ml

nước

20 g

bơ

70 g

bột mì (3/4 cup)

2 quả

trứng

30 g

bột bắp

2

lòng đỏ trước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho nước, 15g bơ và chút đường vào nồi nhỏ đặt lên bếp. Khuấy đến khi bơ tan đều, tắt bếp rồi cho 70g bột mì trộn đều. Cho quả trứng thứ nhất trộn đến khi hỗn hợp kết dính thì tiếp tục cho quả trứng thứ 2 trộn đến khi dẻo mịn là oke.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Bắt bột ra khây, vặn 2 lửa nhiệt độ 220 độ/15 phút. Sau đó vặn nhỏ lửa lại nhiệt độ 185 độ/10 phút.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho 2 lòng đỏ trứng và 35g đường vào trộn đều. Sau đó cho 1 muỗng sữa đặc pha cùng 20ml nước ấm trộn vào hỗn hợp trứng đường. Rây 30g bột bắp rồi cho lên bếp khuấy đều tay để tránh bị khét. Đến khi hỗn hợp đã đặc cho phần bơ còn lại cùng 1/2 muỗng cà phê vanilla vào trộn đều. Sau đó để nhân vào bánh. Theo mình thấy bỏ tủ lạnh sẽ làm tăng độ ngon của bánh nên các bạn hãy thử làm nha.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

bánh kem BÁNH KEM bánh kem sinh nhật nước Bơ bột mì (3/4 cup) trứng bột bắp lòng đỏ trước

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh su kem (cream puffs) béo ngậy dễ làm chưa đến 20 phút 🍶 Bánh su kem (cream puffs) béo ngậy dễ làm chưa đến 20 phút 🍶
sao : Phụng Hoàng Triệu
Đu đủ ngâm chua thơm giòn siêu dễ siêu nhanh 🥗 Đu đủ ngâm chua thơm giòn siêu dễ siêu nhanh 🥗
sao : Phụng Hoàng Triệu
Chè mè đen ăn vào mướt tóc mà siêu dễ làm Chè mè đen ăn vào mướt tóc mà siêu dễ làm
sao : Phụng Hoàng Triệu
Hành tây phi giòn tan 3 bước Hành tây phi giòn tan 3 bước
sao : Phụng Hoàng Triệu

Món ăn tương tự

Bánh su kem (cream puffs) béo ngậy dễ làm chưa đến 20 phút 🍶

Bánh su kem (cream puffs) béo ngậy dễ làm chưa đến 20 phút 🍶
Bánh mì hấp kem phô mai đường nâu

Bánh mì hấp kem phô mai đường nâu
Bánh su kem đổ khuôn

Bánh su kem đổ khuôn
Nhân bánh su kem

Nhân bánh su kem
Vỏ bánh su kem

Vỏ bánh su kem
Bánh kem trà sữa

Bánh kem trà sữa
Bánh su kem giòn vị trà sữa siêu phee

Bánh su kem giòn vị trà sữa siêu phee
Bánh su kem ăn ko ngán

Bánh su kem ăn ko ngán
Bánh su kem

Bánh su kem
Bánh su kem (cream puffs)

Bánh su kem (cream puffs)
Bánh Bông Lan Trà Xanh Cuộn Kem

Bánh Bông Lan Trà Xanh Cuộn Kem
Mochi filling - Bánh Mochi nhân kem

Mochi filling - Bánh Mochi nhân kem
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne