Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh su kem (cream puffs) béo ngậy dễ làm chưa đến 20 phút 🍶
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Phụng Hoàng TriệuBánh su kem (cream puffs) béo ngậy dễ làm chưa đến 20 phút 🍶
Nay nổi hứng muốn làm bánh nhưng vì thời gian hạn hẹp nên muốn làm bánh nào càng dễ càng nhanh càng ngon càng tốt 👍🏻. Vì thế cho nên....nay mình quyết định làm món bánh này để cùng gia đình thưởng thức.
Nguyên liệu
Thời gian nấu :
20 phútnước
bơ
bột mì (3/4 cup)
trứng
bột bắp
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho nước, 15g bơ và chút đường vào nồi nhỏ đặt lên bếp. Khuấy đến khi bơ tan đều, tắt bếp rồi cho 70g bột mì trộn đều. Cho quả trứng thứ nhất trộn đến khi hỗn hợp kết dính thì tiếp tục cho quả trứng thứ 2 trộn đến khi dẻo mịn là oke.
* Bước 2
Bắt bột ra khây, vặn 2 lửa nhiệt độ 220 độ/15 phút. Sau đó vặn nhỏ lửa lại nhiệt độ 185 độ/10 phút.
* Bước 3
Cho 2 lòng đỏ trứng và 35g đường vào trộn đều. Sau đó cho 1 muỗng sữa đặc pha cùng 20ml nước ấm trộn vào hỗn hợp trứng đường. Rây 30g bột bắp rồi cho lên bếp khuấy đều tay để tránh bị khét. Đến khi hỗn hợp đã đặc cho phần bơ còn lại cùng 1/2 muỗng cà phê vanilla vào trộn đều. Sau đó để nhân vào bánh. Theo mình thấy bỏ tủ lạnh sẽ làm tăng độ ngon của bánh nên các bạn hãy thử làm nha.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne