Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh kem trà sữa
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nấm LùnBánh kem trà sữa
Nguyên liệu
sữa tươi không đường
trứng
trà sữa
dầu ăn
bột mì số 8
đường
đường nâu
bột bắp
whipping cream
trân châu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nấu trà với sữa cho sôi, tắt bếp, ủ 20 phút. Lọc được 170ml trà sữa
* Bước 2
Tách 3 trứng, để riêng lòng đỏ và lòng trắng
* Bước 3
Tô lòng đỏ: 50ml trà sữa+ dầu ăn trộn đều. Cho bột mỳ, trà đen, trộn đều
* Bước 4
Tô lòng trắng: cho đường, đánh bông lên
* Bước 5
Bật lò 160°c, chỉnh 50 phút. làm nóng 15 phút. Trộn 2 tô lại đổ khuôn. Bánh chín lấy ra để nguội
* Bước 6
Trân châu nấu chín, trộn đường nâu
* Bước 7
Cho vô nồi 1 lòng đỏ, đường nâu, bột bắp, 120ml trà sữa, khuấy tan, cho lên bếp nấu lửa nhỏ, hỗn hợp đặc, tắt bếp, đậy kín mặt tủ mát 30-60p
* Bước 8
Cho whipping ra tô đánh bông. Lấy kem trong tủ ra, trộn vô. Thích ăn kiểu kem chảy thì đừng đánh đặc.
* Bước 9
Lấy bánh bông lan ra, dùng mica bọc xung quanh, cho kem trà sữa lên, cho trân châu lên, khi ăn gỡ mica ra nó sẽ chảy xuống. Nhìn mlem mlem
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne